UNIDAD I:

INTRODUCCIÓN
¿Qué es la Termodinámica?
 Es la ciencia que estudia las transformaciones de la
materia y de la energía, en sus diversas formas y sus
leyes describen los límites dentro de los cuales se
presentan estas transformaciones.
 Es una ciencia de gran importancia práctica; sus
aplicaciones cubren una amplia gama de problemas
de la actividad humana.
Cuerpo Humano Planta de Potencia Aviones

Sistema de aire Sistemas de refrigeración Plantas industriales

acondicionado

CIV 315: Termodinámica

 La Termodinámica se basa
en cuatro principios:
 Principio Cero  Ley cero de la  La temperatura
Termodinámica tiene sentido

 1er Principio  Primera Ley de la  Conservación de la

Termodinámica energía

 2do Principio  Segunda Ley de a  Principio de la

Termodinámica. entropía

 3er Principio  Tercera Ley de la  Hay una

Termodinámica temperatura tan
baja que no se
puede alcanzar

CIV 315: Termodinámica

Enfoques de la
Termodinámica
 Existen dos enfoques de la Termodinámica, que proveen
una comprensión integral de las transformaciones de la
materia y de la energía. Uno es el enfoque
macroscópico, que estudia la materia, sin ocuparse
demasiado de la composición particulada. Esto se
conoce como Termodinámica Clásica, normalmente sus
contenidos son principalmente los que se desarrollan en
las primeras etapas de esta ciencia. La mayor parte de
los textos básicos de Termodinámica exponen
Termodinámica Clásica
 El enfoque microscópico estudia la materia partiendo de
la composición particulada de la materia y, con la
ayuda de la mecánica estadística y otras técnicas,
elabora modelos, cuyos usos principales son la
estimación de las propiedades de las sustancias puras.

CIV 315: Termodinámica

CIV 315: Termodinámica
Conceptos básicos de la
Termodinámica
 Como se indicó anteriormente, la Termodinámica estudia
los intercambios energéticos que acompañan los
fenómenos físico-químicos.
 Al estudiar el intercambio de energía entre un sistema y
su entorno (medio o alrededores), se puede predecir en
qué sentido puede ocurrir el cambio químico o físico.
En ese aspecto, la Termodinámica predice, por ejemplo:
 Si los reaccionantes se transforman en productos, o sea,
si la reacción es espontánea o no.
 En qué medida ocurre el cambio, o sea, las cantidades
de reaccionantes que quedan sin reaccionar una vez
terminada la reacción, o sea, cuando se alcanza el
estado de equilibrio.

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A la termodinámica:

 Sólo le interesa el estado inicial y el estado final (no le

importa cómo ocurre el cambio de estado)
 No le interesa el tiempo que demora en ocurrir el
proceso.
 Para estudiar el proceso mide propiedades
macroscópicas, tales como: temperatura, presión,
volumen.

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 Termodinámica: conceptos
básicos
 Sistema: parte del universo que va a ser estudiado y para el
cual se le ponen límites físicos o imaginarios. Puede ser:
 Sistema abierto: intercambia materia y energía con los
alrededores, ejemplo: una célula.
 Sistema cerrado: solo intercambia energía con los alrededores,
ejemplo: una estufa.
 Sistema aislado: no intercambia no materia ni energía con los
alrededores, ejemplo: café caliente al interior de un termo
aislado.

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Termodinámica: conceptos
básicos
 Entorno: porción del universo que está fuera de los límites
del sistema. En él hacemos observaciones sobre energía
transferida al interior o al exterior del sistema.
 Por ejemplo, tu habitación podría ser el sistema y todo lo
que está fuera de tu habitación sería el medio ambiente (o
alrededores)
 Para definir un proceso termodinámico, basta establecer
la diferencia entre el estado final y el estado inicial de sus
propiedades macroscópicas, las cuales se llaman
funciones de estado, como: temperatura, presión,
volumen.
 Estado termodinámico: es la condición en la que se
encuentra el sistema. Cada estado termodinámico se
define por un conjunto de propiedades macroscópicas
llamadas funciones de estado.
CIV 315: Termodinámica
Termodinámica: conceptos
básicos
 Las funciones de estado solo dependen del estado
inicial y del estado final y no dependen de cómo
ocurrió el proceso, dicho en otras palabras, son
“independientes del camino recorrido”.
 Las funciones de estado son:
T: temperatura; P: presión; V: volumen (total); U: energía
interna; H: entalpía; S: entropía; G: energía libre de Gibbs.
 Otras funciones que sí dependen de cómo se realice
el proceso no son termodinámicas, ejemplo de ellas
son el calor (Q) y el trabajo (W)
 Tanto U como H, Q y W son formas de energía, las cuales
explicaremos en detalle más adelante.

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Sistemas de Unidades
Conjunto consistente de unidades de medida. Definen un conjunto
básico de unidades de medida a partir del cual se derivan el resto.
Existen varios sistemas de unidades:
 Sistema Internacional de Unidades o SI: es el sistema más usado. Sus
unidades básicas son el metro, el kilógramo, el segundo, el ampere, el
kelvin, la candela y el mol.
 Sistema Métrico Decimal: Primer sistema unificado de medidas.
 Sistema Cegesimal o CGS: Denominado así porque sus unidades
básicas son el centímetro, el gramo y el segundo.
 Sistema Natural: En el cual las unidades se escogen de forma que
ciertas constantes físicas valgan exactamente 1.
 Sistema técnico de Unidades: Derivado del sistema métrico con
unidades del anterior, todavía utilizado en la técnica, por ser
unidades muy intuitivas.
 Sistema Inglés: Aún utilizado en los países anglosajones. Muchos de
ellos lo están intentando reemplazar por el Sistema Internacional de
Unidades.
 El Sistema Internacional de medidas, es el más utilizado en ingeniería,
aunque por muchos años, para ciertas medidas estandarizadas se
utilizada el sistema inglés, ejemplo, diámetros de cañerías.

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Sistema Internacional de
Medida
 El Sistema Internacional de Medida, abreviado SI, es el sistema de
unidades más extensamente usado. Junto con el antiguo sistema
métrico decimal, que es su antecesor y que se ha mejorado, el SI
también es conocido como sistema métrico, especialmente en las
naciones en las que aún no se ha implementado para su uso
cotidiano. Fue creado en 1960, por la Conferencia General de Pesas
y Medidas, que inicialmente definió seis unidades físicas básicas o
fundamentales. En 1971, fue añadida la séptima unidad básica, el
mol.
 Una de las principales características, que constituye la gran ventaja
del SI, es que sus unidades están basadas en fenómenos físicos
fundamentales.
 Las unidades del SI son la referencia internacional de las indicaciones
de los instrumentos de medida y a las que están referidas a través de
una cadena ininterrumpida de calibraciones y comparaciones. Esto
permite alcanzar la equivalencia de ñas medidas realizadas por
instrumentos similares, utilizados y calibrados en lugares apartados y
por ende asegurar, sin la necesidad de ensayos y mediciones
duplicadas, el cumplimiento de las características de los objetos que
circulan en el comercio internacional y su intercambiabilidad.

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Dimensiones y Unidades
fundamentales
Magnitud física Unidad básica o Símbolo
fundamental fundamental
Longitud metro m

Tiempo segundo s
Masa kilogramo kg

Intensidad de corriente amperio o ampere A

eléctrica
Temperatura kelvin K

Cantidad de sustancia mol mol

Intensidad lumínica candela cd

DIMENSIÓN: Concepto básicos de medición, ejemplo: longitud.

UNIDAD: Cantidad estandarizada de una determinada magnitud física.
CIV 315: Termodinámica
 Sistema Internacional
Cantidad física Nombre de la Unidad Símbolo Definición
Longitud Metro m

Masa Kilogramo kg
Tiempo Segundo s
Temperatura Kelvin K
Cantidad de sustancia Mol mol
Energía Joule J kg*m 2/s2
Fuerza Newton N kg*m/s2 → J/m
Potencia Watt W kg*m 2/s3 → J/s
Densidad Kilógramo por metro cúbico kg/m 3
Velocidad Metro por segundo m/s
Aceleración Metro por segundo al cuadrado m/s2
Presión Pascal Pa N/m 2
Capacidad calorífica Joule por kilogramo Kelvin J/kg K
Unidades alternativas
Tiempo Minuto, hora, día, año Min, h, d, a
Temperatura Grado Celsius °C
Volumen Litro l
Masa Tonelada, gramo t, g
CIV 315: Termodinámica
Prefijos SI

Factor Prefijo Símbolo Factor Prefijo Símbolo

109 giga G 10-1 deci d

106 mega M 10-2 centi c

103 kilo k 10.3 mili m

102 hecta h 10-6 micro μ

101 deca da 10-9 nano n

Nota: existen otros prefijos, que pueden encontrar en bibliografía

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 Sistema Inglés de medidas
 El Sistema Inglés, o sistema imperial de unidades, es el
conjunto de la unidades no métricas que se utilizan en
muchos países de habla inglesa. Estas unidades
tienen sus orígenes en la antigua Roma
Cantidad física Nombre de la Unidad Símbolo
Longitud pie pie, ft

Masa libra (masa) lb (lbm)

Fuerza libra (fuerza) lbf
Tiempo segundo, hora s, h
Temperatura Rankine R
Energía Unidad térmica británica BTU
Potencia Caballo de fuerza hp
Densidad Libra (masa) por pie cúbico lb/pie3, lbm/ft3
Velocidad Pie por segundo pie/s, ft/s
Aceleración Pie por segundo al cuadrado pie/s2, ft/s2
Presión Libra (fuerza) por pulgada cuadrada psi, (lbf/pulg2 o lbf/in2)
Capacidad calorífica BTU por libra (masa) grado Fahrenheit BTU/lbm °F

CIV 315: Termodinámica

Principio de Conservación
de la Masa
 El balance de materia es la expresión matemática del
principio de conservación de la materia, por lo tanto
en cualquier proceso será cierta la expresión:
෍ 𝑐𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 + 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛

= ෍ 𝑐𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 + 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑟𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛

 Dicho de otra forma, de un proceso se obtendrá todo

lo que entra junto con lo que se produzca en él,
descontando lo que se destruya.
 El balance de materia se puede aplicar a procesos y
operaciones continuos o discontinuos y tendrá que
producir una ecuación en la que se pueda despejar
una variable en función de las restantes.
CIV 315: Termodinámica
Principio de Conservación
de la Masa
 En un proceso por cargas (o por lotes), la materia
entra a la zona de trabajo de una sola vez y sale
después del tiempo de proceso. El balance se referirá
a este periodo y su expresión matemática será:
𝐸 = 𝑆+𝐴+𝐷
 Siendo: E: materia que entra
S: materia que sale
A: materia que se acumula o se produce
D: materia que desaparece.
 El balance global se aplicará al todo, sin distinción de
naturaleza. En este caso el término D no tendrá
sentido y el término A se referirá a la acumulación.
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Principio de Conservación
de la Masa
 Se podrán establecer balances parciales de los
componentes o de las fases que intervienen en el
proceso. El término D indica entonces la cantidad de
componente o de fase que desaparece por reacción
química (o física) para dar lugar a otro componente o
fase. Si no hay reacción el término D será nulo.
 En cualquier caso pueden establecerse tantos
balances parciales como componentes intervengan
en el proceso. Entre las variables del proceso se
podrán escribir tantas ecuaciones como balances
parciales. En cualquier caso se establecerán los
balances necesarios para poder disponer de un
sistema con tantas ecuaciones como incógnitas.

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Principio de Conservación
de la Masa
 En los procesos continuos las materias entran continuamente
en la zona de trabajo, y salen del mismo modo. El balance se
aplicará una vez alcanzado el estado estacionario. En este
caso no podrá producirse acumulación de materia y en la
ecuación intervendrán los caudales másicos, que son
independientes del intervalo considerado. La ecuación será:
𝐸ሶ = 𝑆ሶ + 𝐷̇ሶ
 Siendo: 𝐸ሶ = 𝐶𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙 𝑚á𝑠𝑖𝑐𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑎𝑙𝑒
𝑆ሶ = 𝐶𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙 𝑚á𝑠𝑖𝑐𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑎𝑙𝑒̇
𝐷ሶ = 𝐶𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙 𝑚á𝑠𝑖𝑐𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑎𝑝𝑎𝑟𝑒𝑐𝑒
 En este caso el balance también podrá ser global o parcial.
En el primero los flujos de entrada tendrán que ser igual a los
de salida, mientras que en los balances de componente se
considerará el flujo de los que desaparezcan.
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 Principio de Conservación
de la Masa
 Cómo resolver un balance de materia
 La ecuación de un balance de materia sirve para calcular uno
de los términos en función de los demás que serán los datos
conocidos.
 Para que la resolución de un balance sea más sencilla será
conveniente escribir la ecuación a la vista de un diagrama de
flujo, en el que se distingan claramente todas las corrientes que
entran y salen, con los datos que correspondan a cada una de
ellas.
 Los pasos a dar serán los siguientes:
 Identificar la propiedad sobre la que se va a establecer el balance
 Elegir las unidades apropiadas para el cálculo
 Escribir las ecuaciones necesarias para poder resolver las incógnitas
que presente el problema
 Resolver el sistema de ecuaciones
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