REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

E.T.I.R “JOSE LAURENCIO SILVA”
TINAQUILLO ESTADO COJEDES

INFORME DE PASANTÍAS REALIZADAS EN EL DEPARTAMENTO DE

SISTEMA DE LA EMPRESA INDUGRAM C.A. Y PRODUCTOS LA FINA C.A.

TINAQUILLO ESTADO COJEDES

PASANTE: TUTOREMPRESARIAL:
Osmer Sequera Luis Hernández

Periodo: 18/04/2017-30/06/2017
Tinaquillo, Junio de 201
 REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
E.T.I.R “JOSE LAURENCIO SILVA”
TINAQUILLO ESTADO COJEDES

TUTOR ACADEMICO:
Carmen Míreles

INDICE
Introducción.............................................................................................. Pág. 5

CAPITULO I

Información General de la Empresa

1.1 RESEÑA HISTORICA…………………………................................ Pág. 6

1.2 DESCRIPCION DE LA EMPRESA……………................................. Pág. 9

1.3 NOMBRE DE LA EMPRESA.............................................................. Pág. 9

1.4 TIPO Y RAMA DE SU ACTIVIDAD COMERCIAL....................... Pág. 10

1.5 OBJETIVOS......................................................................................... . Pág. 11

1.6 MISION VISION.................................................................................. Pág.11 º

1.7 VALORES............................................................................................. Pág.12

1.8 ESTRUCTURA ORGANIZACINAL DE LA EMPRESA............... Pág. 13,14

CAPITALO II

DESCRIPCIÓN DEL DEPARTAMENTO DONDE REALIZÓ LAS PASANTÍAS

2.1 DESCRIPCIÓN DEL DEPARTAMENTO.......................................Pág.15

2.2 FUNCIÓN DEL DEPARTAMENTO...............................................Pág. 15

2.3 OBJETIVO DEL DEPARTAMENTO.............................................. Pág. 16

2.4 ACTIVIDADES DEL DEPARTAMENTO........................................ Pág. 17,18

2.5 IMPORTANCIA DEL DEPARTAMENTO...................................... Pág. 19

CAPITULO III

ACTIVIDADES DESARROLLADAS EN LAS PASANTIAS

3.1 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES REALIZADAS…………... Pag.16, 17

3.2 RECURZOS UTILIZADOS…………………………………………… Pág.18

3.3 DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES DESARROLLADAS……. Pág.

3.4 CUADRO COMPARATIVO DE APRENDIDO EN LA E.T.R……….. Pág.

Y LO APUESTO EN PRÁCTICA EN LA EMPRESA

3.5 MATRIZ FODA………………………………………………………. Pág.

3.6 BIBLIOGRAFIA……………………………………………………… Pág.

3.7 GLOSARIO DE TERMINOS…………………………………………. Pág.

3.8 ANEXOS……………………………………………………………..... Pág.

INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO I
 INFORMACION GENERAL DE LA EMPRESA

1.1 RESEÑA HISTÓRICA DE LA EMPRESA

Indugram C.A y productos La Fina C.A son compañías que participan industrialización y
comercialización de aceite y grasas vegetales con especial énfasis en el aceite de palma y
palmiste.

Indugram C.A fue fundada en Mayo de 1999 con capital 100% nacional, actualmente
genera 141 empleados directos y mas de 300 empleados indirectos, con capacidad instalada
de 5.400 toneladas mensuales de aceite refinado, blanqueado y desodorizado (RBD).

Desde el año 2005 al 2008, las empresas Indugram, C.A. – productos La Fina C.A., fabrica
especializadas en l sector de alimentos, venían en un proceso de profundo deterioro
generalizado, como caída de la producción, desinversión a lo interno (falta de
mantenimiento de la planta), pauperización en las condiciones laborales de los trabajadores,
total desligamiento con las comunidades aledañas, todo este cuadro se presento durante la
gestión privada de las empresas, estado estas en función de generar mayor acumulación de
capital posible, enriqueciendo los dueños en un corto lapso de tiempo, a costa de la
explotación de cientos de trabajadores.

En el año 2008 en visita a las políticas trazadas por el Gobierno Revolucionario de

aseguramiento de la soberanía alimentaria, las empresas Indugram C.A. y Productos La
Fina C.A. son nacionalizadas, adquiridas por PDVAL (filial de PDVSA). Es en Marzo del
2010 que comienza un profundo proceso de transformación, con la incorporación de la
nueva gerencia y la anexión de las empresas a la Corporación Venezolana de Alimentos
(CVAL), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras
(MPPAT); mejorando las condiciones de las fabricas en los aspectos socio-laborales,
políticos, productivos y técnicos. Es a principios del año 2011 que pasa a formar
parte del Ministerio del Poder Popular para la Alimentación.

1.2 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

INDUGRAM C.A. R.I.F: G-20009789-2 s encuentra ubicada en la zona industrial
Corpoindustria Galpón E-3 Indugram C.A. De Tinaquillo en el Municipio Tinaquillo
del Estado Cojedes.

1.3 NOMBRE DE LA EMPRESA

 INDUSTRIAS DE GRASAS MONAGAS, COMPAÑÍA ANÓNIMA

(INDUGRAM C.A.)
 PRODUCTOS LA FINA C.A.

1.4 TIPO Y RAMA DE SU ACTIVIDAD COMERCIAL

Contribuir a garantizar las políticas de soberanía alimentaria, fabricando productos

de alta calidad, artesanal y masivo para desarrollar las relaciones en colectivo con
la planificación participativa y protagónica de los trabajadores y trabajadoras,
consolidando el carácter endógeno de la economía nacional mediante el
mejoramiento continuo de los procesos, apoyados en una alta tecnología y
seguridad, conjuntamente con un personal altamente calificado y comprometido,
satisfaciendo los requerimientos del pueblo y dando garantía a la soberanía
alimentaria, enmarcados en el Proyecto Nacional Simón Bolívar.

1.5 OBJETIVOS
1.6 MISION VISION

MISIÓN
VISIÓN