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nutriciòn y salud en la adolescencia

Luego de realizar la lectura del PDF “Alimentaciòn y salud” resolver:

a) ¿Cuàl es el papel fundamental de la ALIMENTACIÒN?


b) Diferenciar entre el concepto de ALIMENTO y NUTRIENTE.
c) Menciona los nutrientes más importantes.
d) ¿Cuàl de los nutrientes mencionado anteriormente es la fuente principal de energìa
para el organismo?
e) Cada nutriente presenta un valor energético o valor calórico (energía aportada por
cada nutriente). Este valor suele expresarse en kilocalorías (kcal). Menciona el valor
energético correspondiente a cada nutriente:

● PROTEÍNAS:
● HIDRATOS DE CARBONO:
● GRASAS O LÍPIDOS:

f) ¿Qué finalidad tiene la pirámide nutricional? ¿Cuáles son sus premisas?


g) ¿Cuàntos grupos presenta la pirámide nutricional? ¿Cuàl de estos grupos se debe
consumir en menor y en mayor proporciòn?
h) ¿Por què existe el óvalo nutricional en Argentina?
i) Observa la siguiente imagen y la pirámide que aparece en el texto, ¿Què diferencias
notas entre ambas ademàs de la forma?

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