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Ensayo Sobre Las Áreas Funcionales De Bavaria.

Cervecería Bavaria es una empresa colombiana de bebidas con sede en Bogotá, Colombia. Fue
fundada a finales del siglo XIX por el inmigrante alemán Leo Siegfried Kopp. Pertenece hoy a
la multinacional Anheuser-Busch InBev. Asimismo, es el mayor productor colombiano de
cerveza. una empresa de estas magnitudes a tenido grandes retos gerenciales desde su
fundación, particularmente el reto de la globalización de los negocios, la cual se caracteriza
por un ambiente turbulento en el que las grandes compañías de más prestigio internacional
quieren ganar nuevos mercados en especial los denominados emergentes. Uno de los pilares
en los que Bavaria aborda es la implementación de una gerencia estratégica basada en la
creación de valor. El objetivo de estos procesos de una gerencia basada en valor es lograr
mayor eficiencia y rentabilidad. Asimismo, demuestra su calidad al Lograr la certificación en
mejoramiento de sus procesos para garantizar cada una de las fases de producción. La
certificación obtenida es la norma internacional ISO 9000 versión 94. Para el 2001 Bavaria se
convierte en la segunda planta de producción que alcanza una certificación internacional de
calidad. El año anterior la planta de Boyacá había logrado este certificado.[ CITATION
RED01 \l 9226 ] por otro lado la capacidad de producción de Bavaria con el pasar de los años
aumenta tanto, que cuando la empresa inicio tenía una capacidad de 26 de millones de
hectolitros al año, además es una de las formas en la que se puede lograr estatus de
multinacional es con la compra de nuevas compañías fuera del país, son decisiones que
Bavaria tiene que tomar para llegar a ser una multinacional reconocible como lo hizo en su
momento al comprar una cervecera  portuguesa, después de evaluar diferentes posibilidades en
Venezuela, Chile, Perú y Argentina. Se aprovechó que, en 1989, el Gobierno de Portugal
decidió reprivatizar las cerveceras Unicer y Centralcer, nacionalizadas durante regímenes
dictatoriales. Sin embargo, este no fue el primer paso del grupo como multinacional. Ya desde
1983 el consorcio colombiano tiene participación de las dos cerveceras del Ecuador: Cervezas
Nacionales y Cervecería Andina[ CITATION RED91 \l 9226 ]. Al mismo tiempo Bavaria fue
distinguida con el premio a la gestión del recurso humano entregado por el diario Portafolio
gracias al buen trato que brindan a sus empleados además del desarrollo profesional y personal
que le brindan a los mismos [ CITATION ele11 \l 9226 ]; un proceso de cambio como el que
se ha dado en Bavaria requiere personas que desde altos cargos ejercen un liderazgo tal que los
objetivos se traduzcan en realidad. Asimismo, uno de los factores que agregan Valor, costo y
satisfacción es la capacidad que tiene un producto o servicio para satisfacer la necesidad de un
consumidor esto se logra por medio de estrategias de mercado como lo es llegar directamente
a los mayores de edad, la compañía decidió cambiar el patrocinio de los equipos que integran
menores de edad, como es el caso de la selección Sub17 de fútbol, con productos más acordes.
La Sub17 era patrocinada por Águila y ahora lo hace Pony Malta. El presidente de Bavaria,
Karl Lippert, ha insistido en que la responsabilidad social de la compañía va más allá de
apoyar programas sociales y realizar aportes [ CITATION por21 \l 9226 ].

Referencias

Álvarez, C. (30 de octubre de 2010). el pais. Obtenido de https://blogs.elpais.com/eco-


lab/2010/10/cuantas-veces-se-puede-reciclar.html
elempleo. (12 de diciembre de 2011). Obtenido de
https://www.elempleo.com/co/noticias/consejos-profesionales/bavaria-los-mejores-en-
gestion-de-talento-humano-4143
González, A. P. (s.f.). scielo. Obtenido de http://www.scielo.org.co/pdf/pml/v13n2/1909-
0455-pml-13-02-00037.pdf
portafolio. (4 de agosto de 2021). Obtenido de
https://www.portafolio.co/economia/finanzas/bavaria-cambia-estrategia-llegar-
consumidores-211974
REDACCION EL TIEMPO. (5 de JUNIO de 1991). EL TIEMPO. Obtenido de
https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-96043
REDACCIÓN EL TIEMPO. (16 de octubre de 2001). EL TIEMPO. Obtenido de
https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-702408#:~:text=La
%20certificaci%C3%B3n%20obtenida%20es%20la,una%20certificaci%C3%B3n
%20internacional%20de%20calidad.

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