Balance Vol. 1 No.

Proyecto Cultural Balance

E-Libro sobre Salud, Nutrición, Medicina Complementaria
Entretenimiento y Temas de Controversia.
Volumen 1, Número 1, Sección 2 Edición Inaugural Especial.
D i r ect or : D r . D im o T heod o r ac ópu lo s
balance-salud@mail.org
P u b l i c a c i ó n m en s u a l p a r a d i s t r i b u c i ó n g r a t u i t a .
S a n P ed r o S u l a , H o n d u r a s , C A .
 Balance Vol. 1 No. 1

Contenido General
Indice Sección 2 (ésta) Indice Sección 1
 Balance Vol. 1 No. 1

SHERLOCK HOLMES

Tras una dura semana de lucha contra el
crimen, Sherlock Holmes y el Dr. Watson
deciden irse de camping el fin de semana.
Después de una buena comida y una botella de
vino, se fueron a dormir a su tienda de
campaña. Horas más tarde, Holmes se despertó
y codeó a su fiel amigo diciéndole:
-Watson, mira el cielo y dime que ves....
Watson contesta: Veo millones y millones de
estrellas...
-"¿Y eso qué te dice?", replicó Holmes.
Watson pensó por un minuto y le dijo:
Astronómicamente, me dice que hay millones de
galaxias y potencialmente billones de planetas.
Cronológicamente, deduzco que son
apróximadamente las tres y diez de la
madrugada.
Teológicamente, puedo ver que Dios es
todopoderoso y que somos pequeños e
insignificantes. Meteorológicamente, intuyo que
tendremos un hermoso día mañana... Y a usted,
Holmes, ¿qué le dice?
Transcurrió un corto silencio y Holmes habló:
-Watson, ¡VAYA TONTO QUE ERES!... ¡¡ NOS
ROBARON LA TIENDA DE CAMPAÑA !!

ACERTIJOS
1. En este grupo de palabras hay una intrusa. ¿Cuál es?
Respeto - Libertad - Democracia - Paz – Chávez – Vida
2. Dos monjas eran muy amigas.
Un día tuvieron que separarse para ayudar a los niños pobres.
Una se fue a África, la otra a Sudamérica. ¿Cómo se llamaban las monjas?
3. El que lo hace lo vende, el que lo compra nunca lo usa y el que lo usa nunca
lo ve.
4. Si se cae un avión al mar con todos los miembros del gobierno en un país,
¿quién se salva?
5. ¿Por qué los buzos siempre se tiran de espaldas?
6..¿Es posible que Pedro se case con la hermana de su viuda?
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Veneno en los
Cigarrillos
Como fumadores, no solemos pensar en los químicos de
los cigarrillos. Sólo pensamos en cómo nos ayuda con el
estrés diario, cómo calma al enojarnos, como nos relaja al
final del día y nos acompaña al estar. ¿Químicos nocivos?
No, en eso no pensamos mucho.
El punto es que fumar cigarrillos, hace exactamente
lo opuesto de aquellas ‘virtudes’ que le atribuímos.
Al inhalar los químicos ponemos al cuerpo en una
condición de estrés, agrediéndolo con cientos de venenos,
metales tóxicos y carcinógenos que se dispersan por todo
el organismo, por medio de la sangre, en cada ‘jalón’.
Y todas esas sustancias afectan TODO, desde la presión
sanguínea, la frecuencia cardíaca hasta la salud de los
distintos órganos y del sistema inmune.
Mientras se sigue investigando y descubriendo los riesgos
del tabaquismo, sabemos bien que un aire cargado de
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humo afecta a cualquiera que lo respire, sea fumador o
no.
Echémosle una mirada al contenido de los cigarrillos y como
nos afecta.
En una ocasión, en los pasillos de un hospital había un gran
poster titulado " Lo que la Industria tabaquera oculta en los
Cigarrillos”. Tenía la imagen de un cigarrillo con numerosos
indicadores con texto señalando los diversos compuestos del
cigarrillo.
Según este poster producido por el Depto. de Salud (EUA), hay
múltiples compuestos tóxicos que la industria no los menciona.
Aquí algunos de ellos (le sorprenderá).
Siempre nos han dicho que el cigarrillo causa cáncer y mata.
Este artículo es para hacer conciencia de algunos de los
químicos en el cigarrillo, que lo hacen aún mas mortífero.

Aquí vienen catorce (14) de los más tóxicos:
Acetona – Líquido inflamable,
incoloro usado como solvente,
componente del removedor de esmalte
de uñas. La industria tabaquera niega
explicar como la acetona llega hasta
los cigarrillos.
Amoníaco – Gas incoloro, irritante.
La industria tabaquera dice que añade
sabor, pero científicos han
descubierto que el amoníaco aumenta
la absorción de nicotina – mantiene la
adicción. Se usa como limpiador y
también es liberado por los
fertilizantes.
Arsénico – Elemento químico muy
tóxico, usado como insecticida (en las
plantaciones) y raticida.
Benzeno – Líquido inflamable
obtenido de la brea de carbón, se usa
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como solvente. Este cancerígeno se aleaciones. Cancerígeno. Causa daño
usa para hacer de todo, desde hepático, renal y cerebral. Puede
pesticidas hasta detergentes o tardar años en eliminarse del cuerpo.
gasolina. Presente en grandes
cantidades en el humo del tabaco. El
tabaquismo por sí solo, representa la
mitad de las intoxicaciones por
benzeno.
Benzopireno – Hidrocarburo
cristalino, amarillo, carcinogénico. Se
le encuentra en el carbón mineral y Los fumadores suelen tener en sus
humo del cigarrillo. Es uno de los cuerpos el doble de cadmio que los No
químicos cancerígenos más potentes Fumadores.
del mundo.
Cadmio en el humo: Un solo
Butano – Hidrocarburo altamene cigarrillo contiene de 1 a 2
inflamable usado como combustible. Es microgramos de cadmio (mcg).
componente importante de la gasolina.
Al quemarse hay una
concentración de cadmio, de
1,000-3,000 ppb (partes por
Cadmio – Metal usado en
billón) en el humo.

Aproximadamente del 40 al 60%
del cadmio inhalado pasa de los
pulmones al resto del cuerpo. Un
fumador de una cajetilla diaria
retiene de 20 a 40 mcg de
cadmio/dia.
Otras fuentes de cadmio-
Ocupaciones de alto riesgo como :
• Soldadura
• Elaboración de pilas eléctricas
• Manufactura de plásticos y
textiles.
Nivel de Seguro de Exposición
al Cadmio en Humanos:
La U.S. Environmental Protection
Agency (EPA- Agencia de Protección
Ambiental) ha sugerido
que el nivel ‘seguro’ de
cadmio en agua
potable es de 5 ppb o
menos. En el humo
del cigarrillo este
nivel está superado en
mas de 200 veces.
Cianuro de Hidrógeno
Este gas usado para matar gente en
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las cámaras de gas nazis (junto al
monóxido de carbono) durante la 2ª
Guerra Mundial. Está presente en el
humo del tabaco.
Formaldehído o Formalina – Gas
irritante que se usa disuelto para
desinfectar y preservar. Es
cancerígeno. Daña pulmones, piel y
sistema digestivo. Los
embalsamadores lo usan para
preservación de cadáveres. Es el
principal responsable de la irritación
de ojos, nariz y garganta en los
fumadores.
Monoxido de Carbono
Gas producto de la combustión,
emitido por el escape de los autos,
letal en grandes cantidades, se
encuentra en altos niveles en el humo
del cigarrillo.
Nitrosaminas específicas del
Tabaco
Son algunos de los carcinógenos más
potentes del tabaco tanto fumado
como el de mascar.
Plomo – Metal pesado, gris-azulado.
Daña el cerebro y tejido nervioso.
Afecta huesos, retrasa el crecimiento,
daña diversos sistemas del cuerpo.
Venenoso, mata con facilidad.
Propilen-Glicol – Líquido viscoso,
dulzón usado como liquido para
radiadores (antifreeze/coolant) y
como solvente en el líquido para
frenos. La industria tabaquera
afirma que lo usa para evitar que el
tabaco "barato, reconstituído” se
reseque. Científicos han encontrado
que colabora en el transporte de la
nicotina hacia el cerebro.
Trementina o aguarrás – Aceite
volátil, incoloro, muy tóxico. Se usa
como disolvente para pinturas.
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directa del cáncer del pulmón y otros órganos,

Estos tóxicos entran a su cuerpo ciertamente es un factor contribuyente de mucha
al fumar. Al inhalarlos dentro de importancia.
los pulmones, no hay ninguna
manera como defenderse de ellos. Talvez haya pensado que el cáncer secundario al
tabaquismo queda limitado a los pulmones, pero
Al inhalarlos pasan a la sangre y no es así, se puede desarrollar cáncer en
por medio de ella a cada célula cualquier parte del cuerpo, ya que la sangre
del organismo. distribuye los carcinógenos por todo el
organismo.
Para que las células del
cuerpo estén saludables, El cigarrillo causa mucho
deben recibir nutrientes; si daño a quienes fuman,
en lugar de nutrientes pero el daño es aún mayor
reciben tóxicos, entonces se en quienes reciben el humo
debilitan y la persona se de 2ª mano. El que fuma
vuelve más susceptible a inhala a travésde un filtro
enfermarse. que retiene parte de los
tóxicos, pero el que respira
En este caso la enfermedad mas fácil de el humo que sale
conseguir, es el cáncer. Esto es porque el humo directamente del cigarrillo,
de cigarrillo contiene varios de los compuestos no goza de esta ventaja.
mas carcinogénicos (productores de cáncer) Los niños son
conocidos por el hombre. especialmente vulnerables
al humo de 2ª mano.
Aunque el humo del cigarrillo no es la causa Generalmente no tienen otra elección que inhalar
 Balance
el humo, los adultos fumadores toman esa
decisión por ellos. Si hay niños en casa, mantega
el aire lo mas puro posible. Tenga presente el
tremendo daño que estos químicos pueden
causar y mantenga esas sustancias lejos de sus
seres queridos.
Sus pulmones son los mas afectados, pero
seguidos muy de cerca por el corazón.
El corazón está en contacto directo con la sangre
y por tanto, después de los pulmones, es el
órgano más susceptible.
Otro aspecto a considerar es que el cigarrillo es
una de las causas más importantes para la
producción de radicales libres en el cuerpo, y
por consiguiente, puede causar un sinnúmero de
enfermedades, las del corazón encabezan la lista
y también estos radicales son responsables de
acelerar el envejecimiento.
Si un hombre o mujer tiembla
cuando lo abrazas,
Si sientes sus labios ardientes como brasas,
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Ahora se da cuenta que el humo de cigarrillo,
causa tal magnitud de daño, que va mucho mas
allá de los pulmones.
Cada célula del cuerpo resulta dañada por los
tóxicos de humo de tabaco.
Si alguien todavía fuma, este artículo puede ser
un incentivo para cortar.
La nicotina de los cigarrillos es muy adictiva,
consulte con su profesional de salud para
ayudarle a superar el hábito.
Fuentes:
Consumer Factsheet on Cadmium. 28 November, 2006. U.S.
Environmental Protection Agency.
Cadmium Factsheet. July, 2005. Center for Disease Control (CDC).
Public Health Statement for Cadmium. July, 1999. Agency for Toxic
Substances and Disease Registry.
Si su respiración se agita,
Si hay en sus ojos un brillo febril.
¡ Corre es la gripe porcina !!
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Filosofía Profunda

• La locura es hereditaria; •
• Después de los 60, se hereda de los hijos.
todos pertenecen al • El fabricante de
sexo débil. • El diabético no puede ir ventiladores vive del
de luna de miel. aire.
• A los ahorcados se les
hace un nudo en la • Matusalén murió por la • He oído hablar tan bien
garganta. Cuando todo ley de la grave-edad. de ti, que creí que
sube, lo único que baja habías muerto.
es la ropa interior. • Hay poetas que
Antes sufría de amnesia, inspiran... lástima.
ahora no me acuerdo.
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ENVENENAMIENTO METALICO

A Modo de Introducción:
I
Durante el pasado siglo, los avances en industrialización, Incluso a niveles
manufactura y tecnología incrementaron la liberación de relativamente bajos, los
elementos tóxicos al ambiente. elementos tóxicos tienen un
Desde polución del aire, empastes (amalgamas) dentales, potencial destructivo para
cosméticos, pinturas, baterías (pilas y automotrices), dañar nervios y tejidos; hay
lámparas fluorescentes, agua a través de tuberías plomadas fuerte evidencia clínica que
o galvanizadas y aditivos alimentarios, entre otros. señala su participación en
La exposición a tóxicos ocurre en forma contínua por medio problemas del desarrollo
de muchos factores. como Hiperactividad y Déficit
La mayoría de estos elementos permanecen en el ambiente de Atención o trastornos
por mucho tiempo después de que la fuente original ha neurodegenerativos seniles
desaparecido.A lo largo de la vida éstos elementos tóxicos como Parkinson y Alzheimer,
se acumulan en distintos tejidos corporales como la grasa y asimismo otras enfermedades
hueso, desde donde son degradados y eliminados muy no neurológicas como daño
lentamente. renal, enfermedad
Eventualmente, esta carga tóxica desencadena una variedad cardiovascular, hipertensión,
de problemas físicos y mentales (cognitivos) entre ellos: disfunción gastrointestinal y
depresión, ansiedad, pérdida de memoria y fatiga. . riesgo aumentado de cáncer.
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II
¿Qué son los metales?
Casi ¾ s de los elementos químicos, son metales.
Algunos opacos, otros brillantes, se caracterizan por su
dureza, densidad, y capacidad para conducir el calor y la
electricidad. Son dúctiles y maleables.
Sin embargo éstas propiedades varían de un metal a otro.
Por ejemplo, el Cromo, es el metal más duro, se usa para
endurecer otros metales; el Cesio es el más blando, puede
cortarse con un cuchillo sin filo.Oro, plata y cobre son muy
dúctiles y maleables, todo lo contrario al Tungsteno.
Químicamente se distinguen de los No-Metales por su
capacidad de perder electrones formando iones positivos.
Cuando un metal pierde electrones, se "oxida", y si un No-
Metal recibe un electrón, se “reduce”; este tipo de reacción se
conoce como “redox”.
Algunos elementos intermedios entre los metales y
no'metales, se conocen como metaloides, comparten
características de ambos grupos, como el Arsénico (As).
¿Dónde están?
Componen ¼ de la masa terrestre, pero sólo un porcentaje
menor de su corteza.
- Vol. 1, No. 1 .
Tanto el mar como todos los seres vivos contienen pequeñas
cantidades y trazas de muchos metales.
Los volcanes y fenómenos metereológicos dispersan metales al
ambiente, pero la actividad humana es el mayor dispersador de
metales sobre la superficie terrestre.
Los primeros metales usados por el hombre, fueron el cobre,
oro y plata, éstos se encuentran en su estado metálico.
Sin embargo, la mayoría de ellos está en minas, formando
compuestos con el oxígeno y el azufre y deben ser extraídos
por medio de fundición.
La minería y la fundición, dejan grandes cantidades de
desechos que contienen metal, y son transportados por el viento
y corrientes de agua.
También se liberan a la atmósfera por las plantas de
combustible fósil (carbón-petróleo), incineración de basura y
combustión de gasolina con plomo.
¿Qué son los Metales Tóxicos?
Muchos metales no tienen ninguna función biológica conocida y
algunos de ellos pueden trastornar funciones corporales
básicas, como el cadmio, plomo, mercurio y aluminio.
Otros metales son tóxicos si los recibimos en la forma
incorrecta, por ejemplo el Cromo, en su forma Cr+3 es un
elemento muy importante para mantener los niveles de azúcar
en la sangre, pero en la forma Cr+6, está reconocido como
causante de cáncer del pulmón.
 Balance
¿Es lo mismo metales pesados que metales tóxicos?
No. El término "pesado" concierne al peso atómico del
elemento, no a su tendencia como alterador biológico.
Los metales pesados cadmio, plomo, y mercurio son
definitivamente tóxicos, no obstante el molibdeno es un
metal pesado pero esencial, sin embargo el berilio y el
aluminio son
livianos pero
muy tóxicos.
Los metales
pesados
siempre han
estado en el ecosistema terrestre, pero desde la Revolución
Industrial ha habido una redistribuición de metales en la
superficie de la Tierra.
No cambió solo su disponibilidad, sino también su dispersión.
El problema con algunos metales pesados es que tienden a
formar complejos estables y duraderos en las moléculas
biológicas alterando sus funciones.
En algunos casos esto permite que se concentren en los
eslabones altos de la cadena alimentaria.
- Vol. 1, No. 1 .
¿Qué papel juegan los metales en los seres vivos?
Muchos metales tienen roles críticos en el mantenimiento de
la vida. Algunos componen estructuras biológicas como el
calcio en el hueso. Otros estabilizan proteínas en estructuras
únicas y activas, el Zinc hace esto.
El Magnesio en su forma Mg+2 balancea los fosfatos
negativamente cargados que sirven como armazón para el
ADN y el ARN.
Los metales también son un componente químico esencial de
muchas enzimas.
Estas metaloenzimas están involucradas
en la síntesis, reparación y degradación
de moléculas biológicas, liberación y
reconocimiento de moléculas
indicadoras y el transporte de pequeñas
moléculas y electrones en procesos
cruciales como la fotosíntesis y la
respiración. Ejemplo: la hemoglobina
(hierro) transporta oxígeno en la sangre.
Prácticamente todos los metales
pesados son tóxicos para las células.
Compiten con los nutrientes minerales volviéndolos
inaccesibles para el metabolismo.
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Por ello, ésta causa importante de enfermedad no ha recibido

Los metales tóxicos son un grupo de minerales que no
tienen ninguna función conocida
conocida en el cuerpo y además,
son dañinos.
Estamos más expuestos a ellos que nunca antes en la historia de la
humanidad, todo debido a su uso industrial, el gasto irrestricto de
combustible fósil (carbón y petróleo).
Están en todas partes y afectan a todos en el planeta.
Son la causa mayor de enfermedad, envejecimiento prematuro,
incluso defectos congénitos y desbalance ecológico.
El estudio de los metales tóxicos es parte de la nutrición y la
toxicología, áreas en las que no se hace hincapié en las
escuelas de medicina.
mayor atención en la medicina convencional.
Este artículo preliminar se enfoca en hacer conciencia de la
magnitud y alcance del problema, conocer las fuentes de
intoxicación y los síntomas asociados a ella.
La exposición a metales tóxicos suele ser componente de varios
trastornos de Sistema Nervioso Central, como Esclerosis
múltiple, y las enfermedades Alzheimer y Parkinson. Evidencia
reciente muestra su relación con trastornos cardiovasculares e
inmunes, reacciones autoinmunes y en particular deficiencias
inmunitarias que permiten infecciones crónicas y crecimiento
de células cancerosas, sobre todo observado cuando hay niveles
altos de mercurio, cadmio, plomo y arsénico.

Es cada vez más difícil para los
médicos saber que es lo que
exactamente está pasando debido a
la presencia de metales tóxicos. De
aquí, la importancia de identificar la
presencia de metales pesados y su
relación con la enfermedad para
luego tratar la verdadera causa
oculta.
En muchos problemas de carácter
crónico, como hipertensión, artritis,
y muchos más, los médicos solemos
desconocer sus causas y nos
conformamos con bautizarlas con
palabras técnicas: decimos que son
“idiopáticas”, lo que traducido al
lenguaje diario significa : “Vino solo,
lo heredó, no sabemos qué se lo
produjo” , compensamos nuestra
desinformación con una palabra
técnica y le damos tratamiento a un
síntoma.
Por ejemplo: el Aluminio* desplaza
al Calcio haciéndolo inaccesible para
formar hueso, dientes y reparar
músculo (incluso el músculo
cardíaco) – debilitando éstas
estructuras.
Bajos niveles de calcio en los tejidos
conducen a osteoporosis, calambres,
cólicos y enfermedad cardíaca. Otros
trastornos incluyen la baja
disponibilidad de fósforo, hierro y
magnesio.
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El Aluminio presenta un doble En el organismo, los metales hablando en términos de masa

inconveniente: eleva el zinc y cobre divalentes compiten entre sí: Cobre atómica. *Nota: El aluminio (Al) No
en el cuerpo a niveles tóxicos, contra Zinc, Magnesio contra Calcio, es un metal pesado, pero Sí es muy
aunque éstos minerales son esto resulta en el reemplazo de los tóxico.
esenciales. más livianos por los más pesado,

¿Cómo causan daño?

La toxicidad de los metales se evalúa según su
capacidad de trastornar las funciones moleculares
del organismo, tales como: proteínas, enzimas y
ADN.
En algunos casos desplazan metales químicamente
similares que son necesarios para funciones
biológicas como crecimiento, división celular, y
reparación.
Un metal puede sustituir a otro metal similar.
El caso del metal tóxico: Cadmio, puede sustituir
al Zinc (metal esencial) en algunas proteínas que
lo requieren para su estructura o función. Esto
conduce a trastornos que pueden tener efectos
tóxicos. Asimismo el Plomo, reemplaza al Calcio,
tanto en el hueso como en otros sitios en donde se
necesita.
Los iones metálicos pueden alterar algún
aminoácido, proteína o de alguna de las bases del
ADN (DNA), interfiriendo con su función biológica
y favoreciendo daños que al acumularse, están
asociados a envejecimiento y cáncer.
Otro ejemplo, algunas enzimas contienen cisteína,
un aminoácido que requiere de 1 átomo de azufre
para funcionar. Ciertos metales tóxicos con
afinidad o parecido químico con el azufre se unen
fuertemente a la cisteína, en el sitio
correspondiente al azufre, y ésta no logra
funcionar.
Las reacciones de desplazamiento ocurren cuando
los metales pesados ocupan los sitios biológicos
que deben ser ocupados por minerales necesarios,
(así como el monóxido de carbono desplaza al
oxígeno) otros elementos y compuestos, causan su
efecto tóxico reemplazando a químicos esenciales
para las funciones corporales.
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Las proteínas en particular, participan en una síntesis y degradación de otras moléculas. Si un

asombrosa cantidad y variedad de funciones en el metal se liga a los aminoácidos de una proteína,
cuerpo: elementos estructurales, transmisores de el complejo resultante puede carecer de la
señales entre las células, como enzimas, para la actividad biológica original de la misma.

Los seres vivos han existido en La
Tierra con un sistema protector para
mantener el balance entre carencia y
exceso de elementos.
Este sistema incluye complejos
mecanismos de transporte, almacenaje
y desecho de los metales esenciales
para asegurar el aporte en las
cantidades óptimas a cada órgano y
tejido del cuerpo.
Asimismo tenemos mecanismos para
enfrentar algunos metales tóxicos y
niveles tóxicos de metales esenciales.
Por ejemplo, al exponernos a niveles
altos de cadmio, mercurio, plomo, o
altos niveles de cobre o zinc,
sintetizamos una pequeña proteína:
metalotioneína, que se liga
fuertemente a éstos metales, evitando
que se encuentre con otras moléculas
biológicas.

GENERALIDADES DE LOS MINERALES

Los minerales son los bloques básicos
de nuestros cuerpos.
Sirven para estructura, balance de
fluídos, formación de proteínas,
enzymas, hormonas. Son la clave para
que cada sistema funcione bien.
Actúan como co-factores, catalizadores
o inhibidores en todas las enzimas del
organismo.
Se les clasifica en cuatro grupos:
• Los Macrominerales o
Minerales Esenciales: o sea
los necesarios en mayores
cantidades, incluyen calcio,
magnesio, sodio, potasio,
fósforo, hierro, azufre, cobre y
zinc.
• Los Minerales Traza, que
incluyen: manganeso, cromo,
selenio, yodo, boro, sílice,
bromo, molibdeno, litio, cobalto,
vanadio y otros.
• Los Minerales Traza
Probablemente Requeridos:
flúor, arsénico, estroncio, oro,
plata, níquel, rubidio, estaño y
niobio.
• Los Metales Tóxicos: aluminio,
antimonio, cadmio, plomo,
bario, bismuto, berilio, uranio y
algunos mas.
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Estas categorías se traslapan
sutilmente por lo difícil de establecer
los requerimientos en el humano.
Algunos sólo se requieren en
cantidades minúsculas.
Estudios clínicos para comprobarlo
deprivando a personas serían crueles y
probablemente desastrozos.
Nótese que los minerales
necesarios en menor cantidad, suelen
ser tóxicos en cantidades mayores.
Ejemplos: hierro, cobre, selenio,
manganeso y vanadio. Incluso el calcio
y sodio son tóxicos en exceso.

PELIGROS DE LOS METALES TOXICOS

La humanidad actual está expuesta a los niveles
mas altos de plomo, mercurio, aluminio, antimonio,
arsénico, estaño, antimonio, bromo, bismuto y vanadio,
desde que existe sobre la
Tierra.
Los niveles son miles de veces
más altos que en la prehistoria.
La experiencia científica
demuestra que todo el mundo
tiene exceso de algunos o
varios de ellos.
Los metales tóxicos son
pertinaces y acumulativos. El
Dr. Henry Schroeder, MD,
autoridad mundial en elementos
traza escribió:
“La mayoría de sustancias
orgánicas son degradables por
procesos naturales. Sin
embargo ningún metal es
degradable…vienen para
quedarse”.
Los metales tóxicos reemplazan a los
minerales nutrientes en los puntos de unión de las
enzimas, inhibiendo, sobreactivando, pero de cualquier
modo, alterando miles de enzimas.
Una enzima alterada puede operar a un 5% de su
actividad normal. Esto lleva a múltiples condiciones de
salud. También un metal tóxico puede alterar otras
sustancias en diversos tejidos.
Algunos tejidos como arterias, articulaciones,
huesos y músculos, se debilitan por este reemplazo.
También pueden depositarse en distintos sitios
causando irritación local u otros efectos tóxicos, incluso
pueden favorecer el desarrollo de infecciones
bacterianas, por virus u hongos, que se vuelven difíciles
o imposibles de erradicar mientras no se elimina la
causa.
El reem plazo min eral ge nera l a ide a de pr efere ncias
minerale s. Por ej emplo, el cue rpo necesit a el z inc
para m as de 50 enzima s críti cas .
Si ha y d eficie ncia de zinc –nu estro suelo y alime nto s
son cad a día más deficie ntes- o si ha y e xposici ón
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

significa ti va al La soga no funcionará tan bien como la banda original,

cadmio, plom o o pero permite continuar.
mercurio , el cu er po
los usar á en l uga r del Dependiendo de cuanta toxicidad acumulada se tenga, los
zinc. efectos finales se llamarán depresión, hipotiroidismo,
El Cad mio en hipertensión, diabetes o cáncer, por mencionar algunos.
particul ar, est á ju sto
debajo del Zi nc e n la La contaminación metálica está tan impregnada en nuestro
Tabla P eriódi ca d e ambiente, que ya no se trata de ‘quien está expuesto a
Ele ment os, a sí q ue en s u estr uctu ra ató mi ca es mu y toxinas’ , sino del grado de exposición de cada uno.
similar al Zinc.
Entonc es en caja perfecta ment e en los pun tos d e En la mayoría de casos el daño a nuestro organismo puede
unión d esign ados para el Zinc en muchas enzim as
ser revertido y futuros daños prevenidos a través de la
como la RN A t ra nsferas a, ca rbox ipeptida sa, al co hol
remoción o extracción de los metales.
deshidro gena sa y otras d e vita l i mportan cia e n el
cuerpo.

La cap acida d de suplant ar min eral es vitale s indi ca

que los metal es t óxi cos n o son del todo fa tales, de
hecho, nos m anti enen vi vos.
Los cue rpos s igu en funci onan do a ún cua ndo h a y
deficien cia d e los mineral es vita les .

Una analogía será imaginar un viaje en auto, lejos de

cualquier taller y se rompe la banda de la ventiladora… >
Si tenemos un pedazo de lazo (soga), la anudamos,
colocamos
colocamos en las poleas y continuamos nuestro viaje
lentamente.

Tabla Periódica de Elementos Químicos -simplificada-

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Durante el pasado siglo, los avances en industrialización, manufactura y tecnología incrementaron la liberación de elementos
tóxicos al ambiente.
Desde polución del aire, empastes (amalgamas) dentales, cosméticos, pinturas, baterías (pilas y automotrices), lámparas
fluorescentes, agua a través de tuberías plomadas o galvanizadas y aditivos alimentarios, entre otros.
La exposición a tóxicos ocurre en forma contínua por medio de muchos factores.
La mayoría de estos elementos permanecen en el ambiente por mucho tiempo después de que la fuente original ha
desaparecido.A lo largo de la vida éstos elementos tóxicos se acumulan en distintos tejidos corporales como la grasa y
hueso, desde donde son degradados y eliminados muy lentamente.
Eventualmente, esta carga tóxica desencadena una variedad de problemas físicos y mentales (cognitivos) entre ellos:
depresión, ansiedad, pérdida de memoria y fatiga.

Incluso a niveles relativamente bajos, los elementos tóxicos tienen un potencial destructivo para dañar nervios y tejidos; hay
fuerte evidencia clínica que señala su participación en problemas del desarrollo como Hiperactividad y Déficit de Atención o
trastornos neurodegenerativos seniles como Parkinson y Alzheimer, asimismo otras enfermedades no neurológicas como
daño renal, enfermedad cardiovascular, hipertensión, disfunción gastrointestinal y riesgo aumentado de cáncer.

En Contacto con el Veneno

Aire y Comida :
Muchas de las toxinas en nuestra agua y
alimentos provienen del aire. La industria
libera cantidades considerables de
Plomo, Mercurio, Arsénico, Niquel,
Cadmio, Manganeso, Aluminio y
Hierro hacia la atmósfera, esto
combinado a las emisiones vehiculares,
constituye un serio problema para la
salud.
Comida:
Los metales pesados en nuestra dieta
son una seria amenaza.
Por ejemplo: Por décadas se sabe del
Cadmio alimentario como un problema
para la salud
El Cadmio, causante de enfermedad
renal y cáncer, es parte de la corteza
terrestre. Se usa en electroplateado
de otros metales debido a que resiste
la corrosión. También se usa como
estabilizador en los plásticos PVC.
Es un componente mayor de las pilas
recargables “NiCad”.

Se libera al ambiente por el
tratamiento al Zinc, Cobre y Plomo,
combustión de carbón mineral,
madera y aceites, cremación de
basura. El Cadmio liberado a la
atmósfera termina asentándose en
el suelo, incluso las tierras de
cultivo. Las plantas absorben el
cadmio y lo depositan en sus hojas
y semillas. No cuesta mucho
visualizar como nos contaminamos
y como el proceso industrial
continúa liberando tóxicos hacia el
ambiente.
Otro ejemplo es el Plomo: causa
efectos negativos a ‘cualquier’
concentración, especialmente en
niños.
No tiene ninguna función biológica
conocida en humanos y resto de
mamíferos.
Su lenta eliminación del cuerpo lleva a
un depósito o acumulación en los
huesos (y de allí a las células
sanguíneas).
PROBLEMAS ASOCIADOS CON METALES TOXICOS
Los metales tóxicos pueden contrubuir con cualquier enfermedad imaginable. Por ejemplo:
Balance - Vol. 1, No. 1 .
Agua:
En los Estados Unidos unos 40
millones de personas consumen agua
con niveles de plomo que exceden los
límites fijados por la EPA (Agencia de
Protección Ambiental), el cual ya es
alto, considerando que ninguna
cantidad de éste metal en nuestro
cuerpo, es segura.
Otros metales tóxicos en el agua son
el Cobre y Arsénico. El Cobre es un
co-factor en muchas enzimas
corporales y es necesario en
pequeñas cantidades en nuestra dieta.
Cantidades mayores de cobre son
peligrosas para la salud: La ingestión
de 15 mg. de Cobre causarán
náuseas, vómitos, diarrea y dolor
abdominal, dosis más altas pueden
causar daño renal y hepático.
El Arsénico es un contaminante
común del agua, se ha demostrado
que existe un riesgo real de cáncer ( y
recientemente asociado a diabetes)
con cifras mucho mas bajas que las
establecidas como seguras (50 partes
por billón).
Uno de los envenenamientos mas
frecuentes es el causado por
Mercurio –procedente de las
amalgamas dentales, éstas tienen
entre 49 y 53% de mercurio. En otras
palabras, los ‘rellenos dentales’ son
una fuente letal de mercurio. Para
mucha gente el mercurio es una causa
importante de mala salud. Los
síntomas varían desde espasmos
musculares hasta problemas
neurológicos severos como parálisis y
pérdida de la memoria.
La contaminación ambiental por
Mercurio se relaciona con la
combustión de carbón mineral,
cremación de basura incluyendo
los desperdicios de lámparas
fluorescentes, desechos médico-
médico -
odontológicos.
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

• El Plomo y el Aluminio reemplazan al • El cobre reemplaza al Zinc en

Calcio en los huesos llevándolos a el cerebro, donde se le asocia
debilitamiento y osteoporosis. con migrañas, síndrome
• El Cadmio reemplaza al Zinc en las premenstrual, depresión,
arterias, causando inflamación y ansiedad, ataques de pánico y
endurecimiento. otros.
• El hierro reemplaza al Zinc y otros minerales en el • El mercurio y el Cobre reemplazan al Selenio en
páncreas y glándulas suprarrenales, afectando la diversos tejidos, afectando la conversión de T4 a T3,
tolerancia al azúcar y promoviendo la diabetes. contribuyendo a trastornos tiroideos.

Metales Tóxicos y Envejecimiento:

La velocidad de reemplazo de minerales vitales por la edad, el cuerpo se vuelve menos capaz de eliminar
metales tóxicos, es una causa importante y descuidada de tóxicos, causando más acumulación metálica.
envejecimento, debido a la desactivación de sistemas
enzimáticos y pérdida de la integridad de órganos y
tejidos.

La toxicidad metálica acumulada se autoalimenta.

Conforme nuestra producción de energía decrece con

Metales Tóxicos y Expresión de Genes :

Los defectos congénitos pueden ser Incluso si nuestro ADN está en Por ejemplo, el Zinc se requiere para
causados por un ADN defectuoso o perfecta condición, la síntesis de una enzima vital en la expresión
por una expresión alterada de un gen. proteínas puede ser defectuosa. genética: la RNA transferasa. No es

de sorprender que la deficiencia de
zinc se asocia también con defectos
en el tubo neural, es una causa
subvalorada de defectos congénitos
FUENTES Y SÍNTOMAS
ÍNTOMAS DE LOS METALES TÓXICOS MÁS COMUNES
FUENTES
A LUMINIO – recipientes de cocina,
bebidas enlatadas en aluminio
(entre más ácidas, mayor liberación
del metal), polvo de hornear
(contiene sulfato de aluminio),
antiácidos,
antiácidos queso procesado, anti-
anti -
transpirantes
transpirant es,
es harina blanqueada,
uso de psicotrópicos procesados
(cocaína, éxtasis), vacunas y
exposición ocupacional.
A RSÉNICO – Pesticidas, fungicidas,
insecticidas (vegetales, frutas y
verduras, tabaco), cerveza,
pinturas, cosméticos, vidrio y
Balance - Vol. 1, No. 1 .
según el American Journal of Clinical
Nutrition, en tanto el artículo trata
principalmente sobre las deficiencias
vitamínicas como causa para defectos
elaboración de espejos.
B ERILIO – Contaminación aérea
(combustibles fósiles), manufactura
de plásticos, equipo electrónico,
aleaciones de acero, ceniza
volcánica.
C ADMIO – Cigarrillos, (tabaco y
marihuana),
marihuana) alimentos procesados y
refinados, tubería galvanizada,
galvanizada
mariscos, electroplateados,
incineración de basura con desechos
cádmicos, exposición ocupacional.
congénitos, ejemplariza que
“mutaciones en la Cu/Zn superóxido
dismutasa, causa 25% de los casos
de esclerosis lateral amiotrófica.”
C OBRE – tuberías de cobre, piscinas,
dispositivos intrauterinos, dietas
vegetarianas, amalgamas dentales,
dentales
vitaminas prenatales, exposición
ocupacional, pesticidas
pestic idas y maderas
tratadas.
P LOMO – emisiones vehiculares,
humo de cigarrillos, tintes para
cabello ( especialmente los de tinte
gradual- ¡ son muy tóxicos ! –a base
de sulfuro de plomo)) pinturas,
pinturas
tintas de periódico
peri ódico,
ódico pesticidas,
exposición ocupacional en

elaboración de baterías y otras
industrias.
M ERCURIO : amalgamas dentales,
dentales ,
maderas tratadas con calomel
(termitas), pescados grandes y
mariscos (moluscos: conchas,
ostras, caracol), vacunas
(timerosal), antisépticos
(mertiolate, mercurocromo),
elaboración de papel, espejos
esp ejos y
ceras, suavizadores de tela,
tela
contaminación aérea (plantas de
PLOMO: Confusión mental, trastornos
visuales, deterioro de habilidades
intelectuales, psicosis, conducta
antisocial, déficit de atención,
depresión, hiperactividad, sordera,
dislexia, epilepsia, dificultad para el
Balance - Vol. 1, No. 1 .
carbón mineral, incineración de
desechos mercuriales, y de
iluminación fluorescente), desechos
de lámparas fluorescentes (tubos y
ahorrativas),
ahorrativas) termómetros de
mercurio rotos. Ejemplo: Las
normas de la EPA*
EPA * indican que si
un termómetro de mercurio se
rompe, se debe evacuar la
habitación, recoger en seco todas
las bolitas posibles, , lavar piso con
un compuesto sulfatado y al final
ventilar por 12 horas… Los
SÍNTOMAS
aprendizaje, fatiga, migraña, gota,
disminuición del deseo sexual
(libido), impotencia, infertilidad, fallo
renal, desbalance tiroideo, esclerosis
múltiple, arteriosclerosis,
estreñimiento, aflojamiento dental,
termómetros de mercurio están
prohibidos en alrededor de 15
estados de los EUA.
N ÍQUEL :- aceites y grasas
hidrogenadas (margarina,
mantequilla de maní, manteca),
mariscos, humo de cigarrillo,
cigarrillo
contaminación aérea,
electroplateados y exposición
ocupacional.
anorexia, en casos extremos se marca
una “línea de plomo” en las encías.
MERCURIO: Nerviosismo, desánimo,
irritabilidad, cambios de
personalidad, dificultad para el

aprendizaje, pérdida de memoria,
hiperactividad, temblores, marcha
brusca, salivación excesiva, pérdida
dental, daño renal, trastorno bipolar,
caída de cabello, insomnio,
disfunción inmune, debilidad
muscular, cambios de ánimo, pérdida
de memoria, pérdida del autocontrol,
espasmos y adormecimiento en las
extremidades, erupciones en la piel,
mareos, enrojecimiento facial,
cefaleas, puede haber relación con
artritis reumatoide.
ALUMINIO: Alteraciones mentales,
del aprendizaje y del habla,
promueve alteraciones óseas
(osteoporosis, osteomalacia,
fracturas), hipoparatiroidismo, anemia,
mata células hepáticas, favorece
coágulos sanguíneos (cerebral y
cardíaco _ a 3-4 ppm ),
electroencefalograma anormal,
esclerosis lateral amiotrófica, co-factor
tóxico muy importante en el desarrollo
de las enfermedades de Alzheimer y
Balance - Vol. 1, No. 1 .
Parkinson, inhibe la fase "S" de la
división celular.
FLUOR: Daño al metabolismo cerebral
por el fluoruro de sodio (NaF),
deterioro al crecimiento de piel y
cabello, enralecimiento del cabello,
aumenta tasas de cáncer y leucemia
en 15%, pérdida precoz de los
dientes de leche, hiperkinesia
(inquietud contínua) en niños,
tendencia a otitis media y
bronquitis, oscurecimiento parduzco
de la piel 'al sol' . trastornos de la
glándula tiroides, concentración
deficiente, mala receptividad mental,
obesidad, eccemas, neurodermatitis.
MANGANESO: Pereza, somnolencia,
indolencia, debilidad, marcha
espástica, alteraciones emocionales.
SELENIO: Nerviosismo, depresión,
baja presión sanguínea, palidez, olor
a ajo en aliento, sudor y orina,
coloración rojiza en dedos, dientes y
cabello, epistaxis (sangrado nasal),
algunas de sus sales pueden causar
neumonitis, daño hepático, renal y al
bazo).
BARIO: Convulsiones, alucinaciones,
calambres, diarrea, postración,
parálisis. Cloruro de bario, dosis fatal:
0.8-0.9 g.
ARSENICO: Alteraciones
sensoriales, fatiga, baja energía,
neuritis periférica, trastornos visuales,
ceguera, edema, bocio, anorexia,
cicatrización defectuosa, dolor
abdominal, daño renal y hepático,
cefaleas, pérdida del cabello,
interfiere absorción de ácido fólico,
keratosis (engrosamiento escamoso
de la piel), vitiligo (katibí), tendencia
al herpes, inhibición de varios
sistemas enzimáticos, espasmos
musculares, atrofia muscular,
debilidad, vértigo, cambios
electrocardiográficos no específicos.
CADMIO: Inquietud extrema e
irritabilidad, dolores de cabeza, dolor

torácico, salivación aumentada,
sequedad de garganta, neumonitis,
hipertensión, arteriosclerosis,
hiperlipidemia, artritis, diabetes,
anemia, cáncer, cirrosis, dolor
abdominal, tenesmo (deseo de
defecar, sin haber heces en el recto),
infertilidad, retardo en
consolidación de fracturas, ictus
(derrame cerebral).
COBRE: Médicos de Loyola University
Medical School en Chicago y el Carl
Pheiffer Treatment Center reportaron
que varones violentos entre las edades
de 3 y 18 años frecuentemente tenían
cobre elevado y zinc reducido,
comparado con varones no violentos.
Depresión y esquizofrenia, también
están relacionadas con altos niveles de
cobre.
Acné, caída del cabello,
hiperactividad, agorafobia, dislexia,
nerviosismo, estrógenos elevados,
síndrome premenstrual, temores
Balance - Vol. 1, No. 1 .
infundados y ataques de pánico,
colesterol elevado, insomnio,
artritis, autismo, cáncer, infección
crónica por cándida albicans, alergias,
fibrosis quística, fatiga, cefaleas,
crecimiento infantil retardado (failure
to thrieve), libido disminuída,
predisposición a fracturas, trastornos
en el metabolismo del hierro, pérdida
de dientes, deficiencias vitamínicas,
ictus o apoplejía.
BERILIO: insuficiencia adrenal,
artritis, osteofitos (espolones o
crecimientos óseos), osteoporosis,
bursitis, metabolismo lento,
depresión.
NIQUEL: Cáncer de boca e intestino,
depresión, infartos, baja presión
arterial, disfunción renal, temblor
muscular, tetania ("engarrotamiento"),
sangrado.
PLATA: Convulsiones, discrasias
sanguíneas, dermatitis, cardiovascular
(aortitis, aneurisma) nefritis, daño
hepático. Uso crónico puede causar
argiria (piel azul-grisáceo).
BORO: Envenenamiento agudo por
ácido bórico, con ingestión de 5g. Uso
crónico puede provocar eczema, edema
local, estomatitis y línea gris en las
encías.
 Balance
Detección de Metales Tóxicos en el Cuerpo.
No son fáciles de detectar, dado que se alojan
profundamente en tejidos (entre ellos: hueso) y
órganos .
Las pruebas sanguíneas a veces funcionan en
casos de intoxicación aguda reciente, pero no son
útiles para la mayoría de exposiciones crónicas.
Los metales tóxicos son retirados rápidamente de
la sangre y transportados a órganos y tejidos de
almacenaje, en donde causan menos daño.
Las pruebas en tejidos como el análisis mineral del
cabello, son a menudo más útiles.
- Vol. 1, No. 1 .
Múltiples estudios apoyan el análisis capilar
como un medidor preciso y confiable de la
exposición prolongada a tóxicos.
Dado que el folículo del cabello recibe el riego
sanguíneo durante todo su crecimiento, las
concentraciones de elementos químicos en el
cabello, reflejan las concentraciones de otros
tejidos.
La EPA (Environmental Protection Agency) ha
concluído en que “el cabello es un tejido
significativo y representativo para (el monitoreo
biológico de ) aluminio, antimonio, arsénico,
cadmio, cromo, cobre, plomo, mercurio, níquel,
vanadio y talvez selenio y estaño”
Balance - Vol. 1, No. 1 .

El Dr. R. Tuthill, autor de un estudio sobre

intoxicación por Plomo en escolares de
Massachusets, expresó que “ el cabello de la
cabeza debe considerarse como un útil abordaje
clínico y epidemiológico para la medición de la
exposición infantil a dosis bajas-crónicas de
plomo”.
Otro método para detección es la “prueba forzada”
( challenge test ), en la cual se inyecta una dosis de
un agente quelante como EDTA o DMPS, luego se
colecta una muestra de orina de 24 horas, que se
analizará para metales tóxicos. Esta revelará
algunos metales que se encuentran en arterias,
venas y riñones, pero pasa por alto otras
ubicaciones o depósitos.

EN EL PROXIMO NÚMERO :
• E n ven ena mien to Metá lico , parte II
• Aluminio y Alzheimer
• Mercurio y las Amalgamas Dentales
Balance - Vol. 1, No. 1 .
Balance - Vol. 1, No. 1 .
 Balance
El Colesterol ... ’Chivo Expiatorio’ de …
LA HOMOCISTEINA
Es muy posible que el nombre de homocisteína le
resulte extraño, pero como muchos otros términos,
poco a poco se va haciendo muy conocido.
A medida que vamos indicando la medición de esta
sustancia en los análisis de laboratorio clínico la gente
se va relacionando con ella y termina siendo familiar.
Es que desde que el médico y usted entiendan la
gran importancia para la prevención de los infartos
al miocardio y los ataques cerebrales que tiene la
medición de la homocisteína se hará muy común y
corriente el término.
Esta es simplemente una medida en la sangre como
lo es la glicemia, el ácido úrico, el colesterol y el
hemograma. Lo que la diferencia de las demás es su
estrecha relación con la enfermedad cardiovascular.
Por esta razón debe ser una rutina la medición de
ésta en toda persona con más de cuarenta años
cumplidos.
El café estimula la elevación de la homocisteína,
- Vol. 1, No. 1 .
Nº1,-- serie)
(parte Nº1,
que es un aminoácido que proviene del ciclo de la
metionina.
Por otro lado, la vitamina B6, la B12 y la B9 ( ácido
fólico) intervienen en el metabolismo de la
metionina facilitando su reducción.
Por eso es muy importante consumir mucha de estas
vitaminas.
La elevación de la homocisteina aumenta el riesgo de
infarto agudo al miocardio, ateroesclerosis y accidente
cerebro vascular (conocido a nivel popular como
derrame cerebral).
La elevación de la homocisteína también facilita las
condiciones de que se formen coágulos en la sangre y
que como consecuencia de esto se produzca infarto al
miocardio o al cerebro.
El incremento de la homocisteína produce disfunción
endotelial que termina en ateroesclerosis.
 Balance
Esto fue establecido desde 1995 por el American
College of Cardiology, cuando demostró que a mayor
cantidad de homocisteína mayor riesgo de problemas
circulatorios y daños arteriales.
Por eso es tan importante que usted le pida a su
médico que le mande al laboratorio para que le midan
esta sustancia en la sangre.
Algunos problemas del riñón tienden a producir
elevación la homocisteína porque se disminuye la
eliminación de ésta por esa vía.
· Manifestaciones de que
podemos tener la
homocisteína alta
Muchos individuos tienen altos los niveles de la
homocisteína y no presentan ningún signo ni síntoma;
pero un gran número de casos puede sentir dolor en el
pecho, mareos, visión borrosa, sensación de
hormigueo en las extremidades, vértigo y moretones
en el cuerpo.
En los resultados del laboratorio clínico podemos
encontrar, además de la elevación de los niveles de
la homocisteína en sangre, altos niveles del
- Vol. 1, No. 1 .
fibrinógeno y del ‘colesterol’ malo, conocido como
LDL. También elevación del colesterol total y de los
triglicéridos en sangre.
La mayoría de los signos y síntomas son
consecuencia de la pérdida del funcionamiento del
endotelio, que es la capa de los vasos que está en
contacto con la sangre.
Esto a su vez, hace posible que se formen coágulos
y taponen los vasos y produzcan trastornos
circulatorios y la llamada enfermedad
cardiovascular (infarto al corazón, al cerebro,
trombosis, tromboflebitis etc.).
¿Qué hacer cuando tenemos la homocisteína
elevada?
Cualquier resultado en el que la homocisteína esté por
encima de 15 se considera elevado y un alto riesgo de
sufrir de enfermedad del corazón y de un ataque al
cerebro.
Lo primero que se debe hacer es abandonar el consumo
del café cuando tenemos altos los niveles de esta
sustancia en nuestra sangre porque, como ya
explicamos, su consumo sube más estas cifras.
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

También se recomienda eliminar las carnes de la comida niveles de homocisteína.

y otros productos de origen animal como los huevos, la
leche, el queso, la mantequilla y los embutidos.
La persona que tiene a homocisteína elevada debe comer
mucha espinaca, brócoli, lechuga de la que no es
repollada, frijoles, hígado y frutas porque su consumo ha
demostrado que baja las cifras de esta sustancia.
Los productos de la repostería también deben eliminarse
por su alto contenido de harina refinada, azúcar,
mantequilla y huevo. Todos éstos ayudan a elevar los
Por el contrario, debemos consumir cereales integrales
como la avena, el trigo, el arroz y el maíz para que las
cifras de esta sustancia permanezcan normales.
El médico debe recomendar que la persona afectada por
este problema consuma mucha vitamina B6 (piridoxina),
B9 (ácido fólico) y B12 (cianocobalamina) para que
disminuya la producción de homocisteína y que baje la
circulante.

Los peligros de la homocisteína,

ese aminoácido que provoca inflamación

Se habla mucho de los peligros del enfermedades cardiovasculares. tu organismo.

colesterol,
colesterol, pero nada de la peligrosa
homocisteina.
En este artículo trato sobre la
homocisteina y sus relaciones con las
También trataré , de un modo muy Todo ello , sin añadir otros riesgos o
breve , de la estrategia nutricional efectos colaterales en nuestro cuerpo.
para rebajar sus índices en nuestro
cuerpo o impedir que se acumule en Es decir, trataré de apuntar las

principales orientaciones que puedes
contemplar para que los niveles de
homocisteina no se acumulen en tu
organismo y así prevenir el riesgo de
sufrir un desagradable episodio
cardiovascular.
El comportamiento de la
homocisteina está estrechamente
relacionado con el proceso de
oxidación celular.
Esta oxidación es una condición
necesaria para que podamos
producir energía.
No obstante, cuanta más energía
generemos más oxidación celular es
necesaria .
Evidentemente, esto va, a su vez,
estrechamente relacionado con el
proceso de envejecimiento ya que el
proceso oxidativo implica la
formación de radicales libres y sus
efectos devastadores sobre las
membranas celulares, que son
Balance - Vol. 1, No. 1 .
necesarias para el adecuado
funcionamiento de nuestros órganos.
¿Tiene solución esta aparente
contradicción?
O sea, ¿puede nuestro organismo
producir más energía sin que
que ello
tenga como consecuencia el
incremento de la oxidación celular y,
por tanto, la formación de los
radicales libres?
La respuesta a este dilema nutricional
viene dada en función de la capacidad
antioxidante de nuestro cuerpo.
¿Tiene nuestro cuerpo una
capacidad antioxidante
suficiente para combatir los
efectos de la oxidación?
¿Tiene nuestro organismo una
capacidad antioxidante
suficiente para combatir los
daños que la oxidación puede
hacer a nuestros tejidos?
Depende de si nuestros niveles
de antioxidantes son superiores a
nuestros niveles de
homocisteina.
La homocisteina se acumulará en
nuestro organismo si nuestro
sistema inmunitario carece de los
antioxidantes necesarios para
evitar que se añada este
aminoácido, que nuestro cuerpo
produce de un modo natural.
Una de las mejores maneras de
combatir la acción oxidativa
celular y , por lo tanto, de
prevenir el daño a nuestros
tejidos, y , por lo tanto, el
efecto dañino a los órganos para
los cuales aquellos tejidos
tienen que estar en un nivel
adecuado de funcionamiento, es
a través del fortalecimiento de
nuestra capacidad antioxidante
para luchar contra los efectos
indeseables de la homocisteina.
Si tus niveles de homocisteina

son elevados tu organismo tiene
que contrarrestarlos con
nutrientes ricos en
antioxidantes.
Los niveles altos de
homocisteina en tu organismo
hacen que se aumente el proceso
de envejecimiento celular y
hacen que se incremente
sensiblemente la inflamación
cardiovascular.
Los niveles de homocisteina
altos pueden dañar los tejidos
de tu sistema circulatorio como
por ejemplo las arterias, por eso
, este indicador es un indicador
más serio y más significativo
que tus niveles de colesterol.
La homocisteina aumenta el riesgo
de que se formen placas arteriales,
lo que aumenta la probabilidad de que
se formen coágulos en los conductos
de tu sistema circulatorio,
favoreciéndose de este modo la
probabilidad de que sufras
enfermedades cardiovasculares.
Balance - Vol. 1, No. 1 .
Diversos estudios indican que hay una
estrecha relación entre los niveles de
homocisteina y el padecimiento de
infartos de miocardio, apoplejías y
embolias pulmonares.
La principal causa de que puedas
tener unos elevados índices de
homocisteina es que tengas una
deficiencia de vitaminas del grupo
B.
Los altos niveles de homocisteina están
relacionados además de las
enfermedades cardiovasculares, con
disfunciones en el sistema
neurológico y cerebral como la
demencia.
El estudio Framingham que tantas veces
se utiliza , para destacar los peligros de
las grasas en la dieta y su incidencia en
los niveles de colesterol, informa que las
personas con unos niveles de
homocisteina superiores a los
catorce nanogramos por litro,
tienen el doble de riesgo de padecer
enfermedades como la demencia,
que aquellas que tienen unos niveles de
homocisteina que se encuentran por
debajo de los ocho.
Será conveniente que e nuestro medio
se comiencen a conocer las
consecuencias que tiene para el
padecimiento de enfermedades
cardiovasculares los niveles de
homocisteina que tenemos en la sangre
y, también, que los análisis de sangre
contemplasen este indicador, que es
más significativo que los niveles de
colesterol.
Las investigaciones que se han realizado
sobre la incidencia de la homocisteina en
el desarrollo de estas dolencias, ha
llevado a sostener que un modo de
disminuir los niveles de homocisteina es
aumentando la dosis de vitaminas del
grupo B.
Aparte del estudio Framingham,
una investigación realizada en
Taiwan apoya esta misma
conclusión y recomendación.
Junto con otros indicadores, la
homocisteina es uno de los que

manifiesta un mayor índice de riesgo
cardiovascular.
Los niveles de homocisteina
sugieren, de acuerdo con bastantes
estudios, una alta probabilidad de
sufrir enfermedades
cardiovasculares.
Entre otras, infartos de miocardio y
apoplejía.
Por una cuestión que tiene que ver
con los intereses comerciales de
grandes empresas farmacéuticas,
la clase médica y la propaganda de
estas grandes industrias han
puesto y ponen énfasis en los
peligrosos efectos que tiene el
colesterol.
Sin embargo, como numerosos
estudios demuestran los niveles
de colesterol no predicen el
riesgo de enfermedad
Balance - Vol. 1, No. 1 .
cardiovascular. estudios, sí son realmente
peligrosos para nuestra salud
La hipótesis lípida , que sostiene cardiovascular.
que los niveles de colesterol
contribuyen a la formación de Uno de estos factores, que
contribuye a aumentar las
placas de ateroma en las venas ,
probabilidades de padecer un
no es cierta como muchos
episodio cardiovascular, es la
estudios ponen de manifiesto.
homocisteina.
Esto es cierto, a pesar de que
Aparte de la homocisteina, hay otros
eminentes cardiólogos y
indicadores que son más
representantes de la clase médica
significativos que el nivel de
lo afirman y repiten hasta la colesterol.
saciedad.
De hecho, el colesterol contribuye para
No por mucho que tengan lugar una serie de
repetir un mensaje, funciones necesarias en tu organismo.
este mensaje es
necesariamente
cierto.
Hablan mucho de colesterol, pero
no de otros factores que, de
acuerdo con la investigación y
publicación de bastantes
Balance - Vol. 1, No. 1 .
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

El colesterol tiene una serie de beneficios para tu organismo, que me permito apuntar:
• Sin colesterol tu organismo no puede reparar las células que
tengas dañadas.
• Sin el colesterol tu cuerpo no puede fabricar las hormonas
que necesita para combatir el estrés.
• Sin colesterol, que actúa como antioxidante, tu organismo no
puede prevenir la acción devastadora de los radicales libres,
• El colesterol te protege de las enfermedades cardiovasculares
que es un factor que multiplica la acción del envejecimiento
y del cáncer.
• También es importante el colesterol en tu organismo, para
• El colesterol es necesario para que tu organismo pueda
mantener tu salud intestinal. Muchas personas que siguen una
fabricar la Vitamina D.
dieta vegetariana tienen bajos niveles de colesterol y son
propensos a padecer problemas intestinales y estomacales.
• La Vitamina D es fundamental para que tus huesos estén
fuertes.
• El colesterol ayuda a tu organismo para que tenga unos
niveles aceptables de serotonina en tu cerebro.
• También, la Vitamina D es necesaria para que tu sistema
nervioso funcione adecuadamente.
• Diversos estudios relacionan la falta de colesterol con la
agresividad y con conductas depresivas.
• La Vitamina D es fundamental para que tenga lugar una
adecuada absorción de los alimentos minerales.

• La Vitamina D es necesaria para tonificar la musculatura y Son más peligrosos tus niveles de homocisteina
para reforzar tu sistema inmunitario. que tus niveles de colesterol.
• Para tu organismo son más peligrosos los niveles de Por otra parte, como han subrayado
homocisteína que los niveles de colesterol diversas investigaciones, no está
demostrada la relación entre los niveles
• El colesterol es necesario para que tu organismo pueda
favorecer la acción de la Vitamina D.
de colesterol y las enfermedades
cardiovasculares.
• La Vitamina D reduce la frecuencia con la que te resfrías.
 Balance
Tampoco está demostrada la relación entre
el colesterol y la formación
formac ión de placas en
la sangre o ateromas.
Por el contrario, sí está demostrado que
las personas, tanto aquellas que tienen
un índice alto de colesterol como las que
lo tienen bajo, tienen un índice de
muertes por enfermedad cardiovascular
parecido.
Los estudios de Castelli, entre otros, demuestran que la
hipótesis lípida es un error.
Los trabajos de Castelli demuestran que el setenta
y cinco por ciento de las personas que tienen
ataques al corazón tienen normales los niveles
de colesterol.
Los análisis de la composición de la leche
materna indican que esta contiene colesterol, el
cual es necesario para un adecuado crecimiento
y una adecuada maduración del bebé, dada su
influencia en el óptimo desarrollo de su cerebro
y de su sistema nervioso.
Tampoco está demostrado que las grasas sean las
- Vol. 1, No. 1 .
causantes de la elevación de los niveles de colesterol.
¿El causante de todos los males cardiovasculares es el
colesterol?
Numerosas investigaciones demuestran que el colesterol no es
el causante de los males cardiovasculares.
Los niveles de colesterol no son un obstáculo para el
adecuado funcionamiento de tu sistema cardiovascular.
Hay otros factores que no se suelen medir en los análisis de
laboratorio y, sin embargo, sí son significativos.
Entre esos factores, que sí tienen una incidencia sobre la salud
cardiovascular, se encuentran los niveles de homocisteina.
Pídale a su
s u médico una prueba
de homocisteina.
• Si est^ se encuentr^ por encim^ del nivel ocho
existe riesgo de enfermed^d c^rdiov^scul^r.
El colesterol no es tu enemigo, el colesterol es necesario
para la vida de las células, para su regeneración, para tu
sistema nervioso y es fundamental para la formación de
la testosterona, de importancia en la vida sexual.
También es fundamental para la generación de la
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

hormona DHEA , hormona que el organismo la genera de Un suplemento eficaz para contrarrestar los niveles de
un modo natural pero , a medida que cumplimos años, homocisteina en tu organismo es la Coenzima Q 10 por sus
genera menos. propiedades antioxidantes.

Es importante para un óptimo funcionamiento de las glándulas
suprarrenales.
Además de la homocisteina, otros indicadores de riesgo
de padecer enfermedades cardiovasculares son los
niveles de la proteína C-reactiva, los niveles de insulina,
los niveles que tienes de la Coenzima Q10 y la relación
entre triglicéridos y HDL
Por otra parte , esta coenzima, que – a medida que cumplimos
años nuestro cuerpo la fabrica cada vez menos, aporta energía
a las mitocondrias de todas las células de tu cuerpo.
Al contrario de lo que se ha propagado, la
homocisteina, a la cual no se menciona, es más
peligrosa en tu organismo que los niveles de
colesterol.

¿Cómo reducir los niveles de homocisteina de un modo natural ?

• De acuerdo con diferentes
estudios una dosis de
suplementos nutricionales que
contengan ácido fólico puede
reducir los niveles de
homocisteina en la sangre y no
sólo favorecer la salud
cardiovascular, sino evitar el
riesgo de sufrir demencia.
Esto, es lo que sugiere un estudio
realizado en Taiwán.
Una conclusión parecida la apuntó el
Estudio Framingham, el cual sostenía
que los niveles altos de este
aminoácido – por encima de los
catorce micromoles por litro-
aumentaban el doble el riesgo de
padecer demencia.
Este estudio publicado en Nutrition
Research señala que un suplemento
de ácido fólico de unos
cuatrocientos miligramos puede
reducir significativamente los niveles
de homocisteína en personas de edad
avanzada, que ya tenían
antecedentes de enfermedad
cardiovascular.
Esta dosis es efectiva en personas
con altos índices de homocisteína ,
pero – de acuerdo con el equipo de
investigadores que participaron en
este estudio- no resulta eficaz en
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

personas con unos niveles normales
de homocisteína.
También, el equipo de
investigadores, observó que las
personas con elevados índices de
homocisteína tenían bajos
niveles de ácido fólico.
Ello supone un riesgo de padecer
enfermedad cardiovascular.
Al parecer – de acuerdo con otro
estudio que manejó una muestra
de más de 16.000 personas,
publicado por el Journal of the
American Medical Association los
suplementos de ácido fólico no
tienen un efecto eficaz en la
reducción del riesgo de padecer
enfermedades cardiovasculares.
Sobre todo , en pacientes que ya
habían sido diagnosticados con
alguna enfermedad cardiovascular.
Sin embargo, investigadores
británicos apuntan en otra
publicación que aparece en el
British Medical Journal que
aunque los suplementos de ácido
fólico no parecen contrarrestar
las dolencias cardiovasculares ,
una vez ya producidas, sin
embargo , hay un gran cúmulo de
investigaciones que sugieren que los
niveles de homocisteína pueden
bajarse significativamente con
alimentos o con suplementos que
contengan Vitamina B.

• Muchos autores sostienen que para prevenir la aparición

de homocisteína en la sangre es nece sario tomar un
suplemento diario de Vitaminas pertenecientes al grupo B.

Los alimentos que contienen folatos son entre fundamental en la prevención de la espina bífida del
otros los siguientes: futuro bebé.

• Verduras con hojas verdes • Lentejas • Guisantes En este sentido, se señala la necesidad de que las
mujeres embarazadas tomen durante los primeros
Este nutriente, el ácido fólico,– de acuerdo con un meses del embarazo un suplemento de ácido fólico.
nutrido cuerpo de investigaciones – juega un papel
 Balance
¿Qué otros factores hay que tener en cuenta para la
prevención de la enfermedad cardiovascular?
Aparte de la homocisteina, es importante el
control de otros indicadores como los
siguientes:
Los niveles de la C-proteína reactiva, que es
un indicador del grado de inflamación y que
tiene más importancia que los niveles de
colesterol.
A veces, los niveles de colesterol están
asociados a la elevación de la C-proteína
reactiva.
¿Cómo rebajar los niveles de esta
proteína C-reactiva? > >> >>> >
De acuerdo con las fuentes que he consultado un antídoto
eficaz de este peligroso indicador de la enfermedad
cardiovascular es el aceite de hígado de bacalao, el
cual tiene entre otros los siguientes beneficios:
1. Contribuye a mejorar el equilibrio deseado entre los ácidos
grasos Omega 3 y los Omega 6
2. Es una excelente fuente de Vitamina A
- Vol. 1, No. 1 .
3. También contiene Vitamina D , cuyos beneficios los he
reseñado anteriormente
4. Vitamina E, de conocidos beneficios cardiovasculares, así
como de conocidos efectos preventivos en algunos tipos de
cáncer como el cáncer de próstata.
5. Contiene los siguientes ácidos grasos:
• Mirístico • Palmítico • Palmitoleico • Esteárico •
Gadoleico • Eicosapentaenoico • Cetoleico •
Docosahexaenoico
El aceite de hígado de bacalao formaba parte esencial de la
dieta vikinga y era utilizado como una medicina en otros
tiempos.
Hoy, este aceite se puede encontrar en tiendas de suplementos
nutricionales y, por supuesto, está exento del sabor y del olor,
que tanto repele a las personas que tuvieron que tomarlo en su
infancia por motivos nutricionales.
Otro factor que hay que tener en cuenta
para prevenir la enfermedad
cardiovascular, además de la homocisteina,
son los niveles de la Coenzima Q10.
Los beneficios cardiovasculares de esta coenzima vienen
apoyados por un gran número de investigaciones, para
prevenir la dolencia cardiovascular.
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

reducir los riesgos asociados con la enfermedad

Influye decisivamente en la prevención de los trastornos cardiovascular tales como la hipertensión, la obesidad
cardiovasculares es el que tiene que ver con los niveles y el sobrepeso,
de insulina en la sangre.

Para impedir la aparición de la diabetes tipo 2 y para

• Los niveles de homocisteina
se pueden prevenir con
suplementos
sup lementos que contengan
Vitaminas del grupo B.
• Los suplementos de ácido
fólico son eficaces para prevenir
enfermedades como la espina
bífida
• Se necesitan más
investigaciones para confirmar
la relación que existe entre el
ácido fólico y la prevención de la
enfermedad cardiovascular.
• Los niveles altos de
homocisteina están asociados
Conclusiones
con niveles bajos de ácido fólico.
• Los suplementos nutricionales
de Vitamina B son eficaces en la
prevención de la enfermedad
cardiovascular.
• La enfermedad cardiovascular
card iovascular
está relacionada con los niveles
de homocisteína
• Los altos niveles de
homocisteína se encuentran
asociados, de acuerdo con la
documentación que he
consultado, con la capacidad
antioxidante de nuestro
organismo.
• A mayor capacidad
antioxidante
antioxid ante de nuestro
organismo mayor capacidad
tiene nuestro cuerpo para
manejar y superar los efectos
dañinos de la homocisteína.
• Además de la homocisteína ,
es importante medir los niveles
de Coenzima Q10 que tiene
nuestro organismo.
• La Vitamina E es uno de los
muchos componentes del Aceite
de Hígado de Bacalao , que tiene
poderosos efectos antioxidantes.
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

La forma más eficaz de Vitamina para luchar contra la • Para contrarrestar la

E es aquella que contiene los
cuatro tipos de tocoferoles y los
cuatro tipos de tocotrienoles-
tocotrienoles -
alfa, beta, delta y gamma.
g amma.
• Además de la homocisteina ,
inflamación, y por tanto para la
prevención de las enfermedades
cardiovasculares, es necesario
incrementar la ratio de ácidos
grasos Omega 3.
enfermedad cardiovascular hay
que eliminar también los
factores relacionados con los
niveles altos de insulina.

PróximAMENTE :
• Metabolismo de la Homocisteína.
• Altos Niveles de Homocisteína.

A & E
En el paraíso se encontraban Adán y Eva. Adán siempre Adán riéndose a carcajadas le dijo:
salía a trabajar y llegaba tarde, todos los días era la - Estás loca tu eres la única mujer en toda la creación, y
misma historia. se fueron a dormir.
- "Como estoy solo debo hacer todos los trabajos y me
lleva mucho tiempo" decía Adán. A media noche Adán se despierta abruptamente al sentir
Eva comenzó a sospechar que andaba merodeando a que algo punzante le pinchaba el pecho en varios
otra mujer y le dijo: lugares y ve a Eva sobre él y le pregunta:
- Estás con otra y lo sé todo. - ¿Qué haces?.
y ella le contesta:
-¡Contándote las costillas!.
Balance - Vol. 1, No. 1 .
Balance - Vol. 1, No. 1 .
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

LA SANDÍA.
INTRODUCCIÓN

La sandía, es uno de los frutos de mayor
tamaño de cuantos se conocen y puede
alcanzar hasta los 10 kilos de peso.
Es el fruto de la sandiera, plantade la
familia de las Cucurbitáceas, que incluye
unas 850 especies de plantas herbáceas
que producen frutos generalmente de
gran tamaño y protegidos por una corteza
dura.

ORIGEN Y VARIEDADES

La sandía se considera originaria de países de África

tropical y su cultivo se remonta desde hace siglos a la
ribera del Nilo, desde donde se extendió a numerosas
regiones bañadas por el mar Mediterráneo.
Los pobladores europeos fueron quienes la llevaron hasta
América, donde su cultivo se extendió por todo el
continente.
Hoy en día es una de las frutas más extendidas por el
mundo, y los principales países productores son: Turquía,
Grecia, Italia, España, China y Japón.
marrones de consistencia leñosa. Según la forma de sus frutos
encontramos:
Se tiene constancia de más de cincuenta variedades de
sandía, que se clasifican en función de la forma de sus Frutos alargados: de corteza verde con bandas de color más
frutos, el color de la pulpa, el color de la piel, el peso, el claro. Se llaman melonas.
período de maduración, etc. Destacan los tipos Klondike y Charleston Gray.
Genéticamente existen dos tipos de sandías:
Frutos redondos: de corteza de color verde oscuro o negro,
Sandías diploides o con semillas: son las variedades son los ejemplares más cultivados aunque están siendo
cultivadas tradicionalmente, que producen semillas negras o desplazadas por las variedades sin semillas.
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

Destacan: Crimson Sweet , Resistent , Sugar Baby (Italia,
Grecia, Turquía y España) , Dulce Maravilla o Sweet Marvell
y Early Star, entre las más conocidas y cultivadas.
Sandías triploides o sin semillas: Se trata de variedades que
tienen unas semillas tiernas de color blanco que pasan
desapercibidas al comer el fruto. Se caracterizan por tener la
corteza verde clara con rayas verdes oscuras y la carne puede
ser de color rojo o amarillo.
Destacan: Reina de Corazones, Apirena, Jack y Pepsin,
entre otras.

C AR A CT ER Í ST ICA S

Forma: el fruto o sandía,
que botánicamente se
denomina "pepónide", puede
tener forma redondeada,
ovalada o cilíndrica, achatada
por los extremos.
Tamaño y peso: es uno de
los mayores frutos que se
producen con un tamaño de
hasta 30 centímetros de
diámetro, suelen pesar entre 3
y 8 kilos.
La tendencia de cultivo va encaminada a
producir frutos de pequeño
tamaño (2 kilos o inferior).
Color: su corteza es
lisa, dura y de unos 2-4
centímetros de grosor y su
color varía entre verde
oscuro, verde claro o
amarillo, e incluso puede
tener motas de color
amarillento, grisáceo o
verde claro.
En su interior se encuentra la pulpa con una
coloración rojiza o rosada muy atractiva, si
bien existen variedades con pulpa de color
amarillo intenso e incluso anaranjado.
En la pulpa de algunas variedades se
encuentran diseminadas numerosas semillas
negras, marrones o blancas.
Sabor: la pulpa tiene una textura
acuosa, porosa, muy jugosa. Es refrescante
y por lo general tiene un delicioso sabor
dulce.

CŁMO ELEGIRLA Y CONSERVARLA

Sabemos si una sandía está madura si la
mancha de la cáscara que ha estado en
contacto con el suelo es de color
amarillo cremoso.
Una mancha blanca o verdosa indica que
se recogió antes de tiempo y resultará
insípida, pues la sandía es un fruto no
climatérico, motivo por el cual, para que
sea de buena calidad ha de recolectarse
cuando está totalmente madura.
El truco para elegir una sandía madura
es que al darle golpes con los dedos o las
palmas de las manos ésta suene a
"hueco".
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

Su superficie no ha de presentar en perfecto estado durante dos semanas

cicatrices, quemaduras de sol,
abrasiones, áreas sucias, magulladuras u
otros defectos.
Si se adquiere una sandía en trozos,
conviene asegurarse de que la carne es
firme y jugosa.
La sandía es una fruta que se conserva
si se mantiene a unos 15°C, y hasta tres
semanas a 7-10°C. Debido a que es muy
sensible al frío no debe mantenerse a
temperaturas inferiores a 7-10ºC.
Su gruesa corteza le permite aguantar en
buenas condiciones durante bastantes
días a temperatura ambiental.
Muchas sandías se embarcan sin
enfriamiento o sin refrigeración y se les
mantiene así durante el tránsito, por lo
que deben venderse rápidamente pues
su calidad se reduce muy rápido en estas
condiciones.

PROPIEDADES NUTRICIONALES
La sandía se puede decir que es la fruta que más
cantidad de agua contiene (93%), por lo que su
valor calórico es muy bajo, apenas 20 calorías
por 100 gramos.

Los niveles de vitaminas y sales minerales son

poco relevantes, siendo el potasio y el magnesio
los que más destacan, si bien en cantidades
inferiores comparados con otras frutas.
El color rosado de su pulpa se debe a la
presencia del pigmento licopeno, sustancia con
capacidad antioxidante.

El potasio es un mineral necesario para la para la actividad muscular normal, interviene en

transmisión y generación del impulso nervioso y el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.

La facilidad que ofrece esta fruta para
ser consumida, pues no necesita ser
pelada, la convierte en un postre ideal
para los más pequeños, y dada la suave
textura de su pulpa esta fruta está
indicada para quienes tienen dificultades
para masticar los alimentos.
Su elevado aporte de agua la convierten
en un potente hidratante, y por tanto, en
una fruta especialmente indicada
durante su temporada para las personas
mayores, que suelen manifestar
desagrado para tomar suficientes
líquidos.
Dos buenas tajadas de sandía suplen a
Las variedades de sandía
cuya pulpa es de color
rosado y rojo, se
consideran una fuente
Balance - Vol. 1, No. 1 .
EN RELACIÓN CON LA SALUD
un vaso de agua, y con el placer de
degustar una fruta refrescante, dulce y
sabrosa.
En general, resulta fácil de digerir,
aunque puede resultar indigesta para
ciertas personas si la consumen después
de las comidas, debido a que su elevado
aporte de agua diluye los jugos gástricos
y retrasa la digestión de los alimentos, lo
que provoca la consiguiente sensación
de indigestión e hinchazón.
Además, resulta un magnífico diurético,
es decir, aumenta la producción de
orina, por lo que su consumo está
indicado para quienes padecen cálculos
Li c o pe no
moderada de licopeno.
Numerosos estudios
científicos han puesto de
manifiesto que el licopeno
renales, ácido úrico elevado,
hipertensión y otras enfermedades que
cursen con retención de líquidos.
Resulta interesante comer abundante
sandía tras un día de excesos
alimenticios, pues al ser diurética,
favorece la eliminación de sustancias de
desecho por la orina, por lo que resulta
una ayuda perfecta como desintoxicante.
Esta fruta es ideal en las dietas de
adelgazamiento, dado que se puede
consumir doble cantidad de sandía que
de muchas otras frutas, sin que se
aumenten especialmente las calorías.
tiene propiedades
antioxidantes y que,
incluyendo en la dieta
di eta
alimentos ricos en dicha

sustancia, como la sandía,
se reduce el riesgo de
ciertos tipos de cáncer en
general, y de páncreas,
pulmón, colon y de
próstata, en particular.
Un elevado nivel de
licopeno en el plasma
sanguíneo se asocia
especialmente con una
u na
menor incidencia de éste
último tipo de cáncer.
Asimismo, el licopeno, por
su actividad antioxidante,
actúa contra los radicales
libres, sustancias nocivas
• En algunos países de África, la sandía es el sustituto ideal para el agua en las
temporadas de sequía.
• En Rusia es muy popular consumir un vino que se prepara a base de zumo de
sandía.
CŁMO PREPARARLA
La sandía resulta ideal para calmar la
sed, y junto con el melón es la reina
de las frutas del verano.
Balance - Vol. 1, No. 1 .
para el organismo, lo que
justifica el papel del
consumo de sandía en la
reducción del riesgo de
enfermedades
cardiovasculares y
degenerativas.
Por otra parte, los
estudios continuados sobre
los carotenoides, entre
los que se encuentra el
licopeno, ofrecen pruebas
que avalan la existencia
de una serie de acciones
biológicas de estas
sustancias, como efectos
CURIOSIDADES
Debido a su potente sabor
refrescante, también se utiliza para
preparar con ella deliciosos sorbetes,
beneficiosos sobre el
sistema inmunológico y el
control del crecimiento y
de la diferenciación
celular.
Dado que es una de las
frutas menos abundantes en
potasio, las personas que
sufren de insuficiencia
renal y siguen una dieta
controlada en este
es te
mineral, pueden consumirla
con moderación, pero en
mayor cantidad que la
mayoría de las frutas.
helados y zumos acompañados de
jugo de naranja o leche.
Existen variedades de sandías
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

apropiadas para hacer mermeladas. que se limita al uso casi exclusivo de rápidamente y la pulpa se vuelve
Esta fruta no se presta a realizar con postre, ya que la sandía cortada en acuosa y harinosa.
ella platos culinarios preparados, sino rebanadas o cubos se estropea

SANDIA ' Composición por 100 gramos

de porción comestible (mcg = microgramos)
Calorías 20,3
Hidratos de carbono (g) 4,5
Fibra (g) 0,3
Potasio (mg) 88,5
Magnesio (mg) 11
Acido fólico (mcg) 3
Beta-caroteno (provitamina A) (mcg) 18
 Balance
PORNO -ADICCION
Signos de Alerta de la Porno-Adicción
Las razones para una adicción varían de una persona
a otra – y como en todas las adicciones
adiccio nes-
nes - , puede llevar
algún tiempo el reconocer que existe un problema.
A continuación algunos signos de aviso, vale la pena
echar una ojeada:
ojeada :
1. Tiempo – Mirar porno ocupa cada vez mas y mas
tiempo. Se convierte en un fin, mas que un medio.
2. Costo - Ver porno comienza a costar, pues se
descuidan otras áreas de la vida (el trabajo no se
desempeña bien, o las relaciones personales se
deterioran).
3. Objetificación – Después de una sesión
pornovidente, se mira a la demás gente a través de
un filtro-porno.
- Vol. 1, No. 1 .
4. Desensibilización – En muchos casos la persona
termina mirando pornografía cada vez mas "dura",
incluso material que entra en conflicto con sus valores
personales.
5. Aceptación del mensaje – Deseo de convertir las
fantasías porno en una realidad de su vida (p.e.:
involucrando a su pareja, incluso en actividades
grupales).
Patrón Progresivo de
Adicción a la Pornografía
Resumido de Kids Online: Protecting Your Children In Cyberspace
por Donna Rice Hughes. (Reproducido con permiso)
El Dr. Victor Cline, psicólogo clínico de la University of
Utah y especialista en el área de adicciones sexuales, ha
observado un síndrome de cuatro etapas, común en la
mayoría de sus clientes involucrados con pornografía.1
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

Etapa 1- Adicción. Una vez que los consumidores de violación, sexo en grupo, sado-masoquismo, abuso
pornografía están “enganchados”, vuelven por más y infantil y mas.
más. El material visual causa un efecto afrodisíaco,
seguido de un 'alivio' sexual, generalmente por medio de Claramente este patrón progresivo demuestra que los
la masturbación. La pornografía crea un poderoso banco límites entre la realidad y la fantasía se tornan borrosos
de imágenes que se reviven y elaboran en las fantasías cuando la persona esta 'atrapada' por la pornografía o
de la persona. A pesar de las consecuencias negativas, verla ‘ya no es suficiente’.
las mayoría de adictos no pueden librarse de su porno-
Considerando la naturaleza compulsiva o adictiva de la
dependencia. La adicción domina sus vidas..
pornografía, el Dr. Cline nos comparte que: "en 26 años
Etapa 2- Escalada. Cline describe la segunda fase como he tratado alrededor de 350 varones afectados por
un 'efecto de escalada'. El consumidor, al igual que el adicciones o compulsiones sexuales. En el 94% de los
drogadicto, necesita estimulación cada vez más fuerte casos hallé que la pornografía era un contribuyente,
para alcanzar la saciedad. De hecho, muchos prefieren facilitador o agente causal directo en la adquisición de
las imágenes implantadas en sus mentes, que la relación estas enfermedades sexuales"2
sexual en sí misma. Esto reduce su capacidad de amar y 1
Cline, Pornography's Effects,
expresarse adecuadamente en una relación íntima.. 3-5.
2
Etapa 3- Desensibilización. En esta fase, el material que Victor B. Cline, "Pornography
en un inicio le parecía impensable, repulsivo, inmoral, and Sexual Addictions,"
ilegal o impactante, termina siendo aceptable y rutinario Christian Counseling Today 4,
para el consumidor. Independientemente de la no.4 (1996): 58.
desviación observada, el usuario percibe la pornografía y
su uso como ‘correcta’ y admisible.
Etapa 4- Actuación. Esta última fase describe una fuerte
tendencia a reproducir las conductas vistas en la
pornografía, incluyendo promiscuidad, voyeurismo,
 Balance
PORNO-
PORNO - CIFRAS
CIFRA S
En éste y próximos números veremos algo sobre los
recientes estudios concernientes a la pornografía y lo que
sospechamos y conocemos acerca de su influencia sobre la
familia. Buena parte de información expuesta se basa en la
audiencia titulada "The Science Behind Pornography
Addiction," (La Ciencia tras la Adicción a la Pornografía)
presentada ante el Subcomité de Ciencia y Tecnología del
Senado (EUA) el 18 de noviembre, 2004.
Aquí algunas de las cifras que facilitó en la exposición:
• Al año, hay 72 millones de usuarios que
visitan sitios de pornografía en Internet.
• Un experto en adicción al Cibersexo afirma
que el 15% de individuos que visitan sitios de
pornografía on-line, desarrollan conductas
Éstas son algunas de sus conclusiones al respecto de Exposición Prolongada a la Pornografía:
• Las reacciones iniciales de incomodidad y
desaprobación , se disipan rápidamente y son
reemplazadas por genuinas reacciones de disfrute.
• El uso prolongado conduce a Percepciones
distorsionadas, incluyendo que la conducta
promiscua es tomada como saludable, y que la
represión sexual es un riesgo a la salud.
- Vol. 1, No. 1 .
sexuales que interfieren con sus vidas. (éste
experto es quien acuño la frase: “El Internet
es la cocaína-crack de la adicción al sexo”).
• Uno de cada cinco niños entre 10 y 17 años
ha recibido alguna invitación u oferta sexual
por el Internet.
• Nueve de cada diez niños entre las edades de
8 a 16 años, que tienen acceso a Internet, han
visitado sitios porno usualmente durante la
elaboración de tareas escolares.
• Según el fundador del Centro para Adicción
Online, el 65% de quienes acuden a su sitio, lo
hacen debido a problemas maritales creados
por la Ciber-pornografía.
• Ambos, mujeres y hombre que acostumbran el
porno, tienden a minimizar la violación y formas
de abuso sexual no violento en niños, como acto
criminal.
• Genera duda sobre el valor del matrimonio como
institución social esencial.
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

• Los hombres desarrollan crueldad sexual hacia la

mujer.
• Se desarrolla insatisfacción sexual en ambos,
hombres y mujeres.

La Dra. Mary Anne Layden, Co-directora del Sexual Trauma

and Psychopathology Program en la Universidad de
Pennsylvania tocó el tema de las pérdidas económicas
debidas a la pornografía. >>

• "El 70% de las entradas a sitios de sexo en

Internet, ocurren entre las 9:00 am y las 5:00
pm, en computadoras comerciales.
• El 40% de los adictos al sexo pierden a su
cónyuge.
• El 58% sufren serias pérdidas financieras.
• Entre 27 y 40% pierden su trabajo o
profesión.

Por si quedase alguna duda acerca de la participación de la

pornografía y quienes cometen crímenes sexuales, John
Rabun jefe del Centro para Niños perdidos y Abducidos,
del Depto. De Justicia, quien
anteriormente trabajó en investigación de crímenes
sexuales, testificó: “todos, o sea el 100% de violadores,
pedófilos, etc, en su estudio, poseían pornografía adulta”.
FUENTE: "The Science Behind Pornography Addiction,"
(La Ciencia tras la Adicción a la Pornografía) Subcomité de Ciencia y
Tecnología del Senado (EUA),18 de noviembre, 2004.
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

NightHawks Edward Hopper,

Hopper , 1942
1942






 
 Balance - Vol. 1, No. 1 .





Genio Cartoon del
Siglo 20.

Nació:
Feb.15,1954.
Creador de Los
Simpsons y
Futurama.
Ha ganado 10
(diez) Premios
Primetime
Emmy, 9 por
Los Simpson
(más de 430
episodios en 20
temporadas) y 1
por Futurama.
Hijos:2, (Homer
y Abe). Sus
padres: Homer y
Margaret.
 Balance
Creación vs. Evolución
Confesiones de un Evolucionista
por Brad Harrub, Ph.D.
¿Por qué no han sido encontrados los fósiles transicionales?
El evolucionista Jeffery Schwartz argumentó, “estos no han
sido encontrados porque no existen” (“Pitt. Professor’s
Theory...”, 2006).
¿Ha abandonado el barco este evolucionista imparcial y se ha
unido al grupo de los creacionistas? ¡Absolutamente no! De
hecho, su declaración es simplemente un medio para apoyar
una teoría evolutiva alternativa con el fin de sostener la
flaqueza de la evolución.
Schwartz sostiene una nueva teoría, titulada “orígenes
repentinos”, en vez de los cambios graduales e incrementales
una vez propuestos por los evolucionistas. [Si el concepto de
“orígenes repentinos” parece irónico, ¡puede ser porque esto
es lo que los creacionistas han argumentado por décadas!].
Schwartz sostiene que el cambio gradual no ocurre,
declarando que la “evolución no es necesariamente gradual
sino a menudo una expresión repentina y dramática de
cambio” (“Pitt Professor’s...”, énfasis añadido).
Schwartz escribió un artículo en la edición del 30 de enero
del 2006 de la revista New Anatomist.
El comunicado de prensa de la Universidad de Pittsburg
indicó que su escrito da un mejor entendimiento de la
estructura de la célula, lo cual Schwartz sostiene que brinda
- Vol. 1, No. 1 .
apoyo sólido para su teoría de la evolución de “orígenes
repentinos”.
Esta versión de la evolución “recientemente mejorada” o
“empaquetada con ingeniosidad”, fue detallada originalmente en el
libro de Schwartz del 2000, Suden Origins: Fossils, Genes, and the
Emergence of Species (Orígenes Repentinos: Fósiles, Genes y la
Aparición de las Especies). Según Schwartz la evolución es una
expresión de “cambio que comenzó en el nivel celular a causa de
tensiones ambientales radicales—como el calor, frío o la
aglomeración extrema—años atrás” (“Pitt Professor’s...”).
El mecanismo, Schwartz explica, es este: “La agitación ambiental
causa que los genes se muten, y aquellos genes alterados
permanecen en un estado recesivo, extendiéndose
silenciosamente a través de la población hasta que la
descendencia aparece con dos copias de la mutación nueva y
cambia repentinamente, surgiendo aparentemente de la nada”
(“Pitt Professor’s,...”). ¿De la nada?
Al defender su nuevo modelo, Schwartz describió por qué
las células no cambian sutilmente y constantemente en
pequeña escala durante el tiempo—como Darwin y sus
seguidores predijeron.
El comunicado de prensa observó: “Los biólogos de células
saben la respuesta: A las células no les gusta cambiar y no
lo hacen fácilmente”.
Por consiguiente estos cambios ambientales masivos guían a
mutaciones que “pueden ser significantes y beneficiosas (como
dientes o miembros) o, más probablemente, pueden matar al
 Balance
organismo” (énfasis añadido).
Schwartz adicionalmente argumentó que “es el ambiente lo que los
saca de su equilibrio y, con mucha seguridad, finalmente los mata
cuando los cambia.
Por ende estos están siendo sacudidos por el ambiente, no se
están adaptando a este” (“Pitt Professor’s...”).
Hagamos un resumen:
(1) Los fósiles transicionales no existen;
(2) El cambio gradual no ocurre—sino que es repentino;
(3) A las células no les gusta cambiar y no lo hacen fácilmente;
(4) Las mutaciones no pueden proporcionar un buen “equilibrio”
para hacer los cambios necesarios para que la evolución
ocurra—e, incluso entonces, estas probablemente “matarán”
al organismo;
(5) Los organismos no se están adaptando al ambiente, sino
están reaccionando a este.
Esto suena como un texto escrito décadas atrás por
creacionistas (quienes hace mucho han aceptado que la vida
apareció repentinamente). En efecto, no existen fósiles
transicionales, y los cambios graduales no pueden explicar la
diversidad de la vida que vemos alrededor nuestro.
Adicionalmente, nosotros sabemos que la mayoría de
mutaciones no son beneficiosas y que a las células no les
gusta “cambiar”. ¿Cuánto tiempo tomará para que estos
hombres tomen el paso final y den a Dios el crédito por el
“origen repentino” de la vida?
Mientras que los estudios tales como este continúan haciendo
noticia, ¿sorprende que tanta gente ahora esté cuestionando la
- Vol. 1, No. 1 .
teoría evolutiva?
Muchos han llegado a darse cuenta que la evolución no da
las respuestas que fueron una vez prometidas.
De hecho, la BBC News reportó esta semana que, “de
acuerdo a una encuesta de opinión pública, solamente
menos de la mitad de británicos acepta la teoría de la
evolución como la mejor descripción para el desarrollo de
la vida” (“Britons Unconvinced...”, 2006, énfasis añadido).
En el reporte de la BBC, Andrew Cohen, editor de Horizon, anotó:
“La mayoría de gente hubiera esperado que el público votara por la
teoría de la evolución, pero parece que hay mucha gente que
aparentemente cree en una teoría alternativa para los orígenes de
la vida”.
El reporte continuó señalando: “Los descubrimientos provocaron
que la comunidad científica se sorprenda.
Don Martin Rees, Presidente de la Sociedad Real, dijo: ‘Es
sorprendente que muchos sean todavía escépticos de la evolución
darviniana.
Darwin propuso su teoría cerca de 150 años atrás y esta es ahora
sostenida por una gran cantidad
de evidencia (“Britons
Unconvinced...”, 2006).
¿Gran cantidad? Obviamente, Don
Martin Rees todavía necesita
darse cuenta de la realidad como
Schwartz y un sin número de
otras personas. La “cantidad” real
sostiene un origen repentino—un
origen que pude ser solamente explicado por la artesanía de Dios.
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

No existen fósiles transicionales, ni cambios graduales, ni “Britons Unconvinced on Evolution,” (2006), BBC News, January 26, [En-
mutaciones beneficiosas. línea], URL: http://news.bbc.co.uk/1/hi/sci/tech/4648598.stm.
Parece que la “gran cantidad” real es la verdad que los “Pitt Professor’s Theory of Evolution Gets Boost From Cell Research”
evolucionistas ahora deben enfrentar. (2006), University of Pittsburg: News From Pitt, January 26, [En-línea],
URL: http://www.umc.pitt.edu:591/m/FMPro?-db=ma&-lay=a&-
format=d.html&id= 2297&-Find.
REFERENCIAS :
Repro ducido con permiso de Apologetic Press©Press

¿Cuánto me costará?
Notó Dios que Adán estaba decaído y
desalentado.
Entonces dijo: "Adán, ven acá, siéntate” y
así lo hizo.
- “ Adán, te veo aburrido y pareces
sentirte solo y miserable”. Adán no
respondió.
- “¿Sabes? Voy a crear a otra persona
mas para que te acompañe”. (Adán
aún callado, ahora desconcertado
pero mostró algún interés.

- “Esta persona -continuó- te aliviará

de tu comida cruda y desabrida, y te
hará deliciosos platillos bien
sazonados”. Adán cambió su
semblante, se le vió agradecido.
- “Esta persona –dijo El Señor- será de bello aspecto , te emocionará verla
andar por allí”. Adán abrió sus ojos en expectación.
- “Complacerá cada uno de tus caprichos y deseos con con agrado y
prontitud".
Adán muy impresionado, al fin habló: ¿Y eso qué me costará?,
-"Un brazo y una pierna" -dijo el Todopoderoso.
-" ¡ Híjole ! – suspiró Adán- ¿Y por una costilla qué me das?.
Balance - Vol. 1, No. 1 .
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

42 curiosidades sobre la patata

(Solanum tuberosum).
tuberosum).

Nutrición
-El 85% de la planta de la papa es comestible.
-Las papas son un alimento muy energético por su alto -La mayor parte de sus carbohidratos son almidón. Una
contenido en carbohidratos (unos 26 gramos en un parte de este almidón no se digiere bien y tiene los mismos
tubérculo mediano). efectos beneficiosos que la fibra alimentaria, como proteger
del cáncer de colon y disminuir las concentraciones de
-Investigadores de la Universidad de Florida han creado una colesterol y triglicéridos en sangre.
variedad de papa que contiene un 30% menos de
carbohidratos que algunas de las variedades comerciales -Las papas poseen el contenido más elevado de proteínas
más comunes, como de la familia de los tubérculos y raíces (un 2% del peso del
la Russell. producto fresco).
Comer una patata mediana con piel aporta cerca de la mitad
de la ingesta diaria recomendada de vitamina C
-Comer una papa mediana con piel décima parte de la ingesta diaria
aporta cerca de la mitad de la ingesta adecuada de vitamina B6 y algo de
diaria recomendada de vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, magnesio,
una quinta parte del valor fósforo, hierro y zinc.
recomendado diario de potasio, una
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

-Las papas contienen unos Se sospecha que dichos componentes como el riesgo para ciertos tipos de
compuestos llamados fitoquímicos, pueden reducir las enfermedades cáncer.
como los carotenoides y polifenoles. cardiovasculares y respiratorias, así

-Comer papas es beneficioso para el sistema inmunitario, en especial si se comen frías o en ensalada.
-No se deben dar papas a los caballos.
Son tóxicas para ellos.

-Las papas contienen glicoalcaloides, compuestos tóxicos.

Los más abundantes son la solanina (que provoca
alteraciones neurológicas y gastrointestinales) y la
chaconina.
chaconina Sus concentraciones son altas en la papa verde
(antes de madurar).
La cocción adecuada elimina parte de estos compuestos.

Producción
-La papa es el cuarto cultivo
mundial, por detrás del maíz, el
trigo y el arroz. Se calcula que
195.000 kilómetros cuadrados de
tierras agrícolas están dedicados a
su cultivo. En 2006 se produjeron
315 millones de toneladas de
patatas.
-Recientemente, los científicos han
reducido las siete especies
reconocidas de papa a cuatro.
Existen unas 5.000 variedades del
tubérculo, y 3.000 de ellas se
siguen cultivando en los Andes.
-El calentamiento global podría
llevar a la extinción de muchas
variedades salvajes de papa. Como
consecuencia, se perdería una
valiosísima fuente de riqueza
genética, que podría ayudar a los
científicos a crear nuevos tipos de
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

patata resistentes a la sequía y a -Alemania es el principal -Paralelamente, el uso de

los parásitos.
-Existe por lo menos una variedad
de papa modificada genéticamente:
la 'New Leaf', de la compañía
Monsanto.
consumidor de papas; un alemán
ingiere una media del doble de
papas al año que un
estadounidense.
-El 80% de la producción de papas
se cultiva en Asia. Los principales
productores son China y la India.
-Si bien en Europa ha disminuido el
consumo de papas, éste ha
aumentado en los países en vías de
desarrollo, donde se ha doblado
desde la década de los 60.
plaguicidas en el cultivo de la papa
está aumentando en los países en
desarrollo, conforme los
agricultores intensifican la
producción. Esto causa problemas
de salud entre los granjeros y de
contaminación de las tierras.
-Se prevé que la producción
mundial de patatas se doble para el
año 2020.

Historia
Las patatas son los tubérculos con mayor contenido de proteínas

• -La papa fue cultivada por primera vez en la frontera de • -La primera referencia escrita a la papa aparece en el
Perú y Bolivia (cerca del lago Titicaca), hace unos 7.000 libro 'Historia del descubrimiento y conquista de la
años. provincia del Perú' (1555).

• Fue importada a Europa por los españoles en el siglo • -Al principio fue alimento de pobres, aunque acabó
XVI como curiosidad botánica, pero tardó años en ejerciendo un gran papel en la eliminación de las
popularizarse como alimento. hambrunas cíclicas en Europa.
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

• -El primer país europeo en aceptar la papa con los
brazos abiertos fue Irlanda, en 1780, ya que se trataba
de un cultivo que crecía estupendamente pese al frío
clima irlandés.
• -En Prusia, Federico el Grande forzó la introducción de
la papa en la dieta de sus súbditos, que temían que
fuera venenosa, amenazando con cortar la nariz y las
orejas de todo aquel que se negara a comerla.
• -En Francia, el botánico Antoine Auguste Parmentier,
que se había aficionado a comer papas cuando fue
prisionero de guerra de los prusianos, popularizó el
tubérculo en el siglo XVIII organizando fiestas para las
clases pudientes en las que sólo se servían platos
elaborados con patatas.
• -No se sabe si fueron los belgas o los franceses quienes
inventaron las papas fritas, pero en 1830 este alimento
era ya muy popular en ambos países. Un siglo más
tarde, este plato también se popularizó en Estados
Unidos.
• -En 1846, el hongo 'Phytophthora infestans' causó
estragos en los cultivos de papas irlandeses provocando
la llamada 'Gran hambruna irlandesa', que redujo la
población del país casi en un cuarto y provocó una gran
ola migratoria.

Más curiosidades
-En las culturas andinas, el tiempo
se medía por el que era
necesario para cocinar las
papas.
-Los campesinos de algunas
zonas los Andes miden la tierra en
'topos', la superficie requerida
para que una familia cultive la
cantidad de papas que necesita.
-La palabra 'patata' proviene del
término náhuatl 'potatl'.
-El almidón de la papa es
utilizado por las industrias
farmacéutica, textil, de la
madera y del papel como
adhesivo, aglutinante,
texturizador y relleno; y por las
compañías que perforan pozos
petroleros, para lavarlos.
-El almidón de papa es un
sustituto biodegradable del
plástico poliestireno, y se utiliza
para hacer platos, bolsas y
cubiertos desechables.
-El almidón también se puede
procesar para obtener etanol,

apto para la producción de
combustibles.
-Pese a que la papa fermentada
se solía utilizar para elaborar
vodka, hoy en día sólo el vodka
polaco se elabora a base de
patata.
-Mr. Potato fue el primer juguete
Y las líneas
horizontales…
¿ Son paralelas ?
Balance - Vol. 1, No. 1 .
que se anunció en la televisión
estadounidense.
-Las papas han sido utilizadas
como moneda en Alaska,
durante la fiebre del oro, y en la
isla Tristan de Cunha, en el sur del
Atlántico.
-Existe un Museo de la Patata en
Albuquerque (Estados Unidos).
-En octubre de 1995 la papa fue
el primer vegetal que se cultivó
en el espacio.La NASA pretende
utilizar estas patatas espaciales
para alimentar a los astronautas
que participen en misiones largas
y, tal vez, a futuras colonias
espaciales.
Balance - Vol. 1, No. 1 .
Balance - Vol. 1, No. 1 .
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

CAMPOS ELECTROMAGNETICOS
¿Como influyen en nuestra salud?
Microondas, electrodomésticos y más…
La Tierra es una enorme esfera magnética. Todo ser viviente
ha está ligado al campo magnético natural de la Tierra,
desde que comenzó la vida.
Este campo magnético nos satura y contribuye con la vida en
el planeta generando la atmósfera. Este campo varía en
fuerza y consistencia a través de las edades. Las fuerzas
magnéticas de nuestro cuerpo reaccionan a las variaciones en
este campo.
Cada célula individual, así como los organismos completos,
reciben y perciben los ciclos naturales del campo
geomagnético. Dado que toda materia está compuesta con
(Serie, #1)
patrones magnéticos de diversas fuerzas y frecuencias,
exponerla a cualquier objeto generador de campo
magnético, le afecta de una u otra manera.
El electromagnetismo usado por los humanos para generar
energía y comunicaciones ha producido un ambiente
electromagnético anormal, distinto a cualquier cosa que haya
existido antes.
Anualmente se publican cientos de estudios científicos al
respecto.
Existen estudios epidemiológicos y de laboratorio mostrando
que las frecuencias anormales, sin importar su frecuencia, son
un riesgo para la salud.

¿Qué es un campo electromagnético (EM)?

Todos los campos EM son campos
de fuerza, portan energía y
pueden actuar a distancia.
Esos campos tienen ambas
características: partículas y
ondas. Una corriente eléctrica al
fluir por un cable o bobina
produce su propio campo
magnético (una brújula oscila en
ángulo recto hacia el cable).
¿Qué diferencia hay entre un
campo eléctrico y un campo
magnético?
De hecho, ambos nos rodean en
tanto haya electricidad.
Existen alrededor de las líneas de
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

alambrado y redes eléctricas, el que hace un imán permanente. del espectro de frecuencias: la
aparatos domésticos, lámparas, La fuerza de un campo luz.
etcétera, pero campos magnético, depende de la
electromagnéticos (EM) se cantidad de corriente -entre más La corriente que fluye en los
generan sólo cuando la corriente corriente, más fuerte el seres vivos produce campos
fluye a través del alambre. El campo magnético; si la magnéticos que
voltaje en un alambre produce corriente fluctúa, el se extienden
campos eléctricos. campo magnético también hasta fuera del
lo hará. cuerpo y
Si enchufa una lámpara u otro también puede
aparato eléctrico, aunque no esté Todas las posibles ser afectado por
encendido, se produce un campo frecuencias de ondas o campos
eléctrico; al encender, se campos EM podemos magnéticos
presentan ambos: eléctrico y ubicarlas en un espectro externos.
electromagnético. ss EM, comenzando desde Incluso el campo
Cuando la corriente fluye por un las frecuencias más bajas, hasta magnético producido por el
alambre, el movimiento de los las más altas. El espectro EM se cerebro puede detectarse
electrones produce un campo grafica como una línea que va mediante un magnetómetro
alrededor del alambre. Si la desde cero a billones de ciclos especial.
corriente es directa (DC), el por segundo. Estamos
campo magnético será fijo, como familiarizados con casi ¾ partes

El Órgano Magnético
En 1975 un investigador notó que las bacterias que orientadas hacia el norte.
estudiaba se orientaban al norte del plato de cultivo. Cada bacteria contenía una cadena de ¡ pequeños imanes!
Incluso si lo giraba al sur, al día siguiente aparecían Los imanes eran cristales de un mineral magnético natural,
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

llamado magnetita: la original piedra imán de nuestros
ancestros.
De algún modo las bacterias absorbían los cristales
disueltos en el agua y se reagrupaban dentro de sus
cuerpos.
Antes, en 1971, otro estudioso hizo una serie de
experimentos con palomas. Encontró los mismos cristales
de magnetita como material submicroscópico localizado en
la superficie del cerebro de las palomas; éstas grumos de
cristales contactaban mUltiples fibras nerviosas que
parecían entrar al cerebro.
Los cristales de magnetita le “dicen” a la paloma la dirección
del campo magnético terrestre y el ave usa éstos datos para
navegar con increíble
precisión.
Otros animales tienen brújulas similares. El "órgano
magnetico humano" se ha localizado en la pared posterior
del seno etmoidal, justo frente a la glándula hipófisis, pineal,
o pituitaria.
Los humanos tenemos una capacidad innata para sentir la
dirección del norte magnético, y ésta habilidad puede
anularse colocando una barra de imán en la frente durante 15
minutos.
El trastorno del sentido direccional puede durar hasta 2
horas después de la aplicación del imán. Este es un órgano
sensorial que permite al organismo sentir la dirección del
norte magnético.
Estamos provistos también de otro órgano que siente el
campo magnético y obtiene datos aún más significativos:

El Sensor Magnético de la Glándula Pineal

La glándula pineal depende de la secreción de melatonina por la pineal.

(hipófisis o pituitaria) es
el “regulador” que
controla nuestros ciclos
biológicos. El patrón
cíclico de vigilia-sueño
La glándula pineal es la principal estructura cerebral
directamente sensible al campo geomagnético:. Como
resulta de esto: funciona anormalmente cuando se
expone a campos EM anormales.
 Balance
Como la pineal produce una multitud de sustancias
psicoactivas (como: melatonina, dopamina, serotonina y
otros), al funcionar mal, se presentan trastornos
neurológicos y de conducta.
Se ha establecido que parte de la salida de la retina se
desvía hacia la pineal, donde detecta el ciclo día-noche y
de allí regula la secreción de melatonina.
La pineal también “siente” los ciclos diarios del campo
geomagnético.
La secreción anormal de hormonas por la pineal, se
asocia con problemas de conducta y personalidad.
Como efecto principal de un biociclo crónicamente
El Cristal Humano
La clave para entender como asimilamos la
energía, es concientizarnos de que nuestros
cuerpos son como una serie de cristales
sincronizados, interactivos .
Cada órgano, glándula, proteína, neurona y
demás células muestran una organización con
alguna función de tipo cristalino o cristaloide,
sólida o líquida.
Nuestras estructura ósea está reconocida como
una estructura cristalina sólida con propiedades
piezoeléctricas . El efecto piezoeléctrico es la
- Vol. 1, No. 1 .
anormal, se produce el síndrome de stress crónico, un
estado que abarca múltiples problemas de salud
incluyendo un decaimiento del sistema inmune.
La glándula pineal (además de producir alrededor de 30
hormonas y químicos) fue creada para captar el patrón
circadiano –dia/noche- y las fluctuaciones del campo
geomagnético.
Cuando una o la otra señal es anormal, la glándula no
funciona bien y se alteran los ciclos biológicos, con daño a
la salud.
creación de un campo EM pulsátil cuando un
cristal es forzado más allá de su forma
for ma normal.
Los estudios sugieren que los componentes tipo
cristal de la matriz ósea extracelular, como:
colágena y proteoglycanos, tienen propiedades
piezoeléctricas .
Tejidos mineralizados como cartílago, dentina,
dientes y otros tejidos relativamente men os
mineralizados, como: keratina en la piel, elastina,
tejido arterial, tejido conectivo ( incl. tendones y
ligamentos) y algunos cristales de aminoácidos
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

( glicina, prolina e hidroxiprolina ), todos tienen macromoléculas, mi gración y reproducción

propiedades piezoeléctricas.
Los músculos anti - gravedad,
grav edad, los músculos
voluntarios, el sistema cardiovascular y el
impacto con el ambiente son los principales
factores para crear Frecuencias EM
piezoeléctricas en el hueso.
Campos EM proyectados pueden crear respuesta
piezoeléctrica en el hueso.
Estos campos tienen actividad biológica e
influyen en: la nutrición celular, control del pH
local, activación e inactivación de enzimas,
orientación intra y extracelular de
celular, capacidad de síntesis y función celular
especializada, contractilidad y permeabilidad de
la membrana celular y transferencia de energía.
En los huesos, también hay otro tipo de respuesta
EM, llamada potenciales de corriente : un campo
eléctrico creado por el flujo de iones, solutos con
carga eléctrica, glóbulos rojos, arrastrados por la
sangre a través de la matriz ósea.
Cuando el hueso se dobla – incluso levemente - ,
al caminar o por el pulso arterial los líquidos son
bombeados y circulan a través del hueso.

Campos EM creados por el hombre

La vida terrestre se desarrolló bajo la
influencia de campos geomagnéticos y
fuerzas EM, que han sido
relativamente constantes a través de
milenios. Todo cambió hace poco más
de un siglo, cuando Thomas Edison
construyó la primera planta de
energía en Nueva York.
Hasta antes del 1900, el campo EM
terrestre se componía de:
de el campo
EM en sí mismo y sus
micropulsaciones asociadas, el
espectro de la luz visible y los rayos y
relámpagos eventuales.
Ahora navegamos en un mar de
energía casi exclusivamente artificial.
La exposición de los seres vivos a
campos EM anormales resulta en
anomalías fisiológicas y funcionales.
Las células cerebrales
cerebrales y del sistema
nervioso, son particularmente
sensibles a campos EM anormales.
Estos campos suelen provenir de
fuentes externas a nosotros. La gran
mayoría de nosotros, no estamos
conscientes de los riesgos sustanciales
asociados al uso de múltiples aparatos
domésticos.
Campos de 60 hertzios (HzHz)
Hz de sólo 3
miligauss están relacionados con un
incremento en las tasas de cáncer.
cáncer.
 Balance
MicroOndas
Micro Ondas (MO)
Las microondas son ondas cortas de energía EM que
viajan a la velocidad de la luz.
Los hornos de MO , contienen un magnetrón, en el
cual, los electrones, alterados
alte rados por campos EM,
producen radiación con una longitud de onda de
alrededor de 2,450 MHz (megahertz) o 2.45 GHz.
La radiación MO interactúa con las moléculas de la
comida.
Toda onda de energía cambia la polaridad de positiva
a negativa con cada ciclo
cicl o de la onda.
En las microondas, estos cambios de polaridad ocurren
millones de veces por segundo.
Las moléculas, - especialmente las de agua-
agua - tienen un
extremo negativo y otro positivo, al igual que un imán
con sus polos norte y sur.
En la medida en que las MO generadas por el
magnetrón bombardean el alimento, hacen que las
moléculas con polaridad roten a la misma frecuencia :
millones de veces por segundo.
Toda ésta agitación crea fricción molecular, la cual
calienta la comida.
- Vol. 1, No. 1 .
Adicionalmente a éste violento
vi olento calor friccional
(llamado efecto térmico), existen también los efectos
atérmicos, los cuales rara vez se tienen en cuenta.
Estos efectos atérmicos deforman la estructura de las
moléculas, con cambios cualitativos .
Por ejemplo: el debilitamiento de la membrana celular
por medio de MO, se usa en la tecnología para
genes .
modificar genes.
La misma violencia friccional y efectos atérmicos que
ocurren en los alimentos, la sufren nuestros cuerpos al
exponernos a ondas de radar o MO.
Un horno de Microondas d eteriora y cambia la
estructura molecular del alimento debido a la
radiación. Cuando la comida es "microondeada", se le
aplica una potencia de 1200 watts o más.
Esta radiación resulta en destrucción y deformación de
las moléculas del alimento y en la form ación de
nuevos compuestos ( llamados compuestos
radiolíticos) desconocidos para el hombre y la
naturaleza.
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

Debido a las fuerzas involucradasllas células se
rompen, neutralizando sus potenciales eléctricos entre
las capas interna y externa de la membrana celular – la
vida misma de la célula-
célula - las células dañadas son presa
fácil de microorganismos.
Los mecanismos naturales de reparación quedan
suprimidos y las células deben adaptarse a un estado
de emergencia – cambian la respiración aeróbica por
anaeróbica.
anaeróbica .
En vez de agua y dióxido de carbono, producen
peróxido de hidrógeno y monóxido de carbono.
Nuestras células pasan de una robusta oxidación a una
malsana fermentación.

Enfermedad por Microondas

Los rusos investigaron con
miles de obreros expuestos a
microondas durante el
desarrollo del radar en años
50s.
Sus estudios revelaron un
debilitamiento del campo
energético humano, tan serio
que los rusos establecieron
rígidos límites a 10 microwatts
de exposición para los obreros,
y 1 microwatt para los civiles.
Los 1os. signos de enfermedad
por MO son baja presión
arterial y pulso lento.
Las manifestaciones tardías –y
las más comunes- son
excitación crónica del sistema
nervioso simpático (síndrome
de stress) e hipertensión
arterial.
Esta fase suele incluir dolores
de cabeza, mareos, dolor
ocular, insomnio, irritabilidad,
ansiedad, inhabilidad para
concentrarse, dolor estomacal,
pérdida de cabello, mas una
incidencia mayor de
apendicitis, cataratas,
problemas reproductivos y
cáncer.
Los síntomas crónicos
eventualmente pueden
continuar con agotamiento de
las glándulas suprarrenales
(adrenal exhaustion) y
enfermedad cardíaca
isquémica.
Los cambios en la química
sanguínea son inespecíficos,
pero se observa una respuesta
inmune más débil y tendencia
hacia algunos cánceres, en
especial de carácter linfático.
Se observaron tasas

aumentadas de cánceres
gástrico e intestinal.
Ha y de ge ne ra ci ón y de t eri or o
de l os cir cuit os el éc tri c os
ne r vi os os y pé r di da de l a
s im etrí a de l os ca m pos
e lé ctri c os e n los ple x os
ne r vi os os (si s te m a ner vi os o
a ut ónom o), t am bi é n
de s bala nce de l as f urza s
bi oelé ctri ca s de l si st em a
a c ti va dor re ti cul ar ( c ontr ol de
l as f unci ones de c oncie ncia e n
e l t all o cer e bral ). Ta m bié n
c om o e f ec t o a cum ul at i vo a
l ar go plaz o se obs er vó pér di da
de e ner gía vi tal ta nt o e n
hum a nos, c omo e n a ni mal es y
pl a nt as de ntr o de ra di o de 5 00
m ts . de donde ha bía e qui po
ope ra ci onal (rada r).
Ha y i rr e gular i da d e i ncl us o
i nterr upci ón de la pr oducci ón
Balance - Vol. 1, No. 1 .
de horm ona s (e n ge neral, no
s ól o s ex uale s) t a nto e n
hom br es c om o e n m uj ere s que
a c ost um br a n comi da
“mi cr oonde a da”.
La i nge st a c ont í nua de c omi da
pr oce sa da e n hor no de
mi cr oonda s y e l us o
pe rsi st e nt e de t el éf onos
c el ul are s pue de n c a us ar da ño
c er e bral perm ane nt e por
· circ ui t os· e n los im pul s os
e lé ctri c os del c er e br o
( de s polariz ación).
S e r e port a n m ayo r e s ni vel es
de al ter ac ión en l as ondas
c er e bral e s al pha -ά -, t het a- θ -, y
de lt a- δ-, e n l as pers onas
e x pues ta s a emi si ones de MO ,
y l os c ons ec uent e s e fe ct os
ps ic ol ógi c os ne ga ti vos :
pé r di da de m em or ia, me nor
c a paci da d de conc e nt ra ci ón,
e nle nte cimi e nto de pr oc es os
i ntel ec t ual e s, “a pla nami e nt o”
e m oc ional, y s ue ño
i nterr um pi do.
La s M O c a us a n
de s pol ariza ci ón dur ader a de
l os t eji dos nervi os os c on da ño
irr e ver si ble a la i nt e gri da d
ne uroel éc tric a de di vers os
c om pone nte s de l si st em a
ne r vi os o, e n l as per s ona s
s uje ta s a a ex pos ici ón r e pe ti da
y pr ol onga da de c am pos de
f uerz a de M O, te lé f onos
c el ul are s o es ta ci ones de
t ra nsmi si ón.
E l c uer po no pue de
m et a boliz ar l os s ubpr oduc t os
de s c onoci dos c re a dos e n la
c omi da mi cr oonde a da
( c om pues t os ra di olíti c os ).
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

Sistemas que Funcionan con Electricidad

Nuestros sistemas eléctricos funcionan
a 50 o 60 ciclos por segundo, casi el
doble de las máximas frecuencias que
ocurren en la naturaleza ( 30 Hz-
Hz-
Hertz_frecuencia en ciclos por
segundo).
Nuestras emisiones dede MO operan a
miles de millones, a veces billones de
veces por segundo, cercano a las
frecuencias de la luz visible..
Ese espacio previamente vacío (de las
frecuencias naturales a las frecuencias
de luz), lo hemos saturado con
radiaciones artificiales, que
que nunca antes computadoras, teléfonos móviles, etc.
existieron en la Tierra, y lo hemos
logrado en poco más de 80 años. Hasta en los valles y montañas más
remotos
remotos estamos expuestos a algún
Como nuestra sociedad se basa en nivel de frecuencias: ondas de radio
energía EM, prácticamente no hay sitio reflejadas por la ionosfera, microondas
donde escondernos. emitidas por satélites, y más.
Vivimos en una "sopa de No son ionizantes –no desplazan
radiofrecuencias" Las microondas y electrones, ni tampoco inician
radiaciones de baja
baja frecuencia nos reacciones bioquímicas en nuestras
rodean: torres de radio, televisión y células como la radiación ionizante-
ionizante-pero
telefonía celular, líneas de alto voltage, afectan la salud humana.
hornos de MO, sistemas de alarma y de
telecomunicaciones, controles remotos,

Televisores y Computadoras
Hay cantidades de abortos entre las operadoras de
computadora.
Ya mucha gente sabe que la pantalla del TV o la PC,
emiten pequeñas cantidades de radiación ionizante
como rayos X, pero muy pocos estamos conscientes de
la cantidad y distribución de la radiación
electromagnética del aparato entero.
De hecho, los campos EM se generan dentro de los
circuitos de la unidad.
El aparato de TV es lo que se llama una "fuente de
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

radiación de amplio espectro", quiere decir que irradia
una variedad de frecuencias: desde frecuencias de 60
Hz hasta hasta radiofrecuencias en el rango de MHz
(megahertz).
La radiación sale en todas las direcciones desde el
televisor o monitor.
El circuito de "flyback" opera en el rango de VLF(frecuencia
Muy baja), generalmente cerca de 17 KHz, y constituye la
mayor parte de las frecuencias que irradia.
Al sentarse frente al aparato, usted es "bañado" por un
rango de frecuencias, las principales de ellas, las de
60Hz y las de 17 kHz (flyback). En general: a mayor
pantalla, mayor la fuerza de los campos y la distancia a
la que se extienden.
La radiación EM atraviesa la madera y los materiales
comunes de construcción.
Si el TV está colocado junto a la pared, la radiación
llegará a la habitación adjunta como si no hubiera
pared.
En consecuencia, la cama de un adulto o niño, no debe
colocarse al lado opuesto de un televisor o PC,
independientemente de la potencia del aparato.
Si usted vive en un apartamento o condominio,
probablemente no sepa que hay al otro lado de la
pared, o debajo de usted o sobre su cabeza.
Como la fuerza del campo decae con el cuadrado de la
distancia, entre más cerca la cabeza del aparato, tanto
más fuerte el campo EM.
Un televidente se sienta a 6 u 8 pies del TV, pero en las
computadoras, la cabeza del operador suele estar a 15-
18 pulgadas de la pantalla.
Hay una tendencia a introducir a los escolares al uso de
computadores a una edad cada vez más temprana.
Los escolares están en crecimiento y hay hay una
constante multiplicación de células en sus cuerpos, lo
cual los hace más susceptibles a los nocivos efectos de
un bombardeo electromagnético.
Se debe considerar seriamente el uso de modelos
emisores de menor radiación para uso en las escuelas.

Lámparas Fluorescentes
iA 2 (dos) pulgadas de un a 1 pié, el campo de ha
bombillo de 60 watts, el campo dispersado en el ambiente.
. de 60 Hz, tiene 0.3 miligauss y
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

Un tubo fluorescente de 10 Las lámparas fluorescentes de

watts, produce un campo techo, con varios tubos de 20
magnético 20 veces mayor que watts, producen un campo
una bombilla de 60 watts. mayor que 1 miligauss cerca de
las cabezas de las personas que
están debajo.

Relojes Eléctricos
Un reloj eléctrico (conectado a un enchufe en la pared), produce un
campo magnético increíblemente alto, debido a su motorcito.
Un despertador de mesa de noche, producirá un campo de 5 a 10
miligauss a 2 pies de distancia o si está colocado junto a la cabeza de
la persona, un radio/ radio-reloj, la cabeza quedará dentro del rango de
alcance.
La dosis de radiación será considerable si tomamos en cuenta un
promedio de 8 horas de sueño (1/3 de su vida).

Afeitadoras y Secadoras de Pelo

Las rasuradoras y secadores de pelo eléctricos cabeza-.) por supuesto, al estar conectado al enchufe,
producen un campo magnético extremadamente alto no si funciona con baterías (DC). Dado que éstos
(200 to 400 milligauss para la rasuradora y de 50 aparatos se usan por algunos minutos, 1 vez al día,
miligauss para la secadora –a 6 pulgadas de la la exposición total es mínima o irrelevante.

Hornos de Microondas
Actualmente más del 90% de
los hogares en mundo
occidental tienen un horno de
MO para preparación de
alimentos. Los Nazis
originalmente desarrollaron la
tecnología MO como apoyo
para usarse en la invasión a
Rusia.
Mas atrás mencionamos
generalidades de las
microondas, frecuencias, y
generalidades de la interacción
con las moléculas y células.
El calor friccional
fric cional causa un
daño sustancial a las moléculas
vecinas, a menudo separándolas
entre sí, y deformándolas
forzadamente.
El nombre científico para ésta
Balance - Vol. 1, No. 1 .
deformación es Isomerismo
estructural.
El Sol también emite
microondas, pero se basan en
principios
principio s de pulsos de
cooriente directa (DC), no
crean calor friccional; los
hornos de microonda usan
corriente alterna (AC), y crean
calor friccional, el MO tira un
pico de onda con toda su
potencia dentro de un estrecho
rango de frecuencia del
espectro de ondas de energía.
Los efectos tóxicos del cocinar
con MO son uno más en la
larga lista de aditivos
antinaturales en nuestra dieta
cotidiana.
Los átomos, moléculas y células
impactados por ésta radiación
EM son forzados a revertir su
polaridad de 1 a 10 billones
bi llones de
veces por segundo.
La producción de moléculas
aberrantes es inevitable. Los
aminoácidos naturales sufren
cambios isoméricos (en su
forma estructuctural), así como
degeneración en formas tóxicas
bajo el efecto de las
radiaciones.

No existen átomos,
áto mos, moléculas,
ni células capaces de resistir
este poder destructivo y
violento por un período
prolongado, ni siquiera en el
bajo rango de energía, en
miliwatts.
Los reglamentos actuales
permiten o aceptan una fuga
fu ga de
2
1 miliwatt por cm .
El empaque dañado de la puerta
del horno de MO, aumenta el
grado de radiación fugada al
estar en uso. Todas las
sustancias naturales que tienen
polaridad, el oxígeno del agua
por
Balance - Vol. 1, No. 1 .
ejemplo, reaccionan más
sensiblemente.
Es lo contrario
c ontrario al calentamiento
o cocción convencional de los
alimentos, donde el calor va de
afuera hacia adentro (se
transfiere por convección).
La cocción con MO comienza
en las moléculas, dentro de las
células, en donde hay agua y se
manifiesta cuando la energía
en ergía se
transforma en calor friccional.
>>
Balance - Vol. 1, No. 1 .
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

Kiss the War

Goodbye
Alfred Eisenstaedt
V-Day, August 14, 1945
Times Square, NY.
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

El enigma
U n ho m b r e q u e h a b í a p a s a d o m u c h o s a ño s i n te n t a n d o d e s c i f r a r s i g n i f i c a d o s d e e n i g m a s
acudió a encontrarse con un sufí para poder comunicarle sus logros.
Quería que el maestro reconociera en él su habilidad y que le diera nuevos enigmas
sobre los cuales reflexionar pues, según él creía, de esa manera podía crecer
e s p i r i tu a l m e n t e .
El sufí le dijo:
- Ve te y c a v i l a s o b r e é s t e : I H M N .

E l ho m b r e p a r ti ó . P a s a r o n m e s e s , y , s i n e n c o n t r a r u n a r e s p u e s t a q u e l o s a ti s f i c i e r a ,
d e c i d i ó a c u d i r n u e v a m e n te a l m a e s tr o , p a r a c o m u n i c a r l e q u e n o h a b í a p o d i d o
d e s e n tr a ñ a r e l m i s te r i o .
P e r o c u a n d o v o l v i ó , e l s u f í s e h a b í a m u e r to .
S e e s ta b a d o l i e n d o q u e y a n u n c a p o d r í a a v e r i g u a r e l s e n ti d o d e l e n i g m a q u e l e
llevaría a la iluminación cuando el discípulo principal del sufí le oyó y le dijo:

- S i te e s tá s p r e o c u p a n d o p o r e l s i g n i f i c a d o s e c r e to d e I H M N , y o t e l o d i r é .
S o n l a s i n i c i a l e s d e l a f r a s e p e r s a “ In h u ru f m aa ni n ad ar an d” , q u e s i g n i f i c a , “ E s t a s
letras no tienen significado”.
- E n to n c e s , ¿ p o r q u é s e m e d i o e s ta t a r e a ? – g r i tó e l ho m b r e i n d i g n a d o .
- P o r q u e m i e n t r a s b u s q u e s e l s i g n i f i c a d o d e l a v i d a c o n tu l ó g i c a , n o l o
encontrarás.
E l s e n ti d o d e l a v i d a s e e n c u e n t r a v i v i e n d o , n o p e n s a n d o .
( O m a r K u r d i , C u e n to s S u f í s , p . 2 8 ) .
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

Fraude o Milagro .
P o r d éc a da s h e m o s a p r en d i d o q ue g ra c i a s a l a s va c u n a s s e h a n er ra di c a d o m u c h a s e n f er m eda de s en el m un d o .
En los siguientes cuadros vemos la mortalidad de algunas de las infecciones “prevenibles” con las vacunas.
En la naturaleza hay ciclos naturales de exposición a gérmenes… ¿ P o d e m o s v a c u n a r a n u e s t r o s h i j o s c o n t r a l a v i d a ?

Cifras, no filosofía.

Table I--shows that in England and Wales there was a 90
percent decline in child mortality from the combined
infectious diseases of scarlet fever, diptheria, whooping
cough, and measles in the period of 1850 to 1940. The
first vaccine made available was for diptheria in the early
40's, whereas the pertussis (whooping cough) vaccine
became available in the early 50's and the measles vaccine
in the late 60's (no vaccine was provided for scarlet fever).
Table II--indicates that in England and Wales the annual
death rate of children (under age 15) from whooping
cough declined by roughly 98.5 percent in the period
covering 1868 to 1953, after which the pertussis vaccine
became generally available.
¡ Nuestros niños son los conejillos de indias !
Table III--shows that in England and Wales the annual
death rate of children (under age 15) from measles
declined from over 1,100 per million in the mid-
neneteenth century, to a level of virtually 0, by the mid
1960's.
¿ Dispuesto a ofrecerlos en sacrificio?
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

U N A I M A G E N V A L E M A S Q U E 10 0 0 P A L A B R A S

Table VI--reveals that in the United States--without benefit

of any vaccine--the tuberculosis mortality rate underwent
a drop of roughly 96 percent in the first 60 years of this
century; and that in a little short of the same time span Table XIII--reveals that in the period of 1980 to mid 1983-
(although the effectiveness of the vaccine has been Table VII--shows that in England death rates from -before implementation of EPI the poliomyelitis morbidity
seriously questioned by reputed scientists) mortality from respiratory tuberculosis underwent a roughly 87 percent rate underwent a natural decline equivalent to 98.5
typhoid vanished. decline in the period beginning 1855 and ending in 1947, percent to wheat is practically an eradication level of only
when antibiotics first came into wide use; and a further 1 per million. EPI was followed by a continuing natural
Muerte por Enfermedades Infantiles decline approximating 93 percent by 1953, preceedin the
-Tifoidea y Tuberculosis, antes de introduction of the BCG vaccine. decline to zero, however the incidence of poliomyelitis
then underwent a minor increase for two years, and
1960. TUBERCULOSIS gradually returned to a zero level in 1980.
Ciclo Natural SIN VACUNAS. POLIOMIELITIS
Cada una de las enfermedades pretendidamente erradicadas por las vacunas ha tenido un ciclo natural y han desaparecido por sí
solas. Su incidencia ha venido bajando bajando ‘en picada’ desde mucho antes de la introducción de las vacunas. Algunas de ellas,
como la escarlatina y la tifoidea prácticamente han desaparecido sin haber vacuna para ellas (la ‘vacuna’ para la tifoidea siempre
tuvo una eficacia “cuestionable” y no fue de uso extendido).

Table XIII--reveals that in the period of 1980 to mid 1983-
-before implementation of EPI the poliomyelitis morbidity
rate underwent a natural decline equivalent to 98.5
percent to wheat is practically an eradication level of only
1 per million. EPI was followed by a continuing natural
decline to zero, however the incidence of poliomyelitis
then underwent a minor increase for two years, and
gradually returned to a zero level in 1980
POLIOMIELITIS (Polio)
¡ PREPÁRESE : Ya viene la Vacuna H1N1…usted tiene la libertad de ponérsela y también el Derecho a rechazarla !!
Balance - Vol. 1, No. 1 .
Table XIV--indicates that in the period of 1980 to late
1985--before implementation of EPI the measles morbidity
rate underwent a natural decline equivalent to 88 percent.
Upon introduction of EPI in late 1985, the natural decline
continued for a brief period, halted and then measles more
than doubled from its 1986 and 1987 .
SARAMPION
Table XV--shows that in the period of 1978 to mid 1985--
before implementation of EPI--the diptheria morbidity rate
underwent a natural decline equivalent to 81.5 percent.
Upon introduction of EPI in mid 1985, the natural decline
continued for a brief period, and then by 1987 the
diptheria case rate more than doubled from its 1986 level.
The disease than returned to its natural rate of decline,
proceeding to a very low level in 1989.
DIFTERIA
 Balance
C ITA S A C ER C A DE LA S V A C UN A S
No hay evidencia de que funcionen.
• "Tan increíble como suena, NUNCA se ha hecho un estudio
controlado comparando niños vacunados versus niños No
vacunados en América, al respecto de cualquier vacuna."
Dr. Phillip Incao MD
La vacunación obligatoria viola el Código de Nuremberg, un
conjunto de estándares ético-médicos creado a raíz de los
horrores nazis de experimentación en humanos.
• "Las pruebas de seguridad de muchas vacunas son
limitadas y los datos son inaccesibles para escrutinio
independiente(en otras palabras, hay que creerle al
fabricante!! n.del Ed.), de modo que la vacunación
masiva es un equivalente a experimentación en humanos
y sujeto al Código de Nuremberg, el cual requiere
consentimiento voluntario después de haberse informado
sobre los riesgos y efectos secundarios." Association of
American Physicians and Surgeons
Las Vacunas pueden causar muerte y discapacidad
permanente. Estudios científicos publicados relacionan a las
vacunas con promover y causar SIDA, Autismo, Cáncer,
Diabetes, Perdida viusual-auditiva, Hepatitis B, Paperas, Polio,
Rubéola y Sarampión, además de problemas neurológicos con
discapacidad permante.
• La FDA reconoce un 10% de efectos secundarios solamente.
En 1993, una declaración del entonces comisionado de la
FDA, David Kessler, hizo un estudio donde encontró que "sólo
- Vol. 1, No. 1 .
el 1% de los efectos adversos son reportados a la FDA" ver
JAMA (Journal of the American Medical Association)1993.
• “La Vacunación causa muerte e incapacidad significativas
a un costo pasmoso financiero y personal, a la sociedad y
familias desinformadas.” Alan Phillips
• Las vacunas están ligadas a enfermedades, según diversos
estudios científicos, Global Vaccine Institute
Las Vacunas N O confieren inmunidad para las enfermedades en
las que supuestamente debieran hacerlo.
• "Los datos oficiales muestran que las vacunaciones
a gran escala hechas en los EUA, no han
demostrado ningún provecho en las
enfermedades contra las que debieran dar
protección."
Dr Albert Sabin, inventor de la Vacuna Oral contra la
Polio (conferencia a Médicos Italianos en Piacenza, Italia, Diciembre
7,1985)
Las Vacunas se han usado como instrumentos genocidas en el
Tercer Mundo.
• "De hecho, él (virus HIV)fué creado por un científico, para
Guerra Biológica" Wangari Maathai, primera mujer africana en
ganar el Premio Nóbel de la Paz. citada en AIDS a WMD (Weapon for
Massive Destruction).
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

• "La Vacuna contra la Viruela(Smallpox) desencadenó el virus

del SIDA "Mayo 11 1987, Pearce Wright, The Times (picture of
article, Front Page), Actual Article

Los Virus Podrían No Ser

la causa de ciertas enfermedades.
RESUMEN GRAFICO
Hoy en día se sospecha que la Poliomielitis
NO fué causada por ningún virus .

Relación entre Producción de DTT y Casos de Polio

 Balance
C I FRA$ C I FRA$ y m á s C I FRA$
¿Son las Vacunas
"Peligrosas" e "Inefectivas"
• Inglaterra, durante 1871-72, con el 98% de la población
entre 2 y 50 años vacunados contra la viruela, tuvo el
peor brote de viruela resultando 45,000 muertes. En
Alemania, durante el mismo período, con una cobertura
de vacunación del 96%, murieron mas de 125,000
personas por la viruela. (The Hadwen Documents)
• En Alemania: vacunación obligatoria contra la difteria,
comenzó en 1940. Para 1945 los casos subieron de
40,000 a 250,000 !!!
• En los EUA, en 1960, dos virólogos descubrieron que
las vacunas contra la Polio estaban contaminadas con
el SV 40, un virus que causa cáncer en animales y
cambios en los cultivos de tejido humano. Millones de
niños fueron inyectados con dichas vacunas. (Med Jnl
of Australia 17/3/1973 p555)
• En el Reino Unido, entre 1970 y 1990, hubo mas de
200,000 casos casos de Tos Ferina en niños
completamente vacunados. (Community Disease
- Vol. 1, No. 1 .
Surveillance Centre, UK)
• En 1967, Ghana fué declarada libre de Sarampión por
la OMS, después de lograr el 96% de vacunación en
su población. En 1972, Ghana tuvo uno de los peores
brotes de Sarampión con una mortalidad nunca antes
alcanzada. (Dr H Albonico, MMR Vaccine Campaign in
Switzerland, March 1990)
• En los años setenta, en la India, se probó la vacuna
para la Tuberculosis en 260,000 personas. Se
presentaron mas casos de Tuberculosis en los
Vacunados que en los No Vacunados. (The Lancet
12/1/80 p73)
• En 1977, el Dr Jonas Salk , quien desarrolló la 1ª
vacuna contra la Polio, declaró, junto con otros
científicos, "que la vacunación masiva fué la causa de
la mayoría de casos de Polio presentados en todos los
EUA desde 1961. (Science 4/4/77 “Abstracts” )
 Balance
• En 1978, un estudio en 30 estados (de los EUA) reveló
que mas de la mitad de los niños que contrajeron
Sarampión estaban completamente vacunados. (The
People’s Doctor, Dr R Mendelsohn)
• En 1979, Suecia abandonó la vacuna contra la Tos
Ferina por ser ineficaz. De 5,140 casos presentados en
1978, el 84% habían recibido 3 refuerzos de vacuna!!!
(BMJ-British Medical Journal- 283:696-697, 1981)
• En el número de Febrero de 1981 del Journal of the
American Medical Association (JAMA), se mostró que el
90% de los obstetras y el 66% de los pediatras
rehusaron aceptar la vacuna contra la Rubéola.
• En los EUA, el costo de una dosis de vacuna DPT,
subió de 11 centavos en 1982 a $11.40 en 1987. Los
fabricantes hacían una reserva de $8°°, para cubrir
gastos legales e indemnizaciones a los padres de niños
que murieron o quedaron con daño cerebral después de
la vacunación. (The Vine, Issue 7, January 1994,
Nambour, Qld)
• En Oman entre1988 y 1989, ocurrió un brote de Polio
en millares de niños completamente vacunados. La
región mas afectada, fué la que tenía la mayor
cobertura en vacunación. La región menos afectada,
fue la que tenía la menor cobertura en vacunación.
(The Lancet, 21/9/91)
- Vol. 1, No. 1 .
• En 1990, una encuesta británica entre 598 médicos,
reveló que mas del 50% de ellos rehúsan aceptar la
vacuna contra la Hepatitis B, a pesar de ser un grupo
de riesgo en quienes se incentiva este tipo de vacuna
(y en Honduras se la ponemos a los bebés, sin
ninguna información o consentimiento a/de sus padres
(Nota del Edit.) ' (British Med Jnl, 27/1/1990)
• En 1990, el Journal of the American Medical
Association (JAMA), publicó un artículo que establece
: "aunque mas del 95% de los escolares están
vacunados contra el Sarampión, extensos brotes de
sarampión ocurren en niños previamente vacunados"
(JAMA, 21/11/90)
• En los EUA, entre Julio y Noviembre de 1990, la FDA
(Food and Drug Administration) contabilizó 54,072
reacciones adversas a la vacunación. La FDA admite
que esa cifra solo representa un 10% del total
verdadero, ya que la mayoría de médicos NO reportan
los daños por vacunas. En otras palabras, la cantidad
real de daños por vacunas para ese período ¡ excedió
el ½ millón!! (National Vaccine Information Centre,
Marzo 2, 1994)
• En el New England Journal of Medicine de Julio, 1994
encontró que el 80% de los niños menores de 5 años
que contrajeron Tos Ferina, estaban completamente
vacunados.
• El 2 de Noviembre del 2002, la Association of
American Physicians and Surgeons (AAPS) anunció
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

que sus miembros votarían en 57° Reunión Annual, en vacunación obligatoria. La aprobación fué unánime.
St. Louis, para aprobar una resolución que elimine la (Report by Michael Devitt).
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

Apuntes Históricos sobre la Pandemia Mundial de 1918.

“La Gripe Española”.
• La 1ª Guerra Mundial fué de corta duración.
duración. con otra vacuna mas y crearon otro monstruo,
monstruo,
• Se hicieron los primeros intentos de guerra para tener a quien culpar, lo llamaron Gripe
bacteriológica (ántrax, tifoidea, difteria, viruela, Española. (los españoles resintieron el nombre).
etc) y guerra química (gas mostaza, cloro y • Nadie culpó a los médicos ni a los fabricantes de
otros). vacunas, no fueron sospechosos
sospechosos del devastador
• Se elaboraron entonces vacunas en forma crimen.
masiva para los ejércitos. • Se ha dicho que la “Gripe Española” de 1918
• Los fabricantes de vacunas no pudieron
pudieron usar toda mató casi 20 millones de personas en el mundo.
su producción, asi que decidieron venderla al • Una buena parte de las muertes fué causada por
resto de la población. * los tratamientos
tratamientos médicos de entonces, pero la
• En los EUA, no había epidemias
epidemias que justificaran mayor parte fue debida a las vacunas.
vacunas .
* en este las vacunaciones, asi que tejieron otro • Una cosa es cierta, la llamada Gripe Española
tiempo argumento:
argumento los soldados que venían de regreso fué causada por el conglomerado de las diversas
llegaron al traían toda clase de enfermedades.
enfermedades. vacunas.
mercado
• La gente les creyó, querían creerle a los médicos • La Pandemia duró 2 años.
las
y además, -cierto: los soldados venían enfermos
enfermos • Eso ocurrió hace 90 años, hoy en día no pueden
primeras
gasas ya (sobrevacunados), muchos quedaron afirmar que se trate de una gripe similar, no hay
empacadas: mentalmente enfermos debido a encefalitis viral muestras de sangre de ese entonces.
entonces.
material (post-
(post-vacunas). • Vea las estadísticas actuales…¿en que países se
sobrante no Los médicos lo llamabam trauma de guerra, pero extiende con mayor núnero de casos?
usado en la muchos soldados nunca salieron de AméricAmérica.
ica. En los mas vacunados.
1º Guerra • A los soldados les aplicaban de toda clase de En 1918 la “Gripe” atacó principalmente a las
Mundial. vacunas, por ejemplo: difteria (que causaba personas vacunadas.
vacunadas.
severos problemas respiratorios). • La mayor parte de quienes no se vacunaron,
• Mientras los médicos trataban de controlar la sobrevivieron.
tifoidea con vacunas, se desarrollaba otra • Actualmente con excepción
excepción de la barbaridad que
variante
variante : la ParaTifoidea, trataron de suprimirla se comete con los bebés, de ponerles múltiples
 Balance
vacunas simultáneas; en el adulto no suele darse
esa simultaneidad de vacunas, pero si están
saturados: Hepatitis, Varicela, HPV, fiebre
amarilla, Gripe, etc.
• ¿ A cuántos adultos “correctamente” vacunados
conoce como personas admirables por su salud ?
• Usted que ha aceptado varias vacunas ¿ vive en
realidad mas saludable?.
• Sea prudente, espere. y observe
- Vol. 1, No. 1 .
• No se convierta en una estadística mas.
• Estimule sus defensas naturales, hay recursos
efectivos y seguros.
Nota Final: Debo anotar que incluso la vacuna para
la gripe común, en quienes menos indicada está, es
en los mayores de 70 años.
Balance - Vol. 1, No. 1 .
Balance - Vol. 1, No. 1 .
 Balance
Código de Nuremberg
El Código de Nuremberg es un conjunto de principios
éticos para investigación establecido a consecuencia de los
Juicios de Nuremberg al final de 2º Guerra Mundial.
Se trató el tema de que no hay ninguna ley de distinga entre
experimentos legales e ilegales en humanos.
Aunque el peso legal del documento no quedó establecido,
tanto para el Código de Nuremberg como para la
Declaración de Helsinki, ambos documentos son la base
del Código Federal de Regulaciones, tomo 45, volumen 46,
que rigen en el Dpto. de Salud y Servicios Humanos (EUA),
y también adoptados por muchas naciones.
El Código incluye principios como:
• Consentimiento informado y ausencia de
coerción.
• Experimentación científica debidamente
formulada.
• Beneficio a los participantes.
- Vol. 1, No. 1 .
10 PUNTOS :
1. El consentimiento voluntario es esencial y la persona
debe tener capacidad legal para decidir, sin coerción ni
engaño y estar informado de los ingredientes y métodos
que se usarán en su persona.
2. El experimento debe dar resultados positivos a la
sociedad, inalcanzables por otros medios.
3. El experimento debe diseñarse basado en la
experimentación en animales y con el conocimiento de la
historia natural de la enfermedad.
4. El experimento debe evitar todo daño y sufrimiento
innecesario, tanto físico como mental.
5. Ningún experimento debe llevarse a cabo si hay algún
indicio previo de que puede producir muerte o lesión
incapacitante, excepto que experimentador mismo sea
objeto de la investigación.
6. El grado de riesgo que se ejercerá nunca deberá exceder
la importancia humanitaria del problema que se pretende
resolver.
 Balance
7. Se deben hacer las prepaciones correctas y contar con
las instalaciones adecuadas para proteger al sujeto de
experimento de cualquier posibilidad remota de lesión,
discapacidad o muerte.
8. El experimento debe llevarse a cabo únicamente por
personas científicamente calificadas en todas las etapas
del mismo.
9. En el transcurso del experimento, el sujeto de estudio
- Vol. 1, No. 1 .
debe tener la libertad de interrumpirlo si ha alcanzado
un estado mental o físico en el que la conclusión del
experimento le es imposible.
10. En el curso del experimento, el científico a cargo
debe estar listo a interrumpir el experimento, si tiene
alguna causa probable para pensar, en el ejercicio de la
buena voluntad, habilidades y capacidad de juicio, de
que el experimento podría resultar en lesión, invalidez o
muerte del sujeto de estudio.
 Balance
Nuevo hospital donado por Japón: “AkiTemato”
STAFF
Director de la clínica: Dr. Kienkarajo Tekura.
Dermatólogo: Dr. Tukuero Tafuchi
Endoscopia: Dr. Temeto Tubito
Laboratorio: Dra. Temira Tukaka
Neurocirugía: Dr. Suturo Tukoko
Odontología: Dr. Tekito Lakarie
Otorrinolaringólogo: Dr. Yosi Tesako Mokito
• Como quieres que te olvide, si cuando comienzo a
olvidarte, me olvido de olvidarte y comienzo a
recordarte.
• Yo si sé lo que es trabajar duro, porque lo he
visto.
• El que ríe el último piensa más despacio.
- Vol. 1, No. 1 .
Pediatría: Dr. Tekuro Chichí
Proctología: Dr. Temiro Kulete
Psiquiatría: Dr. Tarayado Tukoko
Gastroenterólogo: Dr. Tuchiko Taralo
Radiología: Dr. Miramo LaKalaka
Urología: Dr. Tupipi Tamalo
• El médico general es el que sabe que su paciente
morirá. El médico especialista es el que sabe de
qué.
• Disfrute el día hasta que un imbécil se lo arruine.
• No tengo todo lo que quiero, pero quiero todo lo
que tengo.
• Diplomacia es el arte de decir "bonito perrito"...
hasta que puedas encontrar una piedra.
Balance - Vol. 1, No. 1 .

TRUCOS PARA LA COCINA
• Lavatrastos obstruído: Mezcle ½
taza de bicarbonato + 1 taza de
vinagre, échelo por el drenaje,
agregue 1 taza de agua caliente.
Espere 1 hora.
Balance - Vol. 1, No. 1 .
• Sopa o salsa salada: Corte en • Vegetales:
rodajas una papa pelada y échela -No tire el agua donde ha cocido
en la sopa. Absorberá la sal. verduras. Usela para sopas o
salsas.
• Tomates: -Para mantenerlos frescos por
-Para quitarles la piel, póngalos más tiempo, envuélvalos en
en agua caliente por 5-10 periódico antes de refrigerar.
minutos. Pelará fácil. -Pique o corte los vegetales
-Si se han pasado de cuando ya los va a usar. Si se
maduros…póngalos en agua fría adelanta mucho, pierden su
con sal y déjelos durante la textura y
noche. Amanecerán firmes. se
oxidan.
• Tamarindo:
-Excelente pulidor para bronce.
Frote el metal con pulpa de
tamarindo + sal gruesa en un
trapo.
-Gárgaras con fresco de
tamarindo alivian la garganta
irritada.
• Azúcar: Ponga 3 – 4 clavos de
• Ollas y frideras:
olor en la azucarera y no
-Use utensilios con fondo grueso,
entrarán las hormigas.
reparten mejor el calor.
-En estufas eléctricas use
utensilios de fondo plano.

• Popcorn: Mantenga el maicillo en
el freezer. Uselos aún congelados
y reventarán mejor.
• Papas:
-Para hornarla mas rápido.
Póngalas en agua salada por 15
minutos antes de hornear.
-No almacene papas junto con
las cebollas. Las papas se
pudrirán rápido.
• Licuadora: Licúe sal gruesa una
vez al mes y las cuchillas se
mantendrán afiladas.
• Mosquitos:
-Ponga varias tabletas de
alcanfor en una taza con agua
cerca de su cama. Aleja a los
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zancudos. pasta de bicarbonato y agua a
-Llene una cubeta con agua y las paredes y fondo. Caliente a
meta unas ramas de Nim fuego bajo por 20 minutos y la
(neem). Rocíe las persianas y la comida seca y pegada saldrá con
pared alrededor de las ventanas. facilidad.
• Pastas, espaguetes: • Lagartijas: Cuelgue una plumas
-Lea el tiempo de cocción en las de pavo real y las lagartijas
instrucciones del fabricante. Al huirán de su casa.
estar cocidas, escurra toda el
agua caliente y écheles agua fría.
Se mantendrán separadas.
-No mezcle marcas diferentes de
espaguetes en la misma olla.
Tienen distintos tiempos de
cocción.
• Cebollas:
Para no llorar. Pártalas en 2 y
póngalas en agua 15 minutos
antes de picarlas.
Envuélvalas individualmente en
papel periódico y guárdelas en
un sitio fresco. Duran más
tiempo.
• Horno:
-Vigile a través de la ventana del
horno. La temperatura baja 20 • Leche:
grados cada vez que abre la -Moje la base del trasto en que la
puerta. calentará o mantenga una
-Para limpiarlo, aplique una cuchara dentro del trasto y
 Balance - Vol. 1, No. 1 .

calinte a fuego mediano. Reduce
la posibilidad de que se pegue al
fondo.
-Añada ½ cucharadita de
bicarbonato a la leche mientras
hierve y no se arruinará aunque
no la refrigere.
• Chile verde: Quite los tallos antes
de guardarlos y durarán frescos
por más tiempo.
• Chícharos: Guárdelos en el
freezer dentro una bolsa plástica.
• Apio: Para que dure fresco. • Bananos: Para que no maduren
Envuélvalo en muy rápido. Despéguelos del
papel de tallito de la penca (base).
aluminio y
refrigere. • Frutas: Para que maduren bien.
Envuélvalas en periódico y
guárdelas en el horno ‘apagado’
por 2-3 días.
• Cucarachas: Ahuyéntelas de la
cocina, espolvoreando laurel en
polvo en las esquinas y áreas
frecuentadas.

Un loco toca la puerta de una casa, entonces abre la puerta un segundo

segundo loco y pregunta:
œA quién
quién busca?
El primero contesta:
contesta: -Te busco a tí.
tí.
El segundo responde: -Déjame
Déjame ver si estoy (se retira y cuando vuelve dice), Oye no estoy.
El primero esclama: -Que lástima porque venía
venía a pagarte un dinero que te debía.
debía.
El segundo
segundo dice:...Permíteme
dice:...Permíteme voy a ver si ya vine (Se retira y luego al volver le dice)
Oye mi amigo ya vine.
El primero exclama: -–LASTIMA PORQUE YO YA ME FUI !
Balance - Vol. 1, No. 1 .
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 Balance
CITAS Y FRASES EN LATIN (1À)
Ab ordine libertas (Libertad desde el orden) Lema nacional de
Colombia.
Ad astra per aspera (A las estrellas por el camino difícil) Lema
de la misión lunar Apolo.
Ad augusta per angusta (A las alturas por el camino angosto)
Lema de Irapuato, México.
Ad eundum quo nemo ante iit (Ir osadamente donde nadie
ha ido jamás) Lema del Enterprise _Star Trek
Ab intra (Desde adentro).
Ab irato (Por un arranque de ira).
Ab ore ad aurem (De la boca al oído).
Ab origine (Desde el origen) De allí la palabra aborigen.
Ab uno disce omnes (Por uno se les conoce a todos) _Virgilio.
A bove maiori discit arare minor (El buey viejo enseña a
arar al joven).
Abeunt studia in mores (Lo que se persigue con celo, se
convierte costumbre)_Ovidio.
Aut vincere, aut mori (O vencer o morir).
Carpem tua poma nepotes (Que tus hijos recojan los frutos).
Certa bonum certamen (Lucha la buena lucha) Vulgata latina,
1° Timoteo 6:12.
Dum spiro, spero (Yo respiro, yo espero) Cicerón.
De duobis malis minus est semper eligendum (Entre dos
males, elegir siempre el menor) Cicerón.
Malum concilium quod mutari non potest (Mala decisión
es la que no se puede cambiar) Publio Sirio.
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Cuiusvis est errare; nulluis nisi incipientes, in errore
perseverare (Errar es propio de todo hombre, pero persistir en el
error, de nadie, sino de un necio) Cicerón.
Dulce bellum inexpertis (Dulce es la guerra para quienes no
la han vivido). Píndaro.
Hoc voluerunt (Ellos lo quisieron) Julio César.
Indivisa manent (Unidos permanecen) Lema de la Universidad
La Salle.
Inter arma, silent leges (Cuando las armas hablan, callan las
leyes).
Nobiscum Deus (Dios con nosotros).
Non culum batum belli, culum batum culum mortis (Los
maricas no van a la guerra, marica que va, marica que muere).
Nuc minerva, postea palas (Primero la sabiduría, después la
guerra).
Si vis pacem, para bellum (Si quieres paz prepara la guerra).
Verbum vincent (La palabra vence) La guerra no conduce a nada,
pero si el diálogo.
Divide et impera (Divide y conquista) Atribuída a Julio César , sin
evidencia literaria.
Fere libenter hominis, id quod volunt, credunt (La gente
cree de buena gana lo que quiere).
Sit vis vobiscum (Que la fuerza te acompañe) Star Wars.
Culpa lata (Falta grave).
Stultum est timere quod vitare non potes (Tonto es temer lo que
no puedes evitar) Publio Sirio.
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ESPACIO
DISPONIBLE

ESPACIO
DISPONIBLE

FLORES ROJAS
Andy Warhol
1970
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TELÉFONOS DE URGENCIA
POLICIA PREVENTIVA CLINICA BENDAÑA
FUSEP HOSPITAL CEMESA
POLICIA TRANSITO HOSPITAL DEL VALLE
HOSPTAL BETHESDA
BOMBEROS CLINICA SUYAPA
CRUZ ROJA CLINICA POPULAR

HOSPITAL DR MARIO RIVAS AMNET

HOSPITAL DR L. MARTINEZ SULANET

AGUAS DE SAN PEDRO AVALCARD

ENEE CREDOMATIC
HONDUTEL PROMERICA