SEMINARIO DE PROFUNDIZACIÓN - FORMULACIÓN ESTRATEGICA
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA CATÓLICA LUMEN GENTIUM
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS 2021 PREGUNTAS Y RESPUESTAS DEL CASO RAMO
¿Cuál es la estrategia de valor de Ramo, ¿cómo ha venido
evolucionando? Todo inicia cuando don Don Rafael Molano Con el fin de aumentar sus ingresos para poder pagar sus obligaciones encontró en los pasteles que su madre Mercedes Olarte hacía, la forma de generar esos ingresos extra que tanto estaba necesitando. Con el apoyo de su esposa, quien terminaría por aprender a hacer las tortas de la suegra, Rafael iniciaría una nueva etapa en su vida que lo llevaría de a poco a ir dando vida a un sueño hasta entonces nada fácil de concebir. Inicia a vender las tortas a sus amigos del trabajo en Bavaria, sin embargo, sus ganas de comercializar el producto a través de tiendas lo llevaron a cambiar el concepto que hasta entonces se tenía del producto. Al estar muy relacionado con las fiestas de cumpleaños decide realizar ajustes a la oferta para poder comercial el producto con terceros y fue cuando se le ocurriría tajar los ponqués en 12 porciones para que los tenderos pudieran venderlas de forma individual y a un precio menor. Volviendo las tortas un postre que se podía disfrutar en cualquier momento. Su evolución ha logrado ampliar su portafolio de productos y ha logrado expandir con éxito sus plantas de producción.
2. ¿Cuál ha sido la estrategia de innovación de RAMO?
Ramo siempre buscó ser parte de la vida de todos los colombianos, por esto se basaba no solo en un sabor tradicional sino también en la diversificación del portafolio de sus productos, con el fin de abrirse paso hacia consumidores diferentes con productos novedosos y para diferentes gustos. Además de la modernización de su infraestructura productiva, la cual le permitiría cumplir con todas las expectativas de la empresa.
3. ¿Qué elementos de las tendencias del consumidor usar Ramo dentro
de su estrategia? Ramo siempre ha buscado estar más cerca de los consumidores, el elemento de tendencia usado por ramo es basada en la experiencia de consumidor que es fundamental en su relación pues es una marca llena de tradición en la mente colombiana.
5. Cuál ha sido la estrategia de precio, cual es la filosofía de la misma.
La estrategia que nos plantea la compañía Ramo es la de mantener precios bajos, y así lograr valor agregado a la empresa de tal manera que se transmita la felicidad y amor al momento de adquirir los productos, generando fidelidad por parte de los consumidores, por ende, su filosofía también va dirigida al desarrollo de nuevos productos, los cuales innoven el paladar de sus consumidores y sientan que la empresa sigue en el compromiso de seguir innovando sus productos para brindarle calidad y como dije anteriormente, los precios bajos a sus clientes.
6. Cuál es la estrategia de canales de distribución de RAMO, como ha sido
la innovación en este campo, cómo es la estrategia hacia el futuro, cómo es el manejo de los puntos de venta. La innovación que ha tenido la compañía ramo es la implementación de distribución en triciclo de todas las rutas. Desde la perspectiva de Obregón, “Ramo también debe fortalecer su distribución, lo que es una de sus ventajas. Hoy llega con su propia fuerza de ventas a 136.000 tiendas y con sus distribuidores está cerca a las 200.000, “un privilegio que pocas empresas se pueden dar”” La principal estrategia es seguir conservando la tradición de la compañía para no tener inconveniente alguno con las demás tiendas y así poder posicionarse en el mercado de manera más amplia y ser reconocida por sus clientes, ya que las tiendas son gran aportadoras al capital e ingresos de la compañía principal.
7. Cuáles son las mayores ventajas estratégicas de RAMO.
La compañía continúa creando y exhibiendo nuevos productos en su portafolio, presentando una imagen creativa e innovadora manteniendo estale en el mercado, también cabe resaltar la habilidad del personal administrativo para asumir nuevos retos, teniendo como resultado transformar sus debilidades o amenazas en oportunidades para la compañía. Un claro ejemplo es que hace poco se vio en todos los medios la primera venta exitosa de la compañía en el mercado exterior.
8. ¿Cuáles son las mayores desventajas?
Una de sus mayores desventajas es estar dirigida a una segmentación de personas adultas, sin embargo, dentro de sus objetivos es innovar para llegar a una segmentación más joven que es un gran reto de una nueva cultura Millennians y los Centennials. 9. ¿Cuáles son las mayores oportunidades? Extenderse fuera del país, de esta manera generando más crecimiento financiero, dar a conocer su marca en otros mercados, fortaleciendo la región caribe y construyendo una cuarta planta.
10. ¿Cuál es el significado emocional de la marca Ramo para las familias
colombianas? Existe un vínculo especial de la marca Ramo con los colombianos, ya que en una de sus publicidades utilizaron una frase que se quedaría grabada en las fechas especiales “Feliz cumpleaños amiguitos les desea ponqué Ramo” y esta frase ha generado un acercamiento más emocional con las familias colombianas.