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Mistery shopping. - Una herramienta sencilla y muy eficiente a la hora de detectar los
posibles fallos en la actividad que uno se propone, y se proponen para saber sus
fortalezas, ventajas y también sus debilidades.
2.- Realice un cuadro sinóptico con principales motivos de queja en las empresas
de hotelería y turismo, y plantee una solución para cada uno de ellos.
3.- Determine un proceso de procedimiento para quejas y relaciones, para una
empresa
1. Criterios Generales
2. Recepción
3. Gestión
4. Respuesta
5. Resolución de conflictos
6. Compensación
REFERENCIAS