Clima

El clima de la ciudad de Arequipa es predominantemente seco en invierno, otoño y primavera

debido a la humedad atmosférica, es tambien semiárido a causa de la precipitacíon efectiva y
templado por la condición térmica. Los factores que influyen en clima en Arequipa son:

• La Influencia del Anticiclón del Pacífico Sur.

• Configuración topográfica
• Paso de sistemas frontales de baja presión atmosférica
• Sistema de vientos locales, brisa de valle y montaña

Presenta temperaturas que no suben de 25°C y muy rara vez bajan de los 10°C; con más de
300 días de sol. La temporada húmeda (de Diciembre a Marzo) se traduce por la presencia de
nubes en la tarde y unas escasas precipitaciones. En invierno (Junio, Julio), un poco más frío y
la temperatura desciende hasta una media de 10ºC pero el clima seco ayuda a sentir el frío con
menor intensidad. Con una cifra récord de 4000 horas de exposición al sol al año, Arequipa
justifica su apodo de "Ciudad del eterno cielo azul".

La humedad relativa promedio es de 46%, segun los datos obtenidos por la estación
meteorológica ubicada en el Hospital Goyeneche, durante los años 2000 y 2001, con una
máxima promedio de 70% en la estación de verano y una mínima promedio de 27% durante las
estaciones de otoño, invierno y primavera .

Los vientos en Arequipa están influenciados por un sistema de vientos locales y por el paso de
sistemas frontales de baja presión atmosférica, cuya configuración esta condicionada por la
configuración topográfica que rodea al valle donde se halla la ciudad. La ocurrencia de vientos
se presenta principalmente en horas de la noche y primeras horas del día, se presentan Brisas
de Montaña que presentan una dirección Nor-Este y en el transcurso del día predominan las
Brisas de Valle con una dirección Sur-Oeste, la velocidad del viento a lo largo del día fluctúa
entre 1,5 m/s y 2,5 m/s.

Parámetros climáticos promedio de Arequipa

Mes Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Anual
Temperatura
20 20 20 21 21 20 19 20 20 21 21 21 21
diaria máxima
(69) (68) (69) (70) (70) (69) (69) (69) (71) (71) (70) (70) (70)
°C (°F)
Temperatura
10 10 10 9 8 7 7 7 8 8 8 9
diaria mínima 8 (48)
(51) (51) (51) (49) (47) (46) (46) (46) (47) (48) (48) (49)
°C (°F)
Precipitación 27.9 40.6 17.7 2.5 7.6 10,4
0 (0) 0 (0) 0 (0) 0 (0) 0 (0) 0 (0) 0 (0)
total mm (pulg) (1.1) (1.6) (0.7) (0.1) (0.3) (4,1)
Demografía

Población

Población de
Arequipa (área
metropolitana)

1741 30.000

1796 37.241

1940 80.947

1961 158.685

1972 309.074

1981 446.942

1993 619.156

2005 819.273

Fuente: Arequipa -
Censo 2005

Acorde con los datos del X Censo de población y vivienda realizado el año 2005, Arequipa
cuenta con una población metropolitana de 819,273 habitantes, que equivalen al 71.81% de la
población del departamento de Arequipa, al 96.99% de la poblacion de la provincia de Arequipa
y al 3.10% del total de la población nacional del Perú, constituyéndose en la mayor ciudad del
sur del Perú y la segunda más poblada del país.

Evolución demográfica
 La tendencia de evolución demografica es modificada substancialmente por dos factores: el
terremoto de 1958 y la sequía altiplanicie, que aceleran la migración y el proceso de
urbanización, y un crecimiento periférico que perdura hasta la actualidad. Según datos de la
Municipalidad Provincial de Arequipa en 1940 la población de Arequipa era 85.632, en 1944
llega a 112.000 habitantes, ocupando una superficie urbana de 843 Has., con un área agrícola
periférica de 9.171 Has., una densidad de 133 habitantes/Ha., y una relación de 820 m2 de
suelo agrícola por habitantes. En 1961 la población crece hasta 179.000 habitantes ocupando
una superficie de 2014 Has., con una área agrícola de 8.817 Has. y una densidad de 91
habitantes/Ha. En 1978 la población alcanza los 462.000 habitantes ocupando una superficie
de 4.432 Has., con una superficie agrícola de 9.388 Has. y una densidad de 104 habitantes/Ha.
En el año de 1997 la población llega a 624.000 habitantes ocupando una superficie de 8.701
Has. una densidad de 72 habitantes/Ha y una relación de 177 m2 por habitante.

Arequipa Metropolitana

A inicios del siglo XXI el area metropolitana de Arequipa es consolida a través del Plan Director
de Arequipa Metropolitana (PDAM), el mismo que fue aprobado por la Ordenanza Municipal
N°160 del 14 de noviembre del 2002, sustituyendo al plan director de 1980, luego de haber sido
presentado en sesión de consejo y sometido a consulta pública.

El Plan Director de Arequipa Metropolitana establece las directrices y los caminos a seguir para
lograr un desarrollo urbano sostenido y armónico de Arequipa Metropolitana del 2002, año en
que es aprobado, al 2015 a través de diferentes mecanismos e implementación de planes tales
como la zonificación, sistema vial, expansión urbana e infraestructura de servicios, al mismo
tiempo define las condiciones generales que han de regir los planes sectoriales o distritales de
los distritos que la componen.

Esta metropoli segun el PDAM, abarca una extensión territorial de 2.923,53 km2 con una
población de 819.273 habitantes 21 y presenta una estructura urbana tipo estrella con
infraestructura vial radial monocentrica complementada con subcentros menores en su
periferia.22 La aglomeración metropolitana esta conformada por 17 distritos continuos y
densamente poblados. Segun el PDAM se prevé que la población de Arequipa para el año
2015 alcance 1.100.000 habitantes, y es por tal razon que el plan elaborado se presenta como
una nueva manera de abordar el ordenamiento y crecimiento de la ciudad.

Distancia
Municipios Extensión Población Densidad Altitud
Arequipa Mapa del Área Metropolitana
metropolitanos km² (hab) * (hab/km²)* msnm*
(km)23
Arequipa 2,8 60.007* 21.431,5 2.335 0
Alto Selva Alegre 6,98 72.818 10.432,4 2.500 5
Cayma 246,31 75.908 308,2 2.403 2
Cerro Colorado 174,9 106.893 611,2 2.406 4
Characato 86,0 5.286 61,5 2.480 10
Jacobo Hunter 20,37 46.216 2.268,8 2.268 7
José Luis
Bustamante y 1,83 76.270 70.042,5 2.310 2
Rivero
Mariano Melgar 29,83 53.303 1.786,9 2.385 3
Miraflores 28,68 52.114 1.817,1 2.430 1
Paucarpata 31,7 125.255 4.031,4 2.405 3
Sabandía 537 26.049 30 2.220 8
Sachaca 36,63 3.683 100,5 2.390 4
Socabaya 18,64 60.534 3.247,5 2.300 3
Uchumayo 22,14 10.255 45,1 1.950 16
Yanahuara 2,2 20.021 9.100,5 2.390 3
Tiabaya 31,62 15.043 475,7 2.178 8
Yura 1.942,9 15.659 8,1 2.590 28
Total 3.220,53 819.273 -- — —
 Región Arequipa

Región de la República del Perú · ·

Bandera Símbolo

Situación de la Región

Capital Arequipa

Creación 26 de abril de 1822 (regl.

(departamento) electoral)

Mayor ciudad Arequipa

Presidente regional

Juan M. Guillén
Benavides (ATF)
Congresistas cinco (5)
Provincias ocho (8)
Distritos ciento nueve (109)
Idiomas castellano, quechua
(sureño)
Superficie 63.345,39 km2 (6o puesto)
 • Agua n/d%
• Costas n/d km
Población (2007)
• Total 1.140.810 hab. (6o puesto)
• Densidad 18,0 hab./km2
IDH 0,793 – medio (5o puesto)
PBI (PPA) 7,7% del nacional
Altitud
• Máxima Coropuna (6.305 m)
• Mínima n/d
Gentilicio arequipeño (a)
Ubigeo 04

Ubicación

Está ubicada al suroeste del Perú , frente al Océano Pacífico con 528 kilometros largo de litoral.
Debido a esa ubicación, es el centro comercial de la zona sur del país, que incluye los
departamentos de Apurímac, Cusco, Madre de Dios, Moquegua, Puno y Tacna; y, es parte del
corredor turístico del sur peruano , lo que significa que está interconectado con el 40% del país,
y encaramada sobre un repecho o cuesta en la Cordillera de los Andes. Limita al noreste con
Ica y Ayacucho; por el norte, con Apurímac y Cusco; por el este, con Moquegua y Puno; por el
sudoeste, con el Océano Pacífico.

• Superficie: 63.345,39 km2".

• Latitud sur: 14º 36´ 6".
• Longitud oeste: Entre meridianos 71º 59´ 39" y 75º 5´ 52".
• Densidad demográfica: 17 hab./km².
• Altitud de la capital: 2.335 msnm
• Provincias: 8.
• Distritos: 109.
• Clima: Templado y relativamente seco; su temperatura varía entre los
21°C y los 10°C. De enero a marzo tiene lluvias moderadas. El sol brilla casi
todos los días del año.

Geografía

• Ríos más importantes: Tambo, Ocoña, Majes y Chili.

• Nevados: Ampato (6.310 msnm), Hualcahualca (6.025 msnm).
• Volcanes: Coropuna (6.305 msnm), Solimana (6.117 msnm), Chachani
(6.057 msnm), Pichu Picchu (5.500 msnm) y Misti (5.821 msnm).
• Abras: Apo Apacheta (5.100 msnm) en Castilla; Chucura (4.720 msnm)
en Caylloma y Visca (4.650 msnm) en La Unión y Condesuyos.
• Islas: Hornillos, Blanca, Casca y Saragosa.
• Lagunas: Mururca y Salinas.

Demarcación administrativa

Este Departamento está conformado por 8 provincias, que se muestran en el siguiente cuadro
con sus respectivas capitales.

Provincia Capital Distritos

Arequipa Arequipa 29

Camaná Camaná 8
 Caravelí Caravelí 13

Castilla Aplao 14

Caylloma Chivay 20

Condesuyos Chuquibamba 8

Islay Mollendo 6

La Unión Cotahuasi 11

Turismo [editar]

El volcán Misti es imponente, levantado sobre una serena campiña con mantiales, viejos
molinos (en Sabandía), baños termales (en Yura) y en (Socosani), pequeños con callejones
tipo andaluz (Yanahuara) y, no muy lejos, una aldea enraizada en un cerro pétreo (Sachaca). El
uso de la piedra sillar (mineral volcánico) en la construcción de templos, conventos y casonas
le dan a la ciudad un aspecto peculiar. No menos famosos son el valle del Colca (y su cañón el
más profundo del mundo), los petroglifos de Toro Muerto, el valle y cañón de Cotahuasi. Así
mismo, las cuevas de Sumbay y Andahua y el denominado Valle de los Volcanes, las lagunas
de Mejía y las cavernas de Socabaya. En la ciudad de Arequipa, el monasterio de Santa
Catalína, fundado en 1580.

Otros lugares para visitar son:

• Valle de los Volcanes. Está a 377 kilómetros de Arequipa en Andahua. Se aprecia un

increíble paisaje conformado por alrededor de 80 pequeños volcanes, los cuales dan la
apariencia de la superficie luna.
• Santuario Nacional de Lagunas de Mejía. Situado en la costa, a 20 kilómetros de la
ciudad de Mollendo. Escenario natural de 690 hectáreas con aguas de diferentes
grados de salinidad, marismas, totorales, salinas y gramadales. Se pueden distinguir
hasta 157 especies de aves.
• Cuevas de Sumbay. A 88 kilómetros de la capital. Pese al tiempo, se conservan en su
interior valiosas pinturas rupestres de la era paleolítica. Sus paredes rocosas
representan figuras humanas, auquénidos, pumas, etc.
• Bosque de Piedras de Imata. Formación rocosa muy original ubicada camino a Puno.
Conjunto de columnas líticas naturales que toman la apariencia de un misterioso
bosque encantado.
• Playas de la Punta de Bombon. Playas a 2 horas de la Ciudad de Arequipa ideal para
vacacionar con la familia.
• Playas de Mollendo. Gran balneario del sur del Peru a dos horas de arequipa, playas
extensas y lugar de ocio de jovenes en epoca de verano libres de contaminacion y
zonas de pesca y caza submarina con parques acuaticos

• Playas en Camaná. Balneario a 3 horas de la Ciudad de Arequipa, lugar de encuentro

de las juventudes de todas las edades, en busca de diversion.
• Campiña Arequipeña. Zona rural agrícola en los alrededores de la ciudad, con
hermosas combinaciones de colores, con andenes que data de la época Inca.
Calendario turístico

• 6 de enero. Aniversario de Mollendo. Celebración de la Bajada de los Reyes en

Tiabaya.

• 2 de febrero. Fiesta de la Virgen de la Candelaria en el distrito de Chivay.

• 3 de febrero. Fiesta de la Virgen de la Candelaria en el distrito de Cayma y Characato.

En Caravelí se festeja a la Virgen del Buen Paso; los festejos duran 4 días y hay peleas
de gallo, corridas de toro y desfiles de caballos de paso.

• Semana Santa. Actos religiosos en todo el departamento, con procesiones y

recogimiento espiritual. Los hombres y mujeres visten de luto.

• 1 de mayo. Peregrinaje al Santuario de la Virgen de Chapi, a 45 kilómetros de la

capital. Peregrinos de todas partes del país y de esta parte del continente llegan para
saludar a su patrona.

• 15 de agosto. Aniversario de Arequipa. Festividades cívico-religiosas que duran una

semana con diferentes actividades artísticas y culturales, peleas de gallo, actividades
deportivas y quema de fuegos artificiales y corso. Asisten artistas del extranjero. En
Castilla es la Fiesta de la Virgen de la Asunción; con fiestas populares, corso y
competencia entre distritos.

• 30 de agosto. Santa Rosa. Fiesta típicamente religiosa que se celebra en Caravelí, con
misas, procesiones e iglesias profusamente arregladas con flores y adornos variados.
En Castilla hay verbenas populares, concursos y fiestas deportivas.

• 8 de setiembre. Virgen de las Peñas en Castilla. Gran despliegue de Folclore,

especialmente en Aplao. Los mayordomos hacen lo imposible para que los visitantes
se encuentren a gusto.

• 1 de noviembre. Día de Todos los Santos. Familias enteras acuden a los cementerios
llevando música y comida para acompañar a sus difuntos.

• 9 de noviembre. Día Jubilar de Camaná. Toda la población sale a las calles para
danzar, cantar y divertirse.

• 8 de diciembre. Fiesta de la Inmaculada en Chivay y Cayma.

• 31 de diciembre. Fiesta del Señor de los Desamparados en La Punta.

Personajes

• Mariano Melgar
• Sebastián Barranca
• Francisco Bolognesi (nació en Lima y vivió niñéz y mayor parte de su juventud en la
ciudad de Arequipa, pero hay personas de allí, inclusive historiadores y demás
investigadores, que afirman que nació en esa urbe).
• Mario Cavagnaro
• Evaristo Gómez Sánchez
• Mario Vargas Llosa
• Juan de Dios Salazar
• Francisco Javier de Luna Pizarro
• José María Corbacho
• Ignacio Álvarez Thomas,Soldado que luchó en la guerra de independencia de
Argentina. Director Supremo de la Federacion Argentina de 1815 a 1816.
 • Felipe Santiago Estenós
• Hernando de Soto (economista)
• Pedro Paulet
• Nicolás de Piérola Villena, Presidente del Peru en dos ocasiones 1879-1881 y 1895-
1899.
• Francisco García Calderón, Presidente del Peru en 1881.
• Eduardo López de Romaña, Presidente del Peru 1899-1903.
• José Luis Bustamante y Rivero, Presidente del Peru 1945-1948.
• Francisco Mostajo
• Víctor Andrés Belaúnde
• Jorge Del Prado
• Carlos Baca Flor
• Alberto Vargas, Pintor, notable for su famosa coleccion "The Vargas Girls".
• Alberto Hidalgo, Poeta.
• Julio Málaga Grenet, Famoso caricaturista.
• Alejandro Olmedo, Jugador de Tenis, rankeado #1 en el mundo en 1959.
• Honorio Delgado Espinosa

Rocoto Relleno

Ingredientes

12 rocotos
200gr de carne de res molida.
200gr de carne de chanco.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
50gr Pasta de Tomate.
2 huevos duros.
2 cucharadas de azucar blanca.
Sal,pimienta negra al gusto.
1 bola de Queso mozarella.
200gr de Queso fresco de leche.
100 gr de Queso gouda suave.
20 gr de pasas ( al gusto o no)

• CHUPE DE CAMARONES

Ingredientes:

1 Kg. de camarones
1 Kg. de filete de pescado frito
2 cucharada de ají amarillo
3 tomates picados
3 cebollas picadas
2 cucharadas de ajo licuado
¼ Kg. de zanahoria picada
1 Kg. de papa amarilla
¼ Kg. de habas
¼ Kg. de zapallo picado
3 choclos cortados en rodajas
½ col
1 rama de hierbabuena y huacatay picada
1 taza de arroz
¼ Kg. de queso fresco
4 Huevos
1 taza de LECHE EVAPORADA IDEAL (pura)
¼ cucharadita de orégano