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  • Trabajo Primera Unida. Aliynut.-1

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    JANELA IRINA MOSTACERO SAGASTEGUI
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    La leche es un alimento muy importante, pero también tiene desafíos. El documento presenta información sobre un curso de Tecnología de la Leche en la Universidad Nacional de Trujillo en Perú. El tema del curso es "La otra cara de la leche" y analiza aspectos como la producción, procesamiento y desafíos de la industria láctea.

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    TRABAJO PRIMERA UNIDA. ALIYNUT.-1

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    La leche es un alimento muy importante, pero también tiene desafíos. El documento presenta información sobre un curso de Tecnología de la Leche en la Universidad Nacional de Trujillo en Perú. El tema del curso es "La otra cara de la leche" y analiza aspectos como la producción, procesamiento y desafíos de la industria láctea.

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    de 3

    UNT

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

    FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS


    ESCUELA DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

    ASIGNATURA:
    Tecnología de la leche

    DOCENTE:
    Leslie cristina bocanegra
    TEMA:
    La otra cara de la leche

    INTEGRANTES:

    Mostacero sagastegui Janela

    TRUJILLO – PERÚ
    2021
    INTRODUCCION:
    Metodología

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