¿Qué Ingredientes necesitas?

 2 tazas pequeñas de harina de trigo

 2 huevos
 Media taza de mantequilla
 Vainilla
 Una tasa de Gotas de chocolate o chocolate normal
 Nutella o cualquier crema de chocolate
 75 gr de azúcar blanca
 75 gr de azúcar morena
 Una cucharada de polvo para hornear

Preparación:
La preparación de la mezcla de estas galletas se asemeja a la preparación de una torta solo
que obviamente más sencillo y con menos cantidad de ingredientes así que si sabes hacer
tortas se te hará muchísimo más fácil.

- Paso n°1: En un recipiente vamos a agregar la media taza de mantequilla y los 75 gr de

azúcar tanto blanca como morena luego con ayuda de una batidora batimos o si no tienes lo
puedes batir a mano sin problemas.

-Paso n°2: Ya al estar la azúcar y la mantequilla bien batida proseguimos a agregar los 2
huevos y la esencia de Vainilla.

- Paso n°3: Luego a las 2 tazas de harina de trigo le vamos a agregar la cucharadita de
polvo para hornear y vamos a integrar perfectamente bien. Luego añadimos todo esto a la
mezcla con la ayuda de un colador tamizando (La tamización es fundamental para que no
queden grumos de harina en la mezcla y sea mucho más agradable al comer) luego de
tamizar integramos a la mezcla la harina con movimientos envolventes (para no perder el
aire).

 Paso n°4: agregamos la tasa de gotas de chocolate a la mezcla e integramos

perfectamente. (Si no tienes gotas de chocolate puedes usar barras de chocolate y las
trituras en pedazos pequeños)
Luego veras que obtendrás una masa ni muy dura ni muy pegajosa, con un gran
gusto y fácil de amoldar con las manos.
 Paso n°5: Amoldamos con las manos y hacemos varias bolitas con la mezcla y
luego aplastamos como si hiciéramos una Arepa Venezolana. Luego le vamos a
agregar justo en el centro un poco de nutella o crema de chocolate y lo vamos
envolver con los bordes de la masa, aplastamos un poco y llevamos a hornear a 175
°C durante 15 mts. Con estas medidas te saldrán como 20 galletas o menos.