MATERIA: Laboratorio de Operaciones Unitarias I

CARRERA: Ing. Petroquímica

DOCENTE: Ing. Ariel S. García
CUESTIONARIO Nº 8
TRANSFERENCIA DE CALOR EN TANQUE AGITADO

1) Describa de manera detallada, los mecanismos de transferencia de Calor que existen en un

tanque agitado alentado con vapor de agua. Describa las ecuaciones necesarias.

2) Explicar el método no estacionario para determinar experimentalmente el Coeficiente Global

de transferencia de Calor para un tanque agitado continuo.

3) Un Tanque de cobre discontinuo perfectamente agitado contiene 5 L de agua a 20 oC se

calienta por medio de vapor de agua saturado que condensa en una camisa de calentamiento.
La temperatura del vapor que condensa en la chaqueta es de 86 0C, el diámetro interno del
tanque es de 20 cm con un espesor de pared de 2 mm. La velocidad de calentamiento del
agua en el tanque va de acuerdo a la siguiente tabla:

ToC 18 19,7 21,2 22,6 23,2 24,5 25,1 26,7 27,8 30,8 33,4 36,5 38,7 42,3
Tiempo 0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150 165 180 195
(seg)

Determinar el coeficiente global de transmisión de calor del tanque. Datos del agua
líquida: Cp= 1,0 cal/goC, 𝜌 = 1000 𝐾𝑔/𝑚3 considere que no varían considerablemente
con la temperatura.
4) Para el ejercicio anterior, determinar el Coeficiente Global de transferencia de calor por el
método Teórico.