UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER

TRABAJO COLABORATIVO
UNIDAD ACADÉMICA: CIENCIAS SOCIOECONÓMICAS Y EMPRESARIALES
ASIGNATURA: Organization y direccon
UNIDAD TEMÁTICA: FUNCIÓN PLANEACIÓN
DOCENTE: ESTEFANÍA KAROLINA MANDUANO
COMPETENCIA
 . Diferencia los principios, etapas y técnicas de la organización para su aplicación en el contexto
de las organizaciones,
RESULTADOS DEL PARENDIZAJE
 Interpretar las principales variables de la función organización tomando en cuenta el entorno de
la empresa.
TALLER GRUPAL
Cárnicas JEMM es una empresa fundada en los Estados Unidos en el año 2000 dedicada a la
comercialización de productos cárnicos y a la maduración de los mismos. Sus actividades
comienzan en un pequeño garaje de la ciudad de Boston.
Su crecimiento ha sido notorio, en sus primeros 10 años, la empresa cuenta con centro de formación
propio, 25 sucursales en el país y ventas a cadenas de supermercados, sin embargo, el manejo de
las sucursales se le ha salido de las manos a su fundador el señor Kraus, debido al desconocimiento
de estrategias y herramientas de gestión llevándolo a contratar una compañía de asesorías.

RESUELVA:
¿Qué recomendaciones le podría dar al señor Kraus para seguir con el proceso de
expansión?

1. Identificar el problema
2. Realizar una planeación en las sucursales donde se replantee los objetivos, metas a
corto y largo
3. Contractar un coordinador para cada una de las sucursales
4. Capacitaciones a los colaboradores
5. Realizar estrategias de negocios para llegar a mas ciudades

MARYURI PAJON
LINA VELASQUEZ
YESMITH RODAS