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BIOLOGÍA 3º E CLASE 3 PROFESOR QUIROGA, EZEQUIEL

INTERACCIONES Y CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS

Hola chicos y chicas, buenos días. En el día de hoy les traigo la clase sobre las características de los seres vivos y
sobre las interacciones que generan. En esta repasaremos algunos conceptos muy importantes tales como
“sistema”, “propiedad emergente” o “niveles de organización”, e intentaremos dar unas respuestas generales a
unas preguntas como ¿Qué es la vida? y ¿Qué vive? Pero primero, empecemos con una noticia:

Las plantas se comunican entre sí a estas alteran sus estrategias de crecimiento. Se ha


través de las raíces observado que los árboles maduros experimentan
Miguel Artime, Yahoo! Noticias, 6 de “timidez del corona” y frenan su crecimiento en
mayo de 2018 condiciones de hacinamiento. Otros, adoptan un
enfoque más combativo, desviando recursos del
Hace ya unos cuantos años descubrí asombrado que crecimiento de las raíces para expandirse más
algunas plantas, como las acacias, eran capaces de rápidamente sobre la superficie. Este último estudio
comunicarse entre sí enviándose mensajes gaseosos a revela que este comportamiento se ve impulsado, no
través del aire. Tal vez por eso ahora no me haya solo por las señales mecánicas recogidas por las hojas,
sorprendido tanto lo que un equipo de científicos sino por secreciones químicas en el suelo. Por lo que
suecos acabe de descubrir otras formas de puedo leer, el trabajo se centró en plantones de maíz,
comunicación entre plantas. que tienden a estimular su crecimiento en ambientes
Según estos ecólogos suecos, comandados por Velemir estresados. Ninkovic y sus colegas simularon el toque
Ninkovic de la Universidad de Ciencias Agrícolas de de una planta cercana, acariciando las hojas durante un
Uppsala, las plantas podrían emplear sus raíces para minuto al día con un pincel de maquillaje. Cuando más
“escuchar” a sus vecinos. De confirmarse, sin duda tarde retiraron la planta y colocaron una nueva en su
crecerían las evidencias de que las plantas tienen sus líquido de crecimiento, descubrieron que la nueva
propias formas de comunicación únicas. planta también desvió recursos para producir más
hojas y menos raíces. Los plantones que se plantaron
en un líquido de crecimiento que previamente había
alojado a plantas “intactas” no generaron esta
desviación de recursos.

La posibilidad de que las plantas se comuniquen


aparece de forma periódica como una idea alocada: en
los años ochenta se sugirió que los árboles enviaban
pulsos eléctricos, llamados ondas W, cuando sus
vecinos eran talados. Sin embargo, en los últimos años
han surgido nuevas evidencias que sugieren que las
plantas envían y reciben señales constantemente. Por
fortuna, parece que los científicos por fin están
aprendiendo a “espiar” estas comunicaciones.
El estudio descubrió que en entornos llenos de plantas,
estas liberan sustancias químicas al suelo que impulsan Además de la timidez y la agresividad de la corona, las
a sus vecinas a crecer con más fuerza, posiblemente plantas advierten a sus vecinas de ataques inminentes
para evitar quedarse a la sombra. Tal y como lo explica de pulgones a través de filamentos en forma de hilo
Ninkovic: “si tenemos un problema con nuestros (producidos por los hongos) que conectan sus raíces en
vecinos, podemos movernos y tomar distancia, pero las complejas redes de comunicación. Por si fuera poco, las
plantas no pueden hacerlo. Han aceptado esto y usan plantas también son capaces de detectar si están
señales para evitar situaciones competitivas y para rodeados por “extraños” o por sus propios parientes.
prepararse para la competencia futura”.
¿Saber todo esto no hace que ahora las observes con
En estudios previos, los científicos habían demostrado más reverencia?
que cuando las hojas de las plantas se tocan a medida El estudio del equipo de Velemir Ninkovic
que se rozan con las ramas de las plantas vecinas, acaba de publicarse en la revista PLOS One.
Podemos afirmar entonces que las plantas se
comunican entre ellas, sea con otras de la misma
especie o con otras de otras especies… incluso usan a
los hongos como cable para llevar información.

Pero las plantas no tienen oídos, no pueden escuchar,


no tienen ojos, no pueden ver, tampoco pueden sentir
dolor, ardor, presión o cosquillas… ¿cómo es que
sienten que tocan a otra planta? Tampoco tienen
cerebro, ¿cómo es que “saben” que están tocando?
Son preguntas complejas, incluso son preguntas que
podrían llevar a que científicos se dediquen a estudiar
a estas plantas para responder estas preguntas. Ya de
por si es complejo el tema de cómo nosotros, los
humanos, percibimos cosas. ¿Hay alguna utilidad en
sentir dolor? ¿Qué tienen los ojos que nos permite ver?
Seguramente viste alguna película que intentaba
provocar miedo ¿Por qué a muchas personas les gusta
ver películas de terror? Estas preguntas y muchas otras
pueden desvelarse a la luz de la ciencia. Intentemos
acercarnos a las ideas que nos van a ayudar a
responderlas.

SISTEMA: EL TODO ES MÁS QUE LA SUMA DE SUS


PARTES.

Esa sencilla frase resume lo más posible la idea de


sistema. Definimos sistema como un conjunto de Cada punto es una parte, podrían unirse de muchas
elementos que se relacionan formando un todo. formas con líneas, pero muy pocas combinaciones
Pongamos ejemplos: El sistema respiratorio. Hoy darían un feroz dragón. Si te cansaste de leer, podes
hablábamos del trasplante de pulmones, justamente parar un rato a dibujarlo mientras relacionas el dibujo
forman parte de un sistema junto con otros órganos con esta idea de sistema.
como las fosas nasales, la laringe y la tráquea. Cada una
Volviendo a la frase “el todo es más que la suma de sus
de estas partes va a cumplir su función, pero es el
partes”, ¿qué es ese “más”?, ¿qué es ese extra? Pues
conjunto de todos esos órganos lo que va a permitir
respondiendo de forma sencilla es una característica
cumplir la función de la respiración. Pensemos ahora
nueva, una propiedad nueva, una propiedad que
en un teléfono celular. Sin la batería no podría hacer
denominamos emergente, porque surge, o emerge, de
nada, y la batería en si misma tampoco podría hacer
una relación especial entre las partes. Decimos que es
todo lo que puede hacer un teléfono móvil. Sin
una relación especial porque no es una relación
embargo es la suma de estas partes lo que permite
cualquiera… ¿Puede un tenedor pinchar la comida si el
realizar todas las funciones que hoy permiten estos
mango se une a los dientes por la punta de ellos?,
teléfonos. ¿Más simple? Un tenedor, sin el mango sería
¿Puede un celular prenderse si la batería está mal
prácticamente inútil los dientes del tenedor, sin los
colocada?, ¿Podría ser un buen mate si la yerba está
dientes, el mango tampoco tiene utilidad, juntos
dentro de la bombilla, sirvo el agua caliente y la tomo
permiten la existencia de una herramienta muy simple
como si fuera un té? Bueno, quizás exagere un poco
que sin embargo se encuentra en la mayoría de los
pero quería que se entienda el punto, porque un
hogares de nuestro país.
sistema no solo es algo físico sino que también cómo
funciona, porque si entiendo a un equipo de fútbol
como un sistema y quiero que sus funciones rindan al
máximo, nunca un director técnico pondría a Messi de
arquero. Cada jugador sería una parte del todo, pero
son las relaciones entre ellos en la cancha de donde
viene magia ¿Dije magia? Debería haber dicho
propiedades emergentes. Volviendo al fútbol, un
mismo equipo con diferente ordenamiento en la necesario para que exista vida, que existan células. De
cancha no juega de la misma manera, por eso son ahí para arriba todos los niveles de organización
importantes las relaciones para que se den estas tienen células y por tanto vida. Es importante aclarar
propiedades emergentes. que el nivel de organización de organismo multicelular
está presente en muchos organismos, pero no todos
En biología hay algunas propiedades emergentes que
tienen sistemas de órganos, si no que pueden tener
se repiten por todos lados, y permiten identificar
solo órganos, o solo tejidos. Por lo tanto, un organismo
sistemas similares entre sí. Pero estos sistemas a veces
puede tener solo una célula (organismo unicelular) o
forman partes de otros sistemas más grandes, como el
tener muchas (organismo pluricelular), y en este
sistema respiratorio forma parte de una persona. Es
último caso, el organismo pluricelular puede carecer
por eso que en biología a estos sistemas recurrentes
del nivel de organización de sistema de órganos o de
(que aparecen una y otra vez en la naturaleza) se les
los niveles de organización sistema de órganos y
dice niveles de organización. ¿Cuáles son los niveles de
órganos. Para el caso del ejemplo, el antílope
organización? En la imagen de la página anterior se
americano, el organismo tiene esos niveles de
muestran los niveles de organización de la materia viva,
organización. Pero más allá del nivel organismo, hay
y dos niveles más de la materia inerte (no viva) que los
otros niveles que implican vida, pero involucrando
vimos en la clase anterior. La vida aparece a partir del
varios organismos.
nivel de organización celular. Decimos entonces que es
En otras clases profundizaremos en la cuestión de las células, ya que es una parte muy importante de la biología.
Es que justamente existen dos teorías que fundamentan gran parte de toda esta ciencia. Estoy hablando de la
Teoría celular y la Teoría de la evolución. Ambas las trataremos este año. Ahora entendiendo que las células son
la unidad básica, funcional y estructural de los seres vivos, pasemos a ver qué características comparten todos
los seres vivos, desde el que tiene solo una célula al más grande individuo existente, el cual por una extensión
de más de 800 hectáreas es el Hongo llamado Armillaria en EE.UU.

Podemos resumir las características de los seres vivos en 7 (Los subrayados veremos este año):

1- Los seres vivos están compuestos de células con estructuras complejas y organizadas.
2- Los seres vivos mantienen su estructura compleja y su ambiente interno estable mediante un proceso llamado
homeostasis.
3- Los seres vivos responden a estímulos de su ambiente.
4- Los seres vivos adquieren y aprovechan materiales y energía de su ambiente y los convierten en otras formas.
5- Los seres vivos crecen.
6- Los seres vivos se reproducen.
7- Los seres vivos en conjunto tienen la capacidad de evolucionar.

Por último veamos el concepto de Interacción. La interacción es la relación de algo con otra cosa. En el caso de
los seres vivos hablamos de interacción cuando un ser viviente puede percibir un estímulo del medio externo
a él o del medio interno (propio de su cuerpo), procesar la información que le brinda de alguna forma (simple
como lo haría una célula, o compleja usando el cerebro), y responder a ese estímulo generando un cambio
(moverse, asustarse, despertarse, crecer más, generar saliva, etc.). Con esto en mente podemos darnos cuenta
que las plantas al comunicarse estarían percibiendo estímulos por algún lado, procesando la información de
alguna manera y respondiendo como pueden. Claro, no tienen ojos, pero pueden percibir la luz, no tienen
cerebro pero pueden “conocer” dónde hay más luz y dónde hay menos, y pueden responder creciendo hacia la
luz. Todo esto lo hacen sin pensar ni siendo conscientes, ya que eso solo pueden hacerlo algunos animales…
como el ser humano.

ACTIVIDAD
Leyendo el texto resuelve:
1) Da la definición de sistema escrita en el texto.

2) Toda silla tiene al menos 3 partes: Pata, asiento y respaldo. Piensa ahora en un banco individual de la misma
altura, casi idéntico a la silla. ¿Cuál es la diferencia? ¿Qué propiedad emergente surge al agregarle ese
elemento al banco para transformarlo en silla? Pista: es una nueva función.

3) ¿Qué formas de interacción tienen las plantas según la noticia?

4) ¿Qué es un organismo unicelular?, ¿y uno pluricelular o multicelular?

5) ¿Cuáles son los niveles de organización que hay en la última imagen que no poseen vida? ¿Dónde aparece
por primera vez la propiedad emergente llamada “vida”?

DURANTE LA CORRECIÓN EL PROFESOR PUEDE PEDIR QUE SE LE EXPLIQUE DE FORMA ORAL (DURANTE EL
DISTANCIAMIENTO EN AUDIO) LO QUE EL ESTUDIANTE RESPONDIO EN LAS CONSIGNAS.

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