PROBLEMA #1

El rancho El Zacate cuenta con 1,750 vacas.

Cada vaca es ordeñada 2 veces por día. =3500 vacas
Si cada vaca proporciona en promedio 12 litros (L) de leche por turno. =21000 l
¿Cuantos litros de leche se recolectan por turno?, ¿por día?, ¿por mes de 25
días? Por turno=21000, por día= 42000, por mes de 25 días= 1050000
Si la leche es depositada en tambitos de leche de 40 cm de diámetro y 1 m de
altura, ¿cuántos tambitos necesita por turno?
Volumen de un tambito=
Por turno=
Esta leche se transporta del rancho El Zacate a Mazatlán en una camioneta Ford
Lobo. Su caja tiene las medidas de 1.74 m de largo x 1.656 m ancho x 0.543mts
de alto.
Volumen= 1.56462192m3
Área=
Cada vuelta del rancho El Zacate a la Planta, y de la Planta al Rancho cuesta
$70.00. ¿Cuánto se gasta en flete por turno?, ¿por día?, ¿por mes de 25 días?

Al llegar a la Planta la leche se deposita en un recipiente especial cilíndrico de

1.50 m de diámetro y 6 m de largo. ¿Cuántos cilindros contenedores requieres por
turno?
Al llegar a la Planta se paga por cada litro de leche bronca $4.50. ¿Cuánto paga
por turno?, ¿por día?, ¿por mes de 25 días?
Dentro de la Planta, la leche se esteriliza, perdiendo un 5% de su volumen.
De la leche restante se utiliza un 30% de esta para fabricar quesos y un 70% para
embotellarse en presentaciones de 1 galón (gal) de 2.50 L.
Si para cada queso se requiere 2 L de leche, ¿cuántas bolas de queso se fabrican
por día y por mes de 25 días? ¿Cuántas botellas se necesitan por turno?, ¿por
día?, ¿por mes de 25 días?
NOTA: 1 GALÓN = 1 BOTELLA
Cada bola de queso se vende en $50.00 y cada galón de leche se vende en
$35.00. ¿Cuánto ingresa por venta al día?, ¿por mes de 25 días?
La Planta considera un gasto de producción del 7% de la venta. Lo anterior como
pago de mano de obra, envases, maquinaria y distribución.
¿Cuál es el gasto de producción por día y por mes de 25 días? ¿Cuánto gasta o
paga en total la empresa por el producto y gastos de producción por día y por mes
de 25 días?
¿Cuál es la utilidad de la empresa por día y por mes de 25 días?
NOTA: LA UTILIDAD SE DEFINE COMO LA DIFERENCIA DE LOS INGRESOS
TOTALES MENOS LOS GASTOS TOTALES