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LICENCIATURA EN ARQUITECTURA
MATERIA: DESARROLLO SUSTENTABLE
SEMESTRE: 5°
Se trata de un Es un clásico de
guiso de res cuya la cocina tapatía
presencia en los que se ha
restaurantes es extendido por
relativamente todo Jalisco
reciente, ya que fue y México.
creado en 1967 por
el cocinero Roberto
de La Torre.
BARBACOA JALISCIENCE BIRRIA
La tradición
La carne más
jalisciense es
tradicional para
comerla en el
hacer la típica birria
desayuno, pero la
de Jalisco es la de
barbacoa por ser un
chivo, aunque
plato hecho con
también se emplea
carne puede
con frecuencia el
comerse también en
borrego.
el almuerzo y en la
cena
El estado de Jalisco es el más artesanal del Continente Americano y es el
líder nacional en cuanto a importancia y diversidad de artesanías, contribuye
con el 10% de las exportaciones artesanales de todo México. Entre las
artesanías más representativas se tiene:
• HTTPS://TURISMO.GUADALAJARAVISIT.COM/GASTRONOMIA/COMIDAS-TIPICA-JALISCO/
• HTTPS://ELSOUVENIR.COM/ARTESANIAS-JALISCO-LEGADO-CULTURAL/
• HTTPS://WWW.FORBES.COM.MX/FORBES-LIFE/VIAJE-TURISMO-JALISCO-PUEBLOS-MAGICOS/