MACRONUTRIENTES: LÍPIDOS

1) ¿Qué son los lípidos?

Los lípidos son moléculas biológicas presentes en nuestro organismo. Son compuestos
esenciales que te ayudan a los procesos regulatorios y estructurales del cuerpo, son
insolubles en agua y actúan como fuente de energía. Están formados principalmente por
carbono, hidrógeno y oxígeno, pudiendo contener en ocasiones azufre, nitrógeno o
fósforo.

2) Hay tres tipos de lípidos en los distintos alimentos que ingerimos: las grasas o aceites, los
fosfolípidos y los ésteres de colesterol.

3) Ejemplos:
Grasas: carne roja, aceite de coco, aceite de oliva, frutos secos.
Fosfolípidos: huevos, las carnes magras, frutos secos, en el pescado azul y cereales.
Ésteres de colesterol: frutas y verduras, en cereales, aceites vegetales y nueces.
 
4) ¿Qué cantidad de lípidos debo incorporar diariamente?
La Organización Mundial de la Salud recomienda incorporar 30-35% de lípidos
diariamente.

5) Nombrar 3 actividades que pueda utilizar para eliminar las grasas de nuestro cuerpo.

 Saltar la soga.
 Jumping jack
 Burpees