“UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ”

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA

TAREA N°05

MAPA CONCEPTUAL DE FUNDAMENTOS DE TRANSFERENCIA DE

MOMENTO, CALOR Y MASA (OBSERVACIÓN DE LA MASA:
ENFOQUE DE VOLUMEN DE CONTROL)

CATEDRA: OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE FLUIDOS

CATEDRÁTICO: DR. GUEVARA YANQUI Pascual Víctor

INTEGRANTE: GONZALES ALCÁNTARA Jimmy Omar (IQ)

Huancayo – Perú – 2021

 OBSERVACIÓN DE LA MASA:
ENFOQUE DE VOLUMEN DE
Conceptos y
Definiciones
La aplicación inicial de las leyes
fundamentales de la mecánica
de fluidos incluye a la ley de la
conservación.
Se obtiene una relación integral
que exprese la ley de la
conservación de la masa para un
volumen general.
La relación integral obtenida se
aplicará a algunas situaciones que
encontraremos a menudo en el flujo
de fluidos.
Es importante distinguir bien las
formúlas que se mencionaran a
continuación.
CONTROL
Relación Integral
La ley de la conservación de la masa
establece que la masa no puede ser ni
creada ni destruida.
La resta de la rapidez de flujo de
salida de masa y de masa mas
rapidez de acumulación = 0
p(v*n)dA; es la fórmula que se
utilizara para designar la rapidez de
flujo de salida a traves de dA.
El producto pv es el flujo de masa,
que a menudo se conoce como
velocidad de masa.
Formas Específicas de la
Expresión Integral
Las propiedades de un campo de
flujo no varían en el tiempo de
ahí la derivada es 0.
Si el flujo es permanente en
relación con las coordenadas fijadas
al volumen de control El termino de
acumulación sera igual a cero
Donde un flujo incompresible
donde el volumen de control está
lleno de fluido es un Flujo
Incompresible.
El valor absoluto del produc
escalar es igual a la magnitud de
velocidad en cada una de l
integrales.
 Conclusión

En este capítulo se estudio la primera de las leyes fundamentales del flujo de fluidos: de la conservación de la masa, Se encontró que,
la expresión integral para este caso es muy general tanto en su forma como en su utilización.
En los proximos capítulos se obtendran y usarán expresiones integrales semejantes para la conservación de la energía y del momento
ára su volumen general de control. Se debe desarrollar el hábito de empezar siempre con la expresión integral conveniente y calcular
cada término para el problema particular que se este resolviendo.

Se evitará escribir simplemente la

ecuación sin tomar en consideración
cada uno de los términos en detalle.
Para asi evitar errores.