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Ingredientes:
o 1 kilo de yuca lavada y troceada en cuadros
Procedimiento:
Cocinarlos al vapor, luego triturarlos hasta hacerlo en puré, agrégale un poco
de agua fría mezclarlo bien hasta obtener una masa lisa.
Formar bolitas y darle forma de tor lla poner en el sartén sin grasa hasta que
estén las tor llas darle vuelta por los 2 lados y listo.
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