Café de Coatepec, Veracruz, Finca Piedra Parada.

bebidas Usamos leche Santa Clara.

La leche light y deslactosada light no tienen costo extra.
DE 7 AM
A 11 PM

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ESPRESSO AMERICANO $38 $42 CAFÉ MOCHA $58 $65

CAPUCCINO $51 $59 CHOCOLATE CALIENTE $54 $60
LATTE $51 $59 ESPRESSO $32
CHAI LATTE $57 $67 ESPRESSO DOBLE $38
SELECCIÓN DE TÉ $35 $39 CORTADO $33
MATCHA LATTE $55 $64 DOBLE CORTADO $39

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CAPUCCINO frío/ frappé $56 $65 CHAI LATTE frío/ frappé $63 $70
CAFÉ MOCHA frío/ frappé $63 $70 MATCHA LATTE frío/ frappé $59 $69
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COLD BREW $60 COLD BREW c/ leche $63
COLD BREW c/ horchata $63
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JUGOS NATURALES $48 $61 AGUAS FRESCAS $32 $36

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AGUA DE MANANTIAL HETHE $41 SHOT DE CAFÉ EXTRA +$11

AGUA MINERALIZADA HETHE $41 LECHE de soya/ almendra/ coco +$11
AGUA EMBOTELLADA STA. MARÍA $25 CREMA BATIDA +$8
VELVET SODA $53 JARABE/ JARABE LIGHT +$9

Postres
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GELATINA DE MOSAICO $36 BISQUETS CON MERMELADA $74

con salsa cremosa de mango HECHA EN CASA
con tocino (+$33)
VASO DE TAPIOCA $59
con vainilla y chispas de chocolate,
endulzado con splenda

TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IVA. LA PROPINA ES VOLUNTARIA Y NO SE ENCUENTRA INCLUIDA EN LOS PRECIOS

WWW.PELTRE.MX /PELTRELONCHERIA @PELTRE_DO

CONDESA: ALFONSO REYES ESQ. SALTILLO (52116178) • ROMA: ÁLVARO OBREGÓN ESQ. CÓRDOBA (52073801) • POLANCO: PETRARCA 253 (58016099)
SANTA FE: PALACIO DE HIERRO SANTA FE (21678435) • PERISUR: PALACIO DE HIERRO PERISUR (53353768) • RÍO LERMA: RÍO LERMA 213 (43350775)
LA MEXICANA: LUÍS BARRAGAN 505, PARQUE LA MEXICANA (52065948) • METEPEC: TOWN SQUARE METEPEC (722 542 4429)
 DE 7 AM

desayunos
A 1 PM

Fines de semana y días festivos de 8:00 am a 2:00 pm.

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ORDEN DE FRUTA DE TEMPORADA $65

con yogurt y granola hecha en casa (+$21)
CHILAQUILES CON SALSA DE CHILE CASCABEL $85
con queso fresco, cebolla blanca, crema, cilantro y polvo de chicharrón
con pollo (+$37)/ con huevo frito (+$23)/ con cecina de Yecapixtla (+$54)
CHILAQUILES ROJOS, VERDES O DIVORCIADOS $79
con crema, queso fresco y cebolla
con pollo (+$37)/ con huevo frito (+$23)/ con cecina de Yecapixtla (+$54)
ENCHILADAS VERDES $102
de pollo con crema y queso fresco
ENFRIJOLADAS $83
de ayocote morado, pollo y crema de rancho
ENMOLADAS DE POLLO $119
con queso fresco, crema, cebolla y ajonjolí
BURRITO DE BISTEC $139
con queso fresco, aguacate y frijoles, acompañado de papas crujientes con limón y polvo de tres chiles
HUARACHE DE BISTEC $103
con nopalitos en escabeche y queso fresco
DESAYUNO DE CAMPEONES ¡NUEVO! $147
dos huevos estrellados, salchicha polaca, tocino, chilaquiles verdes o rojos y hot cakes con mantequilla
y miel de agave o mermelada de la casa
HUEVOS MOTULEÑOS $87
con jamón, chícharo, plátano, tortilla y salsa de jitomate
HUEVOS A LA MEXICANA $76
con frijolitos refritos
HUEVOS RANCHEROS $83
con polvo de chicharrón y cilantro
HUEVOS ESTRELLADOS DIVORCIADOS $83
con tortilla azul y frijoles refritos
HUEVOS CON JAMÓN DE PAVO $76
revueltos con jamón
HUEVOS CON MACHACA A LA MEXICANA $132
con salsa de chile guajillo, frijoles y queso fresco, acompañados de tortillas de harina
OMELETTE DE FLOR DE CALABAZA CON REQUESÓN solo claras (+$17) $114
servido con salsa de chile poblano y perejil frito
OMELETTE DE CHAMPIÑONES CON QUESO OAXACA solo claras (+$17) $114
servido con salsa verde, cebolla y cilantro picado
OMELETTE DE QUESO DE CABRA CON ESPINACA solo claras (+$17) $114
servido con caldillo de jitomate y flor de calabaza deshidratada
OMELETTE RELLENO DE CHILAQUILES solo claras (+$17) $103
con salsa de chile cascabel, aguacate, chicharrón, cebolla, cilantro, crema y queso fresco
 DE 7 AM

desayunos
A 1 PM

Fines de semana y días festivos de 8:00 am a 2:00 pm.

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MILANESA DE POLLO EMPANIZADA $119

servida con ensalada de espinaca, lechuga, jitomate, aguacate y pepino, acompañada con papas crujientes
con limón y polvo de tres chiles
SINCRONIZADAS $74
de quesillo con jamón de pavo y salsa pico de gallo
QUESADILLAS ASADAS (3) $83
de hongos con flor de calabaza, quesillo y salsa combinada
MOLLETES $93
con salsa pico de gallo con jamón de pavo (+$33)
Chorizo (+33)
SÁNDWICH DE HUEVO $97
con jamón de pavo y queso gouda en pan de caja
SÁNDWICH DE CLARAS $99
de huevo con espinaca, champiñones, requesón y jitomate en pan brioche, acompañado con ensalada verde
MONTADO DE PAVO ROSTIZADO CON HIERBAS $123
sobre pan rústico con frijol, queso panela, mayonesa, aguacate y ensalada de arúgula con mostaza antigua
AVOCADO TOAST $123
con queso mozarella, jitomates cherry, albahaca, ensalada de berros, huevo estrellado y reducción de balsámico
PAN FRANCÉS $85
de pan brioche con aguamiel de agave y frutos rojos
HOT CAKES DE AMARANTO $111
con harina de amaranto, fruta de temporada, mantequilla y miel de agave o mermelada de la casa
BISQUETS CON MERMELADA HECHA EN CASA $74
con tocino (+$33)
BOMBA DE FRIJOL (CHOCOLATE O VAINILLA) $72
con nata y chipotle
CONCHA CON NATA $62
chocolate o vainilla
EXTRA GUARNICIÓN DE CHILAQUILES ROJOS, VERDES O DIVORCIADOS $41
servidos con el plato de tu preferencia
 DE 1 PM

Platos y ensaladas
A 11 PM

Fines de semana y días festivos de 2:00 pm a 10:00 pm.

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ENSALADA CAPRESE DE QUESO OAXACA $79

con jitomate y aceite de albahaca
ENSALADA VERDE $94
con quelites, elote asado, queso de cabra, espinaca, germinado de soya y vinagreta de mostaza
con pollo asado (+$43)
ENSALADA DE BETABEL $87
con lechuga, almendra caramelizada, queso de cabra y vinagreta de naranja
ORDEN DE GUACAMOLE $74
con jitomate, cebolla caramelizada y chicharrón
QUESADILLAS ASADAS (3) $83
de hongos con flor de calabaza, quesillo y salsa combinada
FLAUTAS (3) $96
de tinga de pollo, crema y queso fresco
SINCRONIZADAS $74
de quesillo con jamón de pavo y salsa pico de gallo
CHILAQUILES ROJOS, VERDES O DIVORCIADOS $79
con crema, queso fresco y cebolla
con pollo (+$37)/ con huevo frito (+$23)/ con cecina de Yecapixtla (+$54)
ENCHILADAS VERDES $102
de pollo con crema y queso fresco
ENFRIJOLADAS $83
de ayocote morado, pollo y crema de rancho
ENMOLADAS DE POLLO $119
con queso fresco, crema, cebolla y ajonjolí
BURRITO DE BISTEC $139
con queso fresco, aguacate y frijoles, acompañado de papas crujientes con limón y polvo de tres chiles
HUARACHE DE BISTEC $103
con nopalitos en escabeche y queso fresco
TAMPIQUEÑA $149
bistec de res con guacamole, enchilada verde, rajas con crema y frijoles refritos
MILANESA DE POLLO EMPANIZADA $119
servida con ensalada de espinaca, lechuga, jitomate, aguacate y pepino, acompañada con papas crujientes
con limón y polvo de tres chiles
MOLLETES $93
con salsa pico de gallo con jamón de pavo (+$33)
Chorizo (+33)
MONTADO DE PAVO ROSTIZADO CON HIERBAS $123
sobre pan rústico con frijol, queso panela, mayonesa, aguacate y ensalada de arúgula con mostaza antigua
AVOCADO TOAST $123
con queso mozarella, jitomates cherry, albahaca, ensalada de berros, huevo estrellado y reducción de balsámico
 DE 1 PM

Platos y ensaladas
A 11 PM

Fines de semana y días festivos de 2:00 pm a 10:00 pm.

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TOSTADA DE POLLO $72

servida con frijoles, crema de chipotle, queso fresco, lechuga, cebolla blanca y quelites
PAN FRANCÉS $85
de pan brioche con aguamiel de agave y frutos rojos
BOMBA DE FRIJOL (CHOCOLATE O VAINILLA) $72
con nata y chipotle
CONCHA CON NATA $62
chocolate o vainilla
tortas y sÁndwiches
Todas nuestras tortas y sándwiches son elaborados con pan horneado diariamente en nuestra panadería.
DE 7 AM
A 11 PM

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SÁNDWICH DE CLARAS $99

de huevo con espinaca, champiñones, requesón y jitomate en pan brioche, acompañado con ensalada verde
SÁNDWICH DE HUEVO $97
con jamón de pavo y queso gouda en pan de caja
SÁNDWICH VEGETARIANO $119
servido con hummus, berenjena, espárrago, portobello, ensalada de arúgula y queso panela asado en pan de
semillas, acompañado con ensalada verde
SÁNDWICH DE PAN DE CAJA INTEGRAL $97
con pechuga de pavo, queso panela, arúgula, jitomate y mayonesa, acompañado con ensalada verde
SÁNDWICH DE RIB EYE $159
con quesillo, chile chipotle, aguacate y frijolitos refritos en pan de cacao, acompañado con ensalada verde
SÁNDWICH MONTE CRISTO ¡NUEVO! $139
con pechuga de pavo y queso gouda en pan francés, espolvoreado con azúcar glass, acompañado de ensalada verde
GRILLED CHEESE SÁNDWICH ¡NUEVO! $139
con queso amarillo, queso Oaxaca, queso gouda gratinados y mayonesa de chipotle en pan brioche, acompañado
de papas crujientes con limón y polvo de tres chiles
CUERNITO DE JAMÓN DE PAVO $89
con queso panela, lechuga, jitomate, vinagreta de mostaza y mayonesa de chipotle
BAGUETTE DE PECHUGA DE POLLO $114
con pepino, guacamole, jitomate, vinagreta de limón y queso fresco, acompañada con papas crujientes con limón
y polvo de tres chiles
TORTA DE MILANESA DE RES $144
con jitomate, frijol, guacamole y todo lo que lleva una torta, acompañada con ensalada verde
 DE 1 PM

SOPAS
A 11 PM

Fines de semana y días festivos de 2:00 pm a 10:00 pm.

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FIDEO SECO $64

con crema fresca, queso de aro y aguacate
SOPA DE VERDURAS $62
con pasta de municiones
SOPA AGUASCALIENTES $66
con chile poblano, flor de calabaza, granos de elote, quesillo, crema y pollo deshebrado
SOPA DE TORTILLA $66
con queso fresco, aguacate y chile pasilla

CALDO DE POLLO CON PASTA DE CARACOL ¡NUEVO! $74

con pollo, queso panela, aguacate, arúgula, berros y chilito serrano