COL. COSTA RICA IED AREA DE CIENCIAS NATURALES QUÍMICA GRADO 10° J.

MAÑANA- trimestre 1 GUÍA #1

COLEGIO COSTA RICA I.E.D. CODIGO: GA -
“Formamos ciudadanos con compromiso social”
VERSIÓN: 1
AREA CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL
FECHA: 25/01/2021
GUÍA No.1 QUÍMICA GRADO DÉCIMO JORNADA MAÑANA

TEMAS A TRABAJAR: INTRODUCCION A LA QUIMICA, MATERIA, CUALIDADES Y CLASIFICACION– PROYECTO PRAE

LOGRO E INDICADORES A ALCANZAR POR MEDIO DEL DESARROLLO DE ESTA GUÍA DE TRABAJO:
LOGROS INDICADORES
Identifica beneficios de la ciencia, en general de la química y en particular de la vida cotidiana
➢ Reconocer la química como una ciencia Aplica el método científico en la solución de situaciones problema.
fundamental para el desarrollo de la sociedad
actual.

➢ Comprender que la materia se caracteriza de Clasifica correctamente la materia en sustancias puras y mezclas
acuerdo a sus propiedades, composición y Identifica las propiedades que caracterizan a una sustancia.
comportamiento. Interpreta las condiciones que pueden provocar cambio en la materia.

➢ Reforzar el conocimiento sobre manejo de Vincula en las actividades del proyecto ambiental del colegio el nuevo modelo de gestión integral de
residuos sólidos de acuerdo al código de colores residuos sólidos de acuerdo a la resolución 2184 del 26 de diciembre del 2019.
propuesto por el gobierno nacional.

TIEMPOS DE ENTREGA FECHA EN QUE ENVIA EL DOCENTE FECHA EN QUE DEBE ENTREGAR EL ESTUDIANTE
29 DE ENERO 2021 Ultimo plazo: 11 de febrero 2021

FORMA DE ENTREGA
❖ Lea completamente la guía - vea los videos sugeridos - analice los ejemplos dados - consulte otras fuentes.
❖ Desarrolle las actividades a mano en el cuaderno con esfero negro, en letra legible
❖ Enumere cada punto de la actividad tal como aparecen en esta guía
❖ Marque todas las hojas del cuaderno en la parte superior con su nombre, curso y asignatura
❖ El trabajo se debe marcar así: NOMBRE COMPLETO- CURSO- ASIGNATURA- NUMERO DE GUIA
❖ Tome fotografías o escanee con el celular en forma vertical y envíe al docente por alguno de los siguientes medios:

GRADO DOCENTE CORREO ESTABLECIDO POR CADA DOCENTE

1001-1002-1003 Ximena Rodríguez López xrodriguez@educacionbogotá.edu.co O
PLATAFORMA TEAMS

❖ Horario de encuentros sincrónicos Enlace:

❖ 1001- CADA https://teams.microsoft.com/l/meetup-
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MIERCOLES 6:30AM 3a864a694b15%22%2c%22Oid%22%3a%22d4fb2cee-58d5-4260-8b7e-02387b4903c4%22%7d
a8:30AM

❖ 1002- CADA MARTES https://teams.microsoft.com/l/meetup-

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10:30AM A 12:30PM 0ac9-4024-80f1-3a864a694b15%22%2c%22Oid%22%3a%22d4fb2cee-58d5-4260-8b7e-02387b4903c4%22%7d

❖ 1003- CADA JUEVES https://teams.microsoft.com/l/meetup-

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CRITERIOS DE ENTREGA:
El estudiante debe

1. Entregar la actividad en las fechas establecidas

2. Resolver la totalidad de la guía.
3. Presentar su trabajo de acuerdo a como es solicitado por el docente (Ejemplo : que sea legible, imágenes claras , en un solo archivo que se verifique que se
pueda abrir . buena redacción y ortografía, entre otros).
4. Ser autor de su propio trabajo (en caso de plagio se inicia el debido proceso con su correspondiente sanción académica)
5. Realizar las correcciones y retroalimentaciones solicitadas por el docente.

DESARROLLO DEL TEMA:

Cordial saludo queridos estudiantes. Deseamos que este año 2021 sea de total provecho y aprendizaje para todos.
¡Bienvenidos a un nuevo año escolar!

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¿Qué estudia la Química?
Se denomina Química a la ciencia que estudia la composición, estructura, y propiedades de la materia, como ser sus
transformaciones íntimas que experimenta durante las reacciones químicas, por medio del método científico. O sea, por
medio de la observación, la cuantificación y la experimentación. Toda materia tiene una composición química, por
ejemplo:
– La fórmula del agua que bebes es H2O.
– Al bañarte, utilizas champú, jabón y cada cosa que
utilizas involucra a la Química.
-Al desayunar, estas consumiendo alimentos y estas
provocando una serie de reacciones químicas en tu
estómago convirtiendo esa comida en energía.
– La sal con la que condimentas tus alimentos es NaCl
(Cloruro de sodio)
– El gas de tu refresco favorito contiene CO2 (Dióxido de
carbono)
– El azúcar con la que endulzas tus refrescos contiene:
C6H12O6 (Glucosa).
– La gasolina con la que funcionan los motores de combustión interna, es una fracción ligera de los hidrocarburos
derivados del petróleo.
– En casa si usa el gas natural se denomina Metano (CH4) o si usas gas Licuado es una mezcla de propano con butano al
70% y 30% aproximadamente.

La química está presente en nuestros hogares: actividades como lavar, desinfectar, fumigar son ahora mucho más fáciles
de realizar que antes, ello se debe a que en el mercado encontramos productos elaborados químicamente que
simplifican estas tareas domésticas. De igual manera, perfumes, desodorantes, polvos faciales, cremas dentales, cremas
para afeitar o para proteger la piel se elaboran con el auxilio de la química; esta ciencia ayuda al hombre a mejorar sus
condiciones de vida.

Con relación al cuidado de la salud, la química está presente en la elaboración de fármacos; la producción de
desinfectantes médicos y la utilización de productos químicos obtenidos del cloro, sosa cáustica, amoníaco y otros, ha
permitido la eliminación de hongos, bacterias y algunos protozoarios (animales unicelulares) que afectan la salud,
ocasionando enfermedades como micosis, sabañones, amibiasis, etc. Asociada con otras ciencias como la Biología y la
Ingeniería Genética, la Química ha contribuido a conocer más la naturaleza humana y con ello prevenir y mejorar la
salud de los habitantes del planeta; un ejemplo lo constituye el reciente hecho de descifrar el misterio del DNA (ácido
desoxirribonucleico) responsable de nuestras características genéticas.

En la industria, la química ayuda a elaborar muchos productos sintéticos como ser: el nylon, licra, poliéster, polietileno,
acrílico, etc., que son usados en las industrias textil, automotriz y otras.

Al igual que la mayoría de las ciencias naturales, la química se basa en el método científico que consiste en un conjunto
de pasos fijados de antemano por una disciplina con el fin de alcanzar conocimientos válidos mediante instrumentos
confiables. En general, sus etapas son las siguientes:

• Observación: Es el primer paso y consiste en la

aplicación atenta de los sentidos (en este caso la
visión), para estudiarlos tal como se presentan
en la realidad.
• Descripción: Es el segundo paso trata de una
detallada representación del fenómeno.
• Comparación: Es la acción de igualar las
características de un fenómeno con otro, a partir
de determinadas observaciones o experiencias
particulares.
• Hipótesis: Planteamiento supuesto que se hace
mediante la observación siguiendo las normas
establecidas por el método científico y su
relación causa – efecto.
• Experimentación: Es la reproducción de un
fenómeno para la comprobación de las hipótesis.
• Tesis o teoría científica, son las proposiciones
generales a las que se llega sobre un fenómeno
determinado.
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COL. COSTA RICA IED AREA DE CIENCIAS NATURALES QUÍMICA GRADO 10° J.MAÑANA- trimestre 1 GUÍA #1
Aunque estas etapas pueden variar de acuerdo a la situación que se esté estudiando

En este punto de la lectura, ya debes tener claro que la química estudia la materia, su composición, sus propiedades, su
comportamiento y sus aplicaciones y que todo esto lo logra a través del método científico.

UN ALTO PARA REFLEXIONAR

En este punto de la lectura ya debes estar cuestionándote ¿cuál es la importancia de la
química para el mundo actual ¿y de qué manera se produce nuevo conocimiento?

Continuemos leyendo,

Pero, ¿qué es materia?

Materia es todo aquello que tiene masa, ocupa un lugar en el espacio, es decir, tiene volumen y se puede medir. La
materia nos muestra una infinidad de propiedades perceptibles por los sentidos: formas, colores, texturas, olores,
tamaño, o por instrumentos de medida: temperatura de ebullición, volumen, densidad…
Cuadro 1. Tipos de propiedades de la materia

Mapa conceptual: La Materia y sus propiedades

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UN ALTO PARA REFLEXIONAR
En este punto de la lectura debes estar preguntándote si la materia es aquello que
conforma todo en el universo, ¿por qué no todos los cuerpos son iguales?

Continuemos…

Clasificación de la materia:
Mezclas y sustancias puras. Separación de mezclas I
Este tema trata sobre cómo se clasifican los materiales según su composición química. Las
sustancias pueden ser: sustancias puras y mezclas. Se definen cada uno de los tipos de
sustancias y se presentan diversos ejemplos. También se especifican las propiedades
de cada uno de los tipos y se trabajan algunos ejercicios a manera de ejemplo.
¿Qué es una sustancia? Una
sustancia es cualquier variedad de materia de composición definida y reconocible. Las sustancias se clasifican en
sustancias puras y mezclas.
¿Qué es una sustancia pura?
Una sustancia pura es un material homogéneo que siempre tiene la misma composición fija e invariable y cuyas
propiedades físicas y químicas son siempre las mismas. Algunas pueden descomponerse mediante procesos químicos en
otras sustancias más simples; por ejemplo, el Cloruro de sodio (sal común), el azúcar
Clasificación de las sustancias puras:
Las sustancias puras se clasifican en dos tipos: elementos y compuestos; ambos son homogéneos ya que mantienen sus
propiedades características.
Los elementos
Son también denominados sustancias simples elementales que constituyen la materia. Se combinan para formar los
compuestos.
Los compuestos
Son denominados también Sustancias Compuestas; están formados por dos o más elementos unidos químicamente en
proporciones fijas de masa.
Los compuestos son muy abundantes en la naturaleza, pero también son sintetizados en el laboratorio. Los compuestos
pueden descomponerse en sus elementos constitutivos o sustancias simples empleando técnicas específicas de
separación.

Clasificación de las mezclas:

Mezclas homogéneas: Son aquellas en las que NO podemos distinguir las sustancias que las componen. Pueden ser
Coloides y soluciones
Los coloides: son partículas con un tamaño que oscila entre 10 -7 y 10 -5 cm. Estas mezclas tienen una fase dispersante
(disolvente) y una fase dispersa (soluto); ejemplo: leche, gelatina, quesos, humo.
Las soluciones: tienen un tamaño de partícula menor de 10 -8 cm. y sus
componentes son soluto y solvente. El soluto se disuelve en el solvente y se
encuentra, generalmente, en menor proporción que éste.; ejemplo: agua de
mar, limonada, te, refrescos, alcohol, etc.
Mezclas heterogéneas: son aquellas en las cuales pueden reconocerse sus
diversos componentes debido a la diferencia de sus propiedades. Hay dos tipos de mezclas
heterogéneas: mezclas groseras y suspensiones.
Mezclas groseras: Son aquellas que tienen componentes diferenciables por su gran tamaño. Por
ejemplo: granito (mica, cuarzo y feldespato.
Suspensiones: Son las que tienen partículas finas suspendidas en agua u otro líquido por un tiempo y luego se
sedimentan; por ejemplo: arena y agua.

Ahora apliquemos lo que leímos y veamos cuanto aprendimos, recuerda que las actividades se
realizan organizadamente en el cuaderno de química:

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COL. COSTA RICA IED AREA DE CIENCIAS NATURALES QUÍMICA GRADO 10° J.MAÑANA- trimestre 1 GUÍA #1

ACTIVIDAD
1. Lea atentamente el siguiente párrafo y exprese con sus palabras, en no menos de cinco renglones su opinión
acerca del mismo:
La Química es la ciencia que estudia la estructura, las propiedades y las transformaciones de la materia. Quizás sea la
Ciencia que más aporta a nuestra calidad de vida. Gracias a ella existen: los medicamentos, las vacunas, los análisis de
sangre y orina, los conservantes para alimentos, el agua potable, los chips para computadoras, la tinta de los bolígrafos,
el gel para peinar, el papel, la ropa con la que nos vestimos, las fotografías, los productos de limpieza, los plásticos, los
neumáticos, el combustible para automóviles, etc. Todo esto hace de la Química una de las Ciencias de mayor relevancia
para los seres humanos.
2. Durante la clase de química, Andrés pregunta al profesor si es cierto que cuando el agua tiene sal disuelta demora
más tiempo en ebullir. Antes de que el profesor pudiera responder sus compañeros empezaron la siguiente
discusión:
Wilmer: ¿Absurdo! No es cierto.
Patricia: ¿Y quién lo dice?
Diana: ¿Por qué no hacemos la prueba?
a. Al analizar el diálogo, ¿cuál de los estudiantes asumió la actitud de un verdadero investigador? ¿Por qué?
b. Idea un plan de trabajo que sirva para responder la pregunta de Andrés, señalando los pasos del experimento qué
harías para comprobar que la sal afecta la temperatura de ebullición del agua.
3. Elaborar un mapa conceptual con los conceptos estudiados acerca de la clasificación de la materia.
4. Usando una tabla como la que aparece más abajo, clasifique las siguientes sustancias según sean : Elemento,
Compuesto, Mezcla Homogénea o Mezcla Heterogénea.
Leche, alcohol, granito, gel, enjuague bucal, pizza, sopa de verduras, hierro, agua, oxígeno, gaseosa, bicarbonato de sodio,
sal común, oro, bronce, cobre, salpicón, ácido cítrico, cadena de plata, ensalada.

Elemento Compuesto Mezcla homogénea Mezcla heterogénea

5. Observa las fotografías y luego resuelve las dos preguntas

propuestas:
Museo Guggenheim-Bilbao, 1997 (su fachada está hecha e titanio)

Iglesia de Urnen- Noruega s. XII (construida

totalmente en madera)

Pirámide de Keops-Egipto, año 2500 a.c. (construida en piedra)

• ¿Cuáles propiedades de los materiales usados en cada caso se habrán tenido en cuenta para construir
estas edificaciones?
• ¿Cuál será la razón de haber utilizado esos materiales en cada construcción en lugar de otros?

PROYECTO AMBIENTAL

CONOZCAMOS LA UNIFICACIÓN DE CRITERIOS FIJADOS A NIVEL NACIONAL QUE ESTABLECE

EL NUEVO CÓDIGO DE COLORES PARA LA SEPARACIÓN DE RESIDUOS EN LA FUENTE

La temática “manejo adecuado de residuos sólidos y procesos de reciclaje” busca generar una conciencia de reducción
y consumo responsable, mostrando que la elevada generación de residuos sólidos, comúnmente conocidos como basura
y su manejo inadecuado son uno de los grandes problemas ambientales y de salud.
La correcta separación de residuos en la fuente constituye uno de los elementos primordiales en la gestión integral de
residuos sólidos, principalmente para alcanzar uno de los objetivos trazados por el Gobierno Nacional de incrementar los
porcentajes de efectivo aprovechamiento de residuos por medio de su valorización energética y su comercialización,
optando por medidas que incentiven la economía circular en nuestro país.

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¿A qué se le dice la separación en la fuente?

Es la clasificación de los residuos sólidos, en aprovechables y no aprovechables por parte de los usuarios en el sitio donde
se generan, de acuerdo con lo establecido en el PGIRS (plan de gestión integral de re residuos sólidos), para ser
presentados para su recolección y transporte a las estaciones de clasificación y aprovechamiento, o de disposición final de
los mismos, según sea el caso.

De conformidad con la resolución 2184 del 26 de diciembre de 2019, a partir del 1 de enero de 2021, los municipios y
distritos tendrán el deber de implementar el nuevo código de colores en sus Planes de Gestión Integral de Residuos
Sólidos (PGIRS) para la separación en la fuente y presentación de los residuos sólidos en bolsas y otros recipientes, en el
marco de los programas de aprovechamiento de residuos del servicio público de aseo.
Adicionalmente, la resolución ordena la adopción de un código de colores para la separación de residuos sólidos en la
fuente en todo el territorio nacional, que dispone lo siguiente:

• Color verde para depositar residuos orgánicos aprovechables

• Color blanco para depositar los residuos aprovechables como plástico, vidrio, metales, multicapa, papel y cartón.
• Color negro para depositar los residuos no aprovechables.

ACTIVIDAD PROYECTO AMBIENTAL

Según lo leído en el texto y de acuerdo al código de colores, en la sopa de letras se encuentran los tipos de
residuos sólidos, resalta o coloréalos con el color (verde, negro, blanco) según como se depositan y luego en el cuaderno
dibuja las canecas o contenedores de acuerdo al código de color y escribe en ellas el material que se deposita en cada
una.

S A D I M O C E D S O T S E R P S C
E X K T Y S A S D Q W E R T Y A U A
R V I L A T E M S E L E P A P S B R
V T H Y O Q T D S D Q E O O L T N T
I P A P E L M E T A L I Z A D O Y O
L B O L S A V E R D E R R J K C O N
L C U I D A D O S D S T D K O O P C
E P A P E L C O N T A M I N A D O O
T O G I M S A S A S D Y V L M A S N
A C C Ñ R A R G E N A C E N A C E T
S I O A A A T S L A F I P A P E L A
B T L O F T O O N Z G F G M N S A M
O S O I A R N I F D H G B H B D T I
X A R R I T W R E S I D U O S F E N
T L S D R G S D V P F S F F G G M A
E P A P E L H I G I E N I C O I C D
P K T V F F D V V B C S G D V H M O
D E S E C H O S A G R I C O L A S N

CRITERIOS DE EVALUACIÓN: A continuación, encontrará la rúbrica de evaluación que empleará el

docente para la evaluación de esta guía. Favor tener en cuenta los aspectos que lo llevarán a un
desempeño superior en el trabajo a realizar.

RÚBRICA PARA LA EVALUACIÓN DE GUÍAS VIRTUALES

Estudiante: Grado: Valoración:

CRITERIO/DESEMPEÑO SUPERIOR ALTO BASICO BAJO

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Puntualidad El trabajo fue El trabajo fue El trabajo fue El trabajo no fue
entregado dentro de entregado dentro de entregado fuera de las presentado, no se
las fechas establecidas la semana siguiente a fechas establecidas, buscaron los medios
por el docente y la fecha estipulada antes de la finalización apropiados para su
utilizando los medios por el docente, del trimestre. Faltó entrega.
apropiados. utilizando los medios iniciativa para buscar
establecidos para su los medios adecuados
entrega. de entrega.
Calidad en la presentación La información se La información se Incluye la mayoría de La información
muestra registrada en muestra de forma información presentada es
el cuaderno de forma organizada, sin relacionada con el insuficiente, poco
relevante o bien la
organizada y embargo, debe tema de consulta, sin
letra es ilegible.
resumida, emplea esforzarse por embargo, le cuesta
letra legible y con sintetizarla. La letra organizarla. Debe
Incluye impresiones
buena ortografía. utilizada es legible y mejorar la caligrafía o la
de párrafos de texto.
con una ortografía ortografía.
aceptable.
Manejo del tema Demuestra un Realiza una adecuada Se evidencia una No se evidencia una
excelente nivel de consulta, aunque consulta muy consulta sobre las
consulta, define y falta mayor relación superficial y un escaso temáticas, ni la
relación entre los
relaciona de manera entre los conceptos. manejo de diferentes
conceptos
correcta los conceptos fuentes de información planteados en la
vistos. que le permitan guía.
relacionar los
conceptos vistos.
Coherencia con los principios Desarrolla el trabajo Desarrolla el trabajo En algunos casos Le cuesta aceptar sus
éticos con honestidad y con honestidad y miente para evadir errores. Intenta
transparencia, sin transparencia sin responsabilidades, mentir o engañar
mentir o engañar a sus mentir o engañar a pero lo reconoce y para tapar su falta de
compañeros o al sus compañeros o al asume las trabajo o
profesor. Asume los profesor. No siempre consecuencias de sus responsabilidad de
errores propios con asume sus errores con actos. Pocas veces manera habitual. No
responsabilidad. Da responsabilidad. interpone sus interpone sus
razón de sus motivos principios éticos al principios éticos al
éticos para tomar tomar decisiones. momento de tomar
decisiones. decisiones.

.
Fuentes consultadas y recomendadas:

https://www.rospatzi.com/tercero-de-secundaria/quimica/
http://www.rena.edu.ve/TerceraEtapa/Quimica/ModPerNaturaleza.html
https://tuylaquimica.files.wordpress.com/2011/03/prueba-diagnc3b3stica-2010-3c2b0-cebollati.pdf