Factibilidad Técnica y Ambiental en las cadenas productivas

La factibilidad técnica y ambiental le permitirá al productor adquirir nuevas alternativas de

producción dentro de los mercados regionales y nacionales de manera sostenible. Las cadenas
productivas juegan un papel importante en el desarrollo puesto que generan producciones de
alto valor agregado partiendo de las materias primes que en determinadas localidades no son
aprovechadas para sacar su máximo rendimiento por ejemplo. La actividad avícola en nuestro
país, es una de las cadenas productivas más importante dentro del sector pecuario, puesto que
la carne de pollo y los huevos constituyen parte esencial de la dieta alimentaria familiar, sin
embargo, la empresa pronaca ubicado en Guayaquil, Santo domingo y Quito, con todas las
potencialidades que posee para nuevos emprendimientos, tiene una elevada demanda
insatisfecha de carne de pollo. Por lo que la presente investigación tiene el objetivo de
elaborar un proyecto de factibilidad que otorgue viabilidad técnica y ambiental a la creación de
una empresa de producción y comercialización de pollos orgánicos preocupaos por el medio
ambiente Para trabajar las diferentes variables y categoría de estudio, se emplearon los
métodos inductivo y analítico , permitieron el análisis, contrastación e interpretación de los
hechos abordados y plantear las conclusiones y recomendaciones correspondientes. Los
resultados más relevantes obtenidos permiten una demanda creciente de carne de pollo que
no puede ser satisfecha por los avicultores locales y, posee los recursos ambientales, humanos,
técnicos, la infraestructura física y las condiciones competitivas necesarias para emprender en
la actividad avícola de pollos de engorde con garantías de obtener adecuados niveles de
rentabilidad de la inversión. Finalmente, se recomienda diseñar un proyecto de inversión
sustentado técnica, legal y ambientalmente que posibilite aprovechar la disponibilidad de
recursos humanos y técnicos, infraestructura social y económica, condiciones ambientales y
legales que proporciona incursionar en la actividad avícola de pollos de engorde como
alternativa para la generación de nuevas fuentes de ingresos y empleo. Pronaca en su cadena
productiva consiste en la reducción del 48% de la huella hídrica de Pronaca comparada con el
año 2015, iniciativa que está alineada con nuestra filosofía del Ser PRONACA, en su propósito
de alimentar bien generando desarrollo en el sector agropecuario, basado en los valores de
responsabilidad, solidaridad e integridad y en nuestros principios de acción para ser más
humanos y eficientes, todo esto lo hacemos para generar bienestar familiar, ambiental y
social. El teletrabajo era una modalidad que algunas compañías ya estaban contemplando
adoptar en un futuro cercano. Por ejemplo, Pronaca había previsto el acceso remoto para
ciertos perfiles que por sus responsabilidades requerían. Sin embargo, tuvieron que hacer un
cambio en el equipo que está en el perímetro de la red interna antes de la pandemia para
disponibilidad la conexión a través de una red privada virtual con el nivel de seguridad mínimo
necesario y para poder llegar a nuevos nichos de mercados a través de vías online.