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LA QUÍMICA & LA FÍSICA

Principios y Leyes

JHOWAN BLANCO HOYOS


Instructor

SENA
CENTRO DE MANUFACTURA EN TEXTIL Y CUERO
RAP 1: Interpretar los cambios que se presentan en los cuerpos según
los principios y leyes físicas.

AA1: Reconociendo las leyes y principios de las ciencias naturales para


entender los fenómenos del entorno y contexto productivo.

Temática: Principios y Leyes de la Química y la Física.


Objetivo de la
Sesión
Conocer los conceptos básicos de las
ciencias de química y física a partir de sus
definiciones y elementos y con la
contextualización de los principios y leyes
que les rigen para su aplicabilidad en un
contexto determinado.
CONTENIDO
CONCEPTOS Y PRINCIPIOS

¿Qué son la Química y la Física?


Principios Básicos de Química
Leyes de la Química
Principios Básicos de Física
Leyes de la Física
LA QUÍMICA
El nombre proviene de la voz árabe "kimiyá" (piedra
filosofal), que a su vez proviene de "kimi" (negro),
término con que se nombraba a Egipto por ser la
civilización que más avances realizó en esta ciencia.
¿Qué es la Química?

La Química es la ciencia que estudia la


composición y las propiedades de las
sustancias y las reacciones por las que
unas sustancias se transforman en otras.

Además, tiene por finalidad no sólo


descubrir, sino también, y sobre todo,
crear, ya que es el arte de hacer compleja
la materia, desde la energía involucrada en
los cambios de esta y las leyes que los
rigen.
Y… ¿Cómo se aplica la química?
La química desempeña un papel fundamental, tanto por el puesto que ocupa en las
ciencias de la naturaleza y del conocimiento como por su importancia económica y su
universalidad en la vida diaria. Contribuye de forma decisiva a satisfacer las necesidades
de la humanidad en alimentación, medicamentos, indumentaria, vivienda, energía,
materias primas, transportes y comunicaciones. También suministra materiales a la
física y la industria, proporciona modelos y sustratos a la biología y la farmacología, y
aporta propiedades y procedimientos a las ciencias y las técnicas en general.
Principios de Química
“El encuentro de dos personalidades es como el
contacto de dos sustancias químicas: si hay
alguna reacción, ambas se transforman”.
Carl Jung.
RAMAS DE LA QUÍMICA
Se dedica a la síntesis y

QUÍMICA INORGÁNICA
el estudio de las
QUÍMICA ORGÁNICA

QUÍMICA ANALÍTICA
Se dedica a la síntesis y Se dedica al estudio y
propiedades eléctricas,
el estudio de las desarrollo de los
magnéticas y ópticas
propiedades de los métodos de detección
de los compuestos
compuestos que se (identificación) y
formados por átomos
cuantificación
basan en cadenas de que no sean de
(determinación) de una
carbono, formando carbono (aunque con
sustancia en una
enlaces covalentes algunas excepciones).
muestra problema, a
carbono-carbono o Trata especialmente los
partir de análisis de tipo
carbono-hidrógeno y nuevos compuestos
cuantitativo y
con metales de
otros heteroátomos cualitativo.
transición, los ácidos y
las bases, entre otros.
REACCIONES QUÍMICAS
Una reacción química tiene lugar cuando uno o más sustancias (reactivos), sufren cambios
para formar sustancias diferentes (productos). La descripción de las reacciones se hace
mediante las ecuaciones químicas, en las que se representan los elementos o compuestos que
intervienen como reaccionantes y el resultado de la nueva sustancia, con propiedades
diferentes, mediante una fórmula. Las reacciones químicas se estudian con ayuda de los
principios de la química.

Elemento: Un tipo determinado de materia formada por átomos de la misma clase.

Compuesto: Sustancia formada por la unión de dos o más elementos de distintos átomos.
Leyes de la Química
“… parece que se pueden obtener más verdades
importantes para la humanidad desde la
química que desde cualquier otra ciencia”.
Samuel Hahnemann.
LA LEY DE CONSERVACIÓN DE
LAS MASAS
La ley de conservación de las masas,
también ley de Lavoisier, dice que en
toda reacción química la masa de los
productos tiene que ser igual a la masa
de los reaccionantes. A las reacciones
como la del agua, se las suelen
denominar reacciones de síntesis,
porque dos (o más) elementos se
sintetizan (se unen o se simplifican) en
un sólo compuesto.
LEY DE LAS PROPORCIONES
CONSTANTES

La ley de Proust o ley de las


proporciones constantes dice que
cuando dos, o más, materias reaccionan
lo hacen siempre según una relación,
entre sus pesos, que es constante, es
decir, todo compuesto químico está
formado por los mismos elementos en
una proporción definida de masas.
LA LEY DE LAS PROPORCIONES
MÚLTIPLES
La ley de las proporciones múltiples o ley
de las relaciones múltiples o también
ley de Dalton, es un postulado que
aduce que la materia estando
constituida por átomos, los elementos
que se combinan lo hacen según un
número entero de átomos, estos no
pueden ser creados ni destruidos, solo
se puede modificar su distribución,
conservando su identidad química en las
reacciones.
LEY DE LAS PROPORCIONES
RECÍPROCAS
La ley de Ritchter-Wenzel o la ley de las
proporciones recíprocas es aquella que
establece que las proporciones másicas entre
dos compuestos permiten determinar la de un
tercer compuesto. Una manera simple de
visualizarla es a través de un “triángulo de
reciprocidad”. Si se conocen las masas de A, C y
B que se mezclan para formar los compuestos
AC y AB, se puede determinar cuánto de C y B se
mezclan o reaccionan para formar el compuesto
CB. En los compuestos AC y AB el elemento A
está presente en ambos, por lo que al dividir sus
proporciones másicas se encuentra cuánto C
reacciona con B.
LA FÍSICA
La palabra “física” proviene de la palabra latina
physĭca, que a su vez procede de la voz griega physiká,
que es la forma femenina del vocablo griego physikós,
que significa ‘relativo a la naturaleza’.
¿Qué es la Física?
La Física es la ciencia que se encarga de
estudiar los fenómenos naturales, en los
cuales no hay cambios en la composición
de la materia, en esencia estudia las
propiedades y las leyes del movimiento de
la materia.

También trata sobre el comportamiento y


las relaciones que se generan entre la
materia, la energía, el espacio y el tiempo,
investigando los fenómenos que ocurren
en la naturaleza y en el universo con el
objeto de establecer leyes que pueden
predecir su comportamiento.
Y… ¿Cómo se aplica la física?
La Física al estudiar sistemáticamente los fenómenos naturales, tratando de encontrar
las leyes básicas que los rigen, utiliza las matemáticas como su lenguaje y combina
estudios teóricos con experimentales para obtener las leyes correctas. Esta ciencia ha
experimentado un gran desarrollo gracias al esfuerzo de notables científicos e
investigadores, quienes al inventar y perfeccionar instrumentos, aparatos y equipos han
logrado que el hombre agudice sus sentidos al detectar, observar y analizar los
fenómenos.
Principios de Física
“Hay una fuerza motriz más poderosa que el
vapor, la electricidad y la energía atómica: la
voluntad”.
Albert Einstein.
LA MECÁNICA
La mecánica es la parte de la física que estudia el movimiento de los cuerpos. Su desarrollo
comenzó en los siglos XVII y XVIII con los trabajos de Galileo y Newton. En 1905 Einstein
publicó su famosa teoría de la relatividad, que modificó las leyes del movimiento de Galileo y
Newton, las cuales pasan a ser casos particulares de esta. En los años treinta del siglo XX se
desarrolló la Mecánica Cuántica, que explica el movimiento de las partículas microscópicas,
para las cuales no son válidas las leyes de Newton del movimiento.

Mecánica Clásica: Se aplica en caso particular al movimiento de los cuerpos macroscópicos.

Mecánica Cuántica: Teoría que se aplica al movimiento de partículas atómicas y subatómicas.


La Mecánica Clásica
Estudia el movimiento Estudia el movimiento
Estudia el equilibrio de de los cuerpos sin de los cuerpos a partir
los cuerpos en reposo. considerar las causas de las causas del mismo.
que lo determinan.

CINEMÁTICA

DINÁMICA
ESTÁTICA
LA TERMODINÁMICA
La termodinámica proviene de dos disciplinas separadas hasta el siglo XIX, la termología y la
mecánica, la primera se encargaba de los fenómenos exclusivamente térmicos y la segunda
trataba el movimiento, la fuerza y el trabajo. Como rama de la física, estudia los efectos de los
cambios de magnitudes en cuanto a temperatura, presión y volumen de los sistemas a nivel
macroscópico en situaciones de equilibrio, también estudia sistemas reales, sin modelizar y
sigue un método experimental.

Trabajo: La fuerza que se aplica sobre un cuerpo para desplazarlo de un punto a otro.

Calor: Transferencia de energía de una parte a otra de un cuerpo o entre diferentes cuerpos.
Relación Trabajo-Calor

Tanto el trabajo como

CALOR A TRABAJO
TRABAJO A CALOR
el calor son métodos Por ejemplo frotar dos
en que los cuerpos y Por ejemplo en una
bloques de hielo, y
RELACIÓN

los sistemas máquina de vapor, la


comprobar que se
expansión del vapor de
transfieren o derriten, aún cuando
agua que se calienta y
transforman su se en un recinto
evapora, produciendo el
energía. Esto permite frigorífico a una
desplazamiento del
establecer un temperatura menor de
pistón.
equivalente mecánico 0 ºC.
del calor.
EL ELECTROMAGNETISMO
Si bien algunos efectos magnéticos han sido conocidos desde la antigüedad, como por ejemplo
el poder de atracción que sobre el hierro ejerce la magnetita, no fue sino hasta el siglo XIX
cuando la relación entre la electricidad y el magnetismo quedó patente, pasando ambos
campos de ser diferenciados a formar parte de lo que se conoce como electromagnetismo. El
electromagnetismo estudia los fenómenos eléctricos y magnéticos, siendo una teoría de
campos, pues sus explicaciones se basan en magnitudes físicas vectoriales.

Electricidad: Se produce por movimiento e interacción entre cargas eléctricas (+/-) de materia.

Magnetismo: Fenómeno en que se ejercen fuerzas de repulsión o atracción entre materiales.


Leyes de la Física
“La verdad siempre se halla en la simplicidad y
no en la multiplicidad y confusión de las cosas”.
Isaac Newton.
LEYES CLÁSICAS DEL MOVIMIENTO
Si un cuerpo A ejerce

PRINCIPIO DE LA DINÁMICA
Una partícula libre se una acción sobre otro

ACCIÓN - REACCIÓN
define como aquella La fuerza total que cuerpo B, éste realiza
LEY DE INERCIA

cuyo movimiento no actúa sobre una sobre A otra acción


es perturbado por el partícula en cualquier igual y de sentido
medio que le rodea; instante, se define contrario.
como el producto de la
en otras palabras, no masa de la partícula Una de las dos fuerzas,
está sujeta a por la aceleración que indistintamente, se
Interacciones la partícula suele llamar de acción y
(influencias) por parte experimenta en dicho la otra de reacción.
de los entes que instante. Estas fuerzas implican
forman su entorno. una interacción
simultánea mutua.
LEYES DE FUERZAS EN LA
NATURALEZA

Por leyes de las fuerzas se entiende a los


procedimientos mediante los cuales se
puede calcular la fuerza que actúa sobre
una determinada partícula o cuerpo, en
función de las propiedades de éste y las
de su medio. La expresión no es una ley
de la naturaleza, sino una definición de
fuerza. El calculo se verifica para todo
tipo de fuerzas sea cual fuere su origen
o naturaleza.
Interacciones de las Fuerzas
Fuerza Gravitacional: La fuerza de atracción que ejerce la Tierra sobre un objeto.

Fuerza Electromagnética: Debido a la interacción entre partículas cargadas eléctricamente.

Fuerza de Contacto: Impacta o toca algún objeto para generar un movimiento o una acción.

Fuerza de Rozamiento: Aparece cuando un cuerpo se desliza sobre otro.

Fuerza Elástica: Ejercida por cuerpos que se deforman pero se recuperan al cesar la fuerza.

Fuerza Nuclear: Responsable de la cohesión entre protones y neutrones en el átomo.


LEY DE CONSERVACIÓN DE LA
ENERGÍA
La ley de conservación de la energía, también
conocida como el primer principio de la
termodinámica, establece que la cantidad
total de energía en un sistema físico aislado
(es decir, sin interacción alguna con otros
sistemas) permanecerá siempre igual,
excepto cuando se transforme en otros tipos
de energía.
Esto se resume en el principio de que la
energía en el universo no puede ni crearse ni
destruirse, únicamente transformarse en
otras formas de energía, como puede ser la
energía eléctrica en energía calórica.
CONCLUSIÓN
CONCLUSIÓN DE LA TEMÁTICA
El conocimiento de la Física y la Química, junto con el resto de las
materias que componen el ámbito científico, resulta imprescindible para
comprender el desarrollo social, económico y tecnológico en el que nos
encontramos; así como para poder participar con criterios propios ante
algunos de los grandes problemas que la sociedad tiene en la actualidad.
La Física y la Química, junto con el resto de las materias que componen el
conocimiento científico, aparecen hoy en día como imprescindible para
una sociedad que no quiere ser analfabeta funcional.
Bibliografía
Referencias bibliográficas
consultadas.
Adrioni, D. y Castillo, J. (s.f.). Introducción al estudio de las Ciencias Naturales.
Córdoba, Argentina. Universidad Católica de Córdoba.

Ander, P. y Sonessa, A. (s.f). Principios de Química, Introducción a los conceptos


teóricos. Nueva Jersey, Estados Unidos. Editorial Limusa.

Martín, I. (2003). Física General. Valladolid, España. Universidad de Valladolid.


Departamento de Electricidad y Electrónica.

Romero, C. y Blanco L. (1996). Tópicos en Química Básica, Experimentos de


Laboratorio. Bogotá, Colombia. Asociación Colombiana de Ciencias Exactas.

Rubio, F. (2012). Física, Conceptos Básicos. San Cristóbal de La Laguna, España.


Universidad de La Laguna. Editorial Interinsular Canaria S.A.

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