PN ey UN BASICO, 5 RECETASee Croquetas de arroz con mozarella Salteado de arroz con Ensalada de sushi verduras y tortilla Arroz estilo pizza14:48 © (a Pag @ Sule recetas Misemana ay Q thermomix Navega } [7s ] [7s Tortilla de arroz (oreye © anavir os MAS preparac facil z 20min a ac 6 raciones Ingredientes Preparacion 1 Ponga enel vaso el agua y 1% cucharaditas de sal. Introduzca el cestillo con él arroz y programe 18 min/100°C/vel 4. Introduzea la espétula por la abertura y remueva el arroz 2-3 veces a lo largo de la coacion. Con la muesca de la espatula, extraiga el cestillo y 250 g de arroz de grano redondo wierta el arroz en un bol. Vacie el vaso. 1000 g de agua 2% cucharaditas de sal ZOU a de jemon|c oc do len onc hag 2 Ponga enelvaso el jamén y trocee 4 seg/vel 4. Retire al bol con 8-10 ramitas de perejil fresco (hojas y el arroz. parte del tallo) 3 Ponga en el vaso el perejil y pique 3 seg/vel 7. 6 huevos 4 Afiada los huevos, 1 cucharadita de sal, la pimienta yel queso rallado, Mezcle 10 seg/vel 3. Vierta en el bol con el arroz y mezele con la espatula, 1-2 pellizcos de pimienta molida 100 g de queso parmesano rallado 1 chorrito de aceite de oliva 5 Caliente una sartén antiadherente con un charrito de aceite, vierta la mezola del bol y cuaje a fuego medio durante unos minutos. ‘Con la ayuda de un plato, dele la vuelta a la tortilla, vuelva a calentar la sartén y deslice la tortilla del plato a la sartén. Deje cocinar unos minutos mas, Coloque la tortilla en un plato, corte en perciones y sirva. Inf. nutricional por 1 racion Calorias 1420 kJ / 339 kcal Proteina Etiquetas 22.19 Carbohidratos #Primavera #Verano— #Otono~—#Invierno #Facil 3239 #Répido Creative © #Econémico = #Sano. Grasa 13.69 #Recetas de di ra #Comida para llevar = #Almuerzo 08g #Cena Utensilios utiles sartén antiadherente, cocina II O <14:49 Al O(a : Ww a thermomix Croquetas de arroz con mozarella (eter IETS © afanir o MAS. Dificu Tie * medio Zz Ingredientes 300 g de arrez de grano redondo 1% cucharaditas de sal 1000 g de agua 200 g de cebolla 40 g de aceite de oliva 60 - 80 g de queso parmesano rallado 2-3 cucharadas de perejil fresco picado 200 g de mozzarella de barra cortada endados de 2.cm. 50 - 60 9 de harina 3 huevos batides 100 g de pan rallado aceite para freir Inf. nutricional por 1 racién Calorias 2466 kJ / 590 kcal < In cookidoo.es Navega Misrecetas Mi semana 6 raciones: Preparacion Introduzca el cestillo, pese el arraz dentro, afiada la sal y el agua y programe 18 min/100°C/vel 4. Introduzca la espatula por la abertura y remueva el arroz 2-3 veces a lo largo de la coccion. Con la muesea de Ia espatula, extraiga el cestillo y vierta el arroz en un bol. Vacie el vaso. Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofria 8 min/120°C/vel 1. Vierta el sofrito en el bol con el arroz, afiada el queso rallado y el perejil picado-y mezele bien con la espatula ‘Con las manos mojadas eoja una poreién de arroz (aprox. 1 cuchatada colmada), envuelva con el arroz 1 dado de mozarella y dele forma de bola, Rebécela en la harina, el huevo batido y el pan rallado. Repita el pracedimiento con el arraz y la mozarella restante. Frialas por tandas en abundante aceite caliente. Escurra sobre papel de cocina y sirva. Etiquetas #Tradicionalespafiol = #Primavera. «= #Verano = #Otofio #invierno = #Fcil.~=—#Creativo §=—#Econémico #Sano #Para invitar rs14:49 Al O(a : w thermomix Salteado de arroz con @ fale @ cookidoo.es = Oo Navega Misrecetas Mi semana ay Q verduras y tortilla (eter IETS © afanir o MAS. facil Ingredientes Cocci6n de arroz 350 g de arroz de grano largo 1 cucharadita de sal 1000 ade agua Verduras salteadas y tortilla 1 trozo de jengibre fresco (de aprox. 4 cm, cortado en 3) (op: 3 dientes de ajo 300g de agua nal) 200 g de espdrragos verdes (sin la Parte lefiesa) en trozos de 3 om. 100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm 120 g de calabacin con piel, en bastenes de 1 cm 150 g de berenjena con piel, en bastones de 1 cm 150 g de cebolla en juliana 100 g de pimiento rojo en juliana 4 cucharada de aceite de oliva < > D somin = erociones Preparacion Coccién de arroz 1 Introduzca el cestillo, pese el arroz dentro, afiada 1 cucharadita de saly el aqua y programe 20 min/100°C/vel 4. Introduzca Ia espdtula por la abertura y remueva el arroz 2-3 veces a lo largo de la coccién. Con la muesca de la espétula extraiga el cestillo, vierta el arroz en una fuente o en una bandeja, extiéndalo con la espalula y reserve. Vacie el vaso. Verduras salteadas y tortilla 2 Ponga en el vaso el jengibre y el ajo. Trocee 3 seg/vel 7. Retire a un bel y reserve. 3 Ponga el agua enel vaso. Situe el recipiente Veroma en su posicién y ponga los esparragos, la zanahoria, el calabacin, la berenjena, la cebolla y el pimiento. Tape el Varoma y programe 15 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma 4 Caliente un wok o sartén grande con 1 cucharada de aceite de oliva, vierta los huevos batidos y cudjelos formando una tortilla francesa. Retire y reserve. 5 Ponga 4 calentar 3 cucharadas de aceite de oliva en el mismo wok o sartén grande y saltee la picada de ajo y jengibre. Aniada la verdura del Varoma y espalvoree con ¥% eucharadita de sal y 1-2 pellizcos de pimienta molida. Saltee durante 3-4 minutos. 6 — Incorpore al wok el arroz, los anacardos, la salsa de soja y el aceite de sésamo. Remueva con ayuda de 2 cucharas hasta que lib14:49 © (a thermomix 200 g de esparragos verdes (sin la parte lefiosa) en trozos de 3 cm. 100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm 120 g de calabacin con piel, en bastones de 7 cm 150 g de berenjena con piel, en bastones de 1 cm 150 g de cebolla en juliana 100 g de pimiento rojo en juliana 4 cucharada de aceite de oliva 2-3 huevos batidos con 1 pellizco de sal % cucharadita de sal 1-2 pellizcos de pimienta molida 20-30 g de anacardos tostados sin sal 50.q de salsa de soja 1 chorrito de aceite de sésamo tostado 1-2 cucharadas de semillas de sésamo Inf. nut por 1 racién Calorias 1677 kJ / 401 kcal Proteina, 14g Carbohidratos 522g Grasa 16.39 Fibra 44g Recetas alternativas Croquetas de arr con : O < a # all a recetas Misemana ay Q 2 Pela crayue cir vesy. snus erieureiis vervina ci ou posicién y ponga los esparragos, la zanahoria, el calabacin, la berenjena, la cebolla y el pimiento. Tape el Varoma y programe 15 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma 4 Caliente un wok o sartén grande con 1 cucharada de aceite de oliva, vierta los huevos batidos y cudjelos formando una tortilla francesa. Retire y reserve, 5 Ponga a calentar 3 cucharadas de aceite de oliva en el mismo wok 0 sarten grande y saltee la picada de ajo y jengibre. Afiadala verdura del Varoma y espalvoree con ¥ cucharadita de sal y 1-2 pellizcos de pimienta molida. Saltee durante 3-4 minutos. 6 — Incorpore al wok el arroz, los anacardos, la salsa de soja y el aceite de sésamo. Remueva con ayuda de 2 cucharas hasta que esté bien mezclado. Ponge en una fuente y espalvoree con las semillas de sésamo. Corte la tortilla en tiras de 1 cm, distribuya sobre el artoz y sirva Etiquetas #Primavera = #Verano— #Otofio.-~—#Invierno #Facil #Répido —#Econédmico.~—#Sano Recetas de diario #Comida para llevar #Recetas para muchos #Almuerzo #Cena Utensilios utiles ko sartén grande, fuente honda, cocina Compartir receta Hh vy ® @ @ En las Colecciones Fnsalada de sushi14:49 © [a - Full © thermomix Navega Misrecetas Mi semana 2- Q In vy @ cookidoo.es (amat ] [TMs | [76 | Ensalada de sushi Tiempo total Raciones - @ i 6reciones Dificultad * facil z Ingredientes Preparacién 1 Ponga enel vaso el vinagre, el aziicar y ¥2 cucharadita de sal y 60 g de vinagre de arroz mezcle 20 seg/vel 3. Retire del vaso y reserve. 20 q de azticar 2 Ponga enel vaso él agua y 1% cucharaditas de sal. Introduzca el 2 cucharaditas de sal cestillo con el arroz y programe 18 min/100°C/vel 4. Introduzca la espéitula por la abertura y remueva el arroz 2-3 veces a lo largo de la coccién. Con la muesca de la espatula, extraiga el cestillo, Vierta el arroz.en una fuente y, con la espdtula, muévalo para airearlo mientras vierta poco a poss él alifio de vinagre reservado. 6 cucharaditas colmadas de queso sobre el arroz. Deje enfriar (aprox. 30-40 minutos). cremoso 1000 g de agua 300 g de arroz de grano redondo 3 Cuando el arroz esté frio, repartalo en 6 cuencos individuales. Ponga encima del arroz el queso cremoso, el aguacate, el salmén cele prox Sion y el pepino. Riegue con la salsa de soja, espolvaree con las 2 aguacates sin piel ni hueso, en dados 200 g de salmén fresco sin piel ni semillas de sésamo y sirva espinas en dades de aprox. 1.5 cm 100-120 g de pepino con piel, sin semillas, en dados de 1 cm Etiquetas 50 - 60 g de salsa de soja japonesa ‘#Internacional #Primavera #Verano #Otofio 1 cucharadita de semillas de sésamo 1 cucharadita de semillas de sésamo #invierno #Facil #Rapido #Creativo negro #Econdmico = #Sano—«#Para invitar Inf. nutricional Por 1 racién cf > a 2» gg 2® #Comida para llevar —-#Almuerzo II O <14:49 © [a - thermomix Navega 1000 g de agua 300 g de arroz de grano redondo 6 cucharaditas colmadas de queso cremoso 2 aguacates sin piel ni hueso, en dados de aprox. 1.5m 200 g de salmon fresco sin piel ni espinas en dados de aprox. 1.5 cm 100 - 120 g de pepino con piel, sin semillas, en dados de 1 om 50-60 g de salsa de soja japonesa 1 cucharadita de semillas de sésamo 1 cucharadita de semillas de sésamo negro Inf. nut por 1 racién Calorias 1544 kJ / 369 kcal Proteina 12.89 Carbohidratos 43.69 Grasa 1579 Fibra 299 Recetas alternativas a # all a recetas Misemana ay Q la coacion. Con la muesca de la espatula, extraiga el cestillo, Vierta el arrozen una fuente y, con la espatula, muévalo para airearlo mientras vierta pce a poco el alifio de vinagre reservado. sobre el arroz. Deje enfriar (aprox. 30-40 minutos). 3 Cuando elarroz esté frio, repértalo en 6 cuencas individuales. Ponga encima del arroz el queso cremoso, el aquacate, el salmon yel pepino, Riegue con la salsa de soja, espolvoree con las semillas de sésamo y sirva Etiquetas internacional = #Primavera = #Verano~—#Otofio #invierno = #Facil, «= #Rpido—#Creativo #Econémico = #Sano—s#Paa invitar #Comida para llevar == #Almuerzo #Cena Utensilios utiles boles individuales Sugerencias y trucos Para consumir pescado crude, utilice Unicamente pescado fresco que haya estado congelado a -18°C al menos durante 12 horas. Compartir receta Hh vy ®@ &@ 2 En las Colecciones14:50 Hl © [a : @ Fula Ww & cookidoo.es 2 ¢) thermomix Navega Misrecetas Mi semana ae Q (eter IETS © afanir o MAS. Dificul e le preparac re 4 tomin D stmin = Graciones Ingredientes Preparacién 1 Pincele con aceite un molde de quiche de @28-30 cm o una 35 g de aceite de oliva (y un poco mas fuente de horno rectangular (aprox. 20x30 cm) para el molde) 2 Introduzca el cestillo, pese el arroz dentro, ahada 1/2 de sal y el agua y programe 18 min/100°C/vel 4. Introduzce la espatula por 2 cucharaditas de sal la abertura y remueva el arraz 2-3 veces a lo largo de la ceccién. 350 g de arroz de grano redondo Con la muesca de la espatula, extraiga el cestillo y extienda el wooo gideiagus arroz en el molde preparado. 400 g de tomate triturado en conserva 3 Precaliente el horno a 200°C con grill 1 cucharadita de azucar 4 Ponga en el vaso el tomate triturado, el aceite, el azlicar y % cucharadita de sal, Programe 10 min/120°C/vel 1. Distribuya el tomate frito sobre el arraz. Panga encima el queso, el atuin, los 200 g de queso emmental rallado 50 - 60g de atin al natural escurrido champifiones y las aceitunas. Espolvoree con el orégano y gratine 80 - 90 g de champinones laminadas 10-12 minutos hasta que el queso esté fundido. Retire del horno y en conserva ve 10-12 aceitunas verdes sin hueso Etiquetas Inf. nutricional por 1 racién ‘#Primavera Verano #Otefic #invierno #Facil Calorias 1688 kJ / 403 kcal ‘#Rapido #Creativo #Econdémico #Sano Proteina: 16.59 #Recetas de diario #Recetas para muchos #Almuerzo Carbohidratos rs < ? @ vw II O <