MEMORIA EXPLICATIVA

PROYECTO ELÉCTRICO
“COCINA RESTAURANT”

XXXXXXXXXXXXX
INSTALADOR ELÉCTRICO AUTORIZADO
CLASE A
LICENCIA: XX.XXX.XXX-X
 ÍNDICE

1. DESCRIPCIÓN DE LA OBRA

2. CÁLCULOS JUSTIFICATIVOS

2.1. Cálculo Protecciones Eléctricas.

2.2. Cálculo Alimentadores.
2.3. Cálculo de Bandejas Portaconductores y Tuberías.

3. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

4. CUBICACIÓN DE MATERIALES
1. DESCRIPCIÓN DE LA OBRA.

Dirección: Av. Las Condes N°114, local 5

Comuna: Las Condes
Mandante: Consorcio Nacional S.A.
Rut: 11.111.111-1
Rep. Legal: Carmen Ruiz Solari
Rut: 66.111.222-9
Instalador:
Licencia S.E.C:
Clase: A

La obra contempla las instalaciones de fuerza y Clima del proyecto denominado “COCINA
RESTAURANT”. Mediante un tablero de 3x120 (A), 220/380V, 50 Hz. El cual está ubicado a 18 (m) del
tablero principal existente.

La instalación posee una Malla puesta a tierra existente para Tierra de Servicio y de igual manera para
Tierra de Protección. Ambas con una resistencia de 4.69 (Ohm)
La instalación posee 12 circuitos de fuerza, y su Potencia total es de 20.000 (W). 7 circuitos de Clima,
cuya Potencia total es de18.000 (W).

2. CÁLCULOS JUSTIFICATIVOS.

2.1. Cálculo Protecciones Eléctricas.

2.1.1.1. Protección Tablero General de Fuerza.

Datos:
VL: 380 (V)
Ptot: 20000 (W)
Cos fi: 0.9

Is: Ptot (W) / √3 x VL (V) x Cos fi

Is: 20000 (W) / √3 x 380 (V) x 0.9
Is: 33.76 (A)

De acuerdo al cálculo anterior se Instalará como protección general un Automático

Termomagnético de 3x40 (A), 10KA, Curva “C”.
2.1.2. Protección Tablero General de Clima.

Datos:
VL: 380 (V)
Ptot: 18000 (W)
Cos fi: 0.9

Is: Ptot (W) / √3 x VL (V) x Cos fi

Is: 20000 (W) / √3 x 380 (V) x 0.9
Is: 30.38 (A)

De acuerdo al cálculo anterior se Instalará como protección general un Automático

Termomagnético de 3x40 (A), 10KA, Curva “C”.

.1.2. Protecciones circuitos de fuerza.

Datos Circuito N° 1 al N° 12
VL: 220V
Ptot: 2500 (W) Promedio

Siendo;
VL: Voltaje de Línea
Ptot: Potencia Total.

Is: Ptot (W) / VL (V)

Is: 2500 (W) / 220 (V)
Is: 11.36 (A)

Se Instalarán protecciones de 16 (A), 10 (KA), para los circuitos de fuerza. Además se

instalarán Protecciones Diferenciales de 2x25A, 30 mA.

.1.3. Protecciones circuitos de Calefacción.

Datos Circuito N° 1
VL: 220V
Ptot: 1000 (W) Promedio

Is: Ptot (W) / VL (V)

Is: 1000 (W) / 220 (V)
Is: 4.55 (A)
 Se Instalará una protección de 16 (A), 10 (KA), para los circuitos de Calefacción.

2.1.4. Protecciones circuitos de Calefacción.

Datos Circuito N° 2 al N°7

VL: 380V
Ptot: 2500 (W) Promedio
Cos fi: 0.9

Is: Ptot (W) / √3 x VL (V) x Cos fi

Is: 2500 (W) / √3 x 380 (V) x 0.9
Is: 4.22 (A)

Se Instalarán protecciones de 16 (A), 10 (KA), para los circuitos de Calefacción.

.2. Cálculo Alimentadores.

.2.1. Cálculo Alimentador Tablero de Fuerza.

El siguiente cálculo se realizó, en relación a la capacidad de transporte de los

conductores, y por su puesto considerando el Voltaje de Perdida.

La capacidad de transporte del conductor debe cumplir con la siguiente relación.

Is<In<Izc

Siendo;
Is: Corriente de servicio.
In: Corriente nominal de la protección
Izc: Capacidad de corriente mínima que debe soportar el conductor

Datos:

Ptot: 18.000 (W)

VL: 380 (V)
Is: 33.76 (A)
In: 40 (A)

Siendo;
VL: Voltaje de línea
Ptot: Potencia total
Is: Corriente de servicio
 Para el siguiente cálculo se considera Is = In.
Donde Izc: In / Fn x Ft
Siendo;
Fn: 0.8 (Factor de corrección de capacidad de transporte de corriente por cantidad de
conductores en tubería).
Ft: 1.04 (Factor de corrección de la capacidad de transporte de corriente por variación
de temperatura ambiente).

Izc: 40 (A) / 0.8 x 1.04

Izc: 48.07 (A)

La sección del conductor será de 6 mm2. Para una capacidad de transporte de corriente
de 48.07 (A) y temperatura de servicio de 90°C
De acuerdo a lo estipulado el Voltaje de Perdida no será más de 3% de la tensión
Nominal.
Donde;
Vp: √3 x L x Is x Cos fi / K x Sc

Siendo;

Vp: Voltaje de perdida

Is: Corriente de servicio
Cos fi: 0.9
L: Longitud del circuito
K: Constante del cobre 56
Sc: Sección del conductor

Por lo tanto el Voltaje de perdida será:

Vp: √3 x 18 (m) x 48.07 (A) x 0.9 / 56 x 6 (mm2)

Vp: 4.01 (V) que corresponde a un 1.82%

Por lo tanto se cumple con la relación Is<In<Izc

Is: 33.76(A)
In: 40 (A)
Izc: 48.07 (A)

La Sección del conductor cumple con los pliegos técnicos.

2.2.2. Cálculo Alimentador Tablero de Clima.

El siguiente cálculo se realizó, en relación a la capacidad de transporte de los

conductores, y por su puesto considerando el Voltaje de Perdida.
La capacidad de transporte del conductor debe cumplir con la siguiente relación.

Is<In<Izc

Siendo;
Is: Corriente de servicio.
In: Corriente nominal de la protección
Izc: Capacidad de corriente mínima que debe soportar el conductor

Datos:

Ptot: 20.000 (W)

VL: 380 (V)
Is: 30.38 (A)
In: 40 (A)

Siendo;
VL: Voltaje de línea
Ptot: Potencia total
Is: Corriente de servicio

Para el siguiente cálculo se considera Is = In.

Donde Izc: In / Fn x Ft
Siendo;
Fn: 0.8 (Factor de corrección de capacidad de transporte de corriente por cantidad de
conductores en tubería).
Ft: 1.04 (Factor de corrección de la capacidad de transporte de corriente por variación
de temperatura ambiente).

Izc: 40 (A) / 0.8 x 1.04

Izc: 48.07 (A)

La sección del conductor será de 6 mm2. Para una capacidad de transporte de corriente
de 48.07 (A) y temperatura de servicio de 90°C
De acuerdo a lo estipulado el Voltaje de Perdida no será más de 3% de la tensión
Nominal.
Donde;
Vp: √3 x L x Is x Cos fi / K x Sc

Siendo;

Vp: Voltaje de perdida

Is: Corriente de servicio
 Cos fi: 0.9
L: Longitud del circuito
K: Constante del cobre 56
Sc: Sección del conductor

Por lo tanto el Voltaje de perdida será:

Vp: √3 x 18 (m) x 48.07 (A) x 0.9 / 56 x 6 (mm2)

Vp: 4.01 (V) que corresponde a un 1.82%

Por lo tanto se cumple con la relación Is<In<Izc

Is: 30.38(A)
In: 40 (A)
Izc: 48.07 (A)

La Sección del conductor cumple con los pliegos técnicos.

. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS.

3.1. Tableros.

 El Tablero de Fuerza y Clima será instalado al costado de la cocina, como se indica en los
planos.
 El Tablero de Fuerza y Clima posee una Protección general de 3x40A, 10KA de ruptura.
 El Tablero General de Distribución está construido bajo los pliegos técnicos.

.3. Alimentador.

 Se utilizarán conductores SUPERFLEX de Aislación XLPE, cuya sección será de 6 mm2

con su respectivo código de colores. Para los Alimentadores del Tablero de Fuerza y
Clima.
 Los conductores de los circuitos de Fuerza serán de 2.5 mm2 de sección y con aislación
tipo EVA, para una Temperatura de Servicio de 90°C.
 Para los circuitos de Clima, se utilizarán conductores de 2.5 mm2 de sección y con
aislación tipo EVA, para una Temperatura de Servicio de 90°C.
 Los conductores se identificara según el código de colores indicado en los pliegos técnicos.
 .4. Redes de Canalización.

 La canalización de los Alimentadores hacia el Tablero de Fuerza y Clima, será a través de

una b.p.c. galvanizada de 100x50 mm.
 Irá una b.p.c. galvanizada de 100x50 mm, perimetral por todo el contorno de la cocina
como se muestra en los planos, en la cual irán canalizados los circuitos de enchufes y
clima.

1.1. Sistema de puesta a tierra.

 La malla de Tierra de Servicio y Tierra de Protección es existente, la cual se verifico su

correcta resistencia a través de medición. Se adjunta informe de puesta a tierra.
 Los circuitos de Fuerza y Clima están protegidos de los Contactos Directos e Indirectos,
por medio de Protecciones diferencial, las que actuarán con una corriente de falla de 30
miliamperes.

4. CUBICACIÓN DE MATERIALES.

 7 enchufes CLIMA 16 A
 35 m b.p.c. galvanizada de 100x50 mm
 50 Cajas de derivación
 400 m Cable EVA 2.5 mm2 azul (TOXFREE)
 400 m Cable EVA 2.5 mm2 negro (TOXFREE)
 400 m Cable EVA 2.5 mm2 rojo (TOXFREE)
 400 m Cable EVA 2.5 mm2 blanco (TOXFREE)
 400 m Cable EVA 2.5 mm2 verde (TOXFREE)
 200 m Cable SUPERFLEX 6 mm2
 12 Protector Diferencial 2x25A, 30mA
 19 Automáticos Termomagnético 1x16A, 10 KA
 2 Automáticos Termomagnético 3x40 A, 10 KA
 2 Repartidor Tetrapolar de 160 A