Lopez Hernandez America Odeth

Tarea de fisicoquímica 30/11/2021

Destilación simple: Es una técnica de separación utilizada para purificar líquidos mediante la
eliminación de impurezas no volátiles. También se utiliza para la separación de mezclas de líquidos
miscibles que difieren en punto de ebullición en al menos 25 °C, y que también debe presentar
punto de ebullición < 150 °C a presión atmosférica. Por tanto, aprovecha las propiedades del punto
de ebullición de las mezclas de líquidos. El proceso se rige por la ley de Raoult.

Destilación fraccionada: La destilación fraccionada emplea múltiples ciclos de vaporización-

condensación y se utiliza para separar componentes líquidos en los que su punto de ebullición
difiere en menos de 25 °C. Cuando la mezcla se calienta, el vapor sube y rodea los huecos de la
columna de rectificación, enriqueciéndola con el componente más volátil, mientras el líquido cae
hacia abajo, pasando a través de la columna hacia el matraz de fondo redondo, enriqueciéndose en
el componente menos volátil y causando de esa forma una separación más eficiente.

a → b → c vaporización-condensación
Menor eficiencia

c → d → e vaporización-condensación
Mayor eficiencia

Destilación por arrastre de vapor: Aprovecha la propiedad de bajo punto de ebullición de las
mezclas inmiscibles. Separa moléculas orgánicas sensibles a la temperatura de un contaminante no
volátil en sustancias inmiscibles en agua. Con el inconveniente de presentar puntos de ebullición
muy altos, y que descomponen al destilar. En la destilación por arrastre de vapor, se hace pasar una
corriente de vapor (normalmente vapor de agua) que arrastre dicha sustancia.
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La mezcla inmiscible se calienta a ebullición, lo que provoca la destilación tanto del agua como de
los compuestos orgánicos volátiles. Esto significa que la mezcla gaseosa viaja hacia arriba hasta un
condensador, que luego condensa el vapor a líquido para que pueda ser recogido.

Azeótropos

Un azeótropo es una mezcla líquida de dos o más compuestos químicos que se comporta como si
estuviese formada por un solo componente al presentar la misma composición en el líquido y en el
vapor en equilibrio por lo que no es posible modificar su composición por etapas sucesivas de
evaporación y condensación (destilación fraccionada).

Equilibrio liquido-vapor en Equilibrio liquido-vapor en

disoluciones no ideales disoluciones no ideales

Como separar azeótropos: La destilación azeotrópica es una técnica utilizada para separar un
azeótropo en sus componentes mediante la destilación, en el caso del proceso seleccionado se
desea separar un azeótropo para obtener agua y etanol utilizando el benceno como como agente
de arrastre. Consta de dos fases que es la fase orgánica y la fase de agua.

Fuentes de consulta:
https://www.dequimica.info/destilacion-simple
https://www.dequimica.info/destilacion-fraccionada
https://www.dequimica.info/destilacion-arrastre-vapor
https://separaciondeazeotropo.wordpress.com/1 -introduccion/