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Touza Vitaliti Paredes Pasero Eje B
Touza Vitaliti Paredes Pasero Eje B
economiasocial@uncuyo.edu.ar
Resumen
Desde 2014 la Línea de Trabajo de Economía Social y Ambiente (ESA), actualmente con
pertenencia institucional en el Área de Innovación Social de la Secretaría de Extensión y
Vinculación de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo), se trabaja desde una
perspectiva que se fundamenta en el “saber estar” y “permanecer” en el vínculo con las
organizaciones sociales. Sin tutelar, sin invadir, sin tomar decisiones por los/as otros/as, sin
tomar la voz ajena, respetar los tiempos y procesos, las contradicciones y, ante todo,
procurar la autonomía en cada organización.
Se infiere de esta cuestión otra premisa: relacionarse con el/la otro/a, al decir de Paulo
Freire, desde un vínculo “sustantivamente democrático”, en el sentido de compartir nuestras
posiciones, procurando que estén en la mesa todos los elementos de análisis, y que
todos/as tengamos las mismas condiciones para analizar y debatir. Lo contrario sería la
manipulación de la voluntad del/la otro/as (Tommasino, Humberto, 2007).
Esto pone en tensión otro de los relacionamientos clásicos de la universidad con las
organizaciones, como lo que algunos autores llaman basismo, mimetización o aceptación
pasiva de las demandas y concepciones del/la otro/a. Desde algunas miradas se propone
el “diálogo crítico”, o diálogo de saberes, en una perspectiva de co-construcción de
conocimientos, a partir del encuentro de los saberes y formas de ver, pensar y sentir
nuestros contextos.
En este “saber estar” hay que tener en cuenta que por lo general, los tiempos académicos
o administrativos universitarios, no son los mismos que los de las comunidades. Muchos de
los vínculos que actualmente se sostienen desde diversos programas de la UNCuyo con
las organizaciones dependen fuertemente de esos tiempos. Las Prácticas Sociales
Educativas que se realizan desde diversas cátedras tienen esa impronta. Los programas
de proyectos concursables, por otro lado, tienen la doble característica (en la mayor parte
de los casos) de no ser actividades curriculares, de participación voluntaria, con lo que ello
implica en cuanto a la variabilidad en la participación estudiantil y docente; y por otro lado
al ser proyectos que compulsan financiamientos (por lo general anual o bi anualmente)
siempre está presente la incertidumbre en la renovación financiera del proyecto. Esta
presencia discontinua en las comunidades puede propender, entre otras razones, por
supuesto, la instrumentalización de la relación con las organizaciones en función de las
metas y objetivos universitarios.
En el caso de ESA al ser una Línea de Trabajo, con características similares a un programa,
con personal y financiamiento relativamente estables, y sin participación curricular, no
atados tan inflexiblemente a los tiempos institucionales (aunque, por supuesto, no dejan de
estar presentes) nos permite tener una presencia territorial más estable, generando lazos
de confianza más fuertes.
La situación de cada una de las organizaciones es diversa, por un lado hay experiencias
ligadas a iniciativas municipales y otras a procesos autogestivos de los propios RU
acompañados por organizaciones sociales y/o instituciones. También hay diferencias en la
capacidad instalada, organización productiva y comercial y en las condiciones de trabajo
de cada una de las organizaciones.
Los/as RU que trabajan de forma individual o familiar acopian materiales en sus hogares.
También en la experiencia de COREME sus socios/as acopian transitoriamente en sus
domicilios y después en el camión de la cooperativa trasladan el material hasta el centro
verde. En otras cooperativas el acopio se realiza directamente en los plantas de separación.
Por otro lado, los precios de los materiales son muchas veces devaluados por su baja
calidad (sobre todo considerando las dificultades de la separación en origen y la recolección
sin diferenciación, su calidad es menor). Por último, es importante tener en cuenta que el
costo logístico lo asume la cooperativa (a través de precios más bajos o descuentos en el
total), y que el pesaje de los materiales se realiza mayoritariamente en las instalaciones del
comprador (lo cual perjudica el control de los materiales y su respectivo pago).
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Según datos del Relevamiento de Recuperadores del Área Metropolitana de Mendoza, los/as RU
de basural o planta también recolectan materiales en calle; un alto porcentaje de la población (72,7%)
realiza su trabajo en la calle, el 35,6% en basurales y un número menor, solo el 2% trabaja en plantas
de separación.
Si bien en el sector de RU existe la percepción de que es un trabajo individual, libre y sin
patrón, la autonomía en el proceso de trabajo está limitada. Sus ingresos dependen del
volumen del material recolectado y el precio “justo” o “injusto” de venta. Esta situación
genera jornadas intensivas en cantidad de horas y esfuerzo físico para los/as
trabajadores/as.
Para los/as RU cuyas trayectorias de trabajo son informales, individuales y de calle transitar
a una experiencia de trabajo colectivo se transforma en un gran desafío para cada persona
y organización. Las organizaciones de RU vigentes en la provincia logran sumar a nuevos
compañeros/as de trabajo por los beneficios económicos concretos que les aportan y
también por el sentido de pertenencia a un grupo que busca el reconocimiento de su labor.
El Humito
En el año 2009 se conformó la Cooperativa “El Humito” con recuperadores que trabajaban
en un basural a cielo abierto ubicado en el distrito periurbano Alto Salvador. Actualmente
son 23 socios/as, nucleados/as a partir de un proyecto impulsado por el municipio de San
Martín, quien brindó el terreno en comodato a la cooperativa y construyó un galpón. No
obstante, el proyecto no concluyó con la puesta en marcha de una planta de transferencia
equipada correctamente para que el tratamiento de los materiales reciclables se haga en
condiciones seguras.
La cantidad de materiales procesados por mes supera los 100.500 kg (Bobillo y Santonato,
2017), pero actualmente esas cantidades han disminuido considerablemente ya que
dejaron de recibir los residuos provenientes del departamento de Junín por cuestiones
administrativas, intramunicipales y además por el impacto de la crisis socioeconómica
actual, que se refleja en términos de la basura generada (a partir de la disminución del
consumo).
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El Programa Puntos Verdes en la Ciudad de Mendoza se trata de la instalación de contenedores
diferenciados en tres fracciones: vidrio, derivados de la celulosa y plásticos, para que los/as
vecinos/as depositen voluntariamente sus residuos inorgánicos. Posteriormente el Municipio se
encarga del traslado hasta los centros verdes de COREME y los Triunfadores.
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El Programa “La UNCuyo separa sus residuos” consiste en la disposición de contenedores
diferenciados en tres fracciones: azul, para papel y cartón; amarillo, para envases; y negro, para lo
no reciclable, en el predio de la Universidad. Desde el 2016 COREME se ha encargado de recolectar
la fracción azul y amarilla, procesar y comercializar estos materiales. Actualmente, el servicio de
recolección de reciclables en la UNCuyo está en proceso de licitación y COREME ha presentado su
propuesta para ser considerada.
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Localmente se denomina “chacarita” a los intermediarios entre los/as RU y la industria dedicada al
reciclaje.
La Fortaleza de Mi Tierra
“La Fortaleza de Mi tierra” es un grupo de familias de cartoneros/as del “Bajo Luján” que se
encuentra en proceso de conformación cooperativo, acompañados/as por un equipo
interdisciplinario de dos áreas del municipio: la Subdirección de Gestión Ambiental y el
Proyecto Ribera Luján y también por otros actores como ESA de la UNCuyo, La Dirección
de Innovación Social del Ministerio de Economía, Infraestructura y Energía de la Provincia
y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación. Este acompañamiento surge en un
escenario que busca dar respuesta a dos grandes aspectos. Por un lado, la necesidad de
la Municipalidad de implementar la Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos en el
territorio departamental, en el marco de la normativa vigente. Y por otro, la inminente
relocalización de los asentamientos del “Bajo Luján”, en donde actualmente residen la
mayor parte de los recuperadores de residuos (50 personas) que a la fecha han estado
realizando su actividad de manera informal y precaria, dando como resultado una marcada
situación de vulnerabilidad social.
En enero de 2018, con el programa municipal Luján Libre de Tracción a Sangre (TaS), 19
RU que realizaban recolección de residuos empleando caballos y carretelas los han
intercambiado por una motocarga. Actualmente, sólo cinco motocargas están en
funcionamiento debido a la falta de mantenimiento y la sobrecarga de las mismas.
En junio del presente año, luego de encuentros sistemáticos desde noviembre de 2018, 12
RU presentaron la documentación al Programa de Inclusión Social, del Ministerio de
Desarrollo Social para la obtención de su matrícula. El objetivo del grupo es conformar una
cooperativa que garantice la continuidad, mejore las condiciones laborales de los/as RU y
tenga formalidad institucional que los habilite a gestionar una planta de tratamiento de
residuos que dispondrá el municipio.
Uno de los ejemplos relevantes, que además da inicio formal a la vinculación de ESA con
el sector de RU, es el vínculo con los/as recuperadores/as del campus y la cooperativa
COREME que comenzó en el año 2014 cuando la cooperativa se hizo cargo de la
recolección, acondicionamiento y venta de los materiales del campus universitario en el
marco del proyecto “La UNCuyo Separa sus Residuos”, dependiente del Instituto de
Ciencias Ambientales (ICA).
Es importante mencionar que este caso es la primera experiencia en nuestro país de una
Universidad que contrata a una cooperativa de trabajo para realizar este servicio. Como es
de suponer, un logro de esta envergadura, no ha sido fácil de sostener y ha implicado
múltiples obstáculos, desafíos y, desde luego, profundos aprendizajes que pueden
extenderse a otras articulaciones de la Universidad con actores de la Economía Social.
Con la Cooperativa “El Humito”, se empezó a trabajar en el año 2016, cuando se conformó
la mesa GIRSU5. La cooperativa ha participado de las mesas periódicas de recuperadores
y de las Jornadas de Recuperadores de Mendoza. Se realiza un acompañamiento
administrativo, comercial, organizacional y comunicacional por parte del equipo de ESA. Se
realizó articulación con las instituciones del territorio (Centro de Salud y Jardín) y se inició
un grupo de alfabetización que sin embargo, no se logró consolidar.
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La mesa GIRSU se conformó en abril del año 2016, con el objetivo de promover la inclusión de RU
en la gestión integral de residuos sólidos urbanos en la Provincia de Mendoza. La misma está
conformada por el Secretaría de emprendedores y pequeña y mediana empresa (SEPYME) del
Ministerio de Producción y Trabajo de la Nación; la Dirección de Innovación y Desarrollo Sostenible
del Ministerio de Economía, Infraestructura y Energía de Mendoza; Centro De Referencia del
Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y el Área de Innovación Social de la Universidad Nacional
de Cuyo.
Actualmente se está acompañando el proceso de fortalecimiento de ACRUM, en
articulación con dependencias del estado municipal, provincial y nacional, a la vez que se
acompaña específicamente a algunas organizaciones, en pos del fortalecimiento del sector
y de la promoción de la gestión integral de residuos sólidos urbanos.
Por ejemplo, en cuanto a la articulación con COREME, al inicio, a partir del Proyecto
UNCuyo Separa sus residuos, implicó un alto involucramiento de parte de ESA. Luego, para
respetar el proceso de fortalecimiento autónomo de la cooperativa y al abrir compromisos
con nuevos territorios, modificamos nuestra intervención. Finalmente, en el actual contexto
caracterizado por el progresivo “achique” del estado, reforzamos los vínculos (entre otras
circunstancias, para acompañar a la cooperativa en el nuevo llamado a licitación del servicio
de separación de residuos en la UNCuyo, donde estuvo en riesgo la continuidad de las
organizaciones de la economía social).
Del mismo modo, las ayudas a nivel municipal, también tensionan la autonomía de las
organizaciones. En muchas ocasiones, dar el terreno y las instalaciones es un factor
fundante y fundamental para las cooperativas. Pero luego, sobre todo cuando la cooperativa
crece y avanza autónomamente, suelen aparecer inconvenientes como la sugerencia a
incorporar nuevos grupos al espacio físico; no brindar documentación indispensable, como
puede ser el comodato del terreno, para presentarse a importantes proyectos de
financiamiento; no pagar los servicios; entre otros.
En este sentido, el territorio de lo urbano, de las ciudades, en el caso del trabajo de los RU,
cobra un lugar central, ya que es donde transcurre muchas veces su actividad diaria. En
este sentido, conceptualizamos la ciudad, lo urbano y el espacio público como un lugar para
la construcción de ciudadanía, el desarrollo de los sujetos, el goce de derechos, de
socialización entre los habitantes, y también, como espacios de configuración y
reproducción de jerarquías y relaciones de poder.
Siguiendo a Ayala García, “la ciudad y los espacios públicos son multiplicadores de
experiencias por medio de las cuales los ciudadanos son reconocidos como miembros
activos de la sociedad; debido a que a través del uso, la apropiación y la transformación de
los espacios los ciudadanos tienen la posibilidad de expresarse y comunicarse,
estableciendo experiencias cotidianas que reafirman que el espacio público promueve la
identidad, el sentido de pertenencia y el arraigo”(Ayala García, Erika Tatiana, 2017:209).
Por otro lado, constituimos una línea de trabajo pequeña, dentro de una institución muy
grande como es la Universidad Nacional de Cuyo y sus secretarías -en nuestro caso, la de
Extensión y Vinculación-. Y en este sentido, uno de los objetivos ha sido extender la
vinculación con organizaciones de la ESS y de RU en particular, al interior de la universidad
y sus distintas unidades académicas. De esta manera, se han logrado articulaciones con:
-Instituto Tecnológico Universitario (ITU). A través del convenio de ésta institución con el
Sindicato de Mecánicos y Afines del Transporte Automotor de la República Argentina
(SMATA) se pudo ofrecer a los/as RU que poseen motocargas, el curso de Mantenimiento
y Reparación de Motos de manera gratuita. También se articuló con la carrera de logística
para realizar en conjunto un taller para las VI Jornadas Provinciales de Recuperadores
Urbanos, que permita identificar las modalidades de gestión de puntos verdes y evaluar la
aplicación de herramientas logísticas en su gestión.
-Instituto de Ciencias Ambientales (ICA). Desde el año 2014, se genera una vinculación a
partir del Proyecto Separa y en el 2017 se creó de manera conjunta el Voluntariado
Universitario para Promotores Ambientales. Este voluntariado busca mejorar la separación
de materiales reciclables en el Campus Universitario y visibilizar la tarea de los
recuperadores urbanos que trabajan en el predio de la Universidad (COREME).
Reflexiones finales
Para dar cierre a esta presentación, nos preguntamos ¿cuál es el rol de la Universidad en
la relación con las organizaciones sociales? Sin lugar a dudas la extensión universitaria.
Ésta se encuentra en plena reconfiguración a partir de su problematización, que si bien
viene de larga data, al menos en la última década se ha profundizado y han surgido diversas
propuestas e iniciativas institucionales que ponen lo educativo en el centro de la relación
Universidad-organizaciones sociales.
El trabajo de extensión junto a las organizaciones sociales plantea desafíos: saber estar y
permanecer, saber estar sin invadir, sin tutelar, sin hablar en nombre de los/as otros/as, sin
tomar decisiones en el lugar de las organizaciones, fortalecer la autonomía y los procesos
de auto-organización.
Trabajar en pos del empoderamiento de sujetos/as cuyos derechos han sido vulnerados
durante muchos años genera conflictos de intereses en el territorio y dificultades a la hora
de concretar actividades. En el actual contexto de precariedad generalizada de las
condiciones de vida, del desgaste de los resortes fundamentales del Estado, nos
preguntamos hasta dónde es posible ensanchar las posibilidades para una inclusión plena
de los/as RU. Cómo sostener una perspectiva crítica sin perder el dinamismo en la
resolución de conflictos cotidianos en el territorio. Cómo sostener una perspectiva crítica
sin desanimar el compromiso y la confianza en transformaciones próximas a la realidad de
cada trabajador/a.
Todo proceso organizativo está atravesado por tensiones entre lo individual y lo colectivo,
el estado y las organizaciones sociales, pero es en esos intersticios de diálogo en la
heterogeneidad y contradicción, donde se tejen espacios de confianza y se refuerza el
compromiso de trabajo conjunto. El sector de los/as RU va adquiriendo cada vez más
conciencia de sus derechos y de su importancia como actores económicos y sociales
relevantes. Las organizaciones están transitando el largo camino de la construcción de un
sector relativamente autónomo y unificado.
Ayala García, Erika Tatiana (junio, 2017). La ciudad como espacio habitado y fuente de
socialización. En Ánfora, 24(42), pp. 189 - 216. Universidad Autónoma de Manizales.
Disponible en: http://www.redalyc.org/pdf/3578/357851475008.pdf
Fry, Mariana (2015) Clasificadores de residuos sólidos urbanos: un análisis desde el campo
de recuperación de desechos y las diversas formas de sujeción del trabajo que produce.
Tesis de Maestría en Sociología. Universidad de la República. Uruguay. Disponible en:
https://www.colibri.udelar.edu.uy/jspui/bitstream/20.500.12008/7676/1/TMS_FryMariana.p
df
López, Eduardo (Septiembre de 2015). Integración social por la vía laboral, el caso de las
cooperativas de recuperadores urbanos de la región capital. X Congreso RULESCOOP.
Congreso llevado a cabo en La Plata, Argentina. Disponible en:
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/50611
Randis, Macarena; Linardelli, Celeste; Bobillo, José; Paredes, Viviana y Panelli, Marcia
(2017), Primer relevamiento de Recuperadores Urbanos del Área Metropolitana de la
Provincia de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. En:
http://bdigital.uncu.edu.ar/objetos_digitales/9433/relevamiento-recuperadoresurbanos-
uncuyo.pdf.