EL BIOHUERTO

I. INSTALACIÓN Y MANEJO DE BIOHUERTO

1.1 ELECCIÓ N DEL TERRENO

 El terreno se encuentra en la UNALM, La Molina, Perú. El terreno se encuentra alejado de

los salones de clase, además hay una canal de agua que viene de un reservorio; el agua es
de color verde, lo que nos indica tiene un alto contenido de microorganismo y nutrientes
que son benéficos para nuestro cultivo.
 El terreno está cercado para evitar el paso de la gente y se colocaron 4 palos en los surcos
para que la planta de pepinillo crezca hacia arriba, trepándose en dicho palo.
 El suelo presente un alto porcentaje de arcilla, se puede notar por el color algo rojizo y al
mojarlo se hace pegajoso y difícil de manejar.

1.2 PREPARACIÓ N DEL SUELO

 El terreno se limpió de piedras y restos de cosechas anteriores.

 Luego se procedió a dividir el campo, según la siguiente imagen:

CULTIVO DE PEPINILLO

CULTIVO DE ZANAHORIA

 Luego se realizó el riego por machaco

 Después se agregó 10 kg de tierra vegetal del Jardín Botánico y 6 kg de tierra preparada
comprada en el PIPO de la UNALM y se mezcló el suelo.
 El terreno se dejó por 8 días antes de la siembra.

1.3 SIEMBRA DE LAS HORTALIZAS

En este caso se sembraron zanahorias y pepinillos, las semillas de zanahoria

se compraron en el Huerto de la UNALM y las de pepinillo en el Área de
Hidroponía de la UNALM, el día de siembra fue el 5 de septiembre.
 Se realizó una siembra directa por golpes; colocándose en las camas anteriores 2 semillas de
zanahoria en cada hoyo, distanciado de otro a 11 cm y a una profundidad de 1cm y en las camas
posteriores se sembraron 4 semillas de pepinillo en cada cama, a una profundidad de 2 cm.

1.4 LA SIEMBRA DEL BIOHUERTO EN RELACIÓ N A LA FASE DE LA LUNA

FASES DE LA LUNA 2016

FASE DE LA LUNA FECHA HORA Como se puede observar el día de siembra
Luna nueva 1 septiembre 2016 11:04:59 (5/sept) se realizó después de que hubo luna
Cuarto creciente 9 septiembre 2016 13:50:58 nueva y antes de presenciar cuarto creciente, lo
16 septiembre que no es muy favorable a la hora de sembrar.
Luna llena 21:07:49
2016
Cuarto 23 septiembre Después de la germinación (20/sept) se dio el
11:59:09
menguante 2016 cuarto menguante, lo que pudo haber ayudado
Luna nueva 1 octubre 2016 02:13:14 a que las raíces sean estimuladas a crecer.

1.5 SELECCIÓ N DE CULTIVOS

Se eligieron zanahorias y pepinillos ya que era una buena época de siembra para ambos cultivos
(SEPTIEMPRE), ya que en este mes el clima era frío y las hortalizas crecen a gusto.

1.6 LABORES CULTURALES

 ABONAMIENTO

Se agregó tierra preparada la cual contiene; compost, musgo y tierra de chacra, lo que contribuye
a mejorar la estructura del suelo y aporta nutrientes a la planta.

 DESHIERBOS

La eliminación de las malas hierbas del terreno se realizó dos veces por semana ya que su
aparición era constante, aparecían principalmente en los surcos debido a que la humedad era alta
por el tipo de riego.

 DESAHIJE O RALEO

Se eliminó algunas plantas de zanahoria pequeñas que estaban muy cerca a otras más grandes y
con mejor aspecto, ésta actividad se hizo en el momento en el que las plantitas de zanahoria
tenían 3 hojas.

1.7 RIEGO

El riego que se aplicó fue por inundación de surcos y se complementó echando agua en forma de
lluvia, cuando las plantas estaban más pequeñas se echaba menos agua y cuando crecieron se
echaba más agua.
Las próximas semanas después de la siembra (5/sept - 1/nov) fueron frías así que el riego era
menos frecuente pero las semanas siguientes el clima fue más cálido y el riego fue más controlado
y se regaba con abundante agua a diario.

1.8 COSECHA

La cosecha se realizó después de 13 semanas a partir de la siembra y se obtuvo casi el 80% de

plantas del total de semillas sembradas.

1.9 MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

 Se realizó un control mecánico, recogiendo manualmente las larvas que aparecieron y las
hojas de la planta que fueron atacadas para luego botarlas y así no se infecten las otras
plantas.
 En el cultivo de pepinillo se observaron arañas y coccinélidos, los cuales participaban como
controladores biológicos, siendo éstos predadores de insectos como pulgones.