ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Codigo: NFT - 011

RASIL SRL Version: feb-20

FICHA TECNICA Vigencia: 1 año

Nombre del Proveedor: RASIL SRL

Dirección de la Planta: Mz. M Lote 1-14 Urb. NIEVERIA - LURIGANCHO

Denominación del Producto: Harina de maíz

Presentación (es): Bolsa polipropileno de 25 kg o 50 Kg.

1. Descripción del producto:
Harina de maíz molido
2. Composición (ingredientes):

Haina de maíz molido

3. Especificaciones Técnicas:
3.1 Características Organolepticas
OLOR: Característico al producto
COLOR: Amarillo
SABOR: Característico al producto
APARIENCIA: Grano con molienda muy fina
3.2 Características Físico- Químicas
Humedad: ≤ 10%
Grasa (base seca) 4.0 - 5.0 %
Piedras Ausencia
Insectos Ausencia
Impurezas Ausencia
Tipo de molienda Harina de maíz
3.3 Características Microbiológica:
Mohos (ufc/g) 10 ^5
4. Embalajes
5. Condiciones de transporte y almacenamiento
Mantener a Temperatura Ambiente
6. Tiempo de vida útil del producto

6 Meses

Mz. M Lote 1-14 Urb. Nieveria, Lurigancho, Lima, Perú Telf. (511)
Telf.
356
(511)
1071
356 1071
e-mail: Comex@rasil.com.pe Pagina Web: www.rasil.com.pe