Lo primero que deberíamos preguntarnos es 

¿qué es la inflamación? Se trata de una sencilla respuesta

de nuestro sistema inmunológico ante cualquier tipo de invasión sufrida por nuestro organismo por
parte de virus, bacterias, toxinas y cualquier otra cosa que pueda resultar potencialmente
dañina. ¿Os acordáis de la serie de dibujos animados sobre el cuerpo humano? Cuando uno de los niños se
cortaba, muchos glóbulos blancos acudían a proteger y exterminar a los invasores a modo de patrulla
militar y sanar la zona. 
Después acudían una especie de trabajadores que reparaban los daños producidos; estos son los
fibroblastos. Pero antes el corte se ponía rojo y se hinchaba. Pues eso es la inflamación y no solo ocurre en
la superficie de la piel o en la garganta, se da por todo nuestro cuerpo. Este es un ejemplo con una herida
abierta, pero la inflamación se trata de una respuesta necesaria y bastante continuada en nuestro organismo,
¡y menos mal! porque es la que funciona como voz de alarma ante agentes dañinos, además de ayudarnos a
sanar.