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36,447,000
104,593,000
-841,000
140,199,000
89,266,000
18,478,000
8,044,000
115,788,000
103,922,000
43,754,000
3,131,000
266,595,000
Productos
Chorizo. 1Kg
Ingredientes Unidad de medida Cantidad Costo unitario Costo por Kg
Carne de cerdo Kg 1.00 55.00 55.00
Chile guagillo Kg 0.50 16.00 8.00
Ajo Pieza 1.00 5.00 5.00
Pimienta Kg 0.20 10.00 2.00
Clavo Kg 0.20 10.00 2.00
Cebolla Kg 0.10 11.00 1.10
Visceras. Pieza 1.00 6.00 6.00
10.50 79.10
Jamon 1Kg
Ingredientes Unidad de medida Cantidad Costo unitario Costo por kg
Pulpa de pierna de cerdo. Kg 1 $ 50 50.00
Agua Litro 2 5 10.00
Vinagre Litro 0.04 $70.00 2.80
Sal Kg 0.04 $9.00 0.36
Azucar Kg 0.014 $10.00 0.14
Grenelina Kg 0.02 $25.00 0.50
63.80
Costo anual.
237.600.00
34.560.00
21.600.00
8.640.00
8.640.00
4.752.00
25.920.00
341.712.00
Costo anual.
244.800.00
48.960.00
13.708.80
1.762.56
685.44
2.448.00
312.364.80
Cuadro de resultado 01/01/2020 AL 31/10/2020
Analisis horizontal.
Ingresos $ % $ %
Ventas al contado 97,750 85 36,000 38
Ventas a credito 12,750 15 60,000 62
Ventas totales 115,000 100 96,000 100
Costo de venta 71,300 62 71,040 74
Resultado bruto 43,700 38 24,960 26
Egresos
Gastos operativos 17,250 15 14,400 15
Resultado operativo 26,450 23 10,560 11
Gastos financieros 9,200 8 9,600 10
Resultado del ejerc 17,250 15 960 1
Bajaron las ventas
Bajo el contado
Aumeno el costo de venta
Aumento el gasto financiero
Bajo el resultado por aumento de costos de ventas y gastos financieros
Elaboracion de embutidos
Flujo efectivo anualizado
Concepto Año 0 Año 1 Año 2 Año 3
Entradas
Programa 400.00.00
Solicitante 121.855.40
Otros
Ventas 1.607.299.201.687.664.161.772.047.37
Otros ingresos
Salidas
Inversiones
Fija 335.000.00
Diferida 75.000.00
Capital de trabajo 111.855.40
1.860.649.741.953.682.22
160.833.33
1.860.649.742.114.515.56
1.553.839.291.631.531.25
92.043.13 96.645.29
30.681.04 32.215.10
1.676.563.471.760.391.64
184.086.27 354.123.92