¿Qué es la contaminación de alimentos?

Hace referencia a la presencia de cualquier material en el alimento que comprometa la calidad del
alimento para el ser humano.

¿Cuáles son los tipos de contaminación de alimentos?

Existen 3 como lo son físicos, químico y biológicos.

¿Qué es contaminación biológica?

La contaminación biológica es dada por organismos como hongos, parásitos diferentes bacterias
que pueden dar intoxicación.

¿Qué es contaminación química?

La contaminación química de los alimentos es dada principalmente por materiales tóxicos como lo
son residuos de productos sanitarios, residuos ambientales y toxinas naturales, también es dada
por sustancia que resultan del proceso o manipulación industrial como mercurio y micro toxinas.

¿Qué es contaminación física?

Se considera contaminación física cuando un natural extraño entra en contacto con los alimentos
como lo son astillas, porcelana , vidrio, metal y cambios de temperatura bruscos.