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  • Ficha Tecnica

    Cargado por

    María Rosario Palomino Ramos
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    INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

    LA TINGUIÑA - ICA

    ELABORADO POR: FECHA:

    FICHA TECNICA
    NOMBRE DEL PRODUCTO

    PROVEEDOR

    DESCRIPCION DEL PRODUCTO

    LUGAR DE ELABORACION
    INGREDIENTES:

    COMPOSICION NUTRICIONAL DEL PROTEINAS g


    PRODUCTO POR CADA 100 GRAMOS GRASA
    CARBOHIDRATOS g
    CALORIA POR CADA 100 Kcal/100g
    GRAMOS

    CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS OLOR

    SABOR

    COLOR

    PH

    TEXTURA

    PRESENTACION Y CONTENIDO NETO DEL


    PRODUCTO

    CONSERVACION DEL PRODUCTO Y VIDA


    UTIL

    REQUISITOS Y NORMALIZACION DIGESA

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