El concepto de calidad Se observa desde las primeras civilizaciones la
preocupación de los hombres por el trabajo bien hecho por acabar bien las tareas y por la necesidad de atender algunas normas y de asumir responsabilidades respecto a las actividades necesarias para producir dichas tareas. Los tópicos son los valores, principios y creencias sobre los que se apoyan los argumentos, ya que tales premisas se suponen aceptadas por la mayor parte de los miembros de una comunidad y nadie va a poner en duda, por lo que constituyen una base firme para la argumentación. La calidad en el servicio es un factor primordial para el incremento de la competitividad y más aún en una empresa turística que debe de ser concebida en función de las necesidades y deseos del cliente Se puede afirmar que las últimas décadas Se ha producido un cambio significativo en la orientación predominante de las investigaciones realizadas en el ámbito de la calidad las cuales están cada vez más centradas en la perspectiva del consumidor y que aparecen íntimamente relacionadas con su nivel de satisfacción y la fidelidad del cliente Se analiza un proceso de solución de problemas para la organización y su propia capacidad de cambio este proceso puede ser aplicado con todos los integrantes de una empresa y proporcionar mejores resultados