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  • Análisis Económico

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    El documento resume los costos fijos y variables asociados con la producción y venta de mermelada de naranja. Los costos fijos mensuales suman $14,220 e incluyen alquiler, impuestos, luz, agua y salarios. Los costos variables por unidad son $3,455 e incluyen los insumos como naranjas, azúcar, frascos y etiquetas. Se determina que el precio de venta debe ser $160 por unidad para cubrir los costos.

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    Análisis económico

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    B) ANÁLISIS ECONÓMICO

    a) COSTOS FIJOS
    COSTO
    CONCEPTO Cargo fijo
    MENSUAL $ Total

    Alquiler   $ 3,000.00 $ 3,000.00

    Impuestos   $ 1,300.00 $ 1,300.00

    Luz (cargo fijo + consumo extra) $ 560.00 $ 490.00 $ 1,050.00

    Agua (cargo fijo + consumo extra) $ 530.00 $ 340.00 $ 870.00

    Salario ( $100/hora, 4 hs diarias)   $ 8,000.00 $ 8,000.00

    Amortización de herramientas   $ - $ -

    TOTAL COSTOS FIJOS     $ 14,220.00

    Amortización de herramientas

    Amortización de herramientas
    Vida útil Vida útil Amortización
    Herramientas Costo $
    en años en meses mensual
    Anafe $ 800.00 2 24 $ 33.33
    Olla acero inox. (20
    $ 2,600.00 10 120 $ 21.67
    lt)
     Total  -  -  - $ 55.00
           

    b) COSTO VARIABLE UNITARIO


    Producto: Mermelada de Naranja
    Presentación: Frasco de 450 grs. Neto.
    INSUMOS UNIDAD PRECIO POR UNIDAD ($) CANTIDAD COSTO $
    Naranja Kg. $ 35.00 10 $ 350.00
    Azúcar Kg. $ 45.00 10 $ 450.00
    Frasco un $ 39.00 45 $ 1755.00
    Tapa un $ 6.00 45 $ 270.00
     Etiqueta 2/un $ 14.00 45 $ 630.00
          TOTAL $ 3455.00

    c) DETERMINACIÓN DEL PRECIO DE VENTA


    $ 160 la unidad

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