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Quiz 1 Detergentes

Universidad del Valle – Departamento de Química.

Noviembre 19 -2021

1. Escriba el mecanismo de saponificación del triglicérido del ácido esteárico con NaOH.
2. ¿qué cantidad de NaOH se debe adicionar para saponificar 50 mL de ácido esteárico?

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