N.

común: Hinojo
N. científico: Foeniculum vulgare Mill.
Familia: Umbelíferas o apiáceas
Clase:  Magnoliopsida
Localización geografía: Se encuentra distribuida por las zonas
templadas de todo el mundo, 3 aunque nativa de la zona meridional
de Europa, en especial la costa del mar Mediterráneo,4
Usos: El uso medicinal con el que más se relaciona el hinojo es la
reducción de problemas digestivos, como los dolores de estómago, las
malas digestiones o el exceso de gases, y también las incomodidades
menstruales. También se suele usar para problemas respiratorios.

Preparación: Poner el agua y el hinojo en una olla a fuego

medio y cubrir con una tapa. Dejar que llegue a ebullición y
retirar del fuego inmediatamente. Se deja reposar durante 15
minutos, se cuela y se consume el líquido. Lo ideal es beber
hasta tres tazas de este té al día. El líquido sobrante se puede
guardar en el refrigerador hasta dos días. A la hora de
consumirlo lo puedes calentar.