ACTIVIDAD 2.

ALTA DIRECCIÓN Y DE APOYO

 INTRODUCCIÓN

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A
DISTANCIA DE MÉXICO

TSU MERCADOTECNIA INTERNACIONAL

FUNDAMENTOS DE LA ADMINISTRACIÓN

ACTIVIDAD 2. ALTA DIRECCIÓN Y DE APOYO

PRIMER SEMESTRE

FECHA 15/11/2020

CICLO ESCOLAR

2020-2021
En el siguiente trabajo desarrollaremos las áreas funcionales de la organización de una empresa en este
caso Dulces Momentos empresa encargada de la importación y venta de pasteles, pan y mucho más las
áreas que manejaremos es mercadotecnia, Operaciones, administración y finanzas
Recursos humanos, alta dirección y área auxiliar, aunque en la empresa no le están dando esas
oportunidades.

EL CASO DE LA PASTELERÍA DULCES MOMENTOS

Al analizar el caso presentado se presentaras las áreas funcionales de la organización las
cuales son Mercadotecnia, Operaciones, Administración y finanzas, Recursos humanos, Alta
dirección y Áreas auxiliares.
En mercadotecnia tenemos que la pastelería dulces momentos tiene el fin de satisfacer las
necesidades del cliente y el departamento de ventas es el que trabajo arduamente con los
clientes para que el producto llegue bien.
El área de operaciones la empresa contrata a 8 panaderos para el manejo y enseñanza de
las personas para crear el pan.
En el área de administración y finanzas esta de encargado el gerente ya que el esta
encargado del manejo correcto de la pastelería a tras vez de los jefes de departamento.
Recursos humanos es un área que tiene bastante importancia en la mayoría de empresas,
pero en la pastelería no mencionan vocaciones, aptitudes, o habilidades de la persona.
En el área de alta dirección el encargado es el gerente general de la panadería,
En el área auxiliar hay un grupo especializado en el tarto del cliente y en la calidad del
producto.

CONCLUSIÓN
Concluimos esta actividad comprendiendo que las áreas de funcionales de la región porque
así se quedan una empresa y la importancia para el correcto funcionamiento de la misma
resaltando que los datos obtenidos pueden ser usados para la vida cotidiana de cada uno de
los estudiantes logrando empresas bien establecidas para poder obtener buenos resultados
a mediano, corto o largo plazo.
 FUENTES CONFIABLES

1. Universidad Abierta y a Distancia de México. (2020). Unidad 1. Introducción al

estudio de la administración. 11/11/2020, de UNADM Sitio web:
https://campus.unadmexico.mx/contenidos/DCSA/BLOQUE2/MI/01/IFAM/U1/desc
argables/FAM_U1_Contenido.pdf