DEFINICIÓN

HISTORIA DE LA INGENIERÍA
Defina que es la ingeniería
La ingeniería es el Arte y técnica de aplicar los conocimientos científicos a la invención, diseño,
perfeccionamiento y manejo de nuevos procedimientos en la industria y otros campos de aplicación
científicos, está basada en el conocimiento científico orientados a la invención y utilización de
técnicas para el aprovechamiento de los recursos naturales o para la actividad industrial.

HISTORIA DE LAS OBRAS CIVILES

3 efectos que tuvieron la creación de acueductos y alcantarillado.
1) Ayudan a mantener la población sana proveyendo agua fresca y en constante fluidez.

2) Solo las personas de alto estrato podían tener agua en sus propias casas, los demás tenían
que conseguirla en fustes públicas.

3) El alcantarillado permitió llevar los desechos lejos de la ciudad.

4) Se construyen varias estaciones de bombeo donde las aguas residuales eran neutralizadas
por una potente mezcla química.

5) Se utiliza el gas metano como fuente de energía para alimentar la central de energía.

Describa 3 efectos negativos y 3 positivos de la creación de los túneles.

POSITIVOS NEGATIVOS
Permiten que las personas logren El peligro que corren las
moverse de una manera más personas que se encuentran en
fácil y rápida entre lugares antes la elaboración de un túnel.
no conectados.
La emisión de los gases Las enfermedades que se
disminuye dentro de los túneles.generan por la falta aire puro
dentro de las construcciones de
los túneles.
Previene accidentes asociados a Incertidumbre de derrumbes
los derrumbes. debido al movimiento que genera
la excavación
Describa 3 avances tanto tecnológicos como científicos en la sociedad con la invención de los
puentes, las represas, rascacielos y canales.
Puentes:
1) Con el paso del tiempo con ayuda de la física y geometría los antiguos romanos perfeccionaron una
nueva manera de elaborar puentes por medio del arco. Los puentes de arco romano de piedra, cada
piedra presiona a la siguiente distribuyendo el peso total del puente en las piedras hacia los estribos.

2) La construcción del puente Brooklyn a diferencia del complejo sistema de vigas pesadas encontrado
en el diseño de ménsulas, este puente uso un sistema de poco peso de cables de acero que es
similar en estructura a un puente de cuerda; para la construcción de este puente fue a una escala
más grande usando lo más nuevo en materiales y tecnología.

3) Ingenieros japoneses diseñaron un puente para soportar vientos de hasta 286 kilómetros por hora y
terremotos de 8.5 de magnitud. Este puente con casi 2 kilómetros, es cuatro veces más largo que el
puente de Brooklyn, cada torre tiene más de 274 metros de altura, la base de cada torre está
rodeada de toneladas de piedra para estabilizarla y reduce la erosión con fuertes corrientes.

REPRESAS:
1) Siglos atrás los ríos que pronto por la mano de obra del hombre se adaptaron como represas para
que proveyeran a comunidades cercanas con agua necesaria para beber, cocinar, limpiar, cultivar y
criar ganado.

2) el agua que mantenía las represas ofrecía algo más como lo era la energía potencial, esta energía
podría generar suficiente corriente eléctrica renovable para encender ciudades enteras, esta
estructura que cruza un río entero contiene el agua que luego será liberada en flujos controlados que
giran turbinas y generan electricidad.

3) Se crearon dos tipos de represas la primera combina dos tipos de diseños de presa. una presa en
arco y una de gravedad, las presas en arco funcionan bien en ríos estrechos que proveen buen
soporte lateral una presa echa de menos material provee la misma fuerza cuando es doblada o
arqueada por la presión del agua por otro lado las presas de gravedad son rectas que tienen el agua
con su enorme peso

4) Un avance que también trajo la creación de las represas fue la creación de un sistema de cableados
que se desprendían por el aire para poder llevar baldes de concreto, ya que los camiones no podían
llegar al lugar de relleno

5) Una innovación que tuvo la creación de la represa fue que el concreto no podía ser vertido más
profundo de metro y medio al mismo tiempo porque el calor intenso aumentaba y cuando el concreto
se seca los ingredientes en el concreto experimentan una reacción exotérmica y al dejar que el
concreto se enfriara naturalmente daría un concreto débil así que los ingenieros encontraron la
solución para eliminar el calor rápido refrigerando la presa, los trabajadores construyeron una unidad
 de refrigeración muy grande, luego los ingenieros enfriaban el recién vertido concreto incrustando
tubos de acero de 2 cm y medio circulando a través de ellos agua helada de la planta de
refrigeración y así obtuviendo un concreto más firme y resistentes

RASCACIELOS:

1)  la estructura metálica y el concreto reforzado dieron como resultado que las construcciones

pudieran elevarse 

2) finales del siglo iv a. c. sobre vive como evidencia de que los hindús usaban metal en la
construcción al menos para reforzar las construcciones hechas de piedra o ladrillo el
reforzamiento fue un importante avance, pero los rascacielos del futuro utilizarían un
armazón de acero para soportar el peso entero de la estructura no sólo para reforzarlo con
el refinamiento del proceso Bessemer.

3) el proceso Bessemer removió impurezas del hierro que provocaban que se oxidará y
debilitará después el hierro fue mezclado con una pequeña cantidad de carbono y otros
materiales para hacer el acero.

4) Las torres gemelas incorporaron una innovación de la ingeniería columnas poco alejadas de
acero y vigas en los muros exteriores fueron cubiertas con materiales de poco peso en vez
de ladrillos o piedras en el centro de cada torre había un núcleo de concreto reforzado con
acero conectado a los muros exteriores con vigas horizontales bajo cada piso este diseño
soportó el peso de los edificios y en la necesidad de muros interiores de contención o
columnas que soportaron.

5) ingenieros estructurales a veces instalan un dispositivo llamado amortiguador de masa que

es un gran peso montando dentro de la punta de los rascacielos que se mueve en posición
a la oscilación del edificio si el viento empuja el edificio desde la derecha el amortiguador de
masa empuja el edificio desde la izquierda.

CANALES:
1)
HISTORIA DE LA INGENIERÍA MECÁNICA
 ¿En la historia de la mecánica y la ingeniería, cuales considera usted que fueron los
inventos más productivos o los inventos que generaron un impacto significativo en la
sociedad?
las máquinas de vapor con la “Digestor”, la primera olla a presión muy comúnmente utilizada en el
ejército. Volvemos al “poder de la nada” con la máquina de Newcomen, “Fairbottom Bobs”, la
primera instalada en 1712 en una mina de carbón, tuvo un gran efecto en la industria metalúrgica
facilitando el trabajo en las minas. La anterior mejorada por la máquina de vapor de Watt, aplicando
un cigüeñal y reguladores de presión.
Con el hierro y el carbón tuvo mucha importancia el proceso de pudelado, proceso de refundición en
un horno de reverbero consiguiendo hierro con la capacidad de ser forjado, laminado y estirado, todo
con el horno de pudelado de Henry Cort.
Algunas máquinas herramientas muy importantes en su tiempo:
 Mandrinadora de John Wikilson, especial para James Watt
 Fresadora de Eli Whitney para la fabricación masiva de fusiles
En la industria textil de la época comprenden los tornos de hilo, el “Wáter Frome”, y el telar mecánico
de Edmuad, uno de los más importantes.
Algunas de las primeras máquinas importantes en la agricultura:
 Sembradora de Jethro Tull, tirada por un caballo repartiendo las semillas en el terreno.
 Arado de acero de John Deere, un arado doble para un mayor rendimiento.
 Cosechadora de Cyrus McCormick

 ¿Cuáles fueron los beneficios que trajo la invención del ferrocarril y la máquina de vapor en
la sociedad moderna?

En los últimos 300 años, las nuevas habilidades mecánicas y científicas desarrolladas durante "La
revolución Industrial", han cambiado notablemente las estructuras de la humanidad:
1) Fuentes de energía y sistemas de uso y distribución.
2) Máquinas de todo tipo para múltiples tareas.
3) Vehículos que facilitan el transporte de personas y objetos.
4) Nuevos inventos e industrias a la espera de su desarrollo.
EMPRESA AGROINDUSTRIAL
 defina con sus propias palabras que es la agroindustria según la empresa agroindustrial. 2
renglones
La agroindustria es la actividad económica que comprende la producción, industrialización y
comercialización de productos agropecuarios, forestales y otros recursos naturales biológicos.
Implica la agregación de valor a productos de la industria agropecuaria, la silvicultura y la pesca.

 De acuerdo el video en clase describa un sistema de producción agroindustrial

AGROINDUSTRIA PURA
 .¿Explique el proceso de producción de granos y forrajes? Explique en 5 líneas.

Forrajes:
Para el caso Adeco Agro, productora de granos, leches, etc. El 70% de alimento que consumen las
vacas es un tipo de forraje que ellos producen en su propio campo, se pican alrededor de 8000
hectáreas y se producen dos cosechas anuales. La rotación de los cultivos es de un año de maíz de
silo, un cultivo de cobertura vuelve al maíz de silo y por último el cultivo de cosecha. También se
produce un cultivo de invierno en medio de las dos primeras cosechas obteniendo una buena
presión con gran ayuda de los fertilizantes.
Granos:
El molido es el método más común de procesamiento debido a que es él más económico y simple.
El molino de martillos es uno de los equipos más utilizados en donde el tamaño de la partícula es
controlado por cambio en la criba, sin embargo, el producto terminado genera más polvo durante la
molienda que el molino de rodillos, pero debido al tipo de grano, grado de procesamiento, especie,
edad, nivel de consumo, es una de los más utilizados.
Elabore el diagrama de flujo para la elaboración de los biofertilizantes y explique su importancia en
los procesos productivos.

IMPORTANCIA DE LOS BIOFERTILIZANTES

Los biofertilizantes son súper abonos líquidos con una energía equilibrada y gran armonía mineral ,
nutren y reactivan la vida en el suelo, fortaleciendo la fertilidad de las plantas y estimulando la
protección de cultivos contra ataques de insectos y enfermedades.
 PROCESO DE ELABORACIÓN TRADICIONAL DEL QUESO
 Elabore un diagrama de flujo que visualice la elaboración de queso
INDUSTRIA DEL AZÚCAR
 Elabore un diagrama de flujo para la obtención de azúcar