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Evaluación de la Calidad Seminal pre y post Congelación de Toros de la Raza Bon en el

Trópico Bajo.

ABSTRACT

RESUMEN

TABLA DE CONTENIDO

Abstract

Resumen

1. Introducción

En Colombia se encuentran muchas variedades de razas bovinas, cada una con diferentes

cualidades como la rusticidad, producción y reproducción, adaptadas a los trópicos (bajo y alto),

cada una de estas contribuye a la producción de manera eficiente, el Blanco orejinegro (BON),

hace referencia a una de sus principales características zootécnicas; pelaje de color negro sobre

piel negra en todo el cuerpo excepto en las orejas y el tercio inferior de las extremidades que

poseen negro (1), tiene cualidades relevantes como la resistencia a ciertas enfermedades

bacterianas y parasitarias (2), asimismo, a pesar de comer pastos de mala calidad tienen la

capacidad de tener gran potencial para desarrollarse en el trópico Colombiano, por tal razón el

cruzamiento con otras razas que no estén adaptadas tienen resultados positivos, lo cual favorece

a la producción ya que se pueden alcanzar buenos niveles tanto en la producción como en la

reproducción.

Hoy en día está ampliamente demostrada la capacidad reproductiva del media sangre x

especializado (carne o leche); este F1 tiene gran vigor hibrido, evidenciado en la adaptabilidad y

resistencia del ganado criollo sumado a la alta producción del ganado especializado (1), los
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sistemas bovinos se basan en la capacidad del toro en reproducirse, entre menos días abiertos

tengas las hembras bovinas mejor para la rentabilidad de la producción, por lo tanto una baja

fertilidad del semental puede ocasionar problemas económicos representados en el número de

crías obtenidas, los machos BON son más fértiles que las hembras, encontrándose una edad de

inicio de la pubertad entre los 14 y 16 años, con pesos entre 206 a 234 kg, se evidencia que un

toro BON puede servir un número mayor de hembras que un toro cebú o Holstein (1).

La crio preservación de semen es una biotecnología reproductiva, que busca conservar la

calidad genética del macho por un tiempo indeterminado, esta cuando se asocia a la

inseminación artificial resulta efectivo ya que proporciona economía para el productor, así como

también evita las enfermedades transmitibles, cuando un animal muere, se va consigo todo su

material genético, por tal motivo se lleva a cabo en estos animales la colecta del semen que se

encuentra en el epidídimo.

La inseminación artificial es un proceso mediante el cual los espermatozoides obtenidos

del macho son procesados, almacenados y artificialmente introducidos en el tracto reproductor

de la hembra con el propósito de lograr una preñez, con el fin de mejorar la genética de los

animales de las granjas logrando grandes objetivos en el progreso del ganado lechero que ha

hecho obtener animales de gran valor genético (3).

En la actualidad el uso de semen congelado ha sido una práctica más constante en las

ganaderías, para llevar a cabo la inseminación artificial, para conservar el material genético de

toros de alta calidad genética; sin embargo, se realizan estudios con el fin de determinar la

calidad del semen post congelación ya que la tasa de concepción es baja, esta fertilidad está

influenciada por la capacidad fecundante de los espermatozoides que se encuentran en la pajilla

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de semen (4), el primer paso y más importante para la congelación del semen es la adecuada

extracción del mismo para su procesamiento.

Se requiere un método de valoración de la calidad seminal, que al utilizarlo sea capaz de

predecir en forma rápida y segura la capacidad fecundante de una muestra de semen, y sus

características (volumen, concentración, vitalidad, morfología y motilidad), la prueba de

resistencia osmótica (HOST), que evalúa la integridad de la membrana espermática y la prueba

de integridad acrosomal, a través de tinción azul de Tripan / Giemsa, permiten predecir con

confiabilidad la capacidad fértil de un toro (4).

Objetivo general

Evaluar la calidad pre y post congelación de semen obtenido de ganado blanco orejinegro

(BON), con el fin de asegurar el recurso genético mediante la congelación con ayuda de los

estudios realizados y la técnica de descongelación del semen y su adecuado manejo.

Objetivo especifico

Comparar las características seminales pre y post congelación del semen, como

anomalías morfológicas, mediante la prueba de HOST.

Antecedentes

Antes de que llegaran a Colombia razas bovinas europeas como Holstein (Bos Taurus) y

asiáticas como el cebú (Bos indicus), la totalidad de la ganadería era constituida por animales

criollos, entre esos el blanco orejinegro (BON) (1), tras la llegada de razas extranjeras el ganado

BON fue desahuciado, por lo tanto permanecían en terrenos áridos con comida con muy baja

calidad nutricional, poco o nulo control de endo y ectoparásitos, lo que hizo que la raza tuviera

que adaptarse de una u otra forma para sobrevivir obteniendo así rusticidad las cuales le
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transmitían a sus crías, y día tras día se volvían más productivas en condiciones ambientales y de

manejo casi nulos.

Varias teorías han sido expuestas para esclarecer el origen del ganado BON, entre ellas la

del origen británico, que sugiere que es derivado del ganado Park White, ganado con un fenotipo

muy parecido, la cual ha sido considerado como el pariente más cercano del ganado salvaje de

Escocia, el URUS (1), la teoría del origen sueco sugiere que el ganado Fjellrasse, de tamaño

parecido al BON, sin cuernos, es el pariente ms cercano, teoría no aceptada por ser este un

ganado dominante (1), la teoría italiana se apoya en la evidencia de que en Génova hay una raza

de ganado, el Antillano, parecía BON, que habría pasado a España y luego a América (1).

La teoría del origen ibérico del ganado BON, la más aceptada sugiere al igual que todos

los ganados europeos que poseen capa blanca, el BON es descendiente directo del Bos

primigenius” del que descenderían todos los ganados del occidente asiático, del norte de África y

toda Europa. Se propone que el Bos primigenius se domestico en el Asia menor y de allí se

dispersó por Egipto, luego paso a Fenicia y después al norte de África, de donde habría sido

llevado a España y al resto del continente europeo por los moros y romanos (1).

Justificación

La preservación de las razas criollas son un factor muy importante para el sector

ganadero debido a que tienen factores importantes para destacar como su viabilidad en el

germoplasma, también los animales en especial de la raza blanco orejinegro (BON) que tienen la

capacidad de mantenerse con forrajes de baja calidad nutricional, por lo tanto, tienen una mejor

adaptación a cualquier tipo de terrenos y mayor rusticidad,

Por qué preservar razas criollas

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Formas de preservarlas BANCO DE GERMOPLASMA

Crio tolerancia

Parámetros que se evalúan en el semen para la evaluación

Resultados

Conclusión

Referencias

1. Lòpez A, Saldarriaga O, Arango A, Rugeles M, Zuluaga F, Olivera M, et al.

Ganado Blanco Orejinegro (BON): Una alternativa para la producción en Colombia. Rev

Colomb Ciencias Pecu. 2001;14(2):121–8.

2. Blanco C, Bon O. Análisis de las características seminales de toros de la raza

criolla colombiana blanco orejinegro (bon). 2015;

3. Mejía Gutierrez JE. Evaluación pre y post congelación del semen obtenido con

vagina artificial y electroeyaculador en el ganado criollo. 2017;1–54.

4. Cabrera V. P, Pantoja A. C. Viabilidad Espermática E Integridad Del Acrosoma

En Semen Congelado De Toros Nacionales. Rev Investig Vet del Perú. 2012;23(2):192–200.
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EVALUACION DE LA CALIDAD SEMINAL PRE Y POST CONGELACION DE

TOROS DE LA RAZA BON EN EL TROPICO BAJO.

ABSTRACT

RESUMEN

TABLA DE CONTENIDO

Abstract

Resumen

Tabla de contenido
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Introducción

Objetivo general

Objetivo especifico

Desarrollo de tema

1. Introducción

En Colombia se encuentran muchas variedades de razas bovinas, cada una con diferentes

cualidades como la rusticidad, producción y reproducción, adaptadas a los trópicos (bajo y alto),

cada una de estas contribuye a la producción de manera eficiente, el Blanco orejinegro (BON),

hace referencia a una de sus principales características zootécnicas; pelaje de color negro sobre

piel negra en todo el cuerpo excepto en las orejas y el tercio inferior de las extremidades que

poseen negro (1), tiene cualidades relevantes como la resistencia a ciertas enfermedades

bacterianas y parasitarias (2), asimismo, a pesar de comer pastos de mala calidad tienen la

capacidad de tener gran potencial para desarrollarse en el trópico Colombiano, por tal razón el

cruzamiento con otras razas que no estén adaptadas tienen resultados positivos, lo cual favorece

a la producción ya que se pueden alcanzar buenos niveles tanto en la producción como en la

reproducción.

Hoy en día está ampliamente demostrada la capacidad reproductiva del media sangre x

especializado (carne o leche); este F1 tiene gran vigor hibrido, evidenciado en la adaptabilidad y

resistencia del ganado criollo sumado a la alta producción del ganado especializado (1), los

sistemas bovinos se basan en la capacidad del toro en reproducirse, entre menos días abiertos

tengas las hembras bovinas mejor para la rentabilidad de la producción, por lo tanto una baja

fertilidad del semental puede ocasionar problemas económicos representados en el número de

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crías obtenidas, los machos BON son más fértiles que las hembras, encontrándose una edad de

inicio de la pubertad entre los 14 y 16 años, con pesos entre 206 a 234 kg, se evidencia que un

toro BON puede servir un número mayor de hembras que un toro cebú o Holstein (1).

La crio preservación de semen es una biotecnología reproductiva, que busca conservar la

calidad genética del macho por un tiempo indeterminado, esta cuando se asocia a la

inseminación artificial resulta efectivo ya que proporciona economía para el productor, así como

también evita las enfermedades transmitibles, cuando un animal muere, se va consigo todo su

material genético, por tal motivo se lleva a cabo en estos animales la colecta del semen que se

encuentra en el epidídimo.

La inseminación artificial es un proceso mediante el cual los espermatozoides obtenidos

del macho son procesados, almacenados y artificialmente introducidos en el tracto reproductor

de la hembra con el propósito de lograr una preñez, con el fin de mejorar la genética de los

animales de las granjas logrando grandes objetivos en el progreso del ganado lechero que ha

hecho obtener animales de gran valor genético (3).

En la actualidad el uso de semen congelado ha sido una práctica más constante en las

ganaderías, para llevar a cabo la inseminación artificial, para conservar el material genético de

toros de alta calidad genética; sin embargo, se realizan estudios con el fin de determinar la

calidad del semen post congelación ya que la tasa de concepción es baja, esta fertilidad está

influenciada por la capacidad fecundante de los espermatozoides que se encuentran en la pajilla

de semen (4), el primer paso y más importante para la congelación del semen es la adecuada

extracción del mismo para su procesamiento.

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Se requiere un método de valoración de la calidad seminal, que al utilizarlo sea capaz de

predecir en forma rápida y segura la capacidad fecundante de una muestra de semen, y sus

características (volumen, concentración, vitalidad, morfología y motilidad), la prueba de

resistencia osmótica (HOST), que evalúa la integridad de la membrana espermática y la prueba

de integridad acrosomal, a través de tinción azul de Tripan / Giemsa, permiten predecir con

confiabilidad la capacidad fértil de un toro (4).

Definiciones:

Objetivo general

Evaluar la calidad pre y post congelación de semen obtenido de ganado blanco orejinegro

(BON), con el fin de asegurar el recurso genético mediante la congelación con ayuda de los

estudios realizados y la técnica de descongelación del semen y su adecuado manejo.

Objetivo especifico

Comparar las características seminales pre y post congelación del semen, como

anomalías morfológicas, mediante la prueba de HOST.

1.1. Antecedentes

Antes de que llegaran a Colombia razas bovinas europeas como Holstein (Bos

Taurus) y asiáticas como el cebú (Bos indicus), la totalidad de la ganadería era

constituida por animales criollos, entre esos el blanco orejinegro (BON) (1), tras la

llegada de razas extranjeras el ganado BON fue desahuciado, por lo tanto permanecían en

terrenos áridos con comida con muy baja calidad nutricional, poco o nulo control de endo

y ectoparásitos, lo que hizo que la raza tuviera que adaptarse de una u otra forma para
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sobrevivir obteniendo así rusticidad las cuales le transmitían a sus crías, y día tras día se

volvían más productivas en condiciones ambientales y de manejo casi nulos.

Varias teorías han sido expuestas para esclarecer el origen del ganado BON, entre

ellas la del origen británico, que sugiere que es derivado del ganado Park White, ganado

con un fenotipo muy parecido, la cual ha sido considerado como el pariente más cercano

del ganado salvaje de Escocia, el URUS (1), la teoría del origen sueco sugiere que el

ganado Fjellrasse, de tamaño parecido al BON, sin cuernos, es el pariente ms cercano,

teoría no aceptada por ser este un ganado dominante (1), la teoría italiana se apoya en la

evidencia de que en Génova hay una raza de ganado, el Antillano, parecía BON, que

habría pasado a España y luego a América (1).

La teoría del origen ibérico del ganado BON, la más aceptada sugiere al igual que

todos los ganados europeos que poseen capa blanca, el BON es descendiente directo del

Bos primigenius” del que descenderían todos los ganados del occidente asiático, del norte

de África y toda Europa. Se propone que el Bos primigenius se domestico en el Asia

menor y de allí se dispersó por Egipto, luego paso a Fenicia y después al norte de África,

de donde habría sido llevado a España y al resto del continente europeo por los moros y

romanos (1).

Justificación

ESTE TEMA ES IMPORTANTE PORQUE desde lo económico, desde lo social,

La preservación de las razas criollas son un factor muy importante para el sector

ganadero debido a que tienen factores importantes para destacar como su viabilidad en el

germoplasma, también los animales en especial de la raza blanco orejinegro (BON) que tienen la
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capacidad de mantenerse con forrajes de baja calidad nutricional, por lo tanto, tienen una mejor

adaptación a cualquier tipo de terrenos y mayor rusticidad,

Por qué preservar razas criollas

Formas de preservarlas BANCO DE GERMOPLASMA

Crio tolerancia

Parámetros que se evalúan en el semen para la evaluación

Resultados

Mejores técnicas

Peores técnicas

Técnicas más costosas

Métodos de conservación de semen en campo y en laboratorio

Discusión

Referencias

1. Lòpez A, Saldarriaga O, Arango A, Rugeles M, Zuluaga F, Olivera M, et al. Ganado

Blanco Orejinegro (BON): Una alternativa para la producción en Colombia. Rev Colomb

Ciencias Pecu. 2001;14(2):121–8.

2. Blanco C, Bon O. Análisis de las características seminales de toros de la raza criolla

colombiana blanco orejinegro (bon). 2015;

3. Mejía Gutierrez JE. Evaluación pre y post congelación del semen obtenido con vagina
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artificial y electroeyaculador en el ganado criollo. 2017;1–54.

4. Cabrera V. P, Pantoja A. C. Viabilidad Espermática E Integridad Del Acrosoma En

Semen Congelado De Toros Nacionales. Rev Investig Vet del Perú. 2012;23(2):192–200.