Marco conceptual

2.2.3 Organización Financiera

IGER (2018) menciona que esta área consiste en determinar que tareas hay que
hacer, quien las hace, como se agrupan, quien rinde cuentas a quien y donde se
toman las decisiones de los recursos financieros con los que cuenta la
organización. Es un área importante debido a que en ella se asignan las tareas
que cada integrante de la organización tiene que desarrollar de manera adecuada,
y que a su vez permita ejecutar una correcta toma de decisiones sobre los
recursos financieros con los que se cuenta, por lo que hace una parte fundamental
del funcionamiento de la organización.

El ejecutivo de finanzas como miembro de la alta dirección participa en forma

destacada en los procesos de planeación de la organización. Su responsabilidad
es preservar la salud financiera de la institución y hacer que prevalezcan los
criterios financieros sanos en la administración, que permitan crear valor y
asegurar la permanencia de la empresa (Haime, 2010). La planeación y
organización son parte de las etapas del proceso del administrador financiero de
una entidad, estas acciones destacan de manera relevante los procesos
financieros que son parte de las obligaciones del área financiera de la entidad o
empresa.

Marco referencial.

Cuando de organización financiera se trata, muchos empresarios –especialmente

los que están comenzando en el ramo- se confunden y recurren al contador para
comprender la situación real de la empresa. Aunque conveniente, esa práctica
tiende a perjudicar el desempeño de los negocios: es función del emprendedor
conocer los costos fijos y variables, planear el presupuesto y prever futuras
inversiones.

La tarea es complicada, pero no hay motivo para entrar en pánico. Con una
organización financiera sólida es posible manejar el presupuesto para evitar
rombos financieros y terminar el mes –o, en último análisis, el año fiscal- en azul.
Para comprender cómo tratar los costos variables -uno de los responsables del
descontrol en las cuentas-, de acuerdo a una conversación con Vicente Sevilha
(2015), director de Sevilha Consultora, y autor del libro Emprendedorismo de
éxito (editora Brasport).

Los costos variables acompañan el desempeño de la empresa.

En primer lugar, es necesario aclarar los conceptos de costo fijo y variable en el

día a día de la empresa:

Costos fijos

Son gastos en que la empresa incurrirá independientemente de cuántos

ejemplares produzca, de cuántos artículos venda y de cuántos servicios preste.
Son costos operativos, de infraestructura y logística, como alquiler, Internet,
limpieza, conservación, vigilancia, agua, gas y energía eléctrica. (En algunos
casos, especialmente en industrias, el consumo de energía eléctrica acompaña la
producción, lo que transforma a este gasto en un costo variable).

Costos variables

Son gastos asociados con la productividad de la empresa. Así, el aumento de

producción implica un incremento en los costos, mientras que la disminución en la
producción tira los gastos hacia abajo. Son ejemplos de costos variables los
gastos por materia prima, insumos y horas extra. Es sencillo identificarlos: si su
empresa produce plumas, el valor de la tinta será un costo variable; si se dedica a
vender ropa, la cantidad que paga para revenderlas será un costo variable.

“Los costos fijos son muy peligrosos para la empresa, pues están siempre

presentes y tienen siempre el mismo tamaño, aunque los ingresos de la empresa
disminuyan en un determinado mes. El esfuerzo de los administradores es
convertir la mayor parte de los costos en variables, ya que el mes que se vende
más, se generan más costos y más ingresos para hacerles frente, pero el mes que
se vende menos, se tienen menos costos y menos ingresos”, afirma [ CITATION
Vic15 \l 2058 ].

Cómo tratar los costos variables

La asociación entre los costos variables y la producción parece ser realmente la

salida para un balance financiero saludable. No obstante, esta relación exige
atención por parte del emprendedor, pues puede esconder riesgos para el
resultado financiero.

“Si la empresa experimenta un aumento repentino de las ventas, la tendencia es a

enfrentar dificultades de caja, ya que necesitará en primer término comprar
insumos y mercadería para después vender y en muchas ocasiones, el plazo de
pago de las compras no impacta junto con el plazo de ingreso por las ventas, lo
que provoca un agujero en la caja”, advierte el contador.

Además de establecer una organización financiera sólida, es necesario adecuar

los procesos y negociar para enfrentar esa situación. Según Sevilha, los mejores
consejos son:

 Desarrollar acuerdos con los proveedores, para extender el plazo de pago

de las compras
 Negociar plazos menores para los ingresos por las ventas. Si es posible,
buscar recibir una seña anticipada o vender al contado.
 Crear una reserva financiera propia para costear los desajustes del flujo de
ingresos y pagos
 Recurrir a líneas de crédito bancarias cuando es posible trasladar los
costos a los clientes
 Enumerar, analizar y proyectar los costos en diferentes escenarios,
planificando el comportamiento para las distintas situaciones.
 Recurrir a empresas de consultoría contable y empresarial, además de
usar software de gestión y control financiero para digitalizar el proceso.

Caso de éxito

El mezcal artesanal. Innovando en la organización para la apertura de mercados.

Presentación del caso de éxito La Integradora Comercial de Ejutla, SA de CV

(icesa), está ubicada en el municipio de Ejutla de Crespo en la zona mezcalera del
estado de Oaxaca. La empresa cuenta con instalaciones para el acopio,
envasado, etiquetado y embalado de la producción obtenida de los socios.
Actualmente comercializa dos marcas de mezcal artesanal, Mezcal Banhez® y
Siempre Oaxaca®, posicionándose en los Estados Unidos de América (EUA).

Iesa formaliza su constitución en el año de 2002, con el propósito fundamental de

exportar mezcal oaxaqueño a la Unión Americana. Se encuentra integrada por
cerca de 45 socios, de los cuales 30 cuentan con plantación de agave y producen
mezcal, el resto solo producen agave. A partir del impulso obtenido a través de
diversos programas gubernamentales, entre los que se encuentran: Alianza para
el Campo y Activos productivos (Sagarpa); Apoyos a la Comercialización (aserca);
y el Fondo pyme (se), la Organización logró el equipamiento para el acopio y
comercialización de mezcal, así como la promoción en ferias internacionales.
[ CITATION Jor00 \l 2058 ]
Bibliografía
Haime, L. (2010). Planeación financiera en la empresa moderna. México:
Ediciones Fiscales ISEF.

Narváez, J. A. (Junio de 2000). redinnovagro. Obtenido de

https://www.redinnovagro.in/docs/E_BOOK_40_CASOS_EXITO.pdf

Vicente Sevilha. (2015). Destinonegocio. Obtenido de https://destinonegocio.com/mx/economia-

mx/organizacion-financiera-como-tratar-los-costos-variables/