NOMBRE COMUN: Flor de Jamaica

NOMBRE CIENTIFICO: Hibiscus sabdariffa

FAMILIA: Malvaceae

CLASE: Magnoliopsida

LOCALIZACION GEOGRAFICA: Región

Fronteriza de Chiapas

USO O APLICACIÓN: la jamaica ha demostrado

tener efectos anti-hipertensivos, debido a su
capacidad de inhibir una enzima clave en
procesos cardiovasculares.
PREPARACION:
o 1 taza de flor de jamaica
o 12 tazas de agua
o 1/2 taza de azúcar
o Hielos
o Ramitas de hierbabuena
INTRUCCIONES
o Pon en una olla 4 tazas de agua y las flores de jamaica.
o Lleva a la estufa y deja hervir durante 5 minutos a fuego medio.
o Cuela el agua y reserva las flores (opcional).
o Vierte en una jarra y agrega el resto del agua.
o Añade el azúcar y mezcla bien hasta que se disuelva. Deja enfríar.
Sirve con hielos y una ramita de hierbabuena.
o Puedes aprovechar las flores para repetir la receta o preparar otra
opción con jamaica.