los agentes de la digestión anaerobia encuentra un último grupo las bacterias
son diferentes microorganismos sulfatos reductoras
organizados en seis grupos que cumplen ellas se encargarán de la degradación de funciones específicas las pequeñas cantidades de sulfatos que hola están presentes en la materia orgánica inicialmente aparecen en el proceso las utilizan el hidrógeno molecular bacterias hidrolíticas que degradan la disponible para reducir los sulfatos en materia orgánica compleja en fracciones sulfuro de hidrógeno mucho más pequeñas finalmente se obtiene una mezcla gaseosa esta acción produce moléculas simples compuesta de metano entre un 60 a 70% que serán solubles en agua dióxido de carbono 30 a 40% y una y es en este punto que las mismas pequeña cantidad de sulfuro de hidrógeno bacterias con la ayuda principal de otro a esta mezcla es a la que se le llama grupo las bacterias fermentativa so biogás ácido génicas transforman estas como se ha visto se han descrito las moléculas disueltas en productos etapas principales de la biometanización intermediarios tales como alcoholes o también llamada digestión anaerobia ácidos orgánicos de bajo peso molecular dichas etapas se han mostrado en forma ácidos grasos volátiles como el propio secuencial nato el booty grato y el ácido acético todas las así como hidrógeno y co2 etapas ocurren más o menos de forma de inmediato un grupo de bacterias simultánea conocidas como aceto génicas comienzan su labor ellos son forman los ácidos orgánicos y los alcoholes en acetato en hidrógeno molecular y en dióxido de carbono que se van agregando a los que ya han sido producidos es en este punto que entra en acción un grupo diferente el de las arqueas metano génicas las cuales producirán el metano y se clasificarán en dos por un lado están las arqueas metano génicas aceto plásticas que transforman el acetato en metano y dióxido de carbono así se reducen moléculas complejas y se produce hasta un 70 por ciento del metano total obtenido por otra parte están las arqueas metano génicas hidrógeno tróficas las cuales consumen el hidrógeno molecular y el co2 para producir hasta un 30 por ciento del metano restante aproximadamente es esencial que se vaya consumiendo el hidrógeno y el dióxido de carbono producidos en las etapas anteriores para darle equilibrio al sistema porque de lo contrario la acumulación de hidrógeno podría bloquear la aceptó génesis y causar un exceso indeseado de ácidos grasos volátiles esto ocasionaría un aumento en la acidez del medio y terminaría provocando la llamada inhibición del proceso entre las diversas especies de microorganismos se