Uso de las leyes ponderales: conservación de la masa (Lavoisier) y

proporciones constantes (Proust)

Ambas leyes nos permiten llevar a cabo cálculos sencillos de la masa de

sustancias que intervienen en una reacción química cualquiera. Vamos a
aplicarlas en el caso de una reacción simple como es la obtención de agua por
reacción de oxígeno e hidrógeno.

Cuando, tras producir una chispa eléctrica, se hace reaccionar gas oxígeno (O 2)
con gas hidrógeno (H2) se observa que se producen 18 g de agua al reaccionar 2
g de hidrógeno con 16 g de oxígeno.

 ¿Qué masa de oxígeno reaccionaría con 4,25 g de hidrógeno?

Según la Ley de Proust la relación (el cociente) entre las masas de hidrógeno y
oxígeno que reaccionan es definido o constante; esto es

es decir, podemos entonces escribir   y

resolviendo

 ¿Qué masa de agua se produciría en el caso anterior?

Aplicando la ley de conservación de la masa tenemos  ;

es decir    

 Si se parte de 5g de oxígeno, ¿qué masa de hidrógeno reaccionaría y qué

masa de agua se obtendría?

Como la proporción entre las masas de oxígeno e hidrógeno es constante

 y la masa de hidrógeno que reaccionaría es 

 
Aplicando la ley de conservación de la masa   y la masa
de agua obtenida habrá sido 
Leyes volumétricas: Ley de volúmenes de combinación Hemos estudiado las relaciones
entre las masas que se combinan (leyes ponderales). Pero, ¿qué podemos decir si
consideramos otra magnitud muy importante, como es el volumen, y, además las reacciones
son entre gases?
Así, en 1808, el químico francés Gay Lussac estableció de forma experimental la ley
volumétrica, o ley de los volúmenes de combinación.

Esta ley, sin embago, parecía contradecir la teoría atómica de Dalton. Por ejmplo, según
Dalton, la fórmula del agua sería HO. Pero según Gay Lussac, no, sería H 2O, según la
explicación del gráfico.
Gráfica de la Ley de Gay-Lussac
 
En la gráfica podremos observar claramente la proporcionalidad entre la presión y la
temperatura, recordemos también que para las condiciones de un gas, las temperaturas
deben darse en grados Kelvin.

Ejemplos resueltos de la Ley de Gay-Lussac

Problema 1.- Un gas, a una temperatura de 35°C y una presión de 440 mm de Hg, se calienta hasta
que su presión sea de 760 mm de Hg. Si el volumen permanece constante, ¿Cuál es la temperatura
final del gas en °C? 
Solución: Si leemos detalladamente el problema nos podremos dar cuenta que las
condiciones iniciales de temperatura y presión nos las dan como datos, al igual que la
presión final, pero el único dato que no nos dan es la temperatura final, y la cual nos piden
en °C.
Vamos a colocar nuestros datos:

 440 mm de Hg.

 35°C + 273 = 308 °K

 760 mm de Hg.

 ?

He sumado a 35° la cantidad de 273, para poder hacer la conversión a grados Kelvin. Es
muy importante que lo conviertan sino no dará el resultado que esperamos.
Ahora, usamos la fórmula para esta ley, la cual colocaré de nuevo.

Despejando a 

Nos queda

Ahora sustituimos nuestros datos.

Pero nos piden el resultado en °C, por lo que restaremos 273 a la cantidad resultante en
grados Kelvin.

Como podemos observar en las condiciones iniciales del problema, la temperatura aumentó
y como resultado también la presión, esto quiere decir que hemos resuelto el problema con
éxito.

 Problema 3.- Un gas contenido en un recipiente se encuentra sometido a una presión de 2 atmósferas
a la temperatura de 27°C. ¿qué temperatura adquiere si se le aplica una presión de 3 atmósferas?
Solución: Anotemos los datos de nuestro problema y veamos las variables que tenemos y la
que nos hace falta, recordemos mantener a la temperatura en su escala absoluta, por lo que
tenemos que convertir a Kelvin.

Convertimos a la temperatura 1, en absoluta, quedando así:

Ahora, nos damos cuenta que nos hace falta la temperatura final, o T2, por lo que
procedemos a realizar el despeje de la fórmula.

Sustituyendo en nuestros datos:

Por lo que la temperatura aumentó a 450°K, por lo que tiene lógica, ya que si vemos el
aumento de la temperatura, se debe al aumento de la presión.

Reacciones Químicas: Tipos y Ecuaciones

Una reacción química es un proceso por el cual una o más sustancias, llamadas reactivos,
se transforman en otra u otras sustancias con propiedades diferentes, llamadas productos.

Reacción de síntesis ó de combinación. Elementos o compuestos sencillos se unen para

formar un compuesto más complejo.

Reacción de descomposición. Un compuesto se fragmenta en elementos o compuestos

más sencillos.
Reacción de desplazamiento simpleo sustitución: Un elemento reemplaza a otro en un
compuesto.

Reacción de doble desplazamiento Los iones en un compuesto cambian lugares con los

iones de otro compuesto para formar dos sustancias diferentes.

Reacciones de transposición. Reordenamiento de los átomos de una molécula que origina

otra con estructura distinta

Reacciones de combustión. La combustión es el proceso químico por el cual una

sustancia, llamada combustible, reacciona con el oxígeno, desprendiéndose energía en
forma de calor, luz o sonido.

Equilibrios en disolución acuosa:

Reacciones ácido - base. - Un ácido (HA), reacciona con una base (H2O) para formar la
base conjugada del ácido (A-) y el ácido conjugado de la base (H3O+).

Reacciones de precipitación.- Aquellas reacciones donde uno o más reactivos al

combinarse genera un producto que es insoluble.

Reacciones Rédox o de óxido reducción.- Aquellas reacciones donde los reactivos

intercambian electrones
  Ley de Gay - Lussac:
o Gay-Lussac descubre en 1802 que la presión del gas es directamente
proporcional a su temperatura a volumen constante: P = k · T (k es una constante).
o Por lo tanto: P1 / T1 = P2 / T2
o Lo cual tiene como consecuencia que:
 Si la temperatura aumenta la presión aumenta
 Si la temperatura disminuye la presión disminuye

Ley de Dalton:
o Formulada por Dalton en 1801.
o La presión total de una mezcla de gases es igual a la suma de las presiones que
ejercen cada uno de los gases que la componen.
o A la presión que ejerce cada gas de la mezcla se denomina Presión Parcial. Por
lo tanto esta ley se puede expresar como:
PTotal = p1+p2+...+pn
Donde p1, p2, ..., pn son las presiones parciales de cada uno de los gases de la mezcla.

Ley de Boyle:
Boyle descubrió en 1662 que la presión que ejerce un gas es inversamente proporcional a su
volumen a temperatura y cantidad de gas constante: P = k / V → P · V = k  (k es una constante).
o Por lo tanto: P1 · V1 = P2 · V2
o Lo cual tiene como consecuencia que:
Si la presión aumenta el volumen disminuye 
Si la presión disminuye el volumen aumenta
Nota: también se llama Ley de Boyle-Mariotte pues la descubrió de forma independiente en 1676.

SOLUCIÓN QUÍMICA

1. ¿Qué es una solución química?

Se denomina solución química o disolución a una mezcla homogénea de dos o

más sustancias cuya vinculación ocurre a grado tal que se modifican o pierden sus
propiedades individuales. Así, la unión de ambas sustancias arroja una
sustancia nueva, con características propias, en la que los dos componentes
mezclados resultan indistinguibles el uno del otro.

De esta manera, la disolución resultante de la mezcla de los dos

componentes tendrá una única fase reconocible (sólido, líquido o gaseoso) a
pesar inclusive de que sus componentes tuvieran fases distintas. Por ejemplo,
disolver azúcar en agua.

Toda solución química presenta, como mínimo, dos componentes: uno que es

disuelto en el otro y que llamaremos soluto, y otro que disuelve al soluto y que
llamaremos solvente o disolvente. En el caso del agua con azúcar, la primera será
el solvente y el segundo será el soluto.

La capacidad de formar soluciones y de mezclar sustancias es fundamental para

el desarrollo de nuevos materiales y para el entendimiento de las fuerzas químicas
que permiten a la materia juntarse. Esto resulta de particular interés para los
campos de la química, la biología y la geoquímica, entre otros.
 2. Características de una solución química

En una solución química no pueden distinguirse a simple vista sus elementos.

En general, toda solución química se caracteriza por:

 Soluto y solvente no pueden separarse por métodos físicos como decantación,

filtración o tamizado, ya que sus partículas han construido nuevos enlaces químicos.

 Poseen un soluto y un solvente (como mínimo) en alguna proporción

detectable.

 A simple vista no pueden distinguirse sus elementos constitutivos.

 Únicamente pueden separarse soluto y solvente mediante métodos como

la destilación, la cristalización o la cromatografía.

3. Tipos de solución química

Las soluciones químicas pueden clasificarse de acuerdo a la proporción que exista

entre soluto y solvente, denominada concentración. Existen, así, cuatro tipos de
soluciones:

 Diluidas. Cuando la cantidad de soluto respecto al solvente es muy pequeña.

Por ejemplo: 1 gramo de azúcar en 100 gramos de agua.

 Concentradas. Cuando la cantidad de soluto respecto al solvente es grande.

Por ejemplo: 25 gramos de azúcar en 100 gramos de agua.

 Saturadas. Cuando el solvente no acepta ya más soluto a una determinada

temperatura, pues sus partículas ya no tienen cómo generar más enlaces, se dice que
está saturada. Por ejemplo: 36 gramos de azúcar en 100 gramos de agua a 20 °C.

 Sobresaturadas. Habremos notado que la saturación tiene que ver con la

temperatura: eso se debe a que incrementando esta última, se puede forzar al solvente
a tomar más soluto del que ordinariamente puede, obteniendo así una solución
sobresaturada (saturada en exceso, digamos). Así, sometida a un calentamiento o
enfriamiento brusco, la solución tomará mucho más soluto del que ordinariamente
podría.
 4. Concentración de una solución química

La concentración es una magnitud que describe la proporción de soluto respecto

al solvente en una disolución. Esta magnitud se expresa en dos tipos distintos de
unidades, que son:

Unidades físicas. Aquellas que se expresan en relación al peso y el volumen de

la solución, en forma porcentual (se multiplican por 100). Pueden ser las
siguientes:

 %Peso/peso. Se expresa en gramos de soluto sobre gramos de solución.

 %Volumen/volumen. Se expresa en cc de soluto sobre cc de solución.

 %Peso/volumen. Combina las dos anteriores: gr de soluto sobre cc de

solución.  

Unidades químicas. Aquellas que se expresan en sistemas de unidades

químicas, como pueden ser:

 Molaridad (M). Se expresa en número de moles de soluto sobre un litro de

solución o un kilogramo de solución.

 Fracción molar (Xi). Se expresa en términos de moles de un componente

(solvente o soluto) en relación con los moles totales de la solución, de la siguiente
manera:

Xsolución = moles de soluto / moles de soluto + moles solvente

Xsolvente = moles de solvente / moles de soluto + moles solvente

Siempre contemplando que:

Xsolvente + Xsolución = 1
Valoración ácido fuerte-base fuerte
Se conoce como valoraciones ácido -base al conjunto de operaciones y procesos
que se llevan a cabo en un laboratorio con el fin de conocer la concentración en la que
se encuentra una disolución de una base, o de un ácido, de los cuales no conocemos
su concentración, apoyándonos en la ayuda de otro ácido u otra base, de las cuales si
sabremos su concentración, o también de alguna otra sustancia que pueda colaborar
al servirnos como patrón. Todo este proceso debe ir acompañado de
un indicador ácido-base, y de instrumental de laboratorio como puedan ser, buretas,
pipetas, indicadores, matraces, disoluciones (la disolución patrón y la disolución
problema), etc.
La reacción completa de un ácido con una base cuando se encuentran en disolución
acuosa, se conoce como reacción de neutralización, y forma una sal, y también casi
siempre, agua. Las valoraciones de ácidos y bases se basan en las reacciones de
neutralización.
En el caso de valorar un ácido, estaremos realizando una acidimetría, y si lo que
estamos valorando es una base, se conocerá como alcalimetría.

En las valoraciones de ácido fuerte con base fuerte, el punto de equivalencia se

obtiene cuando el pH es igual al valor, 7.
Para este tipo de valoraciones son válidos la gran mayoría de indicadores, ya que el
salto que produce el pH es bastante grande. Un indicador ideal podría ser el azul de
bromotimol.

Durante el proceso de valoración de un ácido y una base, el pH de la disolución que

resulta suele variar constantemente, aunque dicha variación suele depender en gran
medida del carácter de la sustancia, si es fuerte o débil, ya sea un ácido o una base.
Sea cual sea el caso, el pH variará de manera lenta, menos en los alrededores del
punto de equivalencia, donde se producirá de manera brusca una gran variación del
pH, dicho hecho permitirá poder conocer el final de la valoración.

Las sales de una base fuerte y un ácido fuerte, como son por ejemplo el cloruro de
sodio NaCl, el nitrato de sodio NaNO3, o también el yoduro de potasio, KI.
Los cationes Na^+, y K^+, vienen de bases fuertes como: NaOH, y el KOH. En cambio,
los aniones tipo Cl^-, NO3^-, y el I`-, proceden en todos los casos de ácidos fuertes
como son el HCl, HNO3 y HI, respectivamente.

Si ponemos como ejemplo el caso de la disolución acuosa de NaCl, tenemos que:

 La disolución de tipo iónica de la sal que se encuentra en disolución es total y
se lleva a cabo siguiendo la ecuación: NaCl (s) → Na^+ (aq) + Cl^- (aq)
 La autoionización de agua se produce siguiendo el siguiente equilibrio:
H2O (l) + H2O (l) ↔ H3O ^+ (aq) + OH^- (aq)
 El Na^+ (catión) y el Cl^- ( anión), se encuentran ambos hidratados, y son ácido
y base ( rspectivamente), conjugados de NAOH y HCl. Debido a que son muy
fuertes, dichos iones serán, por lo tanto, muy débiles como para poder reaccionar
con el agua.
 Como consecuencia a todo lo anterior, el equilibrio del H2O no se ve alterado,
ni modificado, manteniendose su pH igual a 7, y podremos decir de éste modo que
tenemos una disolusión neutra.
En conclusión, las sales que proceden de bases fuertes y ácidos fuertes, no provocan
reacción de hidrólisis, por lo que no modifican en absoluto el pH del agua ( pH=7),
dando como resultado una disolución de tipo neutra siempre.

Introducción al equilibrio ácido-básico

Una importante propiedad de la sangre es su grado de acidez o de alcalinidad. La
acidez o la alcalinidad de cualquier solución, incluida la sangre, se indica mediante la
escala de pH. La escala de pH se extiende desde 0 (ácidos fuertes) a 14 (bases o
álcalis fuertes). El centro de la escala de pH lo ocupa el valor denominado neutro, es
decir, 7,0. Si el pH se encuentra entre 7,35 y 7,45, la sangre es ligeramente básica.
Por lo general, el organismo mantiene el pH de la sangre próximo a 7,4.

Un médico evalúa el equilibrio ácido-base de una persona mediante la medición del

pH y los niveles de dióxido de carbono (un ácido) y bicarbonato (una base) en la
sangre.

La acidez de la sangre aumenta cuando

 La concentración de compuestos ácidos en el cuerpo se eleva (ya sea porque
se ingieren o se producen en mayor cantidad, ya sea porque su eliminación
está reducida)
 La concentración de sustancias básicas (alcalinas) en el cuerpo disminuye
(bien porque se ingieren o se producen menos cantidad, bien porque su
eliminación está reducida).

La alcalinidad de la sangre aumenta cuando la concentración de ácido en el cuerpo

disminuye o cuando aumenta la concentración de bases.
Control del equilibrio ácido-básico

El equilibrio corporal entre la acidez y la alcalinidad se denomina equilibrio ácido-

básico.
El equilibrio ácido-básico de la sangre se controla con precisión porque incluso una
pequeña desviación de la normalidad afecta gravemente a muchos órganos. El
organismo utiliza distintos mecanismos para regular el equilibrio ácido-básico de la
sangre. En estos mecanismos intervienen

 Los pulmones
 Los riñones
 Los sistemas estabilizadores del pH

Intervención de los pulmones

Uno de los mecanismos que el organismo utiliza para regular el pH de la sangre
consiste en la liberación de dióxido de carbono por parte de los pulmones. El dióxido
de carbono, ligeramente ácido, es un producto de desecho del procesamiento
(metabolismo) del oxígeno y los nutrientes (que todas las células necesitan) y, como
tal, las células lo producen de forma constante. Luego pasa de las células a la
sangre que lo transporta a los pulmones, desde donde se exhala. A medida que se
acumula, el pH disminuye (mayor acidez).

El cerebro regula el volumen de dióxido de carbono que se exhala controlando la

velocidad y la profundidad de la respiración (ventilación). El volumen de dióxido de
carbono exhalado y, en consecuencia, el pH de la sangre aumentan cuando la
respiración es más rápida y profunda. Ajustando la velocidad y la profundidad de la
respiración, el cerebro y los pulmones pueden regular el pH de la sangre minuto a
minuto.

Intervención de los riñones

Los riñones también participan en la regulación del pH sanguíneo eliminando el
exceso de ácidos o de bases. Modifican la cantidad de ácidos o de bases que se
eliminan, pero, dado que los riñones tardan más en adaptarse que los pulmones,
esta compensación suele demorar varios días.

Sistemas estabilizadores del pH

Otro mecanismo de control del pH sanguíneo consiste en el uso de sistemas
químicos estabilizadores del pH, que protegen de los cambios repentinos en la
acidez o en la alcalinidad. Estos sistemas estabilizadores de pH son combinaciones
de ácidos y bases débiles presentes de forma natural en el organismo. En
condiciones de pH normales, los ácidos y bases débiles forman parejas en equilibrio.
Estos sistemas actúan químicamente para reducir los cambios en el pH de una
solución ajustando las proporciones de ácido y de base.
El principal sistema estabilizador del pH en la sangre es el ácido carbónico (un ácido
débil formado a partir del dióxido de carbono, disuelto en la sangre) y los iones
bicarbonato (la base débil correspondiente).

Tipos de trastornos del equilibrio ácido-básico

Existen dos alteraciones del equilibrio ácido-básico

 Acidosis: la sangre contiene demasiado ácido (o muy poca base), lo que

resulta en una disminución del pH sanguíneo.
 Alcalosis : la sangre posee demasiada base (o muy poco ácido), lo que resulta
en un incremento del pH sanguíneo.
La acidosis y la alcalosis no son enfermedades, sino más bien el resultado de una
amplia variedad de trastornos. La presencia de acidosis o de alcalosis es un indicio
importante de que existe un trastorno grave.

Tipos de acidosis y alcalosis

La acidosis y la alcalosis se clasifican, según su causa principal, en

 Metabólica
 Respiratoria

La acidosis metabólica y la alcalosis metabólica son el resultado de un

desequilibrio en la producción y en la eliminación renal de los ácidos o de las bases.
La acidosis respiratoria y la alcalosis respiratoria se deben a cambios en la
exhalación del dióxido de carbono por trastornos pulmonares o respiratorios.
Las personas pueden sufrir más de un trastorno ácido-básico.

Compensación de los trastornos ácido-base

Cada alteración de tipo ácido-base provoca mecanismos de compensación
automáticos que intentan devolver el pH de la sangre a la normalidad. En general, el
sistema respiratorio compensa los trastornos metabólicos, mientras que los
mecanismos metabólicos compensan las alteraciones respiratorias.

En un primer momento, los mecanismos compensatorios pueden restaurar un pH

cercano a la normalidad. Por lo tanto, si el pH de la sangre ha cambiado
significativamente, ello significa que la capacidad del cuerpo para compensar las
alteraciones está fallando. En tales casos, los médicos deben buscar y tratar
urgentemente la causa subyacente del trastorno ácido-base.
 .6. Equilibrio Iónico
El equilibrio iónico se diferencia del equilibrio molecular por el tipo de partículas
presentes en la mezcla en equilibrio, así:

 En el equilibrio molecular tenemos la presencia únicamente de

moléculas, es decir, tanto los reactivos como los productos se encuentran en
estado molecular.
 En el equilibrio iónico tenemos la presencia tanto de moléculas como de
partículas iónicas en la mezcla en equilibrio.

En esta sección vamos a estudiar la participación de las siguientes sustancias:

 ácidos y bases en solución acuosa

 el agua
 sales en solución acuosa
  La importancia de los ácidos, las bases y las sales (producto de la reacción de un ácido y una base)
es amplia:

Sin ácidos y bases no se podría fabricar una multitud de sustancias entre las que figuran
fertilizantes, pigmentos, sales, productos del petróleo, fibras sintéticas, vidrio, etc.
Los ácidos, las bases y las sales son indispensables en la agricultura, pues muchas plantas
requieren un medio ligeramente ácido para crecer.
La acidez y la basicidad desempeñan un papel fundamental en el comportamiento de ciertos
sistemas químicos, biológicos y geológicos.
Algunos medicamentos, como el ácido ascórbico y la penicilina, son estables en medios
ácidos, pero no en medios básicos.

 Algunos ejemplos de este tipo de sustancias que encontramos y usamos en

nuestra vida diaria son:

ácidos
cítricos vinagre
cerveza
http://www.nutricion.pro
http://secure.iquiero.com/
/29-09- http://www.molsoncoors.com/en/
peruprovincias/index.asp
2010/alimentos/propieda Brands/Partner%20Brands/Cristal.aspx
des-de-los-citricos

bases

jabones

http://mariaisturiz-
mariaisturiz.blogspot.com
/
 antiácido detergentes

http://www.datuopinion.com/ hidroxido- http://introcvcd.webcindario.com/

de-magnesio extras/detergente.php

sales

sal fertilizantes
antiácido
http://secure.iquiero.com
http://www.grupogloria.com/ http://lima.olx.com.pe/urea-fertilizantes-en-
/
farmaceutica_consumo.html general-venta-x-mayor-y-menor-iid-51620109
peruprovincias/product.as
p?id=12904

Ácidos y bases de Arrhenius

Puntos más importantes
 Un ácido de Arrhenius es cualquier especie que aumenta la
concentración de H+, en una solución acuosa.
 Una base de Arrhenius es cualquier especie que aumenta la
concentración de OH− t en una solución acuosa.
 En solución acuosa, los iones H+, reaccionan inmediatamente
con las moléculas de agua para formar iones hidronio,  H3O+
 En una reacción ácido-base o reacción de neutralización, un
ácido y una base de Arrhenius reaccionan generalmente para formar
agua y una sal.

Introducción
¡Del vinagre en tu despensa hasta el jabón en la ducha, los ácidos y
bases están por todas partes! Pero ¿qué significa decir que algo es
ácido o básico? Para responder a esta pregunta, necesitamos examinar
algunas de las teorías que describen los ácidos y las bases. En este
artículo, nos centraremos en la teoría de Arrhenius.
QUIMICA ORGANICA
Para entender la vida tal como la conocemos, primero debemos entender un poco de química
orgánica. Las moléculas orgánicas contienen carbono e hidrógeno. Mientras que muchos
químicos orgánicos también contienen otros elementos, es la unión del carbono - hidrógeno lo
que los define como orgánicos. La química orgánica define la vida. Así como hay millones de
diferentes tipos de organismos vivos en este planeta, hay millones de moléculas orgánicas
diferentes, cada una con propiedades químicas y físicas diferentes. Hay químicos orgánicos que
son parte del pelo, piel, uñas, etc. La diversidad de químicos orgánicos tiene su origen en la
versatilidad del átomo de carbono. ¿Porqué el carbono es un elemento tan especial? Miremos su
química más detalladamente.
La singularidad de carbono

El carbono (C) aparece en la segunda hilera de la tabla periódica y tiene cuatro electrones de
enlace en su envoltura de valencia. Al igual que otros no metales, el carbono necesita ocho
electrones para completar su envoltura de valencia. Por consiguiente, el carbono forma cuatro
enlaces con otros átomos (cada enlace representa a uno de los electrones de carbono y uno de
los electrones del átomo que se enlazan). Cada valencia de electrón participa en el enlace, por
consiguiente el enlace del átomo de carbono se distribuirá parejamente sobre la superficie del
átomo. Estos enlaces forman un tetradrón (una pirámide con una punta en la parte superior),
como se ilustra en el siguiente dibujo:

Carbono forma 4 enlaces

Los químicos orgánicos toman su diversidad de muchas diferentes maneras en las que el
carbono puede enlazarse con otros átomos. Los químicos orgánicos más simples, llamados
hidrocarbonos, contienen sólo carbono y átomos de hidrógeno; el hidrocarbóno más simple
(llamado metano contiene un sólo átomo de carbono enlazado a cuatro átomos de hidrógeno:

Metano - un átomo de carbono enlazado a 4 átomos de hidrógenos

Pero el carbono puede enlazarse con otros átomos de carbono adicionalmente al hidrógeno tal
como se ilustra en el siguiente dibujo de la molécula etano:

Etano - un enlace carbono-carbono 

De hecho, la singularidad del carbono viene del hecho de que se puede enlazar en muchas
diferentes maneras. Los átomos de carbono pueden formar cadenas largas:

Hexano - una cadena de 6 carbonos 

cadenas en rama:

Isohéxano - una cadena en ramas de carbono 

anillos:

Cycloéxano - un hidrocarbono en forma de anillo 

Parece ser que no hay límites al número de estructuras diferentes que el carbono puede formar.
Para añadirle complejidad a la química orgánica, átomos de carbono vecinos pueden formar
enlaces dobles o triples adicionalmente a los enlaces de carbono-carbono:
 Enlace sencillo Enlace doble  Enlace triple

Recuerde que cada átomo de carbono forma cuatro enlaces. A medida que el número de enlaces
entre cualquiera de dos átomos de carbono aumenta, el número de átomos de hidrógeno en
la molécula disminuye (tal como puede verse en la tabla de arriba).
Punto De Comprensión

__________ can form long chains, branched chains, and rings.

 Carbon

 Hydrogen
Hidrocarbonos simples

Los hidrocarbones simples son esos que sólo contienen carbono e hidrógeno. Estos
hidrocarbonos simples vienen en tres variedades dependiendo del tipo de enlace carbono-
carbono que ocurre en la molécula. Los alcanos son la primera clase de hidrocarbones simples y
contienen sólo enlaces sencillos de carbono-carbono. Los alcanos son denominados al combinar
un prefijo que describe el número de los átomos de carbono en la molécula con la raíz que
termina en "ano." He aquí los nombres y los prefijos para los primeros 10 alcanos.
Alcanos

Los alcanos son la primera clase de hidrocarburos simples y contienen solamente enlaces

simples de carbono-carbono. Los alcanos se nombran combinando un prefijo que describe el
número de átomos de carbonos en la molécula con la raiz finalizando en "nos". Los nombres y
prefijos de los primeros diez alcanos se dan en la siguiente tabla.

Á P N F Fórm
t r o ó ula
o e m r estruc
m f b m tural
o i r u
s j e l
d o d a
e e Q
c a u
a l í
r c m
b a ic
o n a
n o
o s

1 M M C CH4
e e H 
t t 4
h a
n
o

2 E E C CH3C
t t 2 H3
h a H
n 6
o

3 P P C CH3C
r r 3 H2CH3
o o H
p p 8
a
n
o

4 B B C CH3C
u u 4 H2CH2
t t H CH3
a 10
n
o

5 P P C CH3C
e e 5 H2CH2
n n H CH2C
t t 12 H3
a
n
o

6 H H C ...
e e 6
x x H
a 14
n
 o

7 H H C  
e e 7
p p H
t t 16
a
n
o

8 O O C  
c c 8
t t H
a 18
n
o

9 N N C  
o o 9
n n H
a 20
n
o

1 D D C  
0 e e 10
c c H
a 22
n
o

La fórmula química para cualquier alcano se encuentra en la expresión C nH2n+2. La fórmula

estructural, mostrada para los primeros 5 alcanos de la tabla, muestra cada átomo de carbono y
los elementos al que están unidos. Esta fórmula estructural es importante cuando empezamos a
discutir hidrocarbones más complejos. Los alcanos simples comparten muchas propiedades en
común. Todos entran en reacciones de combustión con el oxígeno para producir dióxido de
carbono y agua de vapor. En otras palabras, muchos alcanos son inflamables. Esto los convierte
en buenos combustibles. Por ejemplo, el metano es el componente principal del gas natural y el
butano es un fluido común más liviano. 

CH4 + 2O2   CO2 + 2H2O

La combustión del metano

Alquenos

La segunda clase de hidrocarbones simples son los alquenos, formados por moléculas que

contienen por lo menos un par de carbones de enlace doble. Los alquenos siguen la misma
 convención que la usada por los alcanos. Un prefijo (para describir el número de átomos de
carbono) se combina con la terminación "ene" para denominar un alqueno. El eteno, por
ejemplo consiste de dos moléculas de carbono que contienen un enlace doble. La fórmula
química para los alquenos simples sigue la expresión C nH2n. Debido a que uno de los pares de
carbono está doblemente enlazado, los alquenos simples tienen dos átomos de hidrógeno menos
que los alcanos.

Eteno
Alquinos

Los alquinos son la tercera clase de hidrocarbonos simples y son moléculas que contienen por

lo menos un par de enlaces de carbono. Como los alcanos y alquenos, a los alquinos se los
denomina al combinar un prefijo con la terminación "ino" para denotar un enlace triple. La
fórmula química para los alquinos simples sigue la expresión C nH2n-2.

Etino
Punto De Comprensión

The simplest of hydrocarbons are called

 alkanes.

 alkynes.
Isómeros

Ya que el carbono puede enlazarse de tantas diferentes maneras, una simple molécula puede

tener diferentes configuraciones de enlace. Considere las dos moléculas siguientes:
C6H14

CH3CH2CH2CH2CH2CH3

C6H14

CH 3 

 I
 CH3 CH2 CH CH2 CH3

Ambas moléculas tienen formulas químicas idénticas (mostradas en la columna de la izquierda),

sin embargo sus fórmulas estructurales (y, por consiguiente, algunas propiedades químicas) son
diferentes. Estas dos moléculas son llamadas isómeros. Los isómeros son moléculas que tienen
la misma fórmula química, pero diferentes fórmulas estructurales.
Punto De Comprensión

When molecules have the same number and type of atoms, they must have the same
structure.

 true

 false
Grupos funcionales

Adicionalmente al carbono y al hidrógeno, los hidrocarbonos también pueden contener

otros elementos. En realidad, hay muchos grupos comunes de átomos que pueden producirse
dentro de las moléculas orgánicas, estos grupos de átomos son llamados grupos funcionales. Un
buen ejemplo es el grupo funcional oxhidrillo. El grupo oxhidrilo consiste en un átomo de
oxígeno solo enlazado a un átomo de hidrógeno (-OH). El grupo de hidrocarbonos que contiene
un grupo funcional oxhidrilo hace parte de lo llamados alcoholes. Los alcoholes son llamados
de manera similar a los hidrocarbones simples, se pone un prefijo a la raíz (en este caso "anol")
que designa el alcohol. La existencia de un grupo funcional cambia completamente las
propiedades químicas de la molécula. El etano, el alcano con 2 carbones, es un gas a
temperatura ambiente; el etanol, el alcohol de 2 carbones, es un líquido.

Etanol
El etanol, el alcohol que se bebe comúnmente, es el ingrediente activo en las bebidas
"alcóholicas" como la cerveza y el vino.