UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE CIENCIAS PURAS Y NATURALES

CARRERA DE CIENCIAS QUIMICAS

IMPLEMENTACION DE UN LABORATORIO PARA

LA OBTENCION DE EXTRACTOS ETEROS Y
ACEITES ESENCIALES EN LA UNIDAD
ACADEMICA CAMPESINA-CARMEN PAMPA (UAC-CP)
EN EL MUNICIO DE COROICO

PRESENTADO POR:
ESTHER VILLANUEVA FLORES

LA PAZ – BOLIVIA

2011
 RESUMEN

Este trabajo presenta los resultados experimentales hallados en la búsqueda de

extractos etéreos y aceites esenciales de especies aromáticas, la metodología del
presente trabajo y discusiones, parten desde la selección de las especies, montaje
y adecuación del equipo, tratamiento de las muestras y extracciones como tal, con
el fin de establecer las condiciones de trabajo y tomar los datos necesarios para
realizar un diseño a nivel de planta piloto para tal operación.

Se realizo la extracción de aceites esenciales de tres hierbas aromáticas,

utilizando el método de arrastre con vapor y también se obtuvo extractos etereos
de tres especies vegetales con propiedades medicinales, todas ellas encontradas
en la comunidad de Carmen Pampa.

Se evaluó el rendimiento de aceite obtenido frente a la cantidad de planta fresca

utilizada, en el caso de los extractos etéreos el rendimiento se obtuvo frente a la
cantidad de de material vegetal seco. Sin embargo su obtención puede ser
sencilla, siendo óptimo realizar la obtención de extractos etéreos y la extracción de
aceites esenciales en los mismos lugares de producción. Por lo que se planteo la
implementación de un laboratorio de producción de extratos etéreos y aceites
esenciales en la comunidad de Carmen Pampa, debido a que, en el caso de
aceites esenciales, se debe trabajar con material fresco y se considero factible la
capacitación a los estudiantes de la UAC – CP en cuanto a los métodos de
extracción.