CARACTERIZACIÓN DE LA BIOMASA DE ASERRÍN DE CAFÉ EMPLEADA EN

LA ELABORACIÓN DE BRIQUETAS

INTRODUCCIÓN
METODOLOGÍA
DESARROLLO DEL TEMA
RESULTADOS
CONCLUSIONES

INTRODUCCIÓN
Uno de los problemas que afronta la población mundial, es la disponibilidad de
fuentes de energía accesibles, sustentables y económicas. Aproximadamente el
XX % de la población mundial habita en zonas rurales donde la única alternativa
de energía es la biomasa de madera en forma de leña o de carbón vegetal.
Esta fuente de energía trae consigo dos problemas que la hacen insostenible en
futuro. Por un lado su obtención se hace a partir de la tala de árboles lo cual
reduce un significativo número de hectáreas que podrían producir oxígeno y servir
de sumidero de carbono, además de su importancia para el ecosistema. De otro
lado se ha demostrado que la exposición al humo de la combustión de leña ha
traído consigo bastantes casos de EPOC (enfermedad crónica pulmonar).
Por estos motivos, se han venido realizando investigaciones que puedan otorgar a
estas poblaciones la posibilidad de contar con un recurso energético que esté
disponible pero que además permita proteger las zonas de bosque nativo y que su
combustión produzca emisiones que no afecten la salud de sus usuarios.

METODOLOGÍA
Se revisaron diferentes experiencias a nivel internacional en la cuales se han
utilizado los residuos del café tanto en procesos de cosecha, recolección y
beneficiadero, como los de producto terminado y consumido, que también son
empleados en la elaboración de briquetas.
Para ello se revisaron bases de datos como Scopus, Free Full pdf, Base Bielefeld,
Science direct, IEEE,.. Con la ayuda de estos buscadores, se limitó la información
al análisis de experiencias a nivel mundial restringiéndolos a briquetas de aserrín
de café (spent ground coffee briquetes), ya que muchas de las experiencias están
relacionadas con el uso de otros residuos de la cosecha como la cascarilla, la
pulpa y el mucilango.
Dentro del análisis de estas experiencias se evaluaron aspectos como el proceso
de elaboración de la briqueta, el cual se efectúa por pirólisis para obtener un
producto carbonado o por prensado en el cual se obtiene un leño sólido de aserrín
y aglomerante. Para las experiencias relacionadas con este último proceso se
analizó el tipo de aglomerante utilizado (almidón de yuca, papel, cartón, etc.). Por
último se revisaron los resultados en cuanto a poder calorífico y emisiones de la
combustión.
DESARROLLO DEL TEMA
Se revisaron las siguientes investigaciones con sus respectivos resultados,
organizadas por zonas geográficas continentales. El análisis se centra en las
experiencias que trabajaron estrictamente con aserrín de café residual.

EXPERIENCIAS EN ÁFRICA
[ CITATION Pil13 \l 3082 ], realizaron un estudio sobre la caracterización de briqueta
cuya composición fue de aserrín de café 32% polvo fino de carbón 23%, aserrín
de madera 11%, 18% cáscara de maíz, 10% papel reciclado y 6% de pulpa de
papel con agua. Se compactaron con una presión de 0.87 MPa. Las dimensiones
son de 100 mm de diámetro exterior, 35 mm de diámetro interno y 50 mm de
largo.
Dentro de los resultados más sobresalientes de esta caracterización, el potencial
combustible sólido arrojó un poder calorífico de 18.9 MJ/kg en comparación al del
carbón que es de 25.92 MJ/kg-
Se destacan los valores obtenidos de emisiones producidas de su combustión
comparadas con los límites de exposición establecidos por OSHA para un periodo
de 8 horas.
Tabla 1. Emisiones tóxicas desprendidas de la combustión de briquetas vs límites
de exposición para un periodo de 8 horas
CO2 CO H2S SO2 NO NO2
(ppm) (ppm) (ppm) (ppm) (ppm) (ppm)
Briqueta 21332 73.78 4.32 3.67 1.34 2.73
Límite OSHA 5000 50-200 20 5 25 5

[ CITATION Esh18 \l 3082 ] realizaron un estudio en el cual, a partir de aserrín de café

se obtuvieron como productos metilester, bioetanol y briquetas.
El proceso de briquetado consistió en fabricarlas utilizando glicerol como
aglomerante en proporciones de aserrín: glicerol de 15:85, 25: 75, 40:60. Los
resultados en cuanto a poder calorífico se muestran en la tabla 2, los cuales no
presentan variaciones sustanciales con las proporciones.
Tabla 2. Resultados del poder calorífico de briquetas aserrín de café y glicerol,
según proporciones empleadas
Relación Cenizas Material Carbón Contenido Poder
glicerol : (%) volátil fijo (%) humedad (%) calorífico
briqueta (%) (MJ/kg)
15:85 4.04 86.83 1.9 7.23 13.35
25:75 3.95 88.15 1.74 6.16 13.99
40:60 3.86 88.80 1.72 6.12 13.58

Adicionalmente, este estudio muestra el comportamiento en cuanto a

moldeabilidad de la briqueta según la proporción de aserrín y glicerol
Relación glicerol : briqueta Comportamiento
15:85 No moldeable
25:75 Fácilmente moldeable
40:60 Fácilmente moldeable

No se muestran resultados en cuanto a las emisiones generadas. En cuanto a la

caracterización registrada en la tabla 2, el estudio concluye que las briquetas
serían potenciales sustitutos de los combustibles fósiles convencionales.

EXPERIENCIAS EN EUROPA
[ CITATION Frö15 \l 3082 ], realizó un estudio comparativo del comportamiento pre y
pos-incineración de briquetas o en este caso denominados ladrillos de café
elaborados con el aserrín de café, versus briquetas tradicionales. El objetivo de
dicho estudio fue caracterizar los elementos presentes antes y después de este
proceso.