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El PROFODE tiene sus ejes rectores focalizados en la construcción de un modelo local basado en:
a) la inclusión social y el desarrollo sustentable; b) el afianzamiento de la identidad local y la
interculturalidad; c) el respeto por el patrimonio natural y cultural; d) la mejora de la calidad de vida
de la población local.
la organización Institucional;
el fomento y desarrollo;
el marketing y la promoción turística;
la formación de los recursos humanos;
la programación financiera.
De este modo, se observa a los contenidos como un proceso, donde todos los temas están
relacionados, vinculados, coordinados y organizados para entender la planificación estratégica,
dentro de la que se incluye la planificación operacional, ya que sin la primera no existirían las bases
para la existencia de la programación.
Es relevante haber adquirido los conocimientos previos para continuar estudiando sobre la
planificación turística, entendiendo su definición, las características que puede adoptar según su
alcance, los elementos que la integran, las etapas ordenadas y organizadas que consecutivamente
alcanzan el logro de los objetivos buscados y el modelo de la planificación estratégica en turismo.
Este último consiste en el esquema más eficaz y eficiente para el alcance de los beneficios del
turismo en un país cuya política de Estado lo reconoce como herramienta y fin útil para la mejora de
la sociedad, buscando propósitos sustentables y sostenibles en el tiempo en lo económico,
sociocultural y ambiental.
La incorporación de todo el conocimiento previo nos permite, en este módulo, estudiar el alcance de
la planificación operacional. En estas páginas, reconoceremos la importancia y la relación del
presupuesto con la programación y continuaremos con la formulación e implementación de las
políticas turísticas con un trabajo interdisciplinario. Distinguiremos los campos de acción que
integran la Planificación Nacional del Turismo y, finalmente, observaremos los aspectos de la
organización operativa necesarios para la actuación de la planificación turística.
Se trata de la trascendencia de las acciones sobre las áreas de acción del turismo. La razón de
establecer el alcance consiste en definir en forma precisa el resultado buscado de la programación
en un área de acción concreta del turismo, dentro de los límites y ámbitos establecidos, controlando
y regulando para que los objetivos sean alcanzados según lo programado.
Se requiere definir el alcance que cada programa tendrá, con miras a alcanzar los objetivos
propuestos en el área de acción sobre la que se desarrolla el programa y buscando siempre la
coherencia con los recursos y con la realidad del entorno. Además, la planificación debe ser flexible
y viable de llevar a cabo, por ello es necesario especificar:
Por su parte, Acerenza manifiesta que el propósito de los programas es netamente funcional, para
ubicar la tarea y acción entre las funciones propias de la administración del turismo.
Para que la planificación operacional, representada en los programas de acción, sea efectiva y
eficiente, es primordial que dichos proyectos incluyan las siguientes menciones dentro de cada
programa:
Resulta indispensable elaborar los programas de turismo en forma concreta, específica, sin dejar
lugar a dudas o puntos incompletos que lleven a la confusión. Se debe realizar la tarea de indagar
realmente cuál es el alcance que posee cada uno de los programas, desde una mirada general hasta
un detalle puntual, para que luego no existan equivocaciones o confusiones al respecto. Todo debe
ser formulado con claridad y objetividad, y ser aprobado por la autoridad competente de turismo.
En nuestro caso de estudio, el objetivo general del PROFODE es estimular, mediante acciones de
fortalecimiento, procesos de desarrollo en destinos turísticos que, por sus características naturales,
culturales y/o servicios presentan gran potencialidad para atraer turistas, pero por distintas razones
no han alcanzado aún ese objetivo. Los objetivos específicos son:
Incrementar la capacidad de gestión turística del destino.
“Revitalizar los trabajos de planificación turística y proyectos existentes en el
haber de las comunidades locales”.
Afianzar relaciones institucionales entre el sector público y privado y otros
actores relevantes para el desarrollo de proyectos turísticos.
Mejorar la oferta turística del destino.
Promover el emprendedurismo nacional y el tejido empresarial, a fin de optimizar
el funcionamiento y el aprovechamiento de la capacidad instalada.
Consolidar la identidad local, procurando la conservación del patrimonio natural
y cultural.
Los beneficiarios son tanto el sector privado como el sector público, en sus distintos niveles. A nivel
de su alcance, el instrumento se encuentra dirigido a todas las provincias.
Elaboración y distribución del presupuesto
Para llevar a cabo la planificación estratégica, es decir, para poder concretar las acciones tendientes
a cumplir con los objetivos establecidos en el plan estratégico, se requieren recursos: conjunto de
elementos disponibles para resolver una necesidad o llevar a cabo una tarea con dificultad, cuya
ejecución requiere decisión y esfuerzo.
En consecuencia, para disponer de los recursos, es preciso contar con un instrumento a través del
cual el Gobierno distribuya y otorgue recursos monetarios para solventar los costos que derivan de
los distintos programas. Dicho instrumento es el presupuesto.
Para la formulación del presupuesto del Ministerio de Turismo o del ente de la administración
pública principal del sector turístico que deroga de la ejecución presupuestal del poder central del
Estado, será necesario basarse en los programas de acción que conforman el Plan Nacional de
Turismo dentro de un lapso de tiempo, desde el inicio del plan hasta su fin, dentro de las normas ya
definidas con el fin de elaborar el presupuesto requerido para la implementación de las distintas
líneas de acción.
El hecho de elaborar el presupuesto bajo normas definidas hará posible organizar, ordenar, clasificar
las cuentas para su control, así como la ejecución y el registro contable de los programas de manera
más factible.
Las normas mencionadas deben reflejarse en el modelo y en la elaboración del presupuesto por
medio del seguimiento de la estructura del presupuesto del sector público.
Por programa se entiende al “… instrumento útil para las funciones del Estado, en el que se
establecen los objetivos o metas, alcanzados por la integración de un conjunto de esfuerzos
realizados por medio de recursos humanos, materiales y financieros asignados por la autoridad
competente”.
Se entiende como presupuesto por programa al instrumento por medio del cual se distribuyen y
otorgan los recursos económicos y financieros para el cumplimiento de los objetivos alcanzados por
el esfuerzo realizado y el uso razonable y eficiente de los recursos.
El presupuesto por programa agrupa los gastos públicos por los programas a implementar,
vinculando los gastos, la asignación presupuestal, a la realización concreta de las acciones que
integran cada programa.
El presupuesto por programa se divide en dos categorías: los presupuestos por programas
funcionales -se tratan de los destinados a la prestación de servicios- y los presupuestos por
programas de inversión -orientados a la producción de bienes de capital, a los bienes que son
utilizados para la producción del turismo o para fomentar el desarrollo de la actividad turística.
Nuestro caso de estudio, el PROFODE, presenta un presupuesto por programa de inversión, ya que
se trata de un programa de fomento al desarrollo de la actividad turística.
Son los presupuestos otorgados para el normal funcionamiento del sector público de turismo.
Dichos programas pueden subdividirse en subprogramas que, a su vez, se segmentan en actividades.
Finalmente, se puntualiza en las tareas que integran dichas actividades.
Los subprogramas: corresponden a la división de los programas que en su esencia resultan ser muy
complejos. Los subprogramas están integrados por metas parciales alcanzadas por acciones
concretas realizadas por unidades funcionales que integran el organismo administrativo público de
turismo, por medio de recursos humanos, materiales y financieros, con un costo determinado
presente en el presupuesto.
Actividades: integran a los subprogramas, corresponden a cada acción ejecutada para alcanzar las
metas con los recursos disponibles, es decir, la realización de ciertos procedimientos o trabajos
concretos.
Tareas: el conjunto de tareas que conforman las actividades. Se trata de funciones específicas que
forman parte de un proceso destinado a alcanzar los objetivos.
Figura 1: Programas de funcionamiento
Programas de inversión
Subprogramas, los cuales se segmentan en proyectos integrados por las obras y, en un mayor
detalle, por los trabajos.
Proyecto: se refiere a la inversión, es decir, el conjunto de obras que integran y conforman los
programas para la adquisición de obras de capital. Puede estar gestionado por una unidad productiva
que puede funcionar en forma independiente.
Obras: es una parte o procedimiento dentro de un proyecto concreto, una etapa de la construcción de
un bien de capital.
Trabajo: es un esfuerzo ordenado para producir cada fase del proceso de una obra.
Figura 2: Programas de inversión
Como ejemplo, se puede mencionar los proyectos de innovación tecnológica en turismo con la línea
de financiamiento de Apoyo Tecnológico al Sector Turístico (ASETUR).
En cuanto a las obras de interés turístico (a cargo de otros organismos), se presentan divididas en
transporte, comunicación, sanidad/saneamiento y energía.
Los mencionados son las partes que integran a los programas de inversión. Se ha de notar que son
diferentes a las partes que integran a los programas de funcionamiento, ya que su fundamento es
otro, con propósitos particulares para cada una de las tipologías de programas.
En la siguiente tabla, se presentan cada una de las partes que integran a los dos programas
pertenecientes a la planificación operacional, con el propósito de contar con un panorama de las
etapas que los conforman y poder, así, cotejarlas.
Con esta distinción, quedan más claras las diferencias entre los dos programas que conforman el
presupuesto por programas.
Formulación e implementación de políticas turísticas
Este video nos muestra que el turismo mejicano pierde competitividad. El turismo es un sector
económico de suma importancia en Méjico, que desempeña un papel prominente a nivel mundial. El
sector representa directamente el 8.5% del PIB del país. El sector de viaje y turismo de Méjico se ha
enfrentado a diversas dificultades, entre ellas las difíciles condiciones económicas en los principales
mercados de origen, desastres naturales, riesgos sanitarios e inquietud por temas de seguridad. El
potencial del turismo para promover el desarrollo local y regional está aún por explotarse y el sector
se enfrenta a desafíos de competitividad y sostenibilidad.
Méjico tiene un modelo bien establecido de desarrollo turístico, que se benefició de una inversión
pública significativa para aprovechar con éxito el clima natural del país y los recursos costeros. La
atención durante las últimas cuatro décadas se ha centrado en el desarrollo de complejos de costa
altamente concentrados, lo que a su vez se ha reflejado en la demanda turística, la comercialización
y la promoción.
… Méjico tendrá que evolucionar a un modelo que permita competir en el cambiante mercado del
turismo y apoyar un crecimiento más incluyente y sostenible. Alcanzar los objetivos implica una
mayor vinculación de las entidades gubernamentales, incentivando el desarrollo de empresas
pequeñas y microempresas, desarrollando políticas para apoyar proyectos de menor escala y a las
pequeñas empresas turísticas. Esto requiere un enfoque deliberado y centrado en el mercado para el
desarrollo de los destinos y la diversificación de productos, con el apoyo del sector privado.
Para esto, el gobierno de Méjico decide incidir sobre sus políticas turísticas de la siguiente manera:
El ciclo de la formulación de las políticas públicas se divide en etapas. La primera de ellas está, a su
vez, subdividida en subetapas que la definen en mayor detalle.
Figura 2: Formulación de las políticas
El establecimiento de los temas o problemas que se tratan depende de diversos factores, como el
interés público, los aspectos emotivos, la cantidad de sujetos afectados, las crisis en sus diversos
ámbitos, las presiones y demandas realizadas por un número importante de la población. Los
factores pueden agruparse en:
factores éticos;
factores de poder;
por cuestiones de conocimiento.
En nuestro caso de estudio, vemos que el turismo ocupa un lugar destacado en la agenda política de
Méjico y se identifica como uno de los seis sectores económicos prioritarios en el Plan Nacional de
Desarrollo 2013-2018. El país cuenta “… con un amplio espectro de planes y programas turísticos
bien articulados que tienen por objetivo estimular la inversión y el crecimiento económico,
promover un desarrollo regional equilibrado y estimular un crecimiento más productivo, incluyente
y sostenible” (OCDE Estudios en Turismo, 2016, https://bit.ly/34Yz23P).
Segunda subetapa: definición de los problemas
El problema debe ser reconocido como un problema social, un obstáculo colectivo, que incluye a la
sociedad y debe ser manifestado por los grupos de interés que influyen sobre el poder público o por
el propio organismo de poder. Ya no es más un problema de un individuo, sino del conjunto de las
personas que habitan en el territorio.
Un problema es una cuestión que se trata de aclarar o resolver. Para que un problema se integre a la
agenda, se deben presentar tres requisitos básicos:
que la situación problemática sea reconocida como tal por una parte considerable de la
sociedad;
que los sujetos consideren esencial que se actúe y transforme la situación presente mediante
una acción;
que la acción requiera de la gestión pública para su resolución.
Para que sea posible y viable el tratamiento de la situación actual y la ejecución de las acciones
destinadas a revertirla, los problemas públicos que conforman la agenda deberán estar bien
estructurados y contar con un orden preciso de elementos que los definen y describen.
Los problemas conllevan un proceso para alcanzar su solución y un criterio para comprobar su
eficacia.
Las fases de dicho proceso van desde la realidad actual hacia un futuro transformado en base a las
decisiones presentes, es decir, las políticas.
Para reconocer los problemas, se utiliza el árbol de problemas. A través de este método se
identifican los riesgos y amenazas, para luego analizar las causas y contar con una percepción de la
importancia y urgencia de los problemas.
Se describen el criterio o forma de solución, las acciones para alcanzar dicho cambio, el ámbito y
alcance, así como los objetivos parciales que se alcanzarán por cada fase. También, se describen las
causas y consecuencias que derivan del problema en cuestión.
En nuestro caso de estudio, vemos que el modelo de desarrollo turístico de Méjico (basado en los
productos masivos de sol y playa) está en una etapa madura, altamente vulnerable, teniendo en
cuenta los cambios en los patrones de demanda de los consumidores y las consideraciones
ambientales. “Es poco probable que este modelo, en su forma actual, pueda sostener los objetivos de
una política turística que busca promover un crecimiento más incluyente y sostenible”.
Tercera subetapa: previsión
Previsión es “la acción de disponer lo conveniente para atender a contingencias o necesidades
previsibles”.
En esta etapa, se trata de estar preparado para los cambios que se pueden presentar en el macro y
micro entorno en los que se implementarán, en un futuro, las políticas turísticas por medio de los
programas y las líneas de acción en las diferentes áreas en las que se divide la actividad turística
pública. La política se adopta en un tiempo y es implementada en el futuro, por lo que es sabido que
la realidad se transformará. Puede llegar a influir sobre los objetivos buscados, así como en la
realización programada de las acciones a implementar. Resulta indispensable estar atento a esos
cambios, anticipándose y previendo las nuevas realidades y la adaptación de la política a ese nuevo
contexto, analizando posibles escenarios futuros y la adaptación de la política por medio de las
técnicas de previsión.
Esta etapa incluye la medición del impacto que tendrá la política en los diversos escenarios posibles
de presentarse.
Cuarta subetapa: establecimiento de objetivos
Para reforzar lo desarrollado en el primer módulo sobre los elementos y el proceso de la
planificación turística y en el segundo módulo sobre la Planificación Nacional Estratégica en
Turismo, ha de recordarse que los objetivos son las realidades futuras deseadas que se pretenden
alcanzar por medio de las políticas implementadas a través de las estrategias, haciendo uso de los
recursos disponibles.
Los objetivos más relevantes y generales se definen a largo plazo, se cumplen a medida que se
alcanzan las metas que los integran y se ordenan siguiendo un orden de prioridad que depende del
grado de urgencia según el parámetro de la economía del sector. Deben ser compatibilizados entre sí
y medibles en tiempo y resultado buscado. Los cambios estratégicos de desarrollo se alcanzan a
largo plazo, una vez cumplidos los objetivos parciales y específicos de cada área y programa de
acción.
Establecer los objetivos significa determinar las características generales del futuro en un ámbito y
alcance preciso. En turismo, se deben establecer objetivos en cuanto a los segmentos o clases de
turismo (receptivo, nacional y emisivo) y a la búsqueda de optimización de la experiencia turística
para garantizar la satisfacción de la estadía en el destino nacional.
Alcanzar y delimitar los objetivos depende de la posibilidad del uso de recursos adecuados y
eficientes, de las influencias motrices del entorno y las aptitudes de los organismos actuantes para
gestionar. También, influyen notablemente los vínculos entre los organismos actuantes y el hecho
de alcanzar un acuerdo entre los diversos sectores públicos y privados que influyen y convergen en
la política turística.
En nuestro caso de estudio, los objetivos de la política turística de Méjico son los siguientes:
Promover un enfoque más integrado y una gobernanza más sólida de la política turística.
Ampliar la conectividad para apoyar la diversificación del mercado y movilizar a los
visitantes en todo el país.
Promover el crecimiento turístico incluyente, la diversificación de productos y el desarrollo
de destinos.
Priorizar la inversión y financiamiento de las PyMES en apoyo a la innovación de la oferta.
Generalmente, y en razón del acuerdo que se debe presentar entre las diversas entidades y sectores
involucrados, así como el análisis, diagnóstico y evaluación que conlleva la realidad del turismo y
sus potencialidades, llegan a esta última instancia de la formulación pocas alternativas:
generalmente, solo las opciones con apoyo de las estructuras de poder.
Para alcanzar la más oportuna política turística, se utilizan como herramientas diversas
metodologías: el árbol de decisión, los datos estadísticos, los análisis probabilísticos, el diagrama de
Pareto, el diagrama de causa y efecto, el método PERT (técnica de revisión y evaluación de
programas), el gráfico Gantt, entre otras técnicas útiles para la toma de decisiones.
Segunda etapa: la implementación de las políticas
La implementación de las políticas consiste en la puesta en práctica de las decisiones adoptadas que
toman curso a través de las estrategias plasmadas en los programas de las distintas líneas de acción.
Aquí, se adaptan las decisiones al entorno, a medida que cambia en cuanto a la gestión de los
recursos y a las acciones concretas y la realización de las tareas en tiempo y forma según lo
establecido en las políticas turísticas.
La realización de las actividades conlleva a un probable alcance de los objetivos buscados como
consecuencias de las acciones. Dichas acciones son responsabilidad de las estructuras institucionales
representantes del sector turístico público y de la interacción con las restantes entidades
administrativas y privadas que participan en la implementación. Requiere de coordinación,
cooperación y un constante control del cauce señalado, ya que participan muchos actores con
intereses disímiles, uso de recursos, flujos de información y múltiples decisiones.
Pallares (1986) habla de tres factores que determinan el fracaso de una política:
una mala implementación;
una mala política o gestión;
factores externos que influyen negativamente.
En nuestro caso de estudio, observamos que la estructura de gobierno de Méjico tiene implicaciones
para la gobernanza del sector y para la implementación de la política de turismo. El fortalecimiento
de la coordinación entre cada nivel de gobierno (nacional, regional y local) y el sector privado y la
adopción de un enfoque más participativo y colaborativo permiten una formulación e
implementación más eficaz de las políticas turísticas. Esto se debe a la organización federal de
Méjico, puesto que ciertas actividades de política, planificación y desarrollo del turismo están bajo
la responsabilidad de las autoridades estatales y municipales, que desempeñan un papel central en la
implementación de la política nacional de turismo.
Tercera etapa: la evaluación de su rendimiento
En la etapa de implementación, se realizan las acciones que integran los programas definidos en
base a la estrategia. No obstante, esto no significa que siempre se alcancen los objetivos previstos
con dichas acciones. En esta etapa se evalúa, entonces, si con la implementación de las políticas
turísticas se alcanzaron los objetivos buscados. Se cotejan los objetivos establecidos y los resultados
alcanzados, planeados e imprevistos, en razón de los factores no controlables que se presentan en
los escenarios sociales. Una vez realizada la comparación, se determinará qué objetivos de los
diseñados se han logrado y qué objetivos diseñados no fueron alcanzados. En base a los objetivos no
cumplidos, se observará qué variables y aspectos han dificultado el alcance, cómo (bajo qué
estrategias, acciones y uso de recursos) y de qué forma se deberá de actuar para alcanzar los
cambios de desarrollo buscados; optar por la continuidad de la política, la modificación en algunos
de sus aspectos o el abandono, para adoptar una nueva decisión y objetivo.
Para ello, es primordial diseñar políticas flexibles, adaptables a los tiempos de su implementación,
así como el hecho de contar con instrumentos eficaces y efectivos para comparar el resultado de las
políticas turísticas con los objetivos diseñados y considerar los valores, intereses e ideologías de la
sociedad involucrada.
Como se mencionó, la formulación de las políticas es un ciclo. Una vez evaluadas las políticas y los
resultados que derivan, se iniciará nuevamente el ciclo. Puesto que las realidades y escenarios
cambian, continuamente se reformulan las decisiones estratégicas en base a los nuevos contextos y
demandas de la sociedad.
En nuestro caso de estudio, vemos que el gobierno mejicano evalúa sus políticas turísticas para
orientar mejor el financiamiento a proyectos turísticos viables, con enfoque en las pequeñas y
microempresas, apoyando la diversificación de productos y destinos. Esto requiere una evaluación
rigurosa para asegurar que el financiamiento se destine a los proyectos con mayor potencial, lo que
supone una excelente coordinación entre los diferentes actores públicos y privados, y un
seguimiento de las inversiones para asegurar el uso óptimo de los fondos públicos.
La programación y el trabajo interdisciplinario
Como se estudió en la lectura del módulo 2, la planificación turística demanda de una estructura
organizativa. Como se observó, la forma de poder puede ser privada, mixta o pública. Podemos
establecer, también, una subdivisión en razón de la complejidad de las políticas y de la
implementación de las estrategias. Así, las entidades pueden ser centralizadas, descentralizadas o
desmembradas. Se reconoce esencial la participación y cooperación entre los sectores públicos,
encargados de las políticas turísticas, y el sector privado, órgano consultor y encargado de prestar
bienes y servicios para el desarrollo del turismo.
El turismo deriva de una política pública general, de una política económica y de ordenamiento
territorial, por lo que ya se reconoce que se desprende de una relación de jerarquía vertical. Dicha
política es diseñada por el organismo principal público de turismo y, para ser implementada,
necesita de la participación de los organismos descentralizados.
Velasco González (2011) presenta tres categorías de estructuras partícipes del turismo en las
políticas y programación turística:
Estructuras político administrativas tradicionales
Corresponden al organismo principal de la administración pública del sector turístico. Dicho
organismo se divide en áreas de gestión para un mejor abordaje de la política turística. Asimismo,
las comisiones interministeriales o agentes públicos de distintos niveles de competencia también
integran esta estructura.
Estructuras ejecutivas
Son entidades que dependen del organismo público central de turismo, ya sea en el aspecto
orgánico, funcional o financiero; cuya función consiste en gestionar en un ámbito concreto (espacio
geográfico o material) la política turística y apoyar las políticas de la estructura político
administrativa del turismo. Poseen cierto grado de autonomía y pueden ser las secretarías o
ministerios de turismo de las provincias; organismos mixtos, como las agencias de turismo (en las
que participan juntos el sector público y privado), u organismos privados. El propósito es que
apoyen las políticas adoptadas por la entidad principal, cuya participación requiere de un dinamismo
a cargo de las estructuras ejecutivas por espacio geográfico o por materia. En materia de promoción,
puede postularse el ejemplo del INPROTUR (Instituto Nacional de Promoción Turística).
Estructura de cooperación público-privada
Con parte de sus fondos de origen privado, estos organismos cuentan con cierto grado de
autonomía, pero igualmente dependen de la estructura administrativa del turismo. El organismo
central de turismo les ha delegado funciones en la descentralización de las acciones. Disponen de
una forma de actuación más ágil y dinámica. Están encargados principalmente del fomento,
promoción y planificación del turismo. No pueden actuar sobre el diseño de la regulación del sector,
ya que esta tarea depende de los organismos públicos centrales de turismo.
En el siguiente cuadro se presenta una matriz cruzada en la que se observa la naturaleza de las
entidades del turismo y su carácter dependiente o independiente.
Figura 3: Clasificación de diferentes instrumentos organizativos
Volviendo a nuestro caso de estudio, el Fondo Nacional de Fomento al Turismo en Méjico ha sido
un modelo de inversión turística que apoyó la oferta de sol, playa y mar durante los últimos 40 años.
Este modelo financió proyectos turísticos de gran escala y centralizados, especialmente en el sector
hotelero, utilizando estas inversiones para aprovechar la participación del sector privado. Sin
embargo, este modelo se ha deteriorado por causa de la crisis financiera mundial del principio del
siglo XXI y otras condiciones de la demanda. “Tras una reestructuración financiera y organizativa
en 2012, FONATUR está modificando su modelo de negocio para promover un conjunto más
amplio de destinos y financiar proyectos de inversión de menor escala, incluidas las PyMES”.
En dicho organigrama lineal vertical se observan el orden de jerarquía y las relaciones entre los
organismos. Un enfoque divido por las competencias específicas de cada secretaría, subsecretaría,
direcciones y administraciones descentralizadas y el ente de derecho público no estatal (en razón de
estar conformado no solo por el sector público, sino también por el sector privado). Se presenta el
poder central público del sector turístico - que es el Ministerio de Turismo-, cuya función es
entender y supervisar las políticas turísticas de las diversas áreas de acción de la planificación
operativa o de los programas, abarcando y responsabilizándose de todo lo concerniente al sector
turístico como política de Estado. A medida que se va descendiendo en las jerarquías, se presentan
los organismos encargados puntualmente de las diseñar estrategias funcionales (direcciones de
turismo), que responden a las políticas turísticas estratégicas diseñadas por las subsecretarías
supervisadas y trabajadas en conjunto por el Ministerio de Turismo.
En Argentina, el turismo es una política de Estado. Las políticas definidas se encuentran plasmadas
en el Plan Federal Estratégico de Turismo 2020. Las premisas en las que se fundamentan son: la
consolidación Institucional del turismo; la sustentabilidad; el desarrollo equilibrado del espacio
turístico nacional y un sistema de incentivos y estímulos para el desarrollo turístico nacional.
Los ejes rectores para el diseño de las políticas del plan son:
el desarrollo económico con inclusión social;
la conservación del patrimonio turístico nacional.
Las principales políticas estratégicas del PFETS (Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable)
2020 son:
Políticas de promoción económica tendientes a estimular la actividad de las
empresas.
Políticas de desarrollo urbano donde se destacan la mejora de la infraestructura,
las comunicaciones y el transporte.
Políticas ambientales para proteger el medio ambiente, mejorando la
competitividad de las empresas en este aspecto.
Políticas sociales integradoras y de educación de las comunidades en las cuales la
actividad turística se desarrolla.
La implementación de dichas políticas se considera responsabilidad del sector público, pero los
resultados siempre surgen de un trabajo conjunto con el sector privado.
En razón de la extensión que eso supone para esta lectura, no indagaremos al respecto.
El Plan Nacional de Turismo
Como podemos observar en el video anterior, el Plan Estratégico de Desarrollo para el Turismo
Sostenible del Ecuador, Plandetur 2020, presentado en 2007, cuenta entre sus metas diversificar la
economía, asegurar igualdad de oportunidades para la mujer y el hombre, conservar el ambiente y la
diversidad de culturas de Ecuador.
Se presenta a continuación la visión consensuada por más de 750 actores en 17 talleres ampliamente
participativos, … complementados por los insumos recabados en reuniones de trabajo con los
sectores privado, comunitario, público, académico y estudiantil, además de los elementos de visión
considerados en el espacio de construcción de la Alianza Global para la Sostenibilidad en el ámbito
del turismo, desarrollo y áreas protegidas. También se presenta a continuación la misión del
PLANDETUR.
El PLANDETUR 2020 es una herramienta de planificación estratégica que integra, ordena y orienta
la gestión competitiva del desarrollo del turismo sostenible en el Ecuador en todos los ámbitos de
actuación para el beneficio de sus pueblos y el mejor uso de sus recursos.
Inmediatamente después se establecen los objetivos, las políticas y las estrategias turísticas a seguir
con el PLANDETUR 2020. Este conjunto de herramientas son las que guiarán toda la propuesta
programática del plan, manifestando a dónde se debe llegar, con qué criterios rectores y de qué
manera se deberá trabajar.
A continuación, se exponen las áreas temáticas de los programas y proyectos del PLANDETUR
2020:
gobernanza;
desarrollo de destinos y facilitación turística;
marketing y promoción turística;
educación y capacitación de recursos humanos;
fomento de inversiones y gestión financiera;
medidas transversales de gestión socio-cultural y ambiental para el turismo
sostenible.
Luego, se hace una propuesta de esquema institucional para la gestión del PLANDETUR 2020.
Es importante señalar que lo que se presenta es a nivel propositivo, considerado por el equipo
consultor como la mejor manera de estructura y organización institucional del MINTUR para dar
respuesta a los requerimientos de gestión del plan. Se debe advertir que por las características de la
propuesta y el criterio de modernización del MINTUR que se persigue, posiblemente genere
reacciones adversas e inclusive propicie una crisis institucional que se espera como positiva, a fin de
poder generar los cambios necesarios dentro de la institución para poder hacer frente a las altas
demandas de capacidad de gestión ágil y operativa del PLANDETUR 2020.
Las áreas de acción son las áreas en las que puede presentarse la planificación operativa en turismo,
pero no siempre todas las áreas de actuación se encuentran diseñadas en los planes nacionales de
turismo y tampoco se considera que se presenten en el orden mencionado, ya que dependen de
decisiones previas e intereses buscados como fin del turismo.
Los programas son los instrumentos para llevar a cabo las políticas estratégicas, así como las
acciones, en las que se segmentan las estrategias, por medio de los recursos y el esfuerzo conjunto.
Los programas se definen por área de acción, líneas de actuación sobre el desarrollo de la actividad
turística en base a la planificación estratégica del turismo, no por el objetivo que se busca a través
de la implementación.
Las acciones interministeriales: corresponden a la operatividad del sector, en relación a los vínculos
del ente de turismo con los restantes ministerios con los que se relaciona el turismo. Se pueden citar
como ejemplos al Ministerio de Educación, al Ministerio de Transporte, entre otros.
Las acciones de la industria turística: está dirigida al buen uso de las inversiones fomentadas por el
Estado, más aún si el origen de los fondos es público, coordinando acciones con los programas de
fomento y desarrollo y los programas de recursos humanos.
Figura 2: Organización institucional
Fuente: Acerenza, (1998).
En nuestro caso de estudio, el PLANDETUR 2020, el área de acción que se refiere a la organización
institucional se llama gobernanza. Se expone a continuación los programas y proyectos que se
vinculan con esta área de acción.
Figura 3: Áreas de acción
Se trata de programas de inversión, en tanto generan nuevos bienes y servicios turísticos para
optimizar la actividad turística, así como los bienes y servicios prestados al turista y, en ocasiones,
de uso común con la comunidad.
Programas de ordenamiento del territorio turístico
Incluye acciones en las siguientes áreas:
Acciones de desarrollo físico: Para una evolución armónica en el tiempo y en el
espacio de acuerdo a la demanda, la disponibilidad de recursos y en consideración
del cumplimiento de los objetivos económicos, sociales, culturales, políticos y
ambientales.
Acciones destinadas a la puesta en valor y/o conservación del patrimonio,
especialmente la puesta en valor y reconocimiento de la idiosincrasia y del origen
de los pueblos, en especial, del patrimonio histórico-cultural (Acerenza, 1998).
Acciones tendientes al desarrollo de la infraestructura básica.
Acciones de desarrollo de las facilidades e instalaciones con fines turísticos,
incluyendo en este ítem a las terminales.
En cuanto al contenido, dicho programa puede integrar todos los programas mencionados, pero, en
la práctica, la planificación turística en los distintos países puede presentar distintas realidades.
En los países en los que ya se ha desarrollado el turismo en forma planificada, los planes se centran
en fomentar las inversiones privadas en materia de bienes y servicios turísticos, especialmente en lo
que respecta a los servicios de hotelería de calidad en turismo.
Programa de fomento del transporte de aproximación
Se tratan de programas tendientes a fomentar el desarrollo del transporte de aproximación a los
destinos y atractivos turísticos desde los espacios de origen del sistema turístico hacia los espacios
de destino del mismo sistema. El fin es que la oferta de plazas en los distintos medios de transporte
utilizados por los turistas para arribar a los destinos se adecúe a la capacidad instalada de
alojamiento en los destinos turísticos. Es un programa que se vincula con el programa de
funcionamiento de coordinación intersectorial. En dicha política de transporte público participa
también el Ministerio de Transporte y entre ambos deben buscar una armonía y un equilibrio para el
desarrollo común.
Programa de fomento del abastecimiento
Se trata de garantizar el abastecimiento de bienes y servicios de consumo básico para las
poblaciones locales y para los turistas, así como los propios bienes y servicios específicos de
turismo necesarios para una completa experiencia en la estadía turística; promoviendo, así, el
desarrollo de las industrias locales y contribuyendo al desarrollo regional en razón del efecto
multiplicador del turismo.
Los programas del fomento y desarrollo del turismo pueden ser funcionales o de inversión.
Figura 4: Fomento y desarrollo
Las acciones que lo incluyen son de fomento y desarrollo del producto turístico (en lo que concierne
a circuitos y productos turísticos) y la prestación de servicios de información y asistencia al turista.
Las acciones de fomento y desarrollo del producto turístico son sumamente importantes debido a
que la diversidad de propuestas y experiencias turísticas ofrecidas hace que aumente la demanda y,
así, las oportunidades para el desarrollo del sector.
Las acciones de asistencia al turista fomentan al turismo al ofrecerle y darle a conocer a los turistas
todas las actividades, atractivos y servicios que pueden alentar a un mayor gasto turístico.
Programas de promoción
Incluye acciones destinadas a la producción del material promocional, material de apoyo para las
actividades de promoción, de relaciones públicas y de venta de la oferta turística por las empresas
de viajes del país. Incluye también la programación y ejecución de las actividades tendientes a
acrecentar los flujos turísticos del turismo nacional y del turismo receptivo.
Figura 5: Marketing y promoción turística
Su tarea consiste en velar para que los programas de estudio universitarios, técnicos y básicos se
adecuen a las necesidades de la realidad y el contexto turístico y que -mediante la capacitación y
entrenamiento- se alcance un elevado nivel de calidad en la prestación de los servicios turísticos.
Los programas se dirigen a la elaboración y coordinación de los programas de estudio en los niveles
de educación.
Programas de habilitación profesional
Correspondientes a las autorizaciones para ejercer las funciones propiamente turísticas, como guías
de turismo, guías de sitios y conductores de grupos.
En esta área de acción (en nuestro caso de estudio, llamada Educación y capacitación de recursos
humanos), se propone un programa de educación en turismo sostenible donde uno de los proyectos
relacionado es la incorporación de los principios de turismo sostenible en la malla curricular de
escuelas y colegios. Para esto, se coordinará con el Ministerio de Educación y Gobiernos
Seccionales la implementación de materias de turismo en las escuelas y colegios del País,
definiendo los contenidos que incluyan los aspectos de conservación de los recursos naturales y
culturales.
Sus acciones integran la elaboración de los presupuestos por programas de ingreso y gasto corriente
y de inversiones en el sector para el periodo de realización de las actividades.
La consolidación de los gastos de los programas funcionales y los ingresos del organismo nacional
de turismo por otros medios, como la tasa de prestación de servicios turísticos (especialmente, en la
hotelería), conforman el presupuesto general de ingresos y gastos corriente. Los costos de las
inversiones corresponden al presupuesto general de inversiones.
Programa de asignación presupuestal
Se ocupa de la asignación de presupuesto para cada programa de acuerdo con el cronograma o
calendario de ejecución. Para ello, será necesario que el responsable de cada uno de los programas
(funcionales o de inversión) establezca los tiempos de realización y la coordinación del presupuesto
sectorial con el presupuesto nacional.
Programa de coordinación con las oficinas nacionales de programación y presupuesto
Se trata de coordinar con los organismos descentralizados lo relativo al origen de los fondos
necesarios para solventar los costos de los programas y la forma en que se aplicarán los fondos
durante la ejecución. Este programa es sumamente relevante ya que permitirá o limitará el
desarrollo de los programas en el sector turístico en sus diversos ámbitos.
En nuestro caso de estudio, el PLANDETUR 2020, esta área de acción se llama Fomento de
inversiones y gestión financiera. Incluye dos programas:
La Creación del Fondo de desarrollo turístico sostenible que tiene por objetivo
“facilitar el desarrollo turístico a partir del acceso a fondos económico y
financieros para el desarrollo de proyectos de turismo sostenible, que guarden
coherencia y estén alineados con la visión de sostenibilidad establecida para el
destino turístico Ecuador”.
Apoyo a la microempresa turística sostenible y cadenas de valor que tienen por
objetivo contribuir a la dinamización del turismo a través del impulso a las
microempresas turísticas en condiciones favorables como una oportunidad para la
generación de empleo y autoempleo productivo incluyente, especialmente para la
participación de mujeres y jóvenes.
Figura 6: Campo de actuación financiero
El turismo muestra hoy en Argentina una base sólida producto del liderazgo del Gobierno Nacional
en la implementación de políticas que han permitido delinear programas de acción para alcanzar un
desarrollo sostenido de la actividad turística en nuestro país.
Desde hace más de diez años, el desarrollo del turismo forma parte de un proyecto colectivo y
nacional que promueve el fortalecimiento de las economías regionales a través de una equilibrada
distribución de los ingresos que genera la actividad, en la búsqueda de mayores y mejores
posibilidades para todos los argentinos.
En el marco del Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable (PFETS) 2020, el Ministerio de
Turismo de la Nación ha trabajado simultáneamente en promover tanto la llegada de turistas
extranjeros como en incrementar los viajes de turistas nacionales, atendiendo a las motivaciones y
preferencias de cada mercado.
En la actualidad, el turismo interno es una actividad que dinamiza múltiples sectores de la economía
nacional, desde grandes hoteles y empresas de transporte terrestre hasta pequeños comercios
regionales y emprendimientos familiares a lo largo y ancho de todo el territorio nacional.
ConectAR se suma aquí a una serie de logros alcanzados desde el sector público, liderados por el
Ministerio de Turismo de la Nación (MINTUR). El programa de acciones emprendido por la
Subsecretaría de Promoción Turística Nacional ha permitido posicionar al turismo interno como
motor del desarrollo sustentable de la actividad turística en todo el territorio del país. El enfoque del
plan conectAR está centrado en potenciar la demanda interna. Para esto, la Subsecretaría de
Promoción Turística Nacional reestructura sus procesos de trabajo liderando el cambio necesario
para responder de la manera más eficiente a los desafíos que se presentan para el sector. Al frente
del Plan conectAR, acompaña a los gestores de los destinos en su nuevo rol. El Plan de Marketing
de Turismo Interno Argentina 2014-2016, es un plan de acción que brinda herramientas concretas
de gestión para los destinos. Define nuevas formas de actuar ante los nuevos escenarios presentados.
EL plan conectAR plantea la evolución del trabajo realizado por la Subsecretaría de Promoción
Turística Nacional. Profundizando el eje de gestión del MINTUR, se federaliza la toma de
decisiones a través de la realización de talleres regionales, trabajando en forma conjunta con todas
las provincias, considerando una presencia activa en cada evento y fiesta popular del país, una
planificación colaborativa de las acciones promocionales, y la coordinación permanente con las
asociaciones públicas y privadas del sector como el Consejo Federal de Turismo (CFT) y la Cámara
Argentina de Turismo (CAT), materializando el Equipo País en la gestión promocional del Turismo
Interno.
El plan conectAR es un plan de acción que se enmarca en las políticas turísticas argentinas. Cabe
resaltar que la formulación del Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable (PFETS) 2020, fue
la base para la formulación de las políticas turísticas nacionales, provinciales y municipales.
A continuación, expondremos un gráfico que nos explica la interacción del Plan conectAR con el
MINTUR. la operacionalización de conectAR implica la interrelación con las diferentes áreas del
MINTUR, de forma tal que se puedan aunar esfuerzos para potenciar los resultados de las acciones.
Figura 1: Modelo de interacción organizacional
Así también, varía la estructura según se trate de países chicos o países grandes.
1.1. Organización para el desarrollo de operaciones regulares
Se presenta una distinción entre las operaciones de fomento y desarrollo turístico de pequeños
países, donde las tareas están más centralizadas, y los grandes países, donde las extensiones y
formas de gobierno de los Estados permiten una mayor autonomía y colaboración entre los
representantes de los distintos espacios y regiones turísticas.
Se trata de gobiernos unitarios en los que las decisiones están centralizadas, así como los esfuerzos
y responsabilidades en la implementación de las políticas. Conviene implementar una estructura
organizacional del tipo funcional, ya que dan la posibilidad de articular mejor los programas a nivel
nacional.
La unidad operativa está a cargo de las tareas en los campos del fomento y desarrollo, los servicios
turísticos y el desarrollo de los recursos humanos.
Es de vital importancia para los países darle valor al marketing turístico, ya que es el único
instrumento del organismo público de turismo para impulsar mayor afluencia turística. Por esta
razón, una de las principales acciones a ejecutar es la creación de oficinas de turismo en los
principales países emisores de turismo internacional.
El proceso del área de acción de marketing se plasma en el Plan Nacional de Marketing, en el que se
especifican los objetivos, estrategias y líneas de acción, así como los programas y proyectos de
ejecución.
En nuestro caso de estudio, el Plan Conectar de Turismo Interno 2014-2016, los objetivos son:
El organismo público de turismo debe actuar como una fuerza de venta en la coordinación,
orientación y apoyo a las operaciones de venta de los prestadores de servicios nacionales que
ofrecen sus productos al turismo internacional, para que a través de un trabajo conjunto se alcance el
desarrollo turístico en el país.
Además, le conciernen las tareas de la coordinación y programación necesaria para los programas
de marketing dirigidos tanto al turismo nacional como al internacional.
La estructura básica de la unidad de marketing está integrada por el área de investigación y análisis
de marketing. Las operaciones de marketing se dividen, a su vez, considerando a la clase de
turismo, es decir, si corresponde al mercado nacional o a los mercados internacionales. La tercera
división es la encargada de la Promoción.
Figura 5: Unidad de marketing
Otra de las áreas en las que se divide el organismo principal de turismo son las organizaciones de
apoyo a las actividades principales.
Las unidades administrativas-financieras tienen como tarea facilitar a las unidades que integran a la
entidad principal de turismo los elementos de apoyo para el desarrollo de las funciones y para el
control financiero de los programas ejecutados. Sus funciones básicas son la prestación de servicios
generales, la realización de control contable y presupuesto de las operaciones, y el manejo y cuidado
de los fondos, fórmulas valorables y demás documentos negociables de la institución.
En nuestro caso de estudio, el Plan ConectAR para el turismo interno 2014-2016, está desarrollado
por la Subsecretaria de Promoción Turística, siendo ésta el órgano que garantiza la presencia
Institucional del MINTUR. Participan del trabajo el INPROTUR la Subsecretaria de desarrollo
turístico y la Subsecretaria de Calidad Turística. Estas diferentes áreas del MINTUR trabajan en
interrelación, ya que la operacionalización de conectAR implica aunar esfuerzos para potenciar los
resultados de las acciones.
Otra de las estructuras operativas partícipes de la gestión pública del turismo son las unidades de
asesoramiento general, creadas con el fin de que las decisiones y los actos administrativos se
apeguen a las normas y procedimientos que rigen las actividades llevadas a cabo por la entidad
oficial (Acerenza, 1998). Las unidades mencionadas se dividen, según sus tareas principales, en
asesoría legal y auditoría.
Asesoría legal
Presta asesoramiento jurídico en las decisiones y actos llevados a cabo por el organismo nacional de
turismo para la defensa de los intereses de la institución.
Realiza el control contable y financiero de las operaciones efectuadas por el organismo de Turismo,
a fin de asegurarse que dichas operaciones sigan las normas y procedimientos establecidos para la
gestión financiera-contable del sector público. Asimismo, orienta en la mejor forma de afrontar las
decisiones financieras de la institución.
Son las entidades encargadas de la cobertura y comunicación de las políticas, acciones y actividades
de la entidad principal de turismo, de sus funcionarios y organismos dependientes. Son los
portavoces oficiales del organismo nacional de turismo ante los medios de comunicación, la prensa
y el público en general.
Entre sus tareas principales se cuenta el registro de las acciones de las distintas áreas del ministerio.
Actúan de nexo entre los medios de comunicación y el organismo de turismo. Además, tienen a su
cargo la elaboración, diseño, producción y distribución del material promocional en sus diversos
soportes.
Dichas unidades deben depender en forma directa del organismo principal de turismo, por medio de
la Secretaría de Dirección para controlar mejor las actividades, ya que a través de dicha unidad se
comunican el organismo público y sus públicos.
En nuestro caso de estudio, el Plan Conectar para el Turismo Interno 2014-2016, se precisa que
desde la Subsecretaría de Promoción Turística Nacional se trabaja investigando los
comportamientos y tendencia de los turistas argentinos, identificando las experiencias que ellos
valoran, comunicándolas y apoyando la comercialización para motivarlos a viajar por su país. Al
mismo tiempo, se miden los resultados alcanzados y se fomenta el espíritu asociativo, conectando y
cohesionando a todos los actores del destino en función de las aspiraciones y los deseos de los
viajeros.
En razón de la diversidad de unidades que han sido tratadas en este último tema del presente
módulo, se brinda un cuadro sinóptico con el propósito de enseñar lo referido a las estructuras
organizativas de manera sencilla, acotada y global.
Figura 8: Organización operativa
, el tercer módulo de Planificación Turística, observando que todo lo visto es estudiado desde la
perspectiva de un proceso, con etapas sucesivas, y desde el reconocimiento de la planificación con
etapas que conllevan en su orden y organización el objetivo de desarrollo turístico. Se reconoce la
razón de la planificación estratégica del turismo, de la que se desprende la planificación operacional
con el diseño de los programas elaborados en base a las áreas de acción del turismo como sector de
la administración pública, que bien gestionado puede llevar al desarrollo sustentable de los pueblos.
Este módulo finalizó con la exposición de las unidades operativas de turismo que integran al
organismo administrativo principal de turismo, de cuya estructura estratégica (estudiada en el
módulo anterior) se desprenden las organizaciones operativas que dan curso a los programas
turísticos.