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Aditi Vos
Aditi Vos
Funciones/Funções
Codex (Español) (Português)
(*) São autorizados como corantes de aplicação exclusiva sobre superficie de alimentos
3
Nº INS Nombre del Aditivo Alimentario Nome do Aditivo Alimentar
Funciones/Funções
Codex (Español) (Português)
4
Nº INS Nombre del Aditivo Alimentario Nome do Aditivo Alimentar
Funciones/Funções
Codex (Español) (Português)
5
Nº INS Nombre del Aditivo Alimentario Nome do Aditivo Alimentar
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Codex (Español) (Português)
7
Nº INS Nombre del Aditivo Alimentario Nome do Aditivo Alimentar
Funciones/Funções
Codex (Español) (Português)
EMU/EST/SEC/FIR/
Potasio polifosfato, potasio metafosfato, Polifosfato de potássio, metafosfato de ACREG/RAI/ANT/HUM/
452 ii
potasio polimetafosfato potássio, polimetafosfato de potássio ANAH/FLO/EXA/CONS/
ESTCOL/ESP
EMU/EST/SEC/FIR/
ACREG/RAI/ANT/HUM/
452 iii Calcio y sodio polifosfato Polifosfato de cálcio e sódio
ANAH/FLO/EXA/CONS/
ESTCOL/ESP
EMU/ESP/HUM/
SEC/ACREG/RAI/ANT/
452 iv Calcio polifosfato Polifosfato de cálcio
ANAH/FLO/FIR/EXA/
CONS/ESTCOL
EMU/ESP/HUM/
SEC/ACREG/RAI/ANT/
452 v Amonio polifosfato Polifosfato de amônio
ANAH/FLO/FIR/EXA/
CONS/ESTCOL
459 Beta ciclodextrina Beta ciclodextrina ESP/EST
EMU/EST/ANAH/
460 i Celulosa microcristalina Celulose microcristalina
ESP/AGC/FOA
ANAH/EMU/ESP/AGC/
460 ii Celulosa en polvo Celulose em pó
EST
461 Metilcelulosa Metilcelulose ESP/EST/EMU/AGC
462 Etilcelulosa Etilcelulose EST/AGC
463 Hidroxipropilcelulosa Hidroxipropilcelulose ESP/EST/EMU/AGC
464 Hidroxipropilmetilcelulosa Hidroxipropilmetilcelulose ESP/EMU/EST/AGC
ESP/EMU/EST/
465 Metiletilcelulosa Metiletilcelulose
FOA/AGC
Carboximetilcelulose sódica
466 Carboximetilcelulosa sódica ESP/EST/EMU/AGC
467 Etilhidroxietilcelulosa Etilhidroxietilcelulose ESP/EMU/EST
Carboximetilcelulosa sódica reticulada, Carboximetilcelulose sódica reticulada,
468 EST
croscaramelosa sódica croscaramelose sódica
Carboximetilcelulosa sódica hidrolizada Carboximetilcelulose sódica – hidrólise
469 GLA/EST/ESP
enzimáticamente enzimática
Sales de ácidos grasos con Al, Ca, Na, Mg, Sais de ácidos graxos (com base Al, Ca, Na,
470 EMU/EST/ANAH
K y NH4 Mg, K e NH4 )
EMU/EST/ANESP/AGC/
471 Mono y diglicéridos de ácidos grasos Mono e diglicerídeos de ácidos graxos
ESP
Esteres de mono y diglicéridos de ácidos Ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos
472a EMU/EST/SEC
grasos con ácido acético graxos com ácido acético
Esteres de mono y diglicéridos de ácidos Ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos EMU/EST/SEC
472b
grasos con ácido láctico graxos com ácido lático
Esteres de mono y diglicéridos de ácidos Ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos EMU/EST/SEC/ANT/
472c
grasos con ácido cítrico graxos com ácido cítrico ESP/FLO
Esteres de mono y diglicéridos de ácidos Ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos
472d EMU/EST/ANT
grasos con ácido tartárico graxos com ácido tartárico
Esteres de mono y diglicéridos de ácidos Ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos
472e EMU/EST/SEC
grasos con ácido diacetil-tartárico graxos com ácido diacetil tartárico
Esteres de mono y diglicéridos de ácidos Ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos
472f grasos con mezcla de ácido acético y ácido graxos com mistura de ácido acético e ácido EMU/EST/SEC
tartárico tartárico
Esteres grasos de la sacarosa,
Ésteres graxos de sacarose, sacaroésteres,
473 sacaroésteres, ésteres de ácidos grasos EMU/EST/ESP
ésteres de ácidos graxos com sacarose
con sacarosa
Esteres de glicerol y sacarosa, Ésteres de glicerol e sacarose,
474 EMU/EST/ESP
sucroglicéridos sucroglicerídeos
Ésteres de ácidos graxos com poliglicerol,
475 Esteres de ácidos grasos con poliglicerol EMU/EST/ESP
ésteres de ácidos graxos com glicerina
Poliglicerol polirricinoleato, ésteres de Poliglicerol polirricinoleato, ésteres de
476 poliglicerol con ácido ricinoleico poliglicerol com ácido ricinoléico EMU/EST
interesterificado interesterificado
Mono y diésteres de 1,2-propilenglicol, Mono diésteres de 1,2-propileno glicol,
477 EMU/EST
ésteres de ácidos grasos con propilenglicol ésteres de ácidos graxos com propileno glicol
Aceite de soja termo-oxidado con mono y Óleo de soja termo-oxidado com mono e
479 EMU
diglicéridos de ácidos grasos diglicerídeos de ácidos graxos
480 Sodio dioctil sulfosuccinato Dioctil sulfosuccinato de sódio EMU/EST/HUM/ESP
Sodio estearoil lactato, sodio estearoil Estearoil lactato de sódio, estearoil lactilato
481 i EMU/EST/ESP
lactilato de sódio
Calcio estearoil 2-lactilato, calcio estearoil Estearoil 2-lactilato de cálcio, estearoil
482 i EMU/EST/ESP
lactilato lactilato de cálcio
484 Estearil citrato Citrato de estearila EMU/SEC/ANESP
485 Sodio estearoil fumarato Estearoil fumarato de sódio EMU
491 Sorbitan monoestearato Monoestearato de sorbitana EMU/EST
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