DIAGNOSTICO DE INTERNACIONALIZACION.

El diseño del plan de internacionalización de la empresa ACHIRAS EL BUEN

GUSTO, Con el objetivo de tener claro para la empresa el proceso de la transición
hacia la internacionalización. Mediante un diagnostico micro-económico y macro-
económico de la empresa para determinar la capacidad a la hora de entrar en los
mercados internacionales.
Para ello se tuvo que implementar una matriz DOFA con el fin de identificar los
puntos fuertes y débiles de la empresa. A su vez la matriz dio con un alto consumo
de los productos del sector panificador. El cual fue Estados unidos, Escogido para
elaborar la matriz de selección y por medio de unas variables, se pudo identificar
el mercado. Como país objetivo se posiciono Estados Unidos. Por otro lado, se
escogió el bizcocho de achira o sagú, como producto a exportar Para ello se tuvo
que tener en cuenta unos cambios en el tamaño y empaque del producto. Se
generaron estrategias de distribución y promoción para entrar en el mercado
estadunidense, Identificación e investigación de la competencia como el objetivo
de exportar un producto, que es el bizcocho de achira con todos los atractivos que
permitan obtener a la empresa ACHIRAS EL BUEN GUSTO una buena
aceptación por parte de los consumidores internacionales, y de esa forma seguir
escalando internacionalmente.
CONDICIONES DE LA COMPAÑÍA.

Las Achiras son un producto único en el mundo y hace parte de las tradiciones
culinarias de nuestro país, actualmente la producción nacional se concentra
principalmente en la región del
departamento del Huila al sur de Colombia, de donde es originario, allí este
producto es el sustento miles de familias y microempresas vinculadas al sector,
que se relaciona con la producción del Bizcocho de Achira y el almidón de sagú,
materia prima indispensable para la producción de este pasaboca.

Sin embargo, allí la producción se desarrolla de una manera muy artesanal o

rudimentaria; sobre todo para cumplir las necesidades de una demanda local en
donde el producto es muy apetecido para los turistas de la región, que consumen
el producto de una forma directa, sin empaques, allí es costumbre comprar las
Achiras en cualquier parte, donde están expuesta al aire libre y la gente compra la
cantidad que desee, generalmente a granel.

Estas formas rudimentarias de producción y sobre todo de comercialización, dejan

unan amplia oportunidad para el resto del mercado nacional e internacional; donde
el producto se debe
comercializar bajo estrictas normas de seguridad alimentaria.

ACHIRAS EL BUEN GUSTO es una empresa de origen familiar flamenca, que se

ha especializado en la producción y comercialización de Achiras; sin embargo, el
mercado actual nos enfrenta a nuevos retos, los principales clientes como
almacenes de cadena y distribuidores en estados Unidos, reconocen la gran
calidad y sabor de nuestro producto, pero nos exigen a su vez, más innovación en
muchos ámbitos como, imagen, presentación, publicidad, nuevas y más formas de
llegar a
los diferentes segmentos del mercado, para nosotros también es muy importante
llegar a todas las edades, para que las achiras se conviertan en un producto de
consumo más frecuente y no sea tan solo un manjar para turistas o viajeros.
El deseo de posicionar nuestro producto en el mercado y de estar alerta a las
expectativas de nuestros clientes, nos motivan a investigar, nuevas formas de
llegar a los consumidores de una forma más contundente.
En la actualidad ACHIRAS EL BUEN GUSTO , pasa por un momento clave en el
cual se debe definir cuáles son las medidas que debe tomar para responder a los
retos del mercado actual.