INTRODUCCIÓN

El concepto de calidad intrínseca del suelo hace referencia al conjunto de

cualidades del mismo en orden a una mayor productividad. Esta se puede
determinar a través de una serie de parámetros y factores, que recogen e integran
determinadas características edáficas.

Los parámetros utilizados para la caracterización del suelo son:

● Contenido en materia orgánica, expresado en tanto por ciento.
● Relación carbono-nitrógeno (C/N)
● pH
● Tanto por ciento de saturación del complejo adsorbente (V).

La sanidad vegetal es la forma en que se presenta el cultivo antes los factores

externos tales como: insectos plagas, hongos, bacterias, virus y condiciones
ambientales que en su gran mayoría causan daños económicos a los productores
afectando de esta forma la calidad de vida.

Este análisis se realizo en el Instituto “Lila Zavala” comunidad “La Pintada”

municipio de Nandaime departamento de Granada. Este colegio pertenece a un
proyecto llamado Educación Ambiental el cual le da plantas, herramientas y
asistencia técnica para la elaboración de huertos escolares y reforestación de su
comunidad. El huerto tiene chiltoma, tomate, pepino, ayote y pipan.
 METODOLOGÍA UTILIZADA

1. Los parámetros de suelo se hicieron utilizando una pala para poder

escarbar el pie cubico que corresponde a 30 cm de hondo y 30 cm de
largo y ancho.

2. Se tomaron las muestras para medir los parámetros establecidos en la

guía.

3. Se elaboraron en tres partes de la parcela para aumentar la confiabilidad

ya que después de haber obtenido todos los datos se procedió a sacar los
datos en promedio.

4. La aplicación de los parámetros para ver la sanidad del cultivo se aplico a

plantas de chiltoma de 30 dias después de la siembra.

5. La parcela mide 20 m de largo y 10 m de ancho teniendo así un área de

200 m2.

6. Se elaboraron 5 puntos a muestrear utilizando el método de la z. se

tomaron 5 plantas por cada punto.
 I- Calidad del suelo.

1) Estructura.

Valor establecido Características Valor de campo

1 Suelo polvoso, sin gránulos visibles. 2
Suelo suelto con pocos gránulos que se rompen al
5 aplicar presión.
Suelo friable y granular, agregados mantienen
forma después de aplicar presión suave, aun
10 humedecidos.

2) Compactación e infiltración

Valor establecido Características Valor de campo

1 Compacto, se anega.
Presencia de capa compacta delgada, agua infiltra 5
5 lentamente

Suelo no compactado, agua infiltra fácilmente.

10

3) Profundidad del suelo

Valor establecido Características Valor de campo

1 Subsuelo casi expuesto 3
5 Suelo superficial delgado (menos de 10 cm)
 10 Suelo superficial más profundo (más de 10 cm)

4) Estado de residuos.

Valor establecido Características Valor de campo

1 Residuos orgánicos presentes que no se
descomponen o muy lentamente 4
Aun persisten residuos del año pasado en vías de
5 descomposición.
Residuos en varios estados de descomposición,
pero residuos viejos bien descompuestos.
10

5) Color, olor y materia orgánica.

Valor establecido Características Valor de campo

1 Suelo de color pálido, con olor malo o químico,
y no se nota presencia de materia orgánica o 3
humus.
5 Suelo de color café claro o rojizo, sin mayor olor
y con algo de materia orgánica o humus.
10 Suelo con olor negro o café oscuro, con olor a
tierra fresca, se nota presencia abundante de
materia orgánica y humus.

6) Retención de humedad

Valor establecido Características Valor de campo

1 Suelo se seca rápido.
5 Suelo permanece seco en época seca. 5

10 Suelo mantiene algo de humedad en época seca.

7) Desarrollo de raíces

Valor establecido Características Valor de campo

Raíces pocas desarrolladas, enfermas y
1 cortas.
Raíces de crecimiento algo limitado, se ven 7
5 algunas raíces finas.
Raíces con buen crecimiento, saludables y
profundas, con abundante presencia de
10 raíces finas.

8) Cobertura de suelo.

Valor establecido Características Valor de campo

1 Suelo desnudo
5 Menos del 50% de suelo cubierto por
residuos, hojarasca o cubierta viva
10 Mas del 50% del suelo con cubierta viva o 10
muerta.

9) Erosión

Valor establecido Características Valor de campo

1 Erosión severa, se nota arrastres del suelo y
presencia de cárcavas y canalillos.
5 Erosión evidente pero baja
10 No hay mayores signos de erosión. 10

10) Actividad biológica.

Valor establecido Características Valor de campo

1 Sin signos de actividad biológica, no se ven
lombrices o invertebrados (insectos arañas,
centípedos, etc.)
 5 Se ven lombrices y artrópodos. 5
10 Mucha actividad biológica, abundante
lombrices y artrópodos.

Promedio de calidad de suelo 54

II. SALUD DEL CULTIVO

1. Apariencia

Valor establecido Características Valor de campo

1 Cultivo clorótico o descolorido con signos

severos de deficiencia de nutrientes.
3

5 Cultivo verde claro, con algunas coloraciones.

10 Follaje verde intenso, sin signos de deficiencia.

2. Crecimiento del cultivo.

Valor establecido Características Valor de campo

1 Cultivo poco denso, de crecimiento pobre. Tallo y
ramas cortas y quebradizas. Casi no hay
crecimiento de follaje nuevo. 4

5 Cultivo más denso pero no muy uniforme, con

crecimiento nuevo y ramas y tallos aun delgados.

10 Cultivo denso, uniforme, buen crecimiento con

ramas y tallos gruesos y firmes.

3. Resistencias o tolerancia a estrés (sequia, lluvias intensas, ataque de plagas, etc.)

Valor establecido Características Valor de campo

1 Susceptibles no se recuperan bien después de un
estrés.
5 Sufren en época seca o muy lluviosa, se recuperan 5
lentamente.

10 Soportan sequias y lluvias intensas, recuperación

rápidamente.

4. Incidencia de enfermedades

Valor establecido Características Valor de campo

1 Susceptibles a enfermedades, más del 50% de
plantas con síntomas.

5 Entre 20-45 % de plantas con síntomas de leves a

severos.

10 Resistentes, menos del 20 % de plantas con 10

síntomas leves.

5. Competencia por malezas.

Valor establecido Características Valor de campo

1 Cultivos estresados dominados por malezas.

5 Presencia media de malezas, cultivo sufre algo de 5

competencia.

10 Cultivo vigoroso, se sobrepone a malezas o malezas

chapeadas no causan problemas.

6. Rendimiento actual o potencial

Valor establecido Características Valor de campo

1 Bajo con relación al promedio de la zona. 3

5 Medio, aceptable.

10 Bueno o alto.
7. Diversidad genética.

Valor establecido Características Valor de campo

1 Pobre, domina una sola variedad 1

5 Media, dos variedades

10 Alta, más de dos variedades.

8. Diversidad vegetal

Valor establecido Características Valor de campo

1 Monocultivo

5 Monocultivo con cortinas rompe vientos o barreras

vivas.

10 Con más de dos especies u otros cultivos o malezas 10

dominantes.

9. Diversidad natural circundante.

Valor establecido Características Valor de campo

1 Rodeado por otros cultivos, compas baldíos o

carreteras.

5 Rodeados al menos por un lado vegetación vegetal. 5

10 Rodeado al menos en un 50% de sus bordes por

vegetación vegetal.

10. Sistema de manejo

Valor establecido Características Valor de campo

1 Monocultivo convencional, manejo con agroquímicos

5 En transición a orgánico, con sustitución de insumos. 5

10 Orgánico diversificado, con poco uso de insumos

orgánicos o biológicos.
Promedio de salud del cultivo 51

RESULTADOS Y DISCUSIÓN.

I. Calidad de suelo

Estado del suelo en el Instituto

Lila Zavala
Estructura 2
Compactacion 5
Profundidad de suelo 3
Estado de residuos 4
Color, Olor 3
Retencion de humedad 5
Desarrollo de raíces 7
Cobertura de suelo 10
Erosion 10
Actividad biológica 5
Grafico No 1. Calidad del suelo en huerto del colegio Lila Zavala.

Análisis

Los indicadores demuestran que la calidad que presenta esta parcela es

baja ya que muchos de estos presentan valores muy bajos. Los único que
presentan buen promedio son Erosión y Cobertura del suelo esto se debe
a que el suelo era virgen por lo tanto no ha sido explotado y laboreado lo
que le permite obtener estos resultados. Los indicadores bajos pueda que
sean afectados por esta causa y además que en el momento del análisis se
presentaba el tiempo ambiental con lluvias lo que dificulto la aplicación y
determinación de los parámetros.

II. Salud del cultivo

 Salud del cultivos de chiltoma en el Instituto
Lila Zavala.
Apariencia 3
Crecimiento de cultivo 4
Resistencia a sequias y lluvias 5
Incidencia a enfermedades 10
Competencia de malezas 5
Rendimiento actual 3
Diversidad genética 1
Diversidad vegetal 10
Diversisdad natural 5
Sistema de manejo 5

Grafica de sanidad del cultivo.

Grafica N0 2. Sanidad del cultivo de chiltoma en el Instituto Lila
Zavala.

Análisis.

La gráfica refleja que los indicadores más altos fueron incidencia a

enfermedades y diversidad vegetal, pero los demás están bajos
considerablemente.

CONCLISIONES.
 En la calidad de suelo se determino que no tiene las condiciones
adecuadas para la producción de hortalizas ya que está muy pobre y
además que presenta una estructura con mucha arcilla que influye mucho
en la condición en la que se encuentra el suelo, además este suelo no
posee cubierta vegetal lo que hace que este compactado y en el invierno
el agua no penetre lo suficiente.

La sanidad del cultivo de chiltoma es realmente inducida al estado en que

se encuentra el suelo, además que no presenta las condiciones para su
desarrollo a esta hasta el momento no se le aplicado materia orgánica y
fertilizante lo cual favorece al mal estado en que se encuentran las
plantas.

RECOMENDACIONES

Se recomienda introducir maquinaria al lote para poder descompactar la

capa superficial del suelo.

Aplicar material vegetal al suelo e incorporarlo para poder establecer

cualquier otro cultivo.

Aplicar fertilizantes químicos cuando la planta lo requiera ya que el

aspecto que presentan las planta enfoca a la mala calidad del suelo y a la
falta de nutrientes.

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE NICARAGUA LEÓN

 FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

DEPARTAMENTO DE AGROECOLÓGICA

COMPONENTE: PRACTICAS PROFECIONALES VI

TEMA: SISTMAS AGROECOLOGICOS DE EVALUACION

AUTORES:

• Br. Martin Excequiel Alemán Castellón

IV Año A

Prof.: Ing. TORUÑO

LEON, 13 DE OCTUBRE DEL 2010