-MENÚ-

Ahumados
COSTILLA AHUMADA
Ensalada + Guarnición
Moro / Arroz menestra / Papas fritas / Patacones $ 12,50

CHULETA AHUMADA
Ensalada + Guarnición
Moro / Arroz menestra / Papas fritas / Patacones $ 9,50

POLLO AHUMADO
Ensalada + Guarnición
Moro / Arroz menestra / Papas fritas / Patacones $ 7,50

Cortes Premium
T-BONE STEAK
Ensalada + Guarnición
Moro / Arroz menestra / Papas fritas / Patacones $ 14,99

COSTILLA SAN LOUIS

En salsa de tamarindo o BBQ
Ensalada + Guarnición
Moro / Arroz menestra / Papas fritas / Patacones $ 14,00

RIBEYE STEAK
Ensalada + Guarnición
Moro / Arroz menestra / Papas fritas / Patacones $ 13,99
BIFE DE CHORIZO
Ensalada + Guarnición
Moro / Arroz menestra / Papas fritas / Patacones $15.99

TOMAHAWK
Ensalada + Guarnición
Moro / Arroz menestra / Papas fritas / Patacones $ 19.99

PICAÑA
Ensalada + Guarnición
Moro / Arroz menestra / Papas fritas / Patacones $ 12.99

Carnes
PORCIÓN DE RES $ 7,50

PORCIÓN DE POLLO $ 7,50

PORCIÓN DE CERDO $ 7,50

PORCIÓN COSTILLA $ 8,50

PORCIÓN DE CHULETA $ 8,50

PORCIÓN DE PESCADO $ 7,50

PORCIÓN DE UBRRE $ 6,00

PORCIÓN DE CHORIZO $ 5,50

PORCIÓN MIXTA
(Dos tipos de carnes a elegir) $ 9.50

Todas las porciones acompañados de ensalada fría + ensalada rusa + patacones

o papas

Chuzos
CHUZO DE RES $ 5,00

CHUZO DE POLLO $ 5,00

CHUZO DE CERDO $ 5,00

CHUZO DE CHORIZO $ 5,00

CHUZO DE UBRE $ 5,00

CHUZO MIXTO
(Dos carnes a elegir) $ 6,50

Todos los chuzos acompañados de ensalada fría + ensalada rusa + patacones o

papas

Arroz con Menestra

RES $ 6,00

POLLO $ 6,00

CERDO $ 6,00

COSTILLA $ 7,50

CHULETA $ 7,50

PESCADO $ 7,50

UBRE $ 5,00

MIXTO
Dos carnes a elegir $ 8,00

Moros
Moro Tradicional o Moro Manaba

RES $ 6,50

POLLO $ 6,50

CERDO $ 6,50

COSTILLA $ 7,50

CHULETA $ 7,50

PESCADO $ 7,50

UBRE $ 5,00

MORO MIX
Dos carnes a elegir $ 8,50
PICADITA MORO COSTILLAR
(Res, Pollo, Cerdo, Ubre, Costilla, Chorizos) $12,00

Parrilladas
PICADA EL COSTILLAR
(Res, Pollo, Cerdo, Ubre, Costilla, Chorizos) $ 12,00

PARRILLADA PERSONAL $ 11,00

MEDIA PARRILLADA $ 20,00

PARRILLADA COMPLETA $ 40,00

MEDIO COSTILLAR $ 24,00

COSTILLAR COMPLETO $ 45,00

Apanados
POLLO APANADO $ 8,00

LOMO DE RES APANADO $ 8,00

PESCADO APANADO $ 7,50

CHICHARRÓN DE POLLO $ 7,50

CHICHARRÓN DE PESCADO $ 7,50

CHICHARRÓN DE CAMARÓN $ 8,00

Complementos
PORCIÓN DE PATACÓN $ 1,50

PORCIÓN DE PAN $ 1,50

PORCIÓN DE ARROZ $ 1,50

PORCIÓN DE ENSALADA $ 1,50

PORCIÓN DE PAPAS $ 1,50

PORCIÓN DE MENESTRA $ 1,50

PORCIÓN DE MORO $ 2,50

PORCIÓN DE MORO MANABA $ 2,50

Bebidas
JARRA DE SANGRÍA $ 16,00

1/2 JARRA DE SANGRÍA $ 12,00

COPA DE SANGRÍA $ 4,50

CERVEZA IMPORTADA $ 2,50

CERVEZA CLUB PEQUEÑA $ 1,50

CERVEZA ARTESANAL $ 3,00

AGUA $ 0,75

COLA 2LT. $ 2,50

COLA 1 1/2 LT. $ 2,00

COLA PERSONAL $ 1,00

TÉ HELADO $ 1,00

COLA LIGHT $ 1,50

JARRA DE JUGO $ 4,50

VASO DE JUGO $ 1,50

CAFÉ O TÉ AROMÁTICO $ 1,50